读者之声

保持敏锐的产业关注度；郑州有货我就不做；奇客失之“三角形”，收之“茶饼干”；保健酒隐名埋姓早已有之；饼干业大趋势是在向上走；《办法》着眼治理假酒无可厚非；[编者按]     

广告活动

可口可乐借偶像推品牌；农夫汽茶五万元重奖征集广告创意；联想集团选定奥美为其全球品牌营销顾问；皇马银河舰队再次访华；纪念郑和下西洋600周年暨2005中国书画篆刻名家作品邀请展举办；“和谐的中国”——“华威杯”书画大展举办。     

徐公茶崛起之谜

1995年1月18日，四川省成都市新津县科委以[1995]1号件批准成立“徐公茶化研究所”，在全川乃至全国茶学界和茶化界引起了激烈的积极反响。作为一家集科技、研究、化、茶艺、生产、销售、咨询于一体的私营茶化研究所，其科研成果徐公牌“徐公茶”、飘雪牌“碧潭飘雪”系列产品已于1999年9月通过ISO9002质量体系认证并获证书；其品格独特的茉莉茶已于1997年6月至．2000年9月先后经国家商标局批准注册；其生产方法已于1998年8月经国家专利局公告为创造发明专利。     

普洱大生意

中国人自古便崇尚茶，茶在中国人的眼里是山川之灵性，是得天地之和气的灵物；懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然也以中国人为第一。 远在四五千年前，“神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。又传说，“茶茗久服，令人有力悦志”。这是喝茶对人的好处，也是最古的记录。     

茶道“四谛”略议

在中国．佛教与茶结缘甚早．禅宗兴盛以后。更形成了“茶禅一味”的佳构。为茶道形成奠定了基础。中国茶道重自然。轻礼法；重精神，轻形式；日本茶圣千利休总结出“和、敬、清、寂”的“茶道四谛”。促进了独具特色的日本茶道的形成。韩国茶礼亦有“四谛”．略近于日本茶道精神。近年来。海峡两岸学者致力于总结具有华夏特色的“茶道四谛”。诸家“四谛”之说。如出于开悟众生的方便。亦无不可，若要从中拣择，定出一尊。便索然无味．有违禅宗精神。     

普洱驿站

这里是古代茶马古道的重要驿站，是古代“南方丝绸之路”的重镇；这里因茶——普洱而闻名天下。     

新动态

绍兴喜糖市场更重实惠；雅客新品全面登陆终端市场；旺旺系列茶冻受市场欢迎；西安时尚糖果流行街头；三鹿联手外资再现乳业外资“涨潮象”；复原乳将在严管下名副其实。[编者按]     

农夫汽茶：打了谁的劫？

不久前，看到农夫汽茶“打劫”广告，我的第一反应就是恶俗，无比的恶俗，养生堂龟鳖丸、朵而胶囊、农夫山泉、农夫果园等系列经典广告构筑起来的美好印象顷刻间荡然无存；我告诉自己，这样广告诉求表现的产品，我将坚决远离、永远不买。随后，与身边亲朋好友同事谈及农夫汽茶“打劫”广告，基本上和我同样感受，有喝过的朋友也对农夫汽茶大倒胃口。     

名扬天下普洱茶

普洱是名扬世界的“普洱茶”的故乡，这里孕育了深厚的茶文化底蕴，是天下普洱、世界茶源、普洱茶都、茶马古道的源头。普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而名扬天下。南宋《续博物志》有“西藩之用普茶，已自唐时”的记载；清代阮福《普洱茶记》中记录“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重”之说。走进普洱，人们会被独特的普洱茶文化的魅力和热火朝天的建设情景所感染。     

康师傅的“师傅”就是我——亚洲管理大师白崇贤自曝策划隐情

康师傅方便面在中国已经是妇孺皆知，其市场占有率已近半壁江山；几年后，康师傅推出的茶饮料，又引领时代潮流，首开饮料市场“茶”之先河。据说，康师傅的缔造者魏氏兄弟两闯大陆，都是乘兴而来，败兴而归。是谁鼓起了他们再闯大陆的勇气，策划出“康师傅”而一炮走红?又是谁引领康师傅进入饮料市场，开创“茶”之新品?     

好一个“沙老太婆”

好一个“沙老太婆”本刊记者翁其才都说，人过三十不学艺。可万一英──《沙家滨》里的“沙奶奶”，年逾半百，却象当年的“阿庆嫂”一样，开上了店。“沙奶奶”的店，不光有茶，还有可口的饭，独创的菜；市口也不错，北京旅游胜地，天坛公园西门；人力也凑手：主将老伴郑...     

强化“径山茶”商标管理促进径山茶产业发展

径山产茶历史悠久,在宋代即被列为“贡茶”。据《新唐书·隐逸传》记载,茶圣陆羽曾在径山植茶、制茶、研茶,并写下了传世名著《茶经》。另史料记载,日本至今流行的“茶道”源于宋代径山寺内盛行的“茶宴”,故径山又有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉。     

彩云红，高调回归“红”天下

2007年商学院EMBA高尔夫巡回赛唯一指定用茶,“亚洲投资基金系列峰会”唯一指定用茶。2007全球酒店论坛唯一指定用茶,电影《白衣天使》剧组唯一指定用茶,2007“鲁能杯”中国乒乓球俱乐部超级联赛唯一指定用茶,中国南极考察队唯一指定用茶……     

春到茶山香满国

春满茶山，采得新芽香万众；茶销海外，赢来蜚誉耀四方。踏进有“茶叶之乡”美誉的云南省南涧彝族自治县境内，青山、云雾、茶园构成了大自然一幅幅浑然天成的画卷，置身其中宛若世外桃园，聆听天籁之音的同时，茶香茶韵更扑面而来。     

王志高：百传茶业的开拓者

人生百味，酸甜苦辣；尘世离合，悲喜欢忧。当这一切在一杯茶、一张桌、三俩好友的品茗叙谈中展开时，又常常会荡漾出别样的风情和滋味。在著名的“中国茶都”安溪，就经常可以看到乌龙茶、铁观音等名茶映入眼帘。在这里，种茶、晒茶、制茶、售茶、品茶都是那么的自然、轻松，仿佛如同一种与生俱来的生活方式。     

感受茶道之美

《茶经》中言：“茶之为饮,发乎神农氏,闻于兽固公”。由此可将中国人饮茶的历史上溯五千年。 而茶之为道亦发源于中国,“茶道”一词初始于唐代。在唐代茶道已脱离日常啜饮范围,而成为一种优雅的精神文化。成为东土人心灵的寄托。然而茶之“三味境”并非是人人都能了解和进入的。只有具“纯一无杂”之心的人,才能体会到茶的真味。由此可见茶道文化的内核是禅。主张“本来无一物”、“无一物中无尽藏”。同时茶道把禅从寺院中解脱到自然中,把远隔世俗的禅僧化为平常人──茶人。创造了新的禅文化。“茶道”是茶与心的冲融之境,这里的…     

紫砂陶刻饰泛谈

从鸣远遗器的晋唐书风与写意传神,领略自然主义的诗风茶意；从皇室御器的繁复纹饰,见识盛世皇朝的繁华如梦；从满腹文翰的曼生壶,濡沫江南的鼎盛文风；从温润豪迈的彭年传器,见证“壶随字贵,字依壶传”的千古绝唱.     

乾隆皇帝的茶籯

<正>乾隆皇帝的御用“茶籯”,有时也写作“茶籝”,是他特命苏州织造所制,以分格、分层为主要特点,呈架式或箱式结构,精巧素雅,设计独特,反映了文人品味及乾隆皇帝的个人喜好。它们分别放置在紫禁城或各个行宫内的茶舍中,收纳和陈设各式茶具,但与《茶经》等文献中记载的“茶籯”,在材料、形制、功能、风格上都差距较大。     

马帮茶：最后的行走？

这次“马帮茶道瑞贡京城”活动是为了弘扬民族茶文化，再现“茶马古道”马帮驮茶进京的历史画卷，充分展示普洱茶的历史文化内涵和独特魅力，进一步提高云茶在国内、国际市场的知名度和竞争力。树立云茶品牌形象，推进云茶产业经济快速发展。[编者按]