杜仲银杏叶微粉添加剂对鲤、鲫生长率及免疫力的影响

<正>水产养殖病害的日趋严重,养殖中所使用药物的品种和剂量也在不断增多,抗菌药、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来的药物残留、抗药性等问题,严重危害人类健康。随着人们生活水平不断的提高,保健和回归自然的意识不断增强,人们渴望绿色肉产品,因此研究中草药型鱼饲料添加剂十分     

影响黄河鲤鱼亲鱼性腺发育的因素

黄河鲤鱼其肉质鲜嫩可口,自古就有肥美甲天下之称,具有较高的经济价值。东阿县紧邻黄河57km,是沿黄大县,为了充分利用黄河鲤鱼这一名贵鱼类,我们自上世纪八十年代初,即开始了对黄河鲤鱼进行选育、人工繁育、养殖推广。经过多年的实验研究,取得圆满成功。目前,黄河鲤鱼已成为全县水产养殖     

中草药饲料添加剂促进水产动物性能研究进展

<正>渔药的发展是与水产养殖业、养殖病害研究及药物科学的进展密切相关的。虽然我国池塘养鱼有很悠久的历史,也有一些鱼     

乳矿物盐对孕产妇免疫力的影响

目的:研究分析乳矿物盐和乳矿物盐与牛磺酸复合片剂对孕产妇免疫力的影响.方法:选取480例孕产妇,按照随机法分为孕妇试验组160例,产妇试验组160例,对照组160例,分别给予乳矿物盐及乳矿物盐与牛磺酸复合片剂,口服60 d,采血检测细胞免疫指标;并采用意向性分析集(ITT)和符合方案集(PP)进行安全性分析.结果:Tr...     

食品添加剂对食品安全的影响及对策研究

社会经济的飞速发展在很大程度上提高了现代人的生活质量,食品行业受到了越来越多的关注和重视,近年来各种食品添加剂得以普及运用,在食品行业不断发展中占据了日益重要的地位。即便食品添加剂能够在外观、口感和质量等各个方面发挥有效作用,然而违规滥用等现象也对食品安全问题带来了非常严重的影响。基于此,本文结合笔者实际研究,探讨了食品添加剂对食品安全的影响及其对策。     

食品添加剂对食品安全的影响分析

随着现代社会的发展,食品添加剂在食品生产中的应用越来越广泛。因此,本文分析了食品添加剂对食品安全的具体影响,以供参考。     

食品添加剂对食品安全的影响分析及预防控制措施分析

随着生活品质的提高,人们对于食品的要求及关注度也在逐渐提升,由以往的只关心温饱问题到现在更加注重食品的安全和健康。近年来,因食品添加剂使用不当导致的食品安全问题频发,引起了社会的广泛关注和讨论。基于此,本文主要分析食品添加剂对食品安全的影响,以及相应的预防措施,旨在为相关人员提供参考。     

不同的中草药饲料添加剂对异育银鲫免疫机能影响的试验

<正>异育银鲫是以方正银鲫为母本,兴国红鲤为父本,杂交生产出的仔一代,保持了母本的优良性状,同母本比生长速度快34.7%,目前已普遍开展养殖,但在工厂化、高密度的养殖条件下,疾病现象常有发生,如何提高其自身的免疫力,在养殖生产中具有积极的意义。     

对一起水库死鱼事故的思考

<正>一、基本情况水库位于西昌市中坝乡麻地村,属小型水库,现有水面约20亩,最大水深约10m。多年来,一直用于灌溉兼水产养殖。现有的养殖鱼类均为去年10月投放,主养鲤鱼,搭配鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。自今年4月份以来,西昌一直高温干旱,特别是5月下旬至6月4日,出现了持续高温的极端天气,日最高气温在38-42℃,这在西昌历史上也相当罕见。6月5日开始天气转阴,6月6日晚     

水产养殖与植被恢复对红树林湿地土壤的影响

通过对原生红树林、养殖虾塘和鸭塘、废弃虾塘表层土壤中全氮、全磷、全钾、土壤微生物总DNA以及土壤有机碳指标测定,得到养殖对红树林湿地土壤的影响以及红树林恢复对废弃虾塘土壤的修复作用。结果显示：原生红树林中的全氮和土壤有机碳含量较高;废弃虾塘A的全氮和废弃虾塘B的土壤有机碳最低;全磷含量在鸭塘最高,在废弃虾塘B最低;全钾在废弃虾塘A中的含量较其他4个样地高,最低值为鸭塘;土壤表层微生物总DNA浓度为鸭塘最高,废弃虾塘A最低;土壤C/N随着土壤微生物总DNA的升高而降低。植被恢复后,废弃虾塘土壤中土壤有机碳、全氮升高,全钾逐渐下降,而全磷变化较大,且这4个指标总体逐渐接近原生红树林中相应指标值。说明废弃虾塘植被恢复后,土壤性质逐步接近原生红树林土壤,红树林对废弃虾塘土壤有修复功能。     

外源添加剂及加工方式对鱼糜凝胶特性的影响研究进展

鱼糜是获取稳定的肌原纤维蛋白糊的重要来源。由于其丰富的营养价值及较强的凝胶性能而广受欢迎,而凝胶性能在维持鱼糜的结构及理化性质方面起着至关重要的作用。因此,对鱼糜制品加工的外源添加物及加工方式提出更高要求。文章阐述了鱼糜凝胶的物理化学特性,综述了淀粉类多糖、酶类、膳食纤维多糖等外源添加剂,以及传统水浴二段式加热、微波加热、超声波预处理、高静水压、3D打印、酸碱处理等加工方式对鱼糜凝胶性影响的研究现状,并结合当前鱼糜加工改良效果展望了未来鱼糜的发展趋势。     

健康养殖方案对池塘效益影响的研究

<正>近几年频频发生的水产品安全事件为我国的水产品质量安全敲响了警钟,水产健康养殖是现在水产行业的热点话题,国家对全面、大力推广水产健康作出了非常高的要求和详细的部署。但健康养殖在技术上到底如何操作,对水产效益的影响到底如何,缺乏相关的数据。2008年,湖北海大饲料有限公司与海大集团海贝生物技术有限公司共同努力,在武     

利用RVA测试添加剂对大米糊的性质影响

采用快速粘度分析仪（RVA）测试了3种不同添加剂对大米性质的影响,结果表明：添加单甘酯后大米糊的粘弹性变好;添加蔗糖酯后大米糊的热稳定性降低;CaCl2的存在使大米糊的热稳定性下降,粘弹性变差.     

韩国食品添加剂标准对我国食品出口的影响分析

食品添加剂是现代食品加工中不可或缺的物质,也成为国际食品贸易的核心技术性贸易壁垒。本文通过跟踪韩国频繁修订的《食品添加剂标准》,梳理其核心技术要求,分析其对我国出口韩国食品带来的相关影响,并从利用WTO规则、加强市场监管、提升相关标准水平以及推动国际化等方面提出应对对策。     

水生动物病害防治的难点及建议

<正>当前水产养殖放养密度越来越大,养殖产量越来越高,但养殖水体内部环境条件也越来越差;另一方面,受工农业发展和整个气候环境变化的影响,养殖水源的水质也必然难免其害,污染越来越严重。所以,在当前水产养殖生产中疾病发生严重,往往给养殖者带来严重的经济损失,这是水产养殖者最头痛的现实问题。笔者在水产生产一线从事水生动物病害防治服务多年,通过多年观察分析发现,现阶段在疾病防治中主要存在着两个突出的难点,即疾病的准确诊断问题和疾病的预防问题。     

新冠肺炎疫情对襄阳渔业的影响及建议对策

一、水产养殖业的基本情况襄阳市水产业以大水面(水库)养殖为主,春节前基本完成了大水面捕捞和鱼种投放,新冠肺炎疫情对我市水产养殖生产影响不大,涉及水产流通加工和休闲渔业等二三产业影响还是客观存在的。一季度,襄阳市水产品产量6.52万吨,水产养殖面积(包括池塘和水库)70万亩,与上年度基本持平.     

不同蛋白水平对鲤鱼生长性能的影响

蛋白质对鱼类的生长起着至关重要的作用,合理的蛋白质水平既能保证鱼类的正常生理、生长所需,又能合理控制饲料成本,提高养殖的经济效益。日粮中蛋白质含量过高,不仅会增加养殖成本,鱼类机体对蛋白质不能完全代谢,导致大量的蛋白质排出体外,使养殖水富营养化严重,影响水体的质量。日粮中蛋白质含量过低,不仅导致鱼类机体生长缓慢、体重轻,还可降低鱼类机体的免疫力,导致鱼体易患病。