我国农产品质量快速溯源系统研究

本文认为,农产品质量溯源是鉴别/识别农产品如何变化、来自何处、送往何地及其安全,质量信息能够被追踪和回溯的能力.建立我国农产品质量快速溯源系统模式,应从更高层次上实现企业信患孤岛的连接,从更高层次上抽象、概括农产品的单元流动过程,通过唯一编码、数据采集与交汇实现农产品质量快速溯源;农产品质量快速溯源系统应包含内部溯源系统、外部溯源系统及溯源平台信息系统三部分.     

农产品质量快速溯源系统的现状、问题及对策

当前,农产品质量安全问题日益突出.农产品质量追溯是农产品质量体系建设的一个重要内容.本文通过对我国现有农产品质量快速溯源系统的分析,指出我国现有农产品溯源系统因开发目标和原则不同,溯源信息内容不规范、信息流程不一致、系统软件不兼容,造成了溯源信息不能资源共享和交换的问题,并认为标准化已成为快速溯源系统建立的关键技术和基础,亟需开展标准化的多网络农产品质量快速溯源系统研究.     

基于区块链的农产品电商溯源防伪体系研究

农产品电商的发展离不开消费者的信任,但是日益增加的食品问题又让消费者对这一平台表示担忧,如今,随着区块链技术的发展,传统食品追溯体系将被融合有区块链技术的追溯体系替代。本文首先介绍了区块链的三个主要特性,随后将区块链应用到农产品电商中,构建溯源防伪体系并分析,最后进行总体总结。     

农产品溯源系统对品牌的影响及对营销的启示

随着我国居民物质生活水平不断提高,农产品质量已成为社会聚焦的热点问题。文章立足于我国农产品溯源系统的构建现状,首先探讨了农产品溯源系统对于企业品牌产生的影响类型,其次对农产品溯源系统对品牌营销方面的启示进行了探讨,并分为企业、政府两个层面提出了可操作的建议与意见,致力于有效促进农产品溯源系统的构建水平,为提升我国的食品质量安全以及行业健康可持续发展创造条件。     

基于区块链的云南省农产品溯源运行保障机制研究

利用区块链技术构建的农产品溯源系统可以通过处理和分析产品数据,实现产品安全生命周期的监督和控制,这对提高产品的质量管理和过程管理具有重要的研究价值和意义。文章以云南农产品溯源产业为视角,揭示了云南农产品溯源产业的现状,包括经营主体、辐射规模和技术运用等;并针对目前存在的问题,如认证认可机制不完善、技术保证机制不健全、制度保障机制存在漏洞以及运行成本与收益不平衡等进行了详细分析。在此基础上,本文提出了相应的技术保障体系和制度保障体系,以期为云南省农产品溯源系统的建设和运行提供理论分析和实践指导。本文通过推进云南省农产品溯源系统的落地运行,能够促进云南省农产品的标准化和规范化发展,从而提升整体市场竞争力。     

基于农产品供应链的追踪与溯源系统研究

本文主要介绍了供应链中的农产品追溯系统及其追溯系统建立的内容,指出存在的问题并提出应寻找独立的第三方对信息进行采集评价、对技术规模化应用、改变生产组织模式、政府加大扶持力度等措施。     

宿迁市农产品质量安全追溯系统的规划设计

本文旨在为江苏省宿迁市农产品质量安全系统保障上进行规划,通过对追溯系统的设计,能够解决农产品在销售等环节的产品质量安全,可为宿迁市、县两级农委提高监管力度。     

农业生态安全与农产品质量安全系统关联研究

近年来,中国社会食品安全问题频发,在食品安全问题的背后,是农业生态安全的逐渐恶化导致的农产品质量劣化问题。目前,国内外农产品质量安全方面的相关研究大多以农产品供应链为研究主线,对农业安全的大系统中各个子系统的逻辑关系和传导机制不加分析和考虑,是不能真正解决相应主体的动力机制问题的。因此,本文从系统学的思想出发,冲破现有研究视角的局限,探讨了农业生态安全与农产品质量安全系统的关联逻辑。     

农产品质量安全监管存在的问题与对策

为从源头上抓好农产品安全,针对农产品质量安全现状,通过分析农产品质量安全监管方面存在的问题及原因,对建立健全农产品安全预警应急机制,强化农产品安全生产和管理,确保农产品的质量安全提出相应对策和建议。     

农产品质量安全双向监管追溯系统的研发与推广

农产品质量安全问题不仅关系到大众的身体健康,而且对农业的发展、增收及建设农业现代化具有重大影响。只有建立完善的农产品安全体系才能保障生产和消费的安全。而为了实现农产品从农田到餐桌的过程就得对质量安全全程控制。但治本之策除了要建立完善的农产品质量安全体系,对其进行监管,还要加快对农产品的研发和推广。     

农产品质量安全中的利益主体间博弈模型

本文是基于农产品质量安全现状,就参与利益主体分为供给者,监管者和消费者,监管者分为上级监管者与下级监管者,并建立供给者与消费者博弈模型与上级监管者与基层监管者、消费者博弈模型。最后对结论进行分析,提出提高农产品质量安全的有效措施。     

我国农产品质量安全问题分析

农产品是人们赖以生存的必需品,其质量安全意义重大。近些年,由于农药滥用、环境污染严重、信息不对称及时效性差、法律法规不完善、监管系统不健全等原因,还存在农产品数量大、品种杂、技术含量低、化肥和农药等残留污染超标、添加剂等药物指标过高、缺乏生产技术指导、质量安全意识淡薄等问题,导致农产品质量安全问题事件频发。我国应加快建立信息共享平台,健全农产品的保障及标准体系,完善法律法规,并强化监管部门的监督管理,提高相关人员的素质,以有效保障农产品的质量安全。     

建立可溯源品牌农产品市场体系

促进农业高质高效发展,走中国特色社会主义乡村振兴道路"重农固本是安民之基、治国之要。习近平总书记指出,民族要复兴,乡村必振兴。2021年的中央一号文件也提出要坚持把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重,举全党全社会之力加快农业农村现代化,让广大农民过上更加美好的生活。"     

基于质量安全的农产品供应链博弈分析

本文根据近几年高发农产品质量安全事件的基本情况,从农产品供应链的角度,阐述了农产品供应链的基本概念和总体结构,分析了三种常用的农产品供应链模式,通过分析零售商和消费者的关系,建立零售商和消费者的博弈模型,分析不同的策略可能得到的不同收益,得出零售商需向消费者提供高质量高安全性的农产品的结论。农产品质量安全需要供应链上节点企业共同维护,也需要政府部门加大监督管理力度。     

加强农产品生产管理 保障农产品质量安全

目前我国农产品的总量基本实现平衡,且农产品的供求正在由量的增加逐渐转向质的提高。但由于我国的农业发展起步相对比较晚,受到了一定程度的制约,在发展过程中出现了各种各样的问题,特别是基层对于农产品质量安全的管理问题。本文研究和分析了农产品及农产品安全,并且针对农产品安全存在的问题提出了具体的质量安全管理措施。     

浅谈健全农产品的质量安全体系

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,粮食和肉、奶、蛋类食品人均消费量均已达到国际平均水平,名、特、优和保健类农产品和绿色食品已成为城乡居民消费的热点.