新疆终止所有食品企业免检产品

9月17日，新疆维吾尔自治区质监局下发了“关于全区乳制品生产监管工作进行督察的紧急通知”和“关于落实国家质监总局部署进一步加强新疆乳制品生产监管工作的紧急通知”。决定终止所有食品企业的免检产品，采取批次检验。对中国名牌、新疆名牌产品企业要实施严格监管和监督抽查，发现问题一律上报，     

国家质检总局要求各级质检部门加强乳制品监督检验工作

进一步加强乳制品及相关食品中三聚氰胺以及其他有毒有害物质检验监管工作9月18日,国家质检总局发出紧急通知,要求各级质检部门进一步加强乳制品及相关食品中三聚氰胺以及其他有毒有害物质检验监管工作。     

三位一体 互查监管——陕西省宝鸡市质监局高新分局探索乳企监管新思路

近日,陕西省宝鸡市质监局高新分局按照高新区管委会《关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案》要求,在充分调研探索实践的基础上,结合辖区乳制品企业监管工作实际,及时制定和实施了《关于乳制品生产企业互查监管工作方案》,再次打响了全区开展严厉打击食品非法添加行为专项行动的攻坚战。     

各地传真

河北近日,为加大乳制品企业督导检查力度,河北省质量技监局成立了11个督导工作组,组长由河北省质量技监局有关领导担任,确保驻厂监管工作严格按照河北省质量技监局的要求,做到监管人员到位、监管措施到位。同时,该局还将对全省乳制品生产企业的产品严格做到批批检验,没有检验和检验不合格的产品不允许出厂销售。     

河北出台10大帮扶措施助企业

日前，河北省质监局已出台10大帮扶措施，以期推动企业扩大生产，确保质量，消化原奶，保障市场供应。根据河北省政府统一部署，河北省质监系统在全省范围内开展了大规模的食品安全大检查和乳制品专项整治行动。同时，抽调500余人，组成110个驻厂工作组，对全省所有乳制品生产企业实施了驻厂监管，对口服务，加强对乳制品生产的质量控制。     

如何严格监管食品生产加工小作坊：国家质检总局发布《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。几年来,我国质监部门按照党中央、国务院的统一部署,开拓创新,真抓实干,采取了一系列措施加强食品安全监管,食品生产加工环节质量安全形势整体趋于好转。为进一步提高食品生产加工环节质量安全卫生水平,突出抓好食品生产加工小作坊监管,7月10日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,明确提出了“监管、规范、引导、便民”的工作原则,并强化了一系列监管措施。本刊以下对该《意见》的主要内容进行解答。     

世博已走来 质监在行动

全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开 4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确保监管任务落到实处。市质监局局长黄小路介绍了世博组委会食品安全保障工作安排,汇报了上海质监系统供博食品安全监管工作情况。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海对全国质量技监部门加强供博食品生产企业监管工作进行了部署。     

全国食品生产监管工作会议在京召开——小作坊监管成焦点问题

4月27日，国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议，全国各省、直辖市、自治区和副省级城市分管食品监管工作的副局长以及食品处、稽查处的处长参加了会议。会上，国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城在会上就加强食品生产监管工作做了讲话，国家质检总局食品监管司邬建平司长、执法司韩毅司长在会上布置了食品生产监管及打假工作。     

探索实施食品生产“延线拓面”安全监管模式

长治市质监局根据《食品安全法》等国家相关法律法规，制定了《长治市食品生产加工企业质量安全全过程监管工作机制（试行）》，探索实施食品生产“延线拓面”安全监管模式。“延线”就是将办理生产许可证两端延长，做到证前服务、证后监管、延前顾后全过程工作“程序化”。“拓面”就是创新监管流程，注重过程管理，由乳制品生产企业逐步拓展到整个食品生产加工领域，     

食品小作坊监管之我见

小作坊监管是食品监管工作的难点之一,2007年6月22日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,提出了"监管、规范、引导、便民"的工作原则,强化了一系列监管措施,对小作坊的监     

质监回声

质监要闻全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议召开 2011年食品安全监管工作的总体要求:集中精力、心无旁骛、善始善终、一抓到底。重点突出6个方面的工作:抓好两节期间食品消费品的专项整治;抓好乳制品生产企业生产许可的重新审查;抓好出口食品农产品,特别是供港澳食品农产品的质量安全保障;抓好食品安全整顿的考评工作;抓好《食品安全法》的执法检查准备;抓好基层监管机构的整顿建设。     

质监直通车

<正>全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确     

北京将重点监管25类高风险食品 乳制品每周监测

北京市2013年起将对食品生产企业实施"风险"监管,其中,食用油、乳制品等25类食品首次被明确划定为高风险产品。这25类食品包括食用油、乳制品、白酒、糕点、婴幼儿或者是其他配方的骨粉等。这次北京对食品生产企业风险等级划分主要是依据4个方面的考量标准,包括结合每类食品的自身特点,使用人群的敏感性还有食品生产工艺的复杂程度,以及食     

巴楚局夜查报废钢瓶

本刊讯 近日，江苏灌云县质监局开展了食品安全隐患排查和集中执法活动，加大对风险高、隐患大、投诉多的重点区域和乳制品、肉制品、纯净水等重点生产加工企业的监管。该局一是加强对企业的监督检查，有效遏止无证生产行为；二是严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。     

质检直通车

上海市质监局召开加强本市食品生产加工环节安全监管工作座谈会6月22日,上海市质监局召开加强本市食品生产加工环节安全监管工作座谈会,会议邀请了市食品协会、市奶业行业协会、市豆制品行业协会等18个食品行业协会和市整规办、市消保委参加,共商生产加工环节食品安全监管工作。上海市质监局唐晓芬副局长到会讲话,她肯定了食品行业协会在沟通企业与政府、企业与社会、企业与企业间发挥的桥梁和纽带作用,并就本市食品行业协会在食品生产加工环节安全监管中的工作谈了三点意见:一是行业协会要增强责任感、使命感,从构建和谐社会的高度,团结组…     

甘肃省质监局提升食品质量监督强度

为了进一步加强食品安全工作,＂十二五＂开局之年,甘肃省质量技术监督局加大了对食品质量的监督力度,并采取一系列措施切实转变监管方式。今年上半年,甘肃省质监局加大了食品质量检测力度和信息披露力度,并强化了对小作坊的监管。2011年上半年,检验食品样品8672组,比2010年增加了60.8%,检测的食品小作坊数量比2010年上半年增加了三倍;对不合格企业发出整改处罚,取缔了一批不符合食品安全要求的食品企业（包括乳制品企业）的生产许可证。     

宁波启动非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动

本刊讯近日,浙江宁波市质监部门已全面启动非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。此次专项整治行动以食品添加剂生产企业,乳制品、豆制品、肉制品、水产加工品等食品添加剂使用企业为检查重点,通过企业自律、政府监管、法律严惩对全市食品添加剂生产企业、     

以贯彻实施《食品安全法》为契机强化食品广告监管构建食品安全长效机制

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），将于2009年6月1日起施行。《食品安全法》的颁布实施，既规范了食品生产经营活动，加强了食品安全事故防范．也明确了政府部门食品安全监管职责。《食品安全法》第54条、第55条和第94条，对涉及食品安全的广告管理和法律责任进行了规定．因此．食品广告监管也构成了食品安全监管的重要组成部分。工商行政管理机关要进一步增强责任意识，牢固树立依法监管和依据职责监管的理念．在切实履行流通环节食品安全监管法定职责的同时．全面发挥职能作用．加强广告监管。努力构建食品流通环节监管的长效机制。维护食品广告市场秩序．促进食品行业科学发展。     

全力保障奥运食品安全 切实巩固专项整治成果——访国家质检总局食品生产监管司司长邬建平

4月3日,全国食品生产监管工作电视电话会议在北京召开。国家质检总局副局长蒲长城到会讲话,国家质检总局食品生产监管司司长邬建平作工作报告。这次会议强调,今年初召开的全国质检工作会议明确提出了全系统要切实把加快建立健全完整的质量监管体系作为核心任务。食品生产监管工作作为全系统的工作重点,要牢牢抓住构建监管体系这个核心,要认真总结和完善专项整治的好做法、好经验,进一步巩固专项整治成果,切实转变监管理念,创新监管方式,加大监管力度,健全长效监管机制。概括来说,今年的食品生产监管工作就是要完善一个链条、健全两项制度、强化两个体系、构建一个网络、重点做好八项工作,即完善从食品原料投入到生产加工、强制检验、加贴食品QS标志、出厂售后服务等食品生产全过程质量监管链条;健全食品召回和食品安全风险预警两项制度;强化食品质量安全追溯体系和责任追究体系;逐步构建覆盖全社会的产品质量电子监管网络;重点做好奥运食品安全保障、巩固和深化小作坊监管成果、完善质量安全市场准入制度、开展重点食品质量安全专项检查等八项工作。日前,总局食品生产监管司司长邬建平就如何落实2008年食品生产监管工作各项任务,接受了本刊记者的独家专访。     

浙江深入企业严把乳制品质量关

继向全省44家乳制品企业派驻监管小组后,近日浙江省质监局又成立了5个由局领导带队的工作组,分赴各地指导、监督驻厂监管员的工作,严把原料进厂关和产品出厂关。对不负责任、徇私作弊、失职渎职的工作人员,一经发现坚决查处。