南瓜粉的用途和加工技术

南瓜，又名偻瓜、窝瓜，属胡芦科一年生草本植物，对环境适应力强，全国各地普遍种植，且产量很高。长期以来，由于对南瓜认识不够，除少量直接食用外，大部分作了饲料。近年来，人们研究发现，南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视，认为是保健食四品。南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、B、E、胡芦巴碱、腺瞟吟、戊聚糖、果胶、甘露醇、叶红素、叶黄素、可溶性纤维、磷和钛等，营养丰富。科学研究表明，南瓜味甘，性寒，可消炎、止痛、强…     

五香酱油生产技术

五香酱油是传统酱油的换代产品，色香味俱全，酱香浓郁，咸中带香，用量少，口感好。与传统酱油相比，在食用上不仅具有传统酱油的全部作用，且具有多种调味品的调味作用，做菜时免用花椒、胡椒等调味品。生产五香酱油不需发酵，不用粮、豆，投资少，见效快，利润高，由于家家需要，产品好销，市场前景广阔。其生产技术如下：一、生产设备和原料生产设备简单，只需几口大铁锅、大瓷缸、滤布、搅拌棒等。原料有：食盐、水、红糖、丁香、酒精、八角栓皮、生姜、芥子、冬葱、咖幄粉等。二、生产过程1．原料配比食盐3Z公斤，红糖100公斤，丁香1…     

适应农村特点 搞活多种经营

八塘粮站离县城39公里，是全县最偏远的农村粮站。在粮食流通体制改革中，坚持面向农村，面向农业生产，为农民生产、生活服务，大搞多种经营，1996年多种经营销售收入156万元，实现利润124万元。在实践中，我们有如下体会：一、说干就干。粮食企业要生存发展，只能走多种经营、参与市场竞争这条路，别无选择。为此，我们‘因陋就简，修旧利废办起了米线厂、豆腐坊、豆芽屋、饮食店、副食百货店、五金电器门市等。做到了投入小，见效快。二、不等不靠。抓住机遇，不等上级安排，从实从简，改建门市35个，为开展多种经营打下了基础。三、发挥…     

中国粮食行业经营服务公约

为加强粮食行业社会主义精神文明建设，规范粮食行业经营服务行为，特制定本公约。一、爱国敬业，全心为民，遵纪守法，买卖公平。二、服务周到，主动热情，明码实价，量足秤准。三、文明经商，诚实守信，假冒伪劣，决不经营。四、勤俭节约，惜粮如金，国家资财，视同生命五、各方协作，团结共进，信守合同，珍重友情。六、食品于净，环境卫生，科学管理，安全为本。七、坚持学习，提高技能，尽职尽责，纪律严明。八、照章纳税，依法经营，接受监督，欢迎批评。中国粮食行业协会一九九七年二月##1粮产区“米袋子”省长负责制的局限性和对策…     

杂粮与健康(一)

杂粮，指主粮以外的其他粮食，通常亦称粗粮。是指除小麦、大米、大豆、薯类以外的粮食，如玉米、高粱、小米、大麦、青棵、荞麦、莜麦、黑麦、绿豆、黄米、糜子米等等。杂粮具有很高的营养价值和食疗价值，对人体保健起着十分重要的作用。大麦性微寒，有调中益气，止渴除烦功效，可用治脾胃虚弱，消化不良，呕吐泻泄及产后大便秘结等症。玉米性甘平，有调中开胃及降脂的功效。玉米中含有大量的镁，可抑制癌症的扩展，还能舒张血管，加强肠胃蠕动，促进机体废物的排除。玉米多含不饱和脂肪酸，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞等病有很好的防治…     

对基层粮食企业资产重组优化结构的思考

当前，发展多种经营已成为粮食企业求生存、求发展的必由之路。在这种形势下，各企业不得不调动人力、物力、财力，自求生路，各奔前程。尽管提倡集团作战，但各企业的景况和现状参差不齐，诸如库存量、仓容量、库存均价、收购条件、地理位置、企业实力等等因素各不相同。因此，在实际行动上仍各自为战。结果往往导致互相杀价、互相拆台、重复建设、互相埋怨，两败俱伤。有鉴于此，基层国有粮食企业如果实行重新组合，将有利于壮大自身实力，优化企业结构，增强企业适应社会主义市场经济的能力。所谓企业的资产重组，就是将几个独立核算、地…     

财政部 证监会 审计署 银监会 保监会关于印发《企业内部控制基本规范》的通知

中直管理局，铁道部、国管局，总后勤部、武警总部，各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、审计厅（局），新疆生产建设兵团财务局、审计局。中国证监会各省、自治区、直辖市、计划单列市监管局。中国证监会上海、深圳专员办，各保监局、保险公司。各银监局、政策性银、国有商业银行、股份制商业银行、邮政储蓄银行、资产管理公司，各省级农村信用联社，银监会直接管理的信托公司、财务公司、租赁公司，有关中央管理企业： 为了加强和规范企业内部控制，提高企业经营管理水平和风险防范能力，促进企业可持续发展，维护社会主义市场经济秩序和社会公众利益，根据国家有关法律法规，财政部会同证监会、审计署、银监会、保监会制定了《企业内部控制基本规范》，现予印发，自2009年7月1日起在上市公司范围内施行，鼓励非上市的大中型企业执行。执行本规范的上市公司，     

梧州多名产

梧州市位于广西东部，毗邻广东，为广西东大门。全市总面积一万二千多平方公里，辖万秀区、蝶山区、长洲区、苍梧县，藤县、蒙山县，代管岑溪市。梧州市有广阔的丘陵山地，是典型的亚热带季风气候区，市区位于浔江、桂江、西江交汇处，北回归线刚好从梧州市区穿过，具有良好亚热带气候条件，光照充足、雨量充沛。通过全面推广无公害农业生产技术，出产的农产品品质特别优良。[第一段]     

刊首语

秦巴山脉与阿尔卑斯山、落基山，并称世界三大名山，地质构造、自然资源、人文环境，价值巨大、底蕴厚重。秦巴山脉，中华大地之脊梁；秦巴山区，中国山区之缩影。跨陕、鄂、川、豫、甘、渝六省市，全国最大连片特困区。四川秦巴，贯通秦岭巴山，衔接川渝陕甘，聚生态资源、矿产资源、文旅资源于一域，集革命老区、贫困地区、边远山区为一体。秦巴脱贫进展，事关四川脱贫进度，影响全国脱贫进程，使命非凡，意义重大。     

梁山泊民主生活会会议纪要

公元猴年马月某日，梁山泊义军领导班子召开了民主生活会，会议由吴用主持，参加人员有宋江、卢俊义、林冲、武松、鲁智深、李逵、石迁、宋清、孙二娘、朱贵、王英、扈三娘、张顺、阮小二、刘唐、解珍、解宝等，由圣手书生萧让记录。吴用宣布会议开始。首先由宋头领讲话，宋江说，今天把大家召集到一起，开一个民主生活会，目的就是让大家给梁山泊义军领导班子多提宝贵意见，特别是多给我宋三黑提意见。希望大家消除顾虑，本着对事业负责，对梁山义军前途负责的态度，一定要把问题找准，把意见提足，决不能应付了事。石迁抢先发言，他说，宋…     

拟谷盗的综合防治

拟谷盗是仓储的重要害虫之一，分布于全世界，国内普遍存在。它食性复杂，能危害禾谷类、米类、粉类、油料、豆类等，其中以面粉、玉米、油料危害最重。成虫有臭腺，能分泌臭液，故大量发生时，致使被害物发生腥霉臭气，被害面粉则结成块状、色污、味臭，不能食用。同时，拟谷盗对于常规的高浓度、大剂量、短时间的熏蒸法表现比较顽固，杀灭效果差，     

谈谈林区商业经营承包

林区商业的改革，近几年来有所进展。比如经营承包，租赁经营，股份制等这些改革措施，都为提高商业的经营效益，起到了一定的作用。但是，仅就经营承包而言，如何进一步深化改革，使其充分发挥作用，以提高经济效益，尚需进一步探讨。仅此，谈一点个人粗浅的看法。我以为，在搞好经营承包过程中，应实行一划、三包、两保，一挂钩的办法，进一步深化改革，使其充分发挥作用，为提高商业经济效益服务。所谓一划、就是划小核算单位。由过去商业局统一核算变为各公司（站店）单独核算。实行批零兼顾、自主经营、单独核算、自负盈亏。商业局要建…     

绿壳蛋鸡新品——东乡黑羽

东乡黑羽绿壳蛋鸡。由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5—6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛呈片状，胫细而短，成年体重1．1—1．4公斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7—8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翘，     

坚决贯彻落实“1234610”工作思路实现发展跨世纪粮食产业化经营新突破(摘要)──自治区粮食局局长蒋济雄在全区粮食系统发展优质谷产业化经营工作会议上的讲话

一、提高认识，统一思想，把发展优质谷产业化经营作为全区粮食系统一项统一、自觉的重大实际行动优质谷产业化经营，就是围绕优质谷的生产。收购、加工、销售等各个环节，连结生产、流通、消费等领域而形成的市场化、产业化、企业化的大规模生产经营。它要求以生产企业为基础，以市场为导向，以贸工企业为龙头，优化组合生产要素，实行区域性布局，多样性开发，专业化生产，企业化管理，社会化服务。贸工农各方面风险共担，利益同享。我区粮食系统发展优质得产业化经营，有着极为重要的意义。首先，从政治上看，发展优质谷产业化经营是贯彻…     

多用途树种枫香及造林

枫香为金缕梅科落叶乔木，树形高大，枝叶浓密，生长快，主根深扎，根系发达，能耐干燥、贫瘠土壤和草荒，常为各种次生林的优势树种和荒山、荒滩、荒滩、荒地造林先锋树种。一般分布于海拔100米以下的山坡、沟岩、路旁、村旁。枫香树高可达48米，胸径可达198厘米，蓄积量大，是营造大径级、特大径级特殊用材林和速生丰产工业原料林的优良树种，它树形高大，枝叶浓密，尤以秋叶红似火而著称，又是良好的景观树种。枫香种子繁殖育苗容易，裸根苗造林成活率、保存率较高，是商品林和生态公益林建设的上乘树种。     

解酒毒食疗法

逢年过节，亲朋好友欢聚，饮酒助兴，难免酒醉。解酒方法有：一、将鲜嫩藕250克洗净切片，捣烂取汁，加白糖适量，以凉开水调服，有醒酒解渴的功效。二、用食盐10克—15克，炒后煎汤服，可催吐。适用醉酒时引起胸中胀闷、欲吐不能者。三、取甘蔗1根，洗净除皮，切成小段榨汁，滴入姜汁3滴调服，有营养心肌、清热、解酒作用。可治口干舌燥、高烧烦渴、反胃呕吐。四、用蜜渍青果数枚，嘴嚼咽汁或煮汁饮之，有清热化痰、利咽止渴、醒酒解毒等功效。五、取雪梨3只，削皮食之，能润肺凉心，消痰降火，对于醉酒引起喉疼反胃、咳嗽痰喘有独特疗效。…     

朝鲜冷面的制作

1．原料配方。荞麦面1600g，土豆淀粉2400g，精牛肉1000g，白菜4000g，苹果梨600g，鸡蛋丝200g，熟芝麻20g，辣椒面、蒜泥、姜末、酱油、醋、香油、食碱、精盐、味精各少许。     

名优野菜——一点红

一点红又名叶下红、红背叶、红叶草、红花草、羊蹄草、红背果、石青红等，为菊科一年生或多年生草本植物，在南方各省均有分布。一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。其食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽，具有类似茼蓠的香味，深受人们的喜爱。特别是在炎热的夏季上市，     

老年人怎样补肾

人在衰老过程中，起决定作用的是肾脏。肾精主持着人的发育成长及衰老过程；肾脏又对五脏六腑有着重要作用。老年人容易发生动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等疾患，皆与肾虚有关。因此，老年人的补益方法应是：一、以补肾为主。老年人中损及肾的原因不一，有的损及肾明，有的损及肾阳，在补益时，当分辨何者为主而补之。如目花、健忘、腰背酸、膝软、便干、手足心热，则以阴虚为主；如小便多、夜尿多、便溏、畏寒、不渴，则以阳虚为主。二、兼以养肝。肝藏血，主筋。老年人一生操劳，肝阴血渐虚，因血不足，故筋衰无力，易疲劳。常选用补…     

山城韵

国家森林公园华安，生态优美，九龙江北溪贯穿全境。华安县委、县政府按照“保护生态，开发沿江，建设新区，改造旧城”的发展思路，科学制定县城总体规划，坚持高品位规划、高标准建设、高要求管理，加快县城整治建设步伐，通过美化、亮化、净化、绿化和文化县城，推进山水园林县城建设，持续提升县城人居环境与文化品位。县委、县政府先后请来重庆、天津等地的专家对华安进行实地考察，科学制定“一江两岸”的城市规划。在此基础上积极吸引外资，运用市场化运作手段，将房地产与基础设施建设进行捆绑式开发，夯实城镇建设基础，使小县城发生了大变化。如今，华安城区三桥横跨九龙江，一座座花园式小区拔地而起，城区变大了、街道变宽了、楼层变高了、县城变靓了，面貌一新的华安正以迷人的姿态迎接八方来客。