浅析活鱼运输

<正> 随着人们生活水平的逐步提高,水产品尤其是鱼类的市场需求量也日益增加,由于我们中国人比较喜欢吃鲜活的水产品,这样就给活鱼运输带来了很大的挑战。目前,国内的活鱼运输多为短途运输,并且存在着载鱼量小、成活率低、运输成本高等问题,如果这种运输方式不改进就无法满足市场的需求,这就需要通过改善水质环境,增强监控手段来解决以上存在的问题。 影响活鱼运输效率及成活率的主要因素: 一、溶解氧 提高活鱼运输成活率和效率的关键之一是水质,其中溶解氧尤为重要。活鱼运输中由     

提高活鱼运输成活率的几项技术措施

<正>活鱼运输是水产养殖中的重要一环,也是提高经济效益和销售成败的关键。活鱼运输过程中,一定要综合采取水产科学知识,灵活进行运输前处理、充氧、降温、加入添加剂、控制运输密度、水质调控和麻醉等处理,才能确保活鱼运输的高成活率。     

活鱼运输八注意

<正> 活鱼运输是渔业生产中的一个重要环节。为提高鱼的商品价值,不论是苗种或是成鱼运输,目前都采用活鱼运输方式,活鱼运输普遍采用集装箱和尼龙袋充氧运输。不管哪种运输方式,都必须注意以下八点     

鲜活水产品的运输技巧

活鱼一般短途运输活鱼,可用塑料彩条布铺在鱼箱内,用水养运。为减少死亡,对不够灵活、有机械损伤的鱼应及时剔除。同时在箱上加盖尼龙网罩,以防活鱼跳出。长途运输时可在鱼箱上铺少量水草。夏季每隔4小时换水1次。或采用安眠法运输,即在水中注入二氧化碳和氧气各50%,活鱼就会处于昏迷状态,然后将“醉鱼”从水中捞出装入塑料袋或鱼箱、鱼盒中运输,这样可使鱼安眠近40个小时,到达目的地后,再将鱼放进清水中,“醉鱼”在几分钟内便可清醒。活蟹短途运输用湿透水的蒲包包装,并应避免受压和暴晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺层泥,并撒…     

早春安全采运鱼种

早春是鱼种采运的最佳季节。提高鱼种运输成活率的技术措施是:1、掌握好运输时间。早春应抓紧运输鱼种,因这段时间的水温低,鱼种鳞片紧密,活动力弱,耗氧少,不易受伤,运输成活率较高。运输鱼种应选择晴天进行,以免冻伤鱼种。2、鱼种选择及运前锻炼。长途运输的鱼种要注意选择体质健壮、规模整齐、游动活泼、没有损伤,没有鱼病及寄生虫的优良鱼种鱼苗,并在起运前必须进行2—3次的密集锻炼(短途的至少1次),以增强抗病力,提高运输的成活率。鱼苗阶段可锻炼一天,当天下午分规格,点数,搬至宿水塘(指作吊网箱暂养鱼苗用的渔塘,要求水质好)吊网箱,至…     

如何提高金鱼运输成活率

<正> 如何提高金鱼运输中成活率,一直是金鱼生产经营者孜孜以求的经营法宝。现结合实际谈一谈金鱼运输的技巧,以供参考。 一、做好运输准备 (1)制订运鱼计划:在金鱼运输前,尤其是长距离运输,事先要制订详尽的运输计划,包括运输容器,事先要制订详尽的运输计划,     

活鱼运输常用药物简介

<正> 药物辅助活鱼运输具有存活率高,运输密度大,运输时间长,操作方便,途中管理容易,不需要特殊装置和运输成本低等优点,近年来日益受到渔业界的重视。国际上已采用该方法进行大规模的活鱼运输。随着国内活鱼运输业的发展,这类方法也将大范围地得到推广和应用。 下面对活鱼运输时常用的几种药物作一简单介绍。 (一)乙醇(C_2H_5OH)     

如何安全运输苗种和亲鱼

<正> 冬春是投放鱼苗鱼种的季节,鱼苗鱼种的异地运输已成为淡水养殖生产的重要环节。运输的基本要求是安全高效,保证和提高运输成活率。如何安全运输鱼种和亲鱼呢? 一、鱼种的运输 1、挑选鱼种。(1)鱼背、尾部肌肉厚,色泽鲜明,鳞片和鳍条完整无损,体表没有伤痕和寄生虫;(2)在网箱中,鱼游动活跃,逆水性强,密集于箱的一处,头向下,尾朝上抢水;(3)鱼体全长与体重有一定关系,一般1千克     

成品鱼的安全运输

很多鱼商在运鱼过程中由于运输环节疏忽导致运输中出现鱼死亡,严重时甚至造成整车鱼死亡。同时,活鱼的运输不仅涉及到商品鱼是否生猛,还关系到鱼的质量是否受污染。因此,运输也是活鱼质量控制的重要环节。     

鲜活鱼运输概述

<正> 改革开放以来,各类商品流通越来越快,水产品也不例外。尤其是最近几年,人们对水产品的需求不再是有没有,而是要吃鲜的,吃活的,要吃出味道,这就对鲜活鱼的运输提出了要求。在这里我着重介绍一下淡水鱼类的运输。 一、活鱼运输     

鱼种运输十项技术措施

<正>提高鱼种运输成活率,运输技术是关键。现就指导生产过程中积累总结的十项技术措施概括如下,供参考。一、做好运输准备在鱼种运输前,特别是长距离运输,事先要做好运输计划,包括运输器具、运输方式、交通工具、人员组织及中途如何换水等。若是托运,还需计算好抵达时间,以便让接货人准时接货。     

镇静类药物在活鱼运输中的应用(一)

<正> 为保证活鱼运输成功,除了给鱼提供足够的氧气外,降低运输过程中鱼类对生存条件的要求,减缓鱼体内的代谢活动以及保证良好的水质条件等也是很重要的因素。但运输过程中鱼类是高度地集中在不断移动的狭小空间内,故无论如何努力,要想持久稳定地维持鱼类生存所必须的氧气条件总是很困难的。此外,在运输途中,鱼类的生理代谢活动不仅不会减缓,反而会因运输工具的震动使鱼受到惊吓和失去身体平衡而导致鱼类体内代谢过程加剧。这不仅增加了鱼类对氧气的需求,而且还会增加鱼体代谢排泄物的量,如二氧化碳、氢等,导致水质污染。因此,降低运输过程中鱼类对生存条件的要求,也是保证活鱼运输成功的一条重要途径。镇静类药物辅助活鱼运输正是基于这种考虑而逐渐发展起来的一类非常有效的运输方法。     

尼龙袋运输虹鳟鱼鱼种的体会

<正>虹鳟鱼因不耐低氧,大多用活鱼运输车运输。尼龙袋运输也是一种常规的运输方法,可以长距离运输鱼种,也可短距离运输成鱼,掌握此种方法零散户少量运输鱼种和成鱼有很多方便。笔者多次从兰州永登运输少量鱼种到天水武山,总结几点体会与同行学习。     

泥鳅的运输

<正> 一、常用的运输方法 运输泥鳅的方法,常用的有以下三种: 1、干法运输 干法运输时间,最好选在早春和晚秋,采用光滑的集装箱,并在箱内放入蓬松的湿淋淋的水草,把泥鳅均匀撒放在水草中间。然后将几个箱子叠放在一起,绑结实,即可起运。运输时泥鳅不要堆得太厚,以利于泥鳅用肠呼吸。运输时间一般不要超过3小时。如果时间稍长,中途要适当淋水,保持泥鳅体表的湿润。     

商品鱼的运输方法及注意事项

<正>鱼类产品具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富(含蛋白质15%～20%,并富含人体所必需的8种氨基酸),容易被消化吸收等优点,一直深受消费者青睐。通常,水产品市场上活鱼比鲜鱼价格高0.5～2倍,还可按市场需求动向,在高价格时出售。仅就鱼产品而言,一般活鱼居首位,鲜鱼次之,冰鲜第三,冷冻占第四位。随着人民生活水平的日益提高,传统的食鱼习惯已逐渐转向追求高档次、高鲜度、高营养。因此,各地研制和试验了多种商品活鱼运输方法,现介绍如下:     

尼龙袋充氧运输鱼苗的方法与注意事项

<正>利用尼龙袋充氧密封运输鱼苗,是目前我国运输小规格鱼苗的常用方法。该运输方法特点是体积小,运输的密度高,运输快捷、方便,而且成活率高。     

提高商品鱼运输成活率的技术措施

<正> 养殖鱼类健康的体质是商品鱼安全运输、保证成活率的重要基础。鱼类健康和抗应激能力取决于鱼的品种本身、池塘水质因素、饲料质量(预混料、配方、加工工艺等)、养殖管理水平以及疾病控制的程度,为确保商品鱼安全运输,还应注意以下技术要点:     

镇静类药物在活鱼运输中的应用(四)

<正> (五) MS—222 的使用方法和实例1、使用方法使用 MS—222 运输活鱼,不用改变原有运输方式,原来是封闭式运输的仍采用封闭式运输,原来是开敞式运输的仍用开敞式运输。也不用改变原有的装载容器和运输工具。只须用浓度适宜的 MS—222 溶液替换原来使用的清水即可。长途运输时,被运输的活鱼在药液中只应处于轻度麻醉状态,具体可依下述经验方法确定;取几尾活鱼置于已配好的 MS—222溶液中,若鱼体呈正常游动状态,保持静止不     

巧运活鱼法

<正> 在渔业生产中,经常要进行鱼苗鱼种或商品鱼的运输工作,运输方法适当,鱼苗鱼种养殖的成活率高,鲜活商品鱼的市场销售量大,而且价格看好,通过多年运输方法的不断改进,养殖成活率也大幅度提高,运输的数量也增加了,运输成本也降低了,其方法介绍如下:     

成品鱼的安全运输

很多鱼商在运鱼过程中由于运输环节疏忽导致运输中出现鱼死亡,严重时甚至造成整车鱼死亡。同时,活鱼的运输不仅涉及到商品鱼是否生猛,还关系到鱼的质量是否受污染。因此。运输也是活鱼质量控制的重要环节。