贵阳打造蔬菜海外市场

“2008年,贵阳将全面提升‘黔山牌’蔬菜品质,以推动其大规模出口到东南亚及港澳、新加坡等国家和地区,进而拉动贵阳农业产业结构升级。”近日,贵阳市蔬菜办有关负责人在“贵阳市无公害蔬菜质量安全培训班”上作出上述表态。     

沈阳蔬菜入市须带“身份证”及“合格证”

2010年6月2日，辽宁省沈阳市下发《关于实旖蔬菜产品准出制度意见的通知》，沈阳市将对所有进入市场的蔬菜实行产地证明、蔬菜产品质量安全追溯制度。凡在沈阳市行政区域内生产的蔬菜，出售时，应由生产者出具产地证明和蔬菜质量合格证明。     

河北省蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省，河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。目前，河北省蔬菜年出口量达60万吨，占全国出口量的近十分之一。其中，鲜菜占出口总量的66％，其余为加工菜，蔬菜出口企业共计100多家。     

重庆蔬菜供应充足理性认识蔬菜价格上涨

近日,重庆市农委邀请重庆市农科院、农业信息中心、农技总站及蔬菜科研、生产、市场有关的研究人员和蔬菜种植协会的负责人,向有关新闻单位的记者通报了重庆蔬菜的产供及价格情况,并进行了座谈交流,为保护消费者和生产者利益做好宣传工作。     

将重庆打造成西北冬季蔬菜供给基地的思考

常言说"民以食为天,蔬菜占半边"。蔬菜是人类生存必不可少的重要商品,也是人们保持膳食平衡的重要食物。近年来,重庆市大力调整蔬菜产业发展思路、加大资金投入和合理规划布局,着力推进"三大优势产业带"和"三级保供基地"建设,蔬菜产量稳步提升、品质稳定提高,有效保障了城乡居民生活需求和促进了农民收入增长,蔬菜产业步入高速发展良性轨道。当前,重庆加快蔬菜产业发展,大力打造农业优势特色产业,从而确保蔬菜生产稳步增长和稳定市场供应,促进农民持续增收。笔者通过对西北五个省会城市西安市、西宁市、兰州市、银川市、乌鲁木齐市(以下简称"西北五市")蔬菜生产和蔬菜供需情况研究,立足重庆蔬菜产业发展实际,提出了把重庆建设成西北五市冬季蔬菜供给基地的建议意见。     

推动农业科技进步的好形式—贵阳蔬菜科技示范中心建设的经验与启示

贵阳蔬菜科技示范中心（以下简称中心）是１９９９年５月经市政府和计委批准立项，由市蔬菜办主管，并由其下设的贵阳天绿园艺科技开发有限公司承办的贵阳市新一轮菜篮子工程的重要项目之一，其作为农业科技园区的一种形式，经过两年多的实践，取得了一定成效，并为我们进一步办好各级各类农业科技示范园区（以下简称园区）建设提供了一定的经验和启示。一、基本概况贵阳蔬菜科技示范中心位于花溪区花溪乡养牛村，占地１３５亩，目前总投资达５００万元。该中心设试验示范、生产开发、观光休闲三大功能区。试验示范和生产开发区一期工程已建…     

适应现代化需求发展无公害蔬菜

邯郸市辖19个区（市）县，人口819万，耕地面积1050万亩，在种植业中，蔬菜是仅次于粮食的第二大产业。全市蔬菜种植165万亩，年产蔬菜400万吨以上，总产值41．9亿元，占农业总产值的39．5％，从1998年起邯郸市正式启动无公害蔬菜生产，经过3年的努力，初步建立了无公害蔬菜的技术标准体系，管理监测体系，技术服务体系和市场营销体系，为到2003年实现全市蔬菜无害化生产打下了良好的基础。     

山西新绛西红柿黄瓜成本调查收益分析

新绛县是山两的蔬菜重点生产县之一，去年，在蔬菜价格整体高于2010年全年水平的情况下，菜农收益并不明显。山西省农业厅市场信息处与新绛县农业局对该县西红柿、黄瓜2个品种的大棚蔬菜种植成本进行了调查分析。有关情况如下：     

日本蔬菜产业发展新动向

近年来 ,世界蔬菜年贸易总量不断增加。日本作为世界上最大的农产品进口国 ,其蔬菜进口量约占整个农产品贸易总量的 1 0 % ,占日本蔬菜消费总量的 1 8%。研究日本的蔬菜生产现状、贸易状况、消费需求以及流通途径新动向 ,对加强中日蔬菜贸易、促进我国蔬菜产业发展有着十分重要的现实意义。一、日本蔬菜生产现状与发展动态(一 )日本蔬菜生产现状近年来日本蔬菜种植面积逐年减少 ,蔬菜自给率由 1 980年的 95%下降到目前的 82 %。据统计 ,2 0 0 1年日本 2 9种重要蔬菜的种植面积为 52 .4 7万公顷 ,比 1 999年减少了 2 .5%。日本蔬菜种植面积减…     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

关于我省蔬菜产业发展之构思

关于我省蔬菜产业发展之构思肖鸿勇一、蔬菜生产发展的现状自１９８４年起，我省蔬菜产销体制全面放开，为发展蔬菜生产，改善城市蔬菜供应起到了历史性的作用，随着社会主义市场经济的建立和发展，蔬菜生产发展迅猛，市场活跃，价格平稳，产销两旺。突出表现在以下几个方...     

科技前沿

南农大一技术助农增效70亿元 由南京农业大学主持完成的“无公害蔬菜生产关键技术创新与集成及其应用”成果，目前已在江苏省内建立了10个无公害蔬菜生产示范区和辐射区，累计新增效益70．4亿元。据介绍，该成果在江苏主要蔬菜产区推广应用表明，亩产综合效益提高了23．8％。特别是东台的西瓜、辣椒、食用菌等特色蔬菜，徐州的番茄、茄子、黄瓜等设施蔬菜及芦笋、牛蒡、葱蒜等出口蔬菜，淮安楚州和南京的甘蓝、白菜、韭菜等叶菜，均在国内外市场畅销。至2007年，已出口创汇810万美元。     

无公害蔬菜的病虫害防治

生产无公害蔬菜。在选用了抗病品种的情况下。病虫害防治是关键。几年的实践证明，目前无公害蔬菜病虫害防治中应重点抓好以下几个环节：     

蔬菜产业：我省农村经济发展的新亮点（摘）

蔬菜生产规模日趋扩大。2002年全省蔬菜种植面积达到402．69千公顷，总产量750．25万吨，蔬菜产值(按不变价计)达28．43亿元，比2000年增长16．14％，蔬菜产值占全省种植业产值的13．78％，占农业总产值的6．93％。有关调查资料显示，2002年全省农民人均出售蔬菜的现金收入达80．5元，比1989年增长3．4倍。     

加强世博蔬菜质量安全监管

为保障2010年上海世博会顺利举办,根据农业部和上海市农委的总体工作部署,结合"迎世博600天行动计划",市郊菜区紧紧围绕确保蔬菜增效、菜农增收、蔬菜质量安全卫生、绿叶菜市场稳定供应的工作目标,积极采取各项生产措施,特别是抓好158家迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设,加强种植散户安全使用农药工作,确保世博会期间地产蔬菜质量安全.     

奥运蔬菜需求蕴藏巨大商机

2005年1月24日，正在参加北京市政协十届三次会议的北京市农林科学院蔬菜研究中心副主任表示：“为了保证奥运会期间的蔬菜需求，北京还需引进超过40个蔬菜种类，许多企业对此表示出浓厚兴趣。”     

种蔬菜防春寒

春寒对春季蔬菜育苗、保护地果菜类蔬菜生产及露地。早熟蔬菜生产，都能产生不同程度的冷害，从而造成烂根、死苗、落花落果以及先期抽薹等各种损失。因此，对于春寒，必须加以警惕，并及早作好预防工作。     

上海弘阳：“农超对接”让市民菜农双赢

上海弘阳农业有限公司成立于2003年,是一家集蔬菜种植、加工、冷储和销售于一体的农业企业。2007年12月,公司牵头成立上海春鸣蔬菜专业合作社,采用＂合作社＋基地＋农户＂的生产经营模式,以农超对接为抓手,通过合作社把农户组织起来,按照订单的需求组织蔬菜生产和销售。公司现有员工320人,拥有4个蔬菜生产基地,常年种植青菜、生菜、芹菜、黄瓜等40多种蔬菜,种植面积5070亩。同时公司拥有保鲜库4450立方、普菜加工车间2个、精品包装车间2个、自动包装车间1个和净菜加工车间1个,     

上海蔬菜出口发展趋势

上海市自20世纪80年代末实行"菜篮子工程"以来,在蔬菜生产和出口方面取得了令人瞩目的成就.但随着2009年金融危机以及国外进口国技术性贸易壁垒等因素的影响,近几年蔬菜出口出现下降趋势,如何充分利用上海的区位地理优势、人才科技优势、生产设施优势和品种资源优势,发展名、优、特产品，面向国内外市场,是21世纪上海"菜篮子工程"建设的重要抓手和都市型现代农业发展的新增长点,未来上海蔬菜出口企业将有如下几点变化:     

市场要求拓展新型蔬菜

近年来．随着经济建设的持续发展，蔬菜生产出现了欣欣向荣的景象。南北蔬菜相互交流．市场供应基本上达到淡季不淡．广大居民均能买到自己称心如意的蔬菜。如何在与时俱进中促使蔬菜无公害生产．增加更多的花色品种：提高质量．鼓励消费，开辟新的经济增长点．把蔬菜产业推上新台阶，这正是我们蔬菜工作急需研究解决的重要课题。