在线信息对西安市星级酒店和经济型酒店网上预订的影响研究——以携程网数据为例

在线信息对网上预订的影响研究是酒店市场营销和顾客管理的重要问题。文章以西安市190家星级酒店和经济型酒店为研究样本,利用携程网在线信息,通过多元线性回归模型,分析酒店特征信息、预订平台信息和消费者点评信息对星级酒店和经济型酒店网上预订的影响。研究结果表明:酒店价格和预订平台评级对两大类型酒店均产生显著影响;消费者评论信息中的位置、设施和服务对星级酒店影响显著,对经济型酒店无明显影响;不推荐率是7要素中对两类酒店影响最为显著的要素。基于此,文章从酒店与预订平台沟通合作、服务提升和顾客分类管理等方面为酒店营销管理和预订平台消费者管理提供相关建议。     

星级酒店客户保持策略研究

随着中国的经济不断发展,中国的酒店业发展十分迅速,星级酒店独揽我国酒店市场的时代快要结束了,因为在这几年酒店业的迅速发展中,出现了＂经济型＂酒店。经济型酒店以其比较低的价格和独特的经营方式抢走了星级酒店的客源。星级酒店要想在和经济型酒店的竞争中取胜,还要不降低星级酒店的利润,星级酒店就要重点考虑如何留住客户,怎样来进行客户保持,星级酒店这才会有发展,才会有收益。星级酒店的客户保持的策略就显得尤为重要,只有针对经济型酒店的弱点,来发挥星级酒店的长处,这样的话客户保持才会取得成功。     

国外经济型酒店现状

经济型酒店尽管在国内发展起步较晚，但在欧美国家，经济型酒店已成为成熟的酒店业态。萌牙于1930年代，经济型酒店一直视“住宿与早餐（Bed＆Breakfast）”为核心，把所有其他高星级酒店的附加服务进行最大限度的减免，为客人提供最为简便的住宿设施和服务。不同于高星级酒店的目标客户，     

新疆星级酒店空间格局研究

本文通过基尼系数、重心位置模型、核密度估计、Cobb-Douglas生产函数等方法对2015年新疆星级酒店的空间格局及影响因素展开研究。研究表明:从集中程度来看,新疆五星级酒店呈现出相对集中,地州之间的差别大的特征,其他类型星级酒店呈现出相对平衡,且地州之间的差异较小的特征;从重心位置与核密度来看,不同星级酒店的重心位置呈现空间差异性;四、五星级酒店的重心位置均位于经济发达、旅游资源丰富的地州(市),星级酒店的密度在空间上显现出以乌鲁木齐为核心,向其他地州(市)扩散的特征。     

酒店人力资本转化方略

一、我国酒店业及其人力资源现状 自改革开放以来,中国酒店业得到突飞猛进的发展.1978年,中国只有相当于星级的酒店137家,客房1 5000多间.到2007年底,中国星级酒店已有1 4326家,其中五星361家,四星1631家,三星5534家,酒店客房数达到160万间,酒店与客房数增幅均在百倍以上.同时,目前已有40多家国际酒店集团进入我国.国家旅游局预测,到2015年中国将有20万家新酒店建成,新的星级酒店将超过1万家,其中五星级酒店将从现在的361家增加到500家,我国将成为名副其实的酒店大国.     

基于AHP-模糊评价综合法的高星级酒店顾客感知满意度研究——以昆明市五星级酒店为例

本文以昆明市6家五星级酒店为例,通过携程网所提供顾客评价数据,对顾客感知满意度进行研究,研究过程中采用AHP-Fuzzy模糊综合评判方法。评价结果显示,5家酒店的评价结果为"非常好",1家酒店的评价结果为"较好",这表明顾客对昆明市五星级酒店服务质量整体满意度较高。同时在顾客网络定性评价中也发现酒店存在一些问题,为了进一步提升高星级酒店的服务质量,本文从酒店设施设备、酒店服务、酒店餐饮、网络点评互动等四个方面提出改进建议。     

如家：经济型酒店的“天时”

在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个：床和卫生间 1997年,锦江之星投资了中国的第一家经济型酒店,由此开始了中国经济型酒店的领跑之舞。     

经济型酒店呼唤品牌

<正> 目前,无论学术界还是酒店管理业界都没有对经济型酒店做出一个明确的界定。经济型酒店在不同时期、不同的经济条件下的内涵是不一样的,它是一个动态的概念。本文所探讨的经济型酒店是相对于高星级酒店(五星、四星、部分三星)而言的,但它不包括价格最低且卫生条件很差的个体招待所和旅社,而是指介于两     

广西星级酒店数字平台建设研究

本文采用全面样本普及实体调研法,对广西456家星级酒店进行了调研分析。调查结果显示:数字平台建设方面,五星级的较好、四星级的一般、三星级的较差、二星级的非常差、一星级的基本空白;各类酒店三维虚拟数字仿真体验建设率均为0;百度搜索网页量与整体搜索指数在我国主要旅游城市酒店中均排末尾。因此,要提高广西星级酒店数字平台建设,应引进先进的数字酒店平台建设理念,提高国家"旅游饭店星级的划分及评定标准"中对数字网站建设的要求,充分利用桂林旅游实验区这一国家政策,进一步完善广西旅游中心呼叫平台中的酒店服务模块,加强旅游管理服务网站的后台服务建设。     

商业本身是个试错游戏

经济型酒店的市场特点决定了发展策略以“快”为主，这是中长期回报最高的策略。星级酒店有土地增值等其他收益，经济型酒店一般只有房租收益，因此更接近于消费品产业。如果将经济型酒店看作一个消费品行业，目前前几大经济型连锁酒店品牌只占市场整体份额的7％-8％，整体份额还非常少，那么，抢占市场就成了当下经济型连锁酒店的必然。我们拿如家作为目标，是因为企业内部一定要有个假想敌。     

第七届中国（上海）国际餐饮博览会

展会简介：据《2011中国星级宾馆酒店餐饮市场趋势观察研究预测报告》预测，到2015年全国将新增各类住宿餐饮设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家，餐饮企业1万家；预计“十二五”期间我闰餐饮行业投资将达3400亿元。     

生存还是毁灭——昆明酒店业现状探寻

1．酒店星级概况 在所调查的51家三星级以上的酒店中，三星级酒店占了63％，四星级占27．8Z，五星级占9．3Z，这说明昆明的酒店在档次上是以三星级酒店为主。在其地理位置上，主要集中在城中和城东。     

浅谈经济型酒店经济效益指标体系的构建

经济型酒店是以客房为核心产品，价格低廉，能够适合普通大众高消费，提供标准化服务，性价比较高的一种新的酒店业态。近年来，“后起之秀”的经济型酒店显示出较强的发展前景。但相比于发展成熟的星级酒店，经济型酒店在经营管理、投资筹资、内部控制等具备其特殊性。在考核经济效益时，经济型酒店所用的审计标准也有所区别。     

呼和浩特市星级酒店空间布局分析

本次以呼和浩特市城区的92家星级酒店为研究对象,在ArcGIS的技术支撑下,对所获取的酒店分布的点数据(92家星级酒店),通过空间统计分析技术对呼和浩特市星级酒店的空间分布特征及规律进行探讨和研究,以揭示呼和浩特市星级酒店的空间分布特征.其次,基于呼和浩特市星级酒店布局动态分析,对呼和浩特市未来酒店的选址提出合理性的意见. 此次研究结论主要有:(1)呼和浩特市星级酒店的空间分布与城市商业布局密切相关,多位于城市商业中心附近,聚集于旅游资源丰富的地区以及主要的交通干道附近.(2)呼和浩特市未来酒店选址应在大学西街与石羊桥路交汇处附近、海拉尔大街与通道北路交汇处附近、大学西街与昭乌达路交汇处附近以及东二环与新华大街、乌兰察布大街、北垣东街交汇处附近.     

2013年 谁来管理中国的高端酒店

根据业内流传的数据显示,中国酒店业80%的利润由20%的酒店产生;而这20%的酒店中,又有80%是外资品牌2013年1月,中国旅游饭店业协会发布了截止2013年1月16日全国五星级饭店名录,五星级酒店的数量总计721家。2012年1月,该协会发布的全国五星级酒店数量是651家。经过近一年的时间,五星级酒店数量增加了70家。     

解析“万达速度”

目前,万达集团拥有19个万达广场和6家五星级酒店,2011年以后万达每年将开业十多个万达广场和多个五星级酒店,一个世界级的不动产企业王国正在逐步显现。     

经济型酒店人力资源管理问题剖析及优化策略探讨

随着国民经济的快速发展,人们的生活品质明显改善,民众的物质需求、精神需求显著增长,消费者的选择倒逼酒店管理效率和质量进一步提升,尤其是性价比较高的经济型酒店.相较于高档的星级酒店而言,经济型酒店的优势主要表现为价格低廉、环境良好、服务专业,受到民众的青睐与喜爱,发展前景尤为广阔.但是,经济型酒店在发展过程中仍存在着诸多...     

浅谈星级酒店餐饮服务质量提升

随着国民经济水平飞速发展,星级酒店之间的竞争也越来越激烈,五星级酒店不再是遥不可及,而是更加亲民,被更多大众所选择。作为酒店核心部门之一的餐饮部,其服务质量的高低影响酒店的声誉和酒店利润。基于此,文章在分析酒店餐饮服务质量相关问题的基础上,提出了若干解决酒店服务质量的措施。     

脏毛巾擦完马桶擦茶杯你敢入住吗?

如家酒店集团是目前我国最大的经济型连锁酒店之一,自主拥有的酒店多达900多家,分布在我国30多个省份、150座城市,为纳斯达克上市企业,是我国经济型酒店的最有名品牌之一.如家快捷酒店宣传其使命是为客人提供“如家”的“干净、温馨”服务.入住过如家快捷酒店的客人,对其干干净净的房间都有印象.那么如家快捷酒店是否真的像它宣传中那样干净、温馨呢?2012年3月24日,城市信报记者应聘到岛城如家快捷酒店中山路劈柴院店,以客房服务人员的身份卧底暗访,为大众揭秘真实的如家快捷酒店客房服务.     

基于AHP方法的中小型独立酒店发展研究

中小型独立酒店在我国酒店行业中力量庞大,但是目前中小型独立酒店的生存现状比较困难,其硬件设施、服务水平以及营销渠道都远远落后于高星级酒店和经济型连锁酒店,因此,研究一条适合中小型独立酒店的发展之路具有非常重要的现实意义。