温州水产品标准化建设初见成效

温州市沿海渔区根据国家有关水产品质量规范标准,结合当地实际积极组织专业人员制定有关水产品质量地方标准。迄今已制定各种水产品质量标准22项,其中市级制定8个水产养殖产品标准(羊栖菜、坛紫菜、泥蚶、缢蛏、牡蛎、文蛤、贻贝、美国红鱼等);县级地方标准4项。此外,参照国家标准化要求,由水产加工企业自行制定的企业标准10多个。如瑞安华盛、华忠、眯眼,乐清海美鲜,平阳信业,苍南宏达利制定了虾仁、梭子蟹、鳗片以及熟食小包装、调味品、鱼粉等质量标准。由于标准化建设工作顺利开展,有力的促进水产品质量的提高。致使温州市水产品出口量…     

洪湖全力打造湖北省淡水水产品标准化示范市

<正>洪湖自2008年创建湖北省淡水水产品养殖标准化示范市以来,积极推广水产标准化生产,建设六大水产板块,取得了显著成效。近几年来,洪湖市通过改造低湖低产田、加大三大体系建设、创建优质洪湖品牌,着力打造全省淡水水产品标准化示范市,先后建设戴家场黄鳝养殖板块、黄家口甲鱼养殖板块、滨湖河蟹养殖板块、龙口银鲫养殖板块、螺山小龙虾养殖板块、瞿家湾莲藕种植板块等六大水产板块。三年来,水产部门利用秋冬渔业空闲期,引导渔民适度开发低湖低产田,拓展水     

中国水产品遭遇挑战

日本是世界上最大的水产品进口国,其进口额约占世界水产品交易额的30％。同时,日本也是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1／3左右。但是近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位面临着严峻的挑战。     

中国水产品出口大增

日本强地震及核辐射使日本的水产养殖业、远洋渔业受到重创,同时也直接影响了中国水产品的进出口。全国工商业联合会水产商会常务副会长朱长良日前表示,由于担忧日本核辐射对水产品造成污染,     

中国水产品产量在世界上的位置

改革开放的15年,我国的水产业欣欣向荣,形势之好、发展之快、举世瞩目.1988年前,我国水产品产量历居世界第三,仅次于前苏联、日本(1970年秘鲁海水捕捞产量暴增,达1253万吨,实居世界首位,以后直线下降.同年,日本、前苏联分列二、三位,我国占第四位.)按联合国粮农组织(FAO)的渔业统计标准(不含海藻类产量),我国1989年为1122万吨(未含台湾省产量,下同)超过日本,居世界第二,     

中国水产品流通渠道结构特征分析

相对于其他农产品而言,水产品主要以鲜活形式(淡水产品)或者冷冻形式消费(海水产品)。水产品的消费特征要求水产品必须保证鲜活流通,而水产品容易腐烂,所以要实现水产品的鲜活流通,就要求水产品流通渠道结构能够保证尽量减少水产品的实体周转,而相应的加强和稳定商流、信息流和资金流。     

中国水产品消费动向统计分析

<正>一、水产品消费主要构成国内水产品消费主要包括4个部分:城乡居民食用消费部分、加工工业原料消费部分、出口贸易部分、其他消费部分。2009年数据显示,供应方面:全年累计供应量5504.8万吨。其中,当年水产品总产量     

中国水产品品牌建设研究进展

近年来,从中央到地方都越来越重视水产品品牌建设,水产企业也在品牌建设方面开展有益尝试,取得一定成果,但目前国内大多数水产企业仍存在只注重产品的加工与销售,走传统的以价格取胜的发展路径,而对产品品牌建设投入有所欠缺,忽视品牌建设的情况,这导致中国水产品在国际国内市场难以发挥名牌效应。基于CNKI文献库,从品牌建设的角度,对1997-2017年我国水产品品牌建设的相关进展及研究现状进行了梳理归纳,总结分析存在有水产企业缺乏品牌意识、政府公共服务有待完善、水产相关行业协会未能有效发挥作用等问题,并从政府、企业、水产行业协会的角度分别提出政府要完善政策、法律、知识产权保护等服务体系建设;企业要强化品牌意识,加强市场营销,实施标准化生产,提升产品附加值;行业协会积极发挥企业与市场间的桥梁作用,承担监督责任等,以期对我国水产企业的水产品品牌建设提供合理借鉴。     

中国水产品市场供求平衡分析

论文运用结构分析法和供求平衡表分析了我国水产品市场的总供给、总需求,并对我国水产品市场的供求平衡做出判断;其次运用Census X12和滤波分析法分析水产品市场价格的基本走势以期对市场供求平衡状况做出进一步的总结。研究表明:我国水产品市场供求早已告别了"吃鱼难"的时代,水产品市场基本上处于供求平衡的状态。在此基础上提出了对渔业生产方式调整和创新的基本诉求、多元化我国水产品的出口结构与品种、加强水产品流通渠道和业态的研究、进一步了解水产品消费结构和品种的相关建议,来适应水产品市场均衡关系的变化。     

中国水产品出口贸易结构性风险分析

本文首先定义出口贸易结构性风险．然后对中国水产品与市场结构集中度进行分析，最后建立出口贸易结构性风险的评价指标。通过分析，发现中国水产品主要集中于4个品种；出13市场集中于日本、韩国、美国、欧盟，并且市场集中度极高的有六种水产品，中等目标市场集中度有五个品种，八个品种为较低市场集中度；高度风险的品种有3个，中高度风险的有3个，中度风险的有8个，低风险的右3个.     

“中国无公害水产品行动计划”无公害水产品的措施及发展

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大城乡居民对清理“餐桌污染”,确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后,对水产品质量提出了更高的要求,它直接关系到水产养殖业的可持续发展,无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。一、各地积极发展无公害水产品由农业部组织的“中国无公害水产品行动计划”,目前正在实施中。该计划是…     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。     

中国主要水产品出口国的技术性贸易壁垒

一、我国水产品遭遇的技术性贸易壁垒概况 据国家海关统计，2005年水产品出口总额78-88亿美元，比去年同期增长13．2％：出口数量为315-3万吨，同比增长12．4％。中国水产品出口主要集中在日本、美国、欧盟和韩国四个市场上，2005年国际市场依然特别其中，这四大市场占到了85％左右。但同时，这些国家都对进口水产品制定了严格的技术性标准，我国的水产品不可避免地要受到这些国家的技术性贸易壁垒的限制。     

中国水产品在韩面临的问题

韩国是水产品消费大国,年均消费量约为350万吨,是其肉类产品消费量(150万吨)的两倍还多。韩国水产品年产量约为250万吨,其余全靠进口。而中国是韩国水产品的主要供应国之一。     

后巴厘时代的中国水产品贸易

论文对中国水产品在国际贸易中的现状和地位从贸易方式、贸易统计和贸易商品三个方面进行了梳理,对未来中国水产品的国际贸易从地理优势、后发优势和产品优势进行了分析,提出未来中国水产品的国际贸易急需打造水产品贸易新优势、培养高端国际贸易人才和加快推进人民币国际化,以加快实现从水产品贸易大国向贸易强国的转变。     

中国水产品出口的增长效应分析

本文采用恒定市场份额模型对十几年来中国水产品出口进行了实证分析,寻找到中国水产品出口增长的主要原因.实证结果显示,竞争力是中国水产品出口增长的主要影响因素.市场规模的扩大,表明进口国对水产品的需求增加是促进中国水产品出口的重要原因.市场分布效应成为中国水产品出口的抑制因素,近几年新兴市场抵消了部分负效应,抑制作用有所减弱.     

中国渔业发展与水产品国际贸易

改革开放以来,中国渔业的发展举世瞩目,水产品总量居世界首位。作者从政策、方针、措施等方面阐述了中国渔业持续、快速、健康发展的根本原因及中国水产品在国际贸易方面取得的成就,同时也提出中国的渔业进入世界渔业大格局后应努力的方向     

中国水产品出口减慢进口下降

最新统计显示，今年上半年，受产品质量安全、加工原料和日本“肯定列表”制度等因素影响，中国水产品出口增幅明显减慢。同时，水产品进口也呈下降态势。     

2017中国水产品品牌大会召开

<正>9月下旬,"2017中国水产品品牌大会"在京召开,本次大会由农业部市场与经济信息司,农业部渔业渔政管理局指导,由中国水产流通与加工协会,中国农产品市场协会共同主办。协会名誉会长、中国农产品市场协会会长张玉香,农业部市场与经济信息司副司长陈萍、全国水产技术推广总站副站长孙有恒、山东省海洋与渔业