传统东北大酱的现代生产工艺初探

东北土质肥沃,盛产大豆,且粒饱,瓣大,含油多,下出的酱金黄如乳,香气馥郁,人谓“黄酱”、“农家酱”,“豆瓣酱”或“东北大酱”.本文综述了东北大酱在传统加工工艺的基础上利用现代工艺技术进行生产的研究.     

把爱传出去

春节前夕,笔者出席一次名为"把爱传出去"的慈善救助活动,听到一位慈善人士讲述一个国外的慈善故事,留下了非常深刻的印象。她娓娓动听的演讲,吸引了在场的听众,数百人集会的场所里静静的,没有一点儿杂噪之声,显然是被她的精彩演讲和故事内容所打动。     

从善如流 试驾全新速腾1.8TSI

雅俗共赏显然比曲高和寡更符合市场规律。这就好比你身处影碟店,英格玛·伯格曼的作品虽参透人生,但内容艰深晦涩,鲜有人问津;反倒是《变形金刚》之类,经常大卖到断货。对于汽车来说同样如此。关于全新速腾,挑剔人士或许会因简配而大呼"坑爹",然而,一款做到雅俗共赏,更适合中国人口味的速腾车,才是买卖双方都想看到的。     

草根汽车走向世界

中国自主品牌出口的第一单被奇瑞拿到,吉利要把三分之二的汽车卖到国外去,把我国轿车出口梦想逐步变成现实的主力军为什么偏偏是这些“草根”企业?     

玩钱风暴之一：虚拟世界的掘金狂潮

卡莉·菲奥莉娜是幸运的,马克·赫德的执行铁三角使她当初备受争议决策的英明特质凸现出来;卡莉又是不幸的,同样一支团队,在她限里将弱兵疲,不堪一战,而在马克手上,却一个个龙虎精神,格外具有战斗力你大概不会想到,网络游戏《传奇》中的一本“狗书”可以卖到300元人民币,一个《魔兽世界》中的60级虚拟战士,竟然可以卖到2000元人民币的高价。更为离奇的是《剑侠情缘》中一件名为“破天戳”的极品游戏装备竟然卖了10万元天价。对于不玩网络游戏的人来说,这都不可思议,然而在游戏爱好者们而言。这样的交易却并非天方夜谭,而是每天都在网络上发生的事实。     

陈建飞问鼎“鼠标垫大王”靠什么

浙江人会做生意在全国是出了名的，尤其是把小生意做成“大蛋糕”的本领更是令其他省人佩服得五体投地。“鼠标垫大王”陈建飞就是其中一例。就是这么小小的一块鼠标垫，陈建飞居然用它赚了600万元!现在国内平均每三个使用电脑的人，就有一个人在用他生产的鼠标垫!他生产的鼠标垫不仅占有国内35％的市场份额，而且漂洋过海卖到了国外，连世界上最大的零售商沃尔玛都向他订贷……     

争奇“豆”艳 农家彩豆绘出创业路

前不久，在2006年上海民间艺术博览会上，上海市南汇新场镇的农家彩豆画博得了众多参会人士的关注，并—举获得博览会银奖，这个被誉为“东方一绝”的手工制作工艺不仅赢得了国外友人的欢迎，而目还被当地农民当作了创业的法宝。[编者按]     

悟德酱露酒:酱人合一的五德文化典范

"吾骨长白山,吾血天池水,吾魂酱露酒。"这是悟德酱露酒所具有的独特优势;延边民德来生态产业研究有限公司不仅将传统大酱"酿"出了现代科技味,还改写了豆类一般不参与酿酒的历史朝鲜族大酱因其独特的口味、丰富的营养已被越来越多的人所认识和接受,甚至深深地喜爱,大酱汤作为朝鲜族的特色美食     

时尚背后觅商机：小鼠标垫给我带来百万财富

时下，正当不少大学生感叹就业难，赚钱难时，一个仅读过两年技校的西北女孩，却从“E时尚”中发现商机，在短短4年内赚了170万！她设计的个性鼠标垫不仅卖遍北京，上海等大城市，而且漂洋过海卖到了国外，连世界上最大的零售采购商沃尔玛都打电话向她订货。一种很不起眼的小生意，为何能让她取得如此成功。     

鼠标垫上大乾坤

凭借小小的鼠标垫,一位来自浙江的打工汉赚了600万!中国每3个使用电脑的人,就有一人在用他生产的鼠标垫。他的鼠标垫漂洋过海卖到了国外,连世界上最大的零售采购商沃尔玛都向他订货……     

世界是平的——20家小虾米企业的商业梦想

35岁的张劲光,在2005年里很亢奋, 他被一个新的商业梦想不断地刺激着。他是清华大学的老师,也是一家名叫棉花糖咖啡馆的老板。自从一帮记者和IT界人士在他的咖啡馆组织Xmedia 沙龙后,他就被这帮人的商业梦想鼓动着,他被激活了,也开始不断地跟IT 界人士沟通自己的想法和商业模式。他老婆向我抱怨说,从此以后,他经常深更半夜爬起来,激动地把她叫醒,说他要创业,并向她讲解自己的商业构想。     

小步徐行 智能机器人助力多行业

<正>上海大学生的科创企业,自主研发了智能割草机器人。它让自己的公司收入千万元;它让绍兴10多人的小厂超过200人,产品远销海外;瑞典希望"收编"它。从100多元人民币到500美元魏庆前,上海大学数码艺术学院的硕士。研二时,她在浙江一家柴油割草机厂实习,发现企业产品在海外虽然年销售50多万台,可由于技术陈旧,单台利润仅有100多元。然而国外厂商开发的智能割草机器人,每台能卖到3000美元!她决定开发高附加值的技术创新型产品。魏庆前找到了机械、自动化控制、通讯、工业设计学院的研究生。在她眼中,不同学科间的碰撞才能产生更多创新火花。就此,学校食堂成了同学们的会议     

把职业当事业 才能胜在最后

<正> 一、不论在什么岗位都做到最好任小萍以优异的成绩毕业于北京外语学院后,被分配到英国大使馆做接线员。一个小小的接线员,在很多人眼里是没出息的工作,任小萍却把这个平凡的工作做得不同凡响。她把使馆所有人的名字、电话、工作范围甚至连他们家属名字都背得滚瓜烂熟。有些电话进来,有事不知道该找谁,她就会多问问,尽最帮人家准确地找到人。慢慢地,使馆人员有事要外出,不告诉他们的翻译,而是给她打电话,有很多公事、私事也委托她通知。一时间,任小萍成为全面负责的留言点、大秘书,成了使馆的"全权代办"。有一天,大使竟然破天荒地跑到电话间,笑眯眯地表扬她。没多     

“渔嫂”献真情

通州区梨园地区梨园村养鱼专业户付国兰是一位普普通通的农家妇女,然而,在不到10年内,她却先后拿出70余万元资助未脱贫的乡亲、下岗工人和边远山区的辍学儿童,资助人数达100多人次。她那种勤劳、宽厚、善良和执着追求的精神打动着每一个了解她的人。     

创新工艺 萝卜虽小也时尚

<正> 很多人都是把萝卜当作蔬菜鲜销或腌成萝卜干、泡菜销售。而石门县青年农民罗莉却将萝卜加工成时尚的休闲食品后出售,使原来每公斤0.4元的萝卜加工后能卖到5-6元,效益增加10多倍,走出了一条快速致富的捷径。     

她办乡村饭店也搞DIY

山东临沂市郊的一片银杏林里,有一间农家饭店,它的主人是40岁出头的下岗女工林美云。和所有到乡村办饭店的人一样,她是看准了潮流把握住了消费需求。当时她认为办一家乡村饭店准赚,理由:第一、现在城里人大鱼大肉吃腻了,许多人想换个自己喜欢的口味吃;第二、城里人都讲究吃得健康,可城里的饭店所用的食材,都比不上在乡村就地取材来得新鲜多样;第三、     

雷士照明：国际化“加速度”

吴长江说：“国际化是一个很复杂的过程。我们要做国际化的企业，不仅把产品卖到国外，还要输出文化，把自己的网络推向全球，这才是真正的国际化。”     

女人开矿 拥有百万资产

<正> 一位农家妇女,自筹资金办矿山,经过十余年苦心经营,成为远近闻名的致富能人。她就是吉林省磐石市大旺乡八棵树村二组的张春华(邮编:132317)。 1989年,背负5000多元外债的张春华看到家中不足1公顷的责任田实在难以维持生活,就把目光集中在无人问津的石灰石上,她认为开采矿石一定能赚钱。想干就干,张春华马上筹集资金,购买设备,在征得有关主管部门的同意后,张春华的小矿上马了。     

西单女孩——通道里走出的草根明星

2011年中央电视台春节联欢晚会上,出现了一个弹吉他演唱的女孩。她是第一位登上央视春晚舞台的草根明星;她和旭日阳刚、深圳民工街舞团等组成的我要上春晚板块获得特别类一等奖。这个女孩就是西单女孩任月丽。1988年,任月丽出生在河北涿州松林店镇松林店村。她爸爸是0型腿且患有严重的关节炎,妈妈有智障,她是被奶奶带大的。因为家庭条件不好,她每次交学费都成为一个大问题,一两百元学费每次都要去借,有时候还借不到。小时候任月丽常常被人取笑,没有人喜欢她,同学都欺     

搭建平台 促进发展——陆良县农家书屋记事

近年来,云南省陆良县把农家书屋作为农村精神文明建设的新载体,通过搭建学习、分享、创业、沟通四个平台,"点亮一盏灯,照亮一大片",让农家书屋帮助群众找到增收致富新路子,发挥引导发展的大作用。自2008年至今,陆良县共建农家书屋143个,配备图书36.5万册,实现村居社区全覆盖,使36万多人受益。相继开放的农家书屋,吸引了越来越多的读者。针对不同人群,陆