您用的餐具安全吗

陶瓷餐具不生锈、不腐朽、不吸水，表面坚硬光滑，易于洗涤，具有其他餐具难以相比的优点，但是陶瓷中含铅也是几千年的制作工艺无法避免的问题。而多年来，国家质量监督部门的有关抽查也表明，铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有     

发泡餐具遇热有毒

明明知道一次性发泡塑料餐盒有害健康,却还照用不误,2001年3月14日,北京市消协发布今年第1号消费警示拒绝使用发泡塑料餐具。     

一次性餐具发展探讨

从一次性发泡塑料餐具的污染入手,分析各种环保餐具的特点,重点介绍稻壳制餐具的环保指标、使用指标以及无限前景。     

发泡餐具何以被“平反”

曾经被定性为白色污染(以及具有潜在健康危害)的一次性发泡餐具,日前正式被有关部门平反了。今年2月份的时候,国家发改委发布第21号令,对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整,其中之一便是在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑     

餐具 干净了吗?

正本期话题:本期涉及的是餐具清洁消毒的食品安全问题。近期,广州市食品药品监督管理局对餐饮服务单位食品及相关产品进行了抽检,在餐具抽检方面,抽检的134批中58批不合格,合格率约57%,主要不合格项目为大肠菌群、烷基(苯)磺酸钠。为何餐具清洗消毒后会出现各项指标不合格?使用清洗消毒不干净的餐具会对人体有什么危害?如何才能将餐具清洗干净?     

低铬含铜餐具用铁素体抗菌不锈钢及其制造方法

<正>技术领域本发明涉及低铬含铜餐具用铁素体抗菌不锈钢及其制造方法。技术背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的卫生健康意识逐渐加强,更加关注生活环境和生活质量。对于直接关系到人类食品卫生安全的餐厨具有了较为严格的要求。由     

密胺餐具：风雨过后能否见彩虹？

食乃民生之首，一日三餐离不开餐具，健康餐具承载着健康生活的每一天。“密胺餐具”事件的发生，让人们对赖以生活的基本工具——餐具的安全产生了怀疑和担忧。     

蜜胺塑料餐具成型工艺及模具

餐具,传统为陶瓷制品,也可用塑料制造。普通热塑性塑料表面硬度低,易损伤和污染,重量感差,受热易引起变形。而热固性蜜胺塑料有许多优良性能:可任意着色,不易退色、变色;表面光泽好,可印制图案;表面硬度高,耐酸碱腐蚀,不易损坏和划伤;清洗方便,耐蒸煮,可高温消毒;导热率低,保温性好。     

成都终结一次性发泡塑料餐具——《成都市禁止生产销售使用一次性发泡塑料餐具规定》施行

为保护和改善环境,防止一次性发泡塑料餐具造成的环境污染,成都市人民政府根据我国《固体废物污染环境防治法》、《产品质量法》、《食品卫生法》和国家有关淘汰落后生产能力、工艺和产品目录的规定,且结合成都市实际,制定和颁布了《成都市禁止生产销售使用一次性发泡塑料餐具规定》(以下简称“规定”),并定于2001年10月1日起正式施行。     

靓到“心花怒放”的情调餐具

你生性浪漫吗？你注重细节的刻画吗？你喜欢富有趣味的生活情调吗？餐具，可以让你无限的创意发挥到极致！于是，你就会发现，原来餐具也可以让你“心花怒放”哦！     

新型餐具洗涤剂的研制

通常杀菌餐具洗涤剂由表面活性剂、杀菌防腐剂和助剂组成。本文通过正交试验筛选出最佳配方，测定了该洗涤剂的去污能力、泡沫性能和稳定性。结果表明，该产品制备简便，综合洗涤性能好，具有较大的工业应用价值。     

当心生活餐具的另一面

随着人们生活水平的提高，各种材料制成的餐具进入千家万户，备受人们的青睐。 北京凯发环保技术咨询中心提示广大消费者，部分餐具含有一定的安全风险物质，与食品接触之后，餐具上的这些安全风险物质随食物进入人的肌体，积累一定的量后才可能致人体健康损害。     

一次性发泡餐具解禁:顺势而为还是逆势倒退?

1999年,原国家经贸委颁布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》,将一次性发泡餐具作为落后产品列入目录,以白色污染为由将其禁产、禁用,限期淘汰。今年2月份,国家发改委发布的第21号令中对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整,其中之一便是在淘汰产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具。这一调整于今年5月1日起正式实施。     

餐具的装饰性局部镀金、银

在一些星级大酒店、宾馆的餐厅,我们经常看到一些高贵堂皇、闪光耀眼的金银餐具,这些餐具大多非纯金、银材料制作,;而是用黄铜或不锈钢材料加工制造,然后经过抛光分别镀上金、银,也有在局部镀上金、银不同镀层,以显华贵和美观。 近年来我们电镀加工了大量这类餐具,其中包括刀、叉、匙、勺、盆、锅、壶、盘、盖及各种装饰工艺品,很受欢迎。该电镀方法简单,成本低。现介绍如下。 1 前处理     

5批次不锈钢厨具餐具不合格

抽查范围:太原、吕梁市生产、经销单位的40个批次的不锈钢厨具餐具。抽查结果:合格35个批次,抽样合格率为87.5%。抽查问题:牢固度不符合相关标准要求。     

洗涤灵加水洗出的消毒餐具

饭馆餐桌上一套套被塑料膜包裹得严严实实、看上去白白净净的消毒餐饮具,真的是高温消过毒吗?在召开的全国餐饮具集中消毒行业高峰会上,北京市餐饮具集中消毒行业协会会长张宏艳无奈地说,目前本市餐具消毒行业