大文化酒，模空出世——茅台集团帝王银樽酒文化解析

当今酒坛，群雄争霸，酒香弥漫。茅台集团，欲扫平诸侯，一统天下，隆重推出了大文化酒——帝王银樽。     

陈酒——中国黄酒持续发展的战略资源

到过古越龙山中央酒仓库的人，无不为其壮观的阵容所打动。白色的陶制酒坛，整齐排列成雄伟的长城，一直绵延到视野的尽头。酒坛里面陈酿着几年到几十年不等的绍兴老酒，传统工艺酿造的绍兴酒在酒坛中均匀的呼吸、成熟。经过多年的陈化，酒体变得更加醇厚，酒香也更加浓郁，整个古越龙山的酒库中渗满历史的芬芳。     

泸州国牌酿酒有限公司“国牌老窖”酒

泸州“国牌老窖”酒产于酒城泸州，产品集浓香型白酒之大成，具有国际流行之风格，酒色晶莹清澈，酒香芬芳飘逸，酒味柔和纯正，酒体协调适度，[第一段]     

新浪世博营销——寻找广告主与世博主题的最佳契合点

1915年巴拿马万国博览会,茅台酒一点也不起眼,在搬动时,一位代表不慎失手将一瓶茅台酒从展架上掉下来摔碎,酒香四溢。工作人员灵机一动,敞开酒瓶口,任茅台酒挥发香气,任专业人士品尝,此举产生了轰动效应。茅台酒因此获得了金奖,成就了百年国酒品牌。     

年份酒市场不能缺沱牌

5平方公里的大型生态园，3万多株银杏、香樟等名贵植物，园区内不时飘出阵阵酒香。这就是中国最大的生态酿造园——沱牌酒的大本营。2007年，做了多年中低档产品的沱牌集团继成功推出中华文化酒——舍得酒之后再次发飙高端市场，一举推出具有最高档次的金樽沱牌陈坛年份酒。消息一出，业界顿时沸腾了，喝彩声、质疑声此起彼伏。笔者深入沱牌内部，终于探知背后的真相。     

漫话酒标收藏

酒标是酒类商标的简称。酒的种类繁多，根据酿造方法和原料的不同，主要分为黄酒、白酒、葡萄酒、果露酒、啤酒。在这五种酒中，由于产地各异，酒色不一，酒香有别，又可以分为许多品种。酒类商标丰富多彩，五花八门。绝大多数酒类商标设计考究，有的古朴典雅，有的华丽庄重，而且印制精美，五光十色，这就自然而然地引起     

中国白酒新文化运动畅想——生还是死，这是个问题

中国的酒文化源流甚远。一千年来，几乎所有的封建士大夫，当然也可能包括皇帝，在他们所有的生活和文化中都不曾离开过酒。文亦酒，诗亦酒，得意时以酒贺之，失意时以酒消愁。似乎没了酒，中国文化就无法延续了。     

华夏五千年1994优质解百纳

本品精选中国著名葡萄产区河北昌黎出产的优质葡萄为原料，采用国际一流酿酒设备和工艺技术，精心酿制而成，并在橡木桶中陈酿。该酒呈宝石红色，果香浓郁，酒香优美，人口醇厚，余味悠长。     

“哪里有销售哪里就是我的市场”——安徽迎驾酒业集团总裁倪永培访谈录

“记得1978年我在当车间主任时，和老师傅们精心酿造出第一缸曲酒，当时一品，酒香浓郁，而醇和，要知道在这之前，我们这个名不见经传的山区县办小酒厂产的都是瓜干酒啊!这件事使我终生难忘，它让我明白了一件事——只要肯干就能成功!”     

五行入酒，和谐柔顺

板城烧锅酒的历史至少可以追溯到公元1773年。相传乾隆三十八年，乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店，突闻酒香扑鼻，遂进酒店畅饮。君臣二人酒兴之余，诗兴大发。乾隆皇帝先声夺人，命出上联“金木水火土”。纪晓岚才思敏捷、聪颖过人，巧对出下联“板城烧锅酒”。这一下联不仅把木、土、火、金、水以汉字偏旁分别嵌入“板城烧锅酒”中，并且分别相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好处；此联一出，乾隆皇帝连声称赞：“好联!好酒!”并趁兴御笔亲书赐予小店。自此“板城烧锅酒”名扬四海。     

晶光粲然，华贵稀有——水晶装水井坊典雅上市

水晶装水井坊精心酿之于世界上最古老的酒坊一一水井街酒坊，继承了水井坊陈香飘逸、甘润幽雅的独特品质，是四川水井坊股份有限公司集合各方优势资源隆重推出的一款珍品。其酒体丰满，酒精度数达52°，高而不燥，更具醇厚酒香与多粮的清新浓香；外型典雅高贵，高级水晶玻璃瓶的酒瓶之上饰以印金铭文，瓶身以乌木基座托垫，基座内衬磨砂不锈钢材质的水井坊标志——银杏叶片，     

酒市:深层次问题浮出水面

酒香四溢；酒话连篇；酒资巨大；酒祸……红红火火酒市场中国是酒的泱泱大国。近年来，我国酒类生产和销售更是以惊人的速度在发展。据南京市糖烟酒公司介绍，该公司今年酒产品的经销总额可达1亿元，创历史最好水平。近年来，“啤酒消费热”热浪灼人，人们已与“液体面包”难舍难分。1995年，全国啤酒总产量达1546万吨，跃居世界第二位。预计到2000年产量可与美国旗鼓相当，达2000万吨。上海去年啤酒的总消费量已达35～40万吨，按人均消费量计，上海位居全国首位。据《信息快报》报道，1995年山东城镇居民用于酒的消费支出为12亿元，农K为2…     

怪招也能赚大钱

经营酒店的人，无一不希望顾客能够开怀畅饮，顾客喝的酒越多，老板就越赚钱。可是，意大利的“美尔奇”酒店却反其道而行之，它绝不让顾客醉酒，该酒店也从未出现过醉汉。原来，美尔奇酒店供应的各种美酒都是经过特殊处理的，虽然闻起来酒香浓郁，酒精含量却极低，大部分都冲有其他软性饮料，而且下酒菜十分丰盛精美，品种繁多，酒客被这些美味食品所吸引，反而对酒不感兴趣了。     

“酒中奇品”——姜公养生酒

<正> 该洒是获国家卫生部批准的绿色保健食品(国卫食健字[1998]第530号),采用绞股蓝、枸杞子等名贵中药材,依照中国传统的养生防老之验方、秘方,采用独特的现代酿酒、制药之工艺精制而成,具有明显的抗疲劳、调血脂之功效,而多次受到党和国家领导人及海内外饮用者的赞誉,被誉为"东方神酒"、"天下第一酒"、"酒中奇品"等。该酒的发明人养守智先生因此获中国发明家养誉和全国"五一"劳动奖章,被选为第七、八届全国人大代表。该酒因其独特的酿造工艺使酒香更加浓郁,酒味更加醇和,形成了其特有的品质,即:白酒的品味,洋酒的风格,药酒的功效,果酒的情     

盛世佳酿的盛世哲学——上海三江龙泉酒业有限公司企业文化巡礼

如果说白酒在中国的历史进程中，一直伴随着文学、艺术的不断发展，文人墨客的喜怒哀乐，那么白酒在中国人含蓄中庸的情感里，一直是庆祝、发泄、祭祀、表达尊崇的载体，因此，五千年的白酒文明，就融入各个地域，各阶层，各种香型、各种风格的酒香中。可以说，白酒发展的每一个时期，都蕴涵着文化的信息，传播着特有的民族、时代风情。白酒行业是一个特别的行业，白酒企业的企业文化建设必须在酽酽的酒文化基础上进行挖掘，从而由酒文化上升到酒哲学。     

盛世佳酿的盛世哲学——上海三江龙泉酒业有限公司企业文化巡礼

如果说白酒在中国的历史进程中一直伴随着文学、艺术的不断发展，文人墨客的喜怒哀乐，那么白酒在中国人含蓄中庸的情感里，一直是庆祝、发泄、祭祀、表达尊崇的载体，因此，五千年的白酒文明，就融入各个地域、各阶层、各种香型、各种风格的酒香中。可以说．白酒发展的每一个时期，都蕴涵着文化的信息，传播着特有的民族、时代风情。白酒行业是一个特别的行业，白酒企业的企业文化建设必须在酽酽的酒文化基础上进行挖掘，从而由酒文化上升到酒哲学。     

一代王朝酒,佳酿献饮家——访中法合营葡萄酿酒有限公司

“王朝”酒香飘四海在世界葡萄酒的故乡——法国波尔多举行的世界酒类博览会上,历来是名酒林立,群芳荟萃。1981年,中法合作生产的“王朝”牌白葡萄酒刚满周岁,却在这个博览会上一举成名,成为整个博览会最受欢迎的展品之一。1982年春天在我国西安市举行的全国名优产品检评会上,“王朝”酒也受到好评。如今,“王朝”酒香已飘向香港、马来西亚、新加坡、澳大利亚、美国、英国等国家和地区,速度之快,不能不说是我国酿酒史上的奇迹。在1983年广州秋季交易会期间,我有幸在洽谈室见到了中法合营葡萄酿酒有限公司的代表居立凡同     

刊中报

“四川省白酒业生产现场会”在宜宾高洲集团召开；“明代酒坊”：穿越人间600多年的醉人酒香；剑南春首倡慎用“&;#215;年陈”剑南春旗下“&;#215;年陈”产品今起更名；湖南传媒设宴，川酒“煮酒论英雄”；……     

白酒革命：从概念炒作到品质回归——浏阳河珍品系列酒再领潮流

酒在我国拥有悠久的历史。由杜康造酒的传说。到李白斗酒诗百篇．酒被附加带了浓厚的历史内涵：不但是一种日常饮用品．还折射出人们的文化品味和生活哲学。     

告别白酒——跨世纪的承诺

<正> 酒,一直是国人亘古不变的话题,单就一句“李白斗酒诗百篇”,足令文人雅士为之倾倒,而曹孟德“何以解忧,唯有杜康”,又使人对酒增加了一番情愫。不过,经历了岁月年轮的转换,当我们掀开1996年年历的时候,使人关注的酒话题莫过于国人告别白酒的跨世纪承诺。