基于提升竞争力的饭店餐饮外包战略浅析

运用竞争力的相关理论对饭店餐饮外包现象进行了理性分析，并从提升饭店餐饮竞争力的角度，研究了饭店餐饮外包战略的特点与餐饮外包战略的实拖策略。     

主题饭店中主题餐饮的文化营销——以鹤翔山庄为例

主题饭店、主题餐饮及文化营销都是近几年来频繁登场的亮点.文章以鹤翔山庄独具特色的主题餐饮为例,分析文化营销在主题饭店餐饮中的适用与延伸点.     

餐饮湿巾助你创业

市场分析: 餐饮永远是每一个城市最为火爆、最为活跃的行业,看一看夜幕降临之时,灯火辉煌之处无不是饮食人群。随着餐饮业的发展,人们在使用的一次性用品上较以前有更大变化,餐饮湿巾由于具备更卫生、更健康、更高档、更低廉的特点而成了餐饮业的新宠,餐饮湿巾皆为单支独立包装,在包装上还有幽默、酒趣、漫画等来提高顾客雅兴,实为饭店佳品。主要特点: 1.餐饮湿巾采用美国杜邦技术无纺     

基于顾客满意度的餐饮消费趋势和营销策略研究——以长沙餐饮消费市场为例

通过调查长沙餐饮消费市场的顾客满意度指数,分析了长沙餐饮消费呈现出的主要趋势:即消费结构的多元化和大众化、消费产品的多样化和特色化、消费层次的品位化和文化化及消费内容的全面化和配套化.根据以上消费趋势,有针对性地从价格营销、差异化营销、提升产品文化内涵和强化餐饮辅助性配套产品的质量控制等方面探讨了相关营销策略,力求提高顾客满意度,从而实现生产和消费的"双赢".     

关于酒店餐饮经营的研究

酒店经营有着悠久的历史,餐饮在酒店的出现也有数百年的时间了,目前,在大数酒店中,餐饮成为其重要的组成部分。餐饮服务与食物质量的好坏依然是决定客人是否入住酒店的重要条件,关系到这个酒店的生存与发展。     

38年绝技点滴相授168元学会点"食"成金厨艺大师游学南北、传艺全国

168元就能学会二十六大类、四百多种美食制作配方和工艺,这样的美事很多人听后都会觉得不可思议,甚至误以为某些骗子公司不入流的骗钱伎俩.但如果告诉你168元是一本最近风靡全国的民间美食、卤味烧腊、西式餐饮教材汇编《餐饮大全》,而这本美食宝典的编撰者是一位有着38年烹饪经验、培养了二十多位厨师精英的民间美食大师和30多位优秀厨师、饭店老板和餐饮企业家,您还会觉得"168元创业"是天方夜谭吗?     

188元点“食”成金

188元就能学会二十六大类、四百多种美食制作配方和工艺，这样的美事很多人听后都会觉得不可思议，甚至误以为某些骗子公司不入流的骗钱伎俩。但如果告诉你188元是一本最近风靡全国的民间美食、卤味烧腊、西式餐饮教材汇编——《餐饮大全》，而这本美食宝典的编撰者是—位有着38年烹饪经验、培养了二十多位厨师精英的民间美食大师，并且这本书已经成功造就30多位优秀厨师、饭店老板和餐饮企业家，您还会觉得“188元创业”是天方夜谭吗？     

投资“赚钱乐宝”好玩好销好赚钱

在一些餐饮娱乐场所，也许在不经意间你就会看到赚钱乐宝的身影。林锋去列湛江鸡饭店就发现了有趣的一幕，“服务员，快!帮我换10个硬币!”由于饭店生意火，等着上菜的4个年轻人玩起了赚钱乐宝，刚才投完10个一元硬币后还没有玩够。这样的现象还真不少，林锋不禁暗笑：他们永远不会知道，我就是这个产品真正的老板。     

认识餐饮产品提高服务质量

随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问题之一。     

“赚钱乐宝”快乐赚钱

在一些餐饮娱乐场所．也许在不经意问你就会看到赚钱乐宝的身影。林锋去到湛江鸡饭店就发现了有趣的一幕，“服务员．快!帮我换10个硬币！”由于饭店生意火．等着上菜的4个年轻人玩起了赚钱乐宝．刚才投完10个一元硬币后还没有玩够，这样的现象还真不少．林锋不禁暗笑：他们永远不会知道，我就是这个产品真正的老板!