忻城:法国刀豆涨了马泗乡农民腰包

"马泗乡农民种刀豆赚了,一亩刀豆一季纯赚一千多。"忻城县马泗乡的一位黄姓菜农推着一车刚从田里采摘下来的法国刀豆高兴地告诉笔者。近年来,马泗乡政府因地制宜地引导农民利用冬闲田种植法国刀豆,并组织乡农业服务中心的技术人     

马泗乡早桃收成好

进入4月下旬．马泗乡农民连片种植的5000亩优质早桃陆续成熟．亩产达5000公斤以上。一上市就受到区内外客商青睐,     

真情扶贫情满山乡——来宾市民政局帮扶马泗乡新农村建设纪实

日前，笔者到忻城县马泗乡采访，只见一条条水泥路绕山村，一幢幢楼房映绿树．一片片桑园荡碧波。在马泗村委文化活动室里，不少村民正利用远程教育设备学习各种科技知识。在采访中．谈起村里的变化，村民们异口同声地说，感谢来宾市民政局的真情帮扶。     

沿海地区春大棚后茬栽培三模式

一、大棚夏白菜、秋刀豆 夏白菜于5月中下旬直播或定植，亩植4500株左右，每棚3～4畦，采取一膜一网大棚覆盖避雨遮光降温，注意抓好软腐病等病虫害防治，7月中下旬夏白菜收获后直播秋刀豆。     

李欣蓉 扎根乡村建大棚——创业富农 携手追梦

我叫李欣蓉,现任广西来宾市忻城县马泗乡马泗村党委副书记。2008年7月大学毕业后,我参加了全国大学生村官选聘考试,回到了国家重点扶贫开发县——忻城县工作,立志在广袤的农村大地实现自己强村富民的伟大抱负,为新农村建设贡献自己的一份力量。几年的农村工作让我得到了锻炼,不仅多了几分理性和成熟,知识水平和工作能力也得到充实和提高。     

创业富农 携手追梦

<正>我叫李欣蓉,现任广西来宾市忻城县马泗乡马泗村党委副书记。2008年7月大学毕业后,我参加了全国大学生村官选聘考试,回到了国家重点扶贫开发县——忻城县工作,立志在广袤的农村大地实现自己强村富民的伟大抱负,为新农村建设贡献自己的一份力量。几年的农村工作让我得到了锻炼,不仅多了几分理性和成熟,知识水平和工作能力也得到充实和提高。     

刀豆加工工艺

1．刀豆酱。将成熟的新鲜刀豆剥壳去皮，用清水反复浸泡3次，每24小时换水1次。取出用清水漂洗、沥干。置于蒸笼或锅中蒸煮2次。第1次蒸煮2-3dx时，蒸完后置于竹席上在烈日下翻晒，晒干后再用清水漂洗，然后再次蒸煮至完全软化透心。蒸煮过程中应将锅盖自始至终打开，使刀豆中的有毒物质氰氢酸完全挥发掉。再用打浆机或手工捣成豆泥，     

市场型农民带富浦南镇

江苏省东海县浦南镇官庄村民黄继本依靠邻城近港的区位优势，大搞日光温室大棚反季节蔬菜，生菜套种刀豆，刀豆收获后种植丝瓜，一亩地一年收入近万元，成了远近闻名的种菜能手。在浦南镇像黄继本这样的“市场型”农民至少有 5000多人。 近年来，该镇为了迎合市场发展需要，通过举办技术培训班，放映科技录像带，发放技术资料，农业科技人员走村串户进行技术指导等多种形式对农民进行培训，并提供大量的市场信息，增强了农民市场意识，提高了科技种养水平，涌现出一批“市场型”农民。他们眼盯着市场，市场怎样变，种养结构就怎样变；市场上…     

易中毒的蔬菜

鲜芸豆又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中舍皂甙和血球凝集素，前者存于豆葵表皮，后者存于豆粒中。食生或半生不熟者都易中毒。     

常见的刀豆加工艺

刀豆酱 将成熟的新鲜刀豆剥壳去皮,用清水反复浸泡3次,每24小时换水一次。取出用清水漂冼、沥干。置于蒸笼或锅中蒸煮两次。第一次蒸煮2—3小时,蒸完后置于竹席上在烈日下翻晒,晒干后再用清水漂洗,然后再次蒸煮至完全软化透心。蒸煮过程中应将锅盖自始至终打开,     

上海梅林——开中国罐头工业之先河

<正>一、创业公元20世纪20年代末,中国罐头工业冷落萧条,十里洋场的上海滩充斥着外国公司大肆倾销的各种罐头。几位中国厨师怀抱崇尚国货的信念,在上海蓝维霭路(90年代为卢湾区肇周路)唐家湾租赁了一间石库门房子,合伙试制辣酱油、果酱、番茄沙司、青豆、刀豆等初级罐头产品,迈开了创业之路。由于物美价廉,受到申城许多西餐馆青睐,也引起     

品牌建设

“滨江绿”蔬菜是新港农产品产销有限公司生产、销售的无公害品牌蔬菜，近年来公司大力发展特色蔬菜产业．年生产各类蔬菜7500多吨．形成了小松菜、大叶菠菜、西兰花、地刀豆等10多个出口蔬菜品种以及黄瓜、西红柿、丝瓜、豇豆等20多个常规品种的周年生产、     

卫生部确定既是食品又是药品的名单

卫生部确定既是食品又是药品的名单最近，国家卫生部确定了两批既是食品又是药品的名单，主要有下列６９种：第一批：八角、茴香、刀豆、姜、枣、山药、山楂、小茴香、木瓜、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、杏仁、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、谈豆鼓、黑芝麻...     

华东地区：果蔬强势出击 西瓜独领风骚

5月市场交易量环比明显增加，将近增加了28％；比去年同期也有所增加，主要是刀豆、南瓜、黄瓜及番茄、茄子、夜开花等品种的大量上市。市场综合统计显示，交易综合价格为2．16元／公斤，月环比有所下降，下降了815％，主要是因为蔬菜的大量上市而导致价格下跌；与去年同期相比将近上升了21．3％，     

“四大药方”促增收

近年来,江苏省海门市农民收入增长速度趋于缓慢,该市经过总结与探索,为农民增收开出了“四大药方”。大力发展名特优产品一是以市场为导向,优化农业结构。大力发展“绿色、无公害”食品、反季节食品、名特优新等销路好的产品,并不断扩大生产规模,促进结构优化、产业升级。据统计,全市无公害农产品面积达25.6万亩,占总耕地面积的32%;已建成25个无公害农产品基地,23个无公害农产品通过了省级认证,2个农产品被认定为A级绿色食品。二是充分发挥本地资源优势,壮大地区特色农业。如临江镇刀豆、四甲镇山药和洋扁豆、三厂镇汤家香芋等特色产品,在…     

刀豆罐装到海外--贵州独山东峰食品工业有限公司

贵州独山东峰食品工业有限公司是由贵州东峰集团和南宁国际经济技术合作公司合资组建的贵州最具现代化特色的罐头食品加工企业,公司总投资600余万元,于2003年11月动工兴建,2004年5月正式建成投产,主要产品为法国细刀豆罐头、蘑菇罐头等.公司以与德国HUPEDEN公司签定了出口包销合同,生产的罐头食品全部销售到德国、法国、比利时等欧盟国家.     

无公害蔬菜病虫害化防新技术

随着农村种植业结构调整的大力推进,广西区的蔬菜种植面积在短短的几年内迅速增加,蔬菜特别是反季节蔬菜生产,在当前农业增效、农民增收中发挥了越来越重要的作用。然而,面对不太熟悉的蔬菜生产,尤其在病虫害防治方面,不管是农技人员、农村基层干部还是广大农民,都深感知识贫乏与经验不足。如桂北三江县前些年在发展秋季法国细刀豆生产时就碰到过类似的问题,农民喷洒农药后杀不死害虫、病     

瞄准市场搞营销 致富乡邻乐奉献

袁洪生是江苏省海门市三阳镇鲜行村的一名普农民,从事蔬菜营销已有10多个年头。他多次为市、乡两级先进农民营销员。从1998年起,袁洪生开始搞蔬菜种植,自产知销。当植的番茄、刀豆等蔬菜到海门、南通等地市场销售获利多元,远远超过在本镇销售的经济收入。首次的成功促扩大营销规模。根据在各大市场掌握的需求信息,不但带头种还组织周边农民种植市场适销对路的蔬菜。种积扩大了,销售数量也扩大了,既增加了农户的收入还己的营销规模不断扩大。袁洪生于1996年建立了自己的蔬菜营销专业队伍,份合作的形式建立了营销网络。内部分工明确,有专门农…     

温州无居民海岛发现一百多种珍贵植物

近期,省亚热带作物研究所与温州市相关部门在开展《温州市无居民海岛树种资源调查研究》项目的野外调查工作时,在已完成调查的20多个岛中,共采集标本300多份,鉴定具有较高观赏价值或药用价值的海岛植物100多种,包括变叶裸实、滨海珍珠菜、大叶胡颓子、滨海刀豆、单叶蔓荆等。这些植物在陆地上不常见,部分仅在海岛上生长。
　　据介绍,《温州市无居民海岛树种资源调查研究》预计9月底完成整个调查工作,将对温州的海岛植物开发以及保护发挥作用。     

一事一议筹资筹劳面临问题及对策

一、村民一事一议筹资筹劳组织实施面临的主要问题农村税费改革后,村民一事一议筹资筹劳成为村民参与村级公益事业建设的主要形式。一事一议筹资