大力发展绿色食品构筑"放心农业"体系

所谓绿色食品，是指遵循可持续发展的原则，按照特定方式进行生产，经专门机构认定的，允许使用有绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。农产品生产由普通农产品发展到有机农产品，再发展到绿色食品或有机食品，已成为现代农业发展的必然趋势。目前，国际上与我国有机农产品相类似的产品称谓，有生态食品、自然食品、绿色食品和有机食品等，都是指出自     

绿色食品与农业的可持续发展初探

绿色食品是我国现代农业的重要组成部分和发展方向。开发绿色食品是实现我国农业可持续发展的重要途径。通过生产绿色食品，保护自然资源和生态环境，以开发无污染食品为主，改革传统食物生产方式和管理手段，实现农业和食品工业可持续发展；通过开发绿色食品，增强农产品质量安全，促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环；通过生产和消费绿色食品，树立和落实科学发展观，增进人们的生活水平，促进人类、经济与自然的良性循环发展。本文从发展绿色食品产业保护农业自然资源和生态环境角度来探讨农业可持续发展，全面地阐述绿色食品是农业可持续发展的重要举措，对推动农业可持续发展起着重要的作用。同时，从落实科学发展观的角度出发，论述加快绿色食品开发与推动农业可持续发展，达到实现人类、经济与自然和谐的目的。从而协调统一经济、社会和生态三效益，最终实现农业的可持续发展。     

开发绿色食品振兴江西农业

从国际国内的经验看,农业产业化经营对于提高农业、农村经济素质,带动农业经营主体进入国际国内市场,增强农业竞争力具有重要作用。农业产业化要求农业生产经营者实行区域化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务和企业化管理。因此,要实行产业化经营必须选好主导产业才能真正达到产业化经营的客观要求。根据全国的农产品供求状况、江西的自然资源条件和农业生产现状等客观现实,本文认为,江西省应以绿色食品加工业为主导产业推进农业产业化经营。一、农业发展的内在要求农业必须走产业化经营之路始于20世纪70年代末的农村家庭联产承包责任…     

云南省绿色食品和无公害农产品发展构想

随着社会经济的发展 ,人们生活水平不断提高 ,食品安全问题越来越受到社会各界的关注。尤其是近年来国际上重大食品安全事件频频发生 ,国内关于米、面、油等农产品安全问题的报导牵动了国内外方方面面的人和事。食品消费方式的社会化 ,使食品安全事件产生的影响也越来越社会化。因此云南省政协在八届五次会议上 ,把“关于尽快建立我省食品安全工程的建议”列为一号提案 ,得到省委、省政府及社会各界的高度重视 ,省政府也把食品安全问题纳入了 2 0 0 2年重点办好的八件实事之一。但由于绿色产业是一个新兴的产业 ,人们对其作为一项系统工程的…     

简析绿色食品对农产品质量安全所起的作用

绿色食品是我国的一项新兴事业，有一个不断开拓创新、与时俱进的过程。绿色食品事业在短短的十几年时间内已有了长足的发展，不仅建立了具有特色的理论与理念，完整的标准体系，先进的绿色食品生产技术和规范的管理制度，而且绿色食品开发也取得了显著成效。绿色食品已经显示出强劲的发展势头和旺盛的生命力，绿色食品开发为我国农业经济的发展和农产品质量安全建设树立了典范。目前，我国城乡居民食物消费正在加快向安全、优质方向转变，农业也正朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向加快发展。提高农产品的质量安全水平、科技含量和品牌竞争力，既是提高农业效益、增加农民收入的必要途径，也是保障食品消费安全、统筹城乡经济和社会协调发展的基本要求。因此，本文将深入地研究和探索绿色食品对整个农产品质量安全发展所起到的作用，从而进一步扩大我国绿色食品事业的影响，推动绿色食品事业持续快速地发展，     

卫生部门工作人员的绿色食品购买行为及其影响因素——基于河北省调查数据的分析

本文利用河北省的有关调查数据,通过多项logistic回归方法,分析了卫生部门工作人员购买绿色食品的行为及其影响因素。结果表明,不同于一般消费者,卫生部门工作人员具有非常高的食品安全关心度和绿色食品认知度,特殊的职业特征使得通常显著影响消费者绿色食品购买行为的年龄、学历和收入水平等因素,对其绿色食品购买频率并没有明显作用,而较高的价格是促使他们购买绿色食品的显著影响因素。     

卫生部门工作人员的绿色食品购买行为及其影响因素——基于河北省调查数据的分析

本文利用河北省的有关调查数据,通过多项Iogistic回归方法,分析了卫生部门工作人员购买绿色食品的行为及其影响因素.结果表明,不同于一般消费者,卫生部门工作人员具有非常高的食品安全关心度和绿色食品认知度,特殊的职业特征使得通常显著影响消费者绿色食品购买行为的年龄、学历和收入水平等因素,对其绿色食品购买频率并没有明显作用,而较高的价格是促使他们购买绿色食品的显著影响因素.     

绿色食品网络交易中“柠檬”问题研究

网络交易中的“柠檬”问题对绿色食品线上交易健康发展具有不利影响.通过梳理现有文献,以绿色食品产业价值链为出发点,从利益相关者角度考虑,重点分析了绿色食品网络交易中出现“柠檬”问题原因并提出促进绿色食品线上交易健康运营的策略组合.本文旨在通过分析,采取措施保护消费者权益,促进电商市场健康发展.     

食品安全规制机能的反思——以沃尔玛“猪肉门”为例

对与沃尔玛“猪肉门”相关的177篇报纸文章进行个案反思,归纳出我国食品安全规制机能现存的三种失调表现:日常监管高度乏力、“发证”与“验证”路径依赖和消费者索赔权实现的被动性.为破解我国食品市场低安全质量均衡的困局,应有的放矢地对这些食品安全规制机能失调的现象进行矫正.尤其是促使食品经营者主动从“反应型食品安全监管”向“自主型食品安全监管”转变,进而促进食品市场“自适应机制”效力的更好发挥,理应成为矫正食品安全规制机能失调的一个制度路径方向     

绿色食品标志商标使用权是否确认为无形资产

绿色食品标志商标使用权即是企业使用农业部中国绿色食品发展中心绿色食品标志商标的权利。绿色食品标志商标使用权是否具有资产的属性和特征，是否能够确认为无形资产，在制定农业会计准则时，这个问题不得不澄清。依据我国现行的会计制度和无形资产具体准则对绿色食品标志商标使用权进行分析认为，建立在合约基础上的绿色食品标志商标使用权符合无形资产确认的条件，应归属于特许权无形资产。     

关于做大做强绿色食品产业的几点思考

在我国基本解决温饱问题之后,人们对食物品质提出了更高的要求,特别是随着全面建设小康社会的不断推进,绿色食品作为一种无污染、安全、优质、营养的食品,越来越受到广大消费者的青睐。21世纪“生存与环境”的主题,决定了本世纪的主导食品将是绿色食品。抓住机遇,做大做强绿色食品产业,占领新世纪农业发展战略制高点,是福建农业的当务之急。     

我国绿色食品产业发展“结构制约”的实证研究

从规模、结构、效率及协调等方面构建绿色食品产业发展分析框架,指出绿色食品产业发展是一个基于结构不断优化的产业演化过程。采用灰色关联分析与信息熵理论和方法对我国绿色食品产业发展的产品结构、地区结构、组织结构等的"结构制约"状况进行实证分析,并得出基本结论:在绿色食品产业快速发展中,产业结构性障碍矛盾突出。提出积极转变产业发展方式,通过调整与优化产业结构、改善效率以促进产业协调有序发展的政策建议。     

食品安全与农产品贸易摩擦问题研究——以辽宁产品出口受阻为例

本文是一篇对辽宁农产品出口受阻情况的调查报告。通过调查，作者认为，虽然辽宁省不是我国的出口大省，也算不上农产品出口大省，但是，从某些国家以食品安全为借口而使辽宁省农产品出口频频受阻的这“一斑”就可窥见到我国农产品出口受阻的“全豹”了。可以说情况触目惊心，影响不可小视。作者在进一步认真分析了出现这种情况的原因的基础上。提出了应当采取的应对策略。     

黑龙江省垦区农产品质量安全管理对策

农产品质量安全管理是一项十分繁杂的系统工作。本研究结合国内外学者对于农产品质量安全的研究成果,立足黑龙江省垦区农产品质量安全的现状,提出了建立健全法律保障体系、加强执法监督、提高检测技术、建立全面的农产品质量安全追溯制度、加强生产者自身安全意识教育等保障黑龙江垦区农产品安全的对策和建议。     

绿色食品产销中的主要难题与对策——从新视角探索科技及其转化为生产力的未来主流：从“实体”到“联系”

运用新兴的系统方法——门捷列夫周期系方法，发现绿色食品产销中的主要难题——信任难，提出初步对策——实施“面对面”工程     

广州为何能摘掉“重酸雨区”帽子

近10年来,广州一直属于重酸雨区,民间曾流行＂十雨八酸＂的说法。不过,省环保厅日前公布的2010年全省环境质量报告显示,深圳、佛山等5市仍属于重酸雨区,而广州已不在其中,戴了10年的重酸雨区帽子终于脱掉了。     

基于“协会+企业+农户”的绿色食品生产与加工研究——以平江县绿色大米为例

绿色食品原料生产者与加工商间能否建立合理有效的耦合是解决食品质量安全问题的关键。在对绿色食品原料生产与加工协会+企业+农户模式进行分析后,以湖南某米业有限公司与农户耦合生产绿色大米为例,阐述了运作方式、取得的绩效,得出协会+企业+农户模式是我国原料生产者与加工商关系耦合的现实选择。