在德国倒垃圾

前几年，我到德国工作了一段时间。那天我拎着三个垃圾袋，分别装着已经分好的可燃垃圾、不可燃垃圾和资源型垃圾来到指定的垃圾摆放点倒掉，却被管理人员拦住了。他看了看我的垃圾袋说：“分类准确无误，但是您倒垃圾的时间不对，我们这里只允许在每周一、周四的晚上九点以前倒垃圾。”     

阜宁六喜圆

在我国,吃肉圆(也称肉丸)的地方甚广.譬如扬州狮子头,上海糖醋丸子;再从时间上说,早在五代,顾闳中所绘的《韩熙载夜宴图》中,主人待客之物就有滚上米粒的蓑衣丸子.     

西湖藕粉淀粉做

央视《消费主张》报道,很多所谓的西湖藕粉,其实里面混杂了木薯粉、马铃薯粉、山芋粉等等。这些藕粉中,藕粉的典型颗粒含量十分低,其成分大部分为薯粉等其他物质。原料中典型藕粉颗粒含量仅有8%安徽藕山镇破罡街一个挂着红荷食品的小商店,这里是安徽省枞阳县红荷淀粉食品厂。这家看起来不起眼的企业,藕粉原料销售得十分不错。这些藕粉原料品质如何呢?工厂负责人说:藕粉的典型颗粒含量仅有8%,不是纯藕粉。     

结个婚也要区长批吗?

四川省渠县谢立武来信说：我家住在四川省渠县，这里属大山区，家离乡政府70多里山路。我今年26岁了，在外地打18年，好不客易找到一位外省女孩结为伴侣，一同回家准备结婚c当我们把村上出的证明拿到乡民政办时，才知道办证是在区公所。我们又急忙赶车到了区上。婚姻登记员说，要到区卫生院作婚前检查。这一天回到家时已是深夜2点了。过了几天，我们再次来到区上，进行完婚检，去办婚姻登记时，婚姻登记员说，要找某区长审查签字才能办理，这是区上的一个制度，可区长还在县里，要等3天后才能回来。难道领结婚证也要区长批吗？u的年2月1日颁…     

一份特殊的嫁妆

1998年3月12日，笔者受局领导的差遣，到湖北省钟祥市长寿镇检查春荒。来到该镇曾坡村九组，正碰上村民刘世良的女儿出嫁，有不少人在看热闹。出于好奇，我们也过去了，只听见人们三三两两地围在一起议论说，刘老汉抠门，姑娘出嫁连件像样的嫁妆都不给。也真是的，姑娘怎么会同意呢？我们正在纳闷时，迎亲的队伍来到了刘家门口，刘老汉一边迎接客人，一边递给了女儿一个红布包儿。这红布包里包的是什么？我问身边的民政助理员，孔助理说，这是一份特殊的嫁妆——柑橘园购买合同书。孔助理接着说：这是经济发展和社会进步的具体表现，像这样…     

禀性可移

俗话说：“江山易改，禀性难移。”这话言之有理，但又不尽如此。就我自己说吧，本是火药性子，做事恨不得一锄头刨出一口井来。可是，如今我却变得很有耐性。这主要不是因为年岁渐长，火气渐消，而是慢慢地在工作中磨去了急性子。我从北京大学毕业以后，来到电影制片厂担任编导。拍外景最“磨”人。记得，大清早，摄制组从上海出发，赶往苏州天平山拍外景。     

读书，让心灵自由地呼吸

说到读书，我们一点都不陌生，因为我们都是经历了十年寒窗的苦读，怀揣青春的梦想和对未来的向往，才来到了审计这片热土的。可以说，我们都走了一条读书成才之路。     

炒河粉

到广东来，最能体现广东风味的，我认为是炒河粉。 第一次吃炒河粉是曾桂萍请的，那天到东莞篁村后，已过了午餐时间，她说我们去吃炒河粉吧。说完带我们穿过几条马路，到了一条小巷子里的一个小店坐下，老板送来一壶茶，和三个杯，然后问吃点什么。曾桂萍说炒三个河粉吧，两个五块的，一个三块的。不久，三个炒河粉就送上来了，我这才知道河粉其实就是家里的米面，不过我们不炒着吃，像下面条一样煮着吃。这炒河粉里有肉丝、鸡蛋、豆芽和辣椒，闻着香，吃起来更是爽口。我几下就吃完了，曾桂萍问好吃吧？好吃好吃，我说。她端起自己的盘子，擀了一半给我，说好吃你就多吃点。     

从李约瑟到胡润

我与胡润第一次见面是在2003年底。跟他约定8点30分在上海波特曼大酒店见面，结果他迟到了。在十来分钟里，他连续打来两个电话，为上海的交通致歉。访谈在波特曼边上的星巴克进行，这也是胡润建议的，他说，波特曼一杯咖啡要50多元，而星巴克只要20来元。     

开拓市场 锐意进取 以诚信赢得信誉

十年之前，我从温州老家来到上海创业，上海以她宽广的胸怀，接纳了我这个农家的孩子。我感谢上海，她给了我一次次施展才华的舞台。     

在韩先楚身边的日子

在东湖养病的某一天,他拄着拐杖来到我的房间对我说:"姚秘书,你跟我这么多年,把你给耽误了,我现在身体不好,不能再耽误你了。"我心里也很感动,就说:"你当年爬雪山过草地,从枪林弹雨中走过来,我这点付出算什么。"     

手拍丸子滋味足

小的时候，最热闹的是村里娶媳妇，因为小孩可以参加喜宴吃丸子。羊肉丸子、鱼丸子、各种素丸子，吃得小屁孩满嘴流油。长大后，还是对丸子情有独钟。因为丸子是圆的，月饼也是圆的。月饼是大团圆，丸子就是小团圆。     

现代骨 传统魂 自然衣——访中国工程院院士 博导教授戴复东

“我说你是人间的四月天；笑音点亮了四面风；轻灵在春的光艳中交舞着变。”曾看过建筑师、才女林徽因的《你是人间的四月天》，依稀记得这两句诗句，想不到建筑与文学诗歌有着如此密切的联系。在一个春光艳艳的4月天，我们慕名来到了同济大学，采访了戴复东院士，他说，我们建筑的思想就是：现代骨传统魂自然衣。音乐诗歌一般的语言让我们深深叹服。     

东京 一座高入云端的海港城市

我终于来到了东京!当飞机一落地，我就感觉到我喜欢这座城市。而这座城市对于我仅有一丝低调的好奇：欢迎你，外国人。你在寻觅什么？现在是早晨6点，我在机场留下指纹之后，寻找能够带我进入市中心的巴士。     

真假藕粉巧鉴别

藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用。但市场上也有以假乱真的冒牌藕粉，对这些冒牌藕粉可通过以下方法进行鉴别。看色纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白色变成微红；而其他淀粉（如甘薯、马铃薯和荸荠、葛根等淀粉）没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的，如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。观形藕粉和淀粉有时都呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；而其他片状淀粉的两侧表面是平而光的。鼻嗅藕粉具有独特的浓郁清香气味；其他淀粉则无此清香…     

掺假藕粉的鉴别

识别藕粉的真假，可应用下列方法。纯正藕粉由于含有铁质和还原糖等成分，与空气接触后极易氧化，使藕粉的颜色由白而转为微红色，看上去有亮光。纯正片状藕粉表面有丝状纹路。纯正藕粉口感好，入口即溶，具有独特的浓郁香味。纯正藕粉用少许冷开水调匀后再以沸水冲调，随即熟透可食，其吸水膨胀可达8~9倍。纯正藕粉的熟浆色泽微红，多呈琥珀色、光泽晶莹，冷却后放置数小时稠厚的熟浆会全部变成稀浆。掺入其他植物淀粉的掺假藕粉与空气接触后氧化不明显，没有颜色的转变，仍然是纯白或略带黄色的原有色泽；如果有色的话，可能是加入食用色…     

传统食品的营销现状分析：关于藕粉消费市场的调查

随着人们生活水平的提高，健康越来越受到国人的重视。一系列有助于身体健康的食品也越来越受到人们的欢迎。藕粉也在其中，但却不知什么原因，近些年来藕粉消费渐渐被人们所冷落。尤其是年轻消费者对藕粉普遍有些陌生，因为电视广告中天天在播放的都是一些有名的补品，很少见到有藕粉广告。近年来，匡内不少公司使尽浑身解数，都希望让藕粉市场走出低谷。     

上海市副市长胡延照在上海市物流协会成立大会上的讲话

同志们： 今天，我们在这里召开上海市物流协会成立大会，这是上海加快推进现代物流业发展的一件大事，也是一项重要举措。首先，我代表市政府对物流协会的成立表示祝贺。刚才，中国物流与采购联合会、市经委、市社团管理局和市物流协会分别作了发言。下面，我简要讲三点意见：     

不合格藕粉案件引发的思考

案情简介2010年,根据群众反映,藕粉生产行业存在质量问题,针对这一情况,浙江省杭州市质监局对藕粉生产企业进行了专项执法检查。201 0年4月29日,我局执法人员对杭州某食品有限公司进行监督抽查,对该公司生产的生产日期为201 0年4月26日的630克装桂花莲子西湖藕粉进行抽样送检。经检验,典型藕淀粉颗粒含量项目不符合GB DB33/439—2006标准要求。我局于2010年6月25日将检验结果告知了当事人,当事人对检验结果未提出异议。2010年6月25日,我局立案对当事人进行调查。     

成长之路

2004年6月底，伴随着李金华审计长在全国掀起的“审计风暴”阵阵热浪，我怀着自豪和兴奋的心情，告别校园来到江西省审计厅，很快我就被分配到政法审计处工作。今天看到又一批新同志陆续到厅里报到加入我们审计队伍，回头看着自己一年来的工作经历．最点滴滴历历涌上心头，仿佛又回到我参加工作的第一天。在这一年的工作中，我很庆幸自己来到审计厅这个大家庭，