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相似文献
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1.
虹鳟鱼养殖     
<正>虹鳟鱼肉味鲜美、营养丰富、生长迅速、适应性强。本片向观众朋友们介绍虹鳟鱼的特征特性,养殖环境以及虹鳟鱼亲鱼、繁育、幼鱼、商品鱼在各个时期的饲养管理过程。  相似文献   

2.
青海省渔业资源开发前景青海省水产局孙国平一、渔业资源状况青海省地处青藏高原东北部,地势高耸,平均海拔3000米以上,是长江、黄河、澜沧江的发源地。境内河流湖泊众多,水域资源丰富,水体总面积达134万公顷,其中淡水水面27万公顷,咸水水面95万公顷,盐...  相似文献   

3.
虹鳟鱼养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>为了开发利用冷水资源,增加山区农民收入,城固县2005年在北部山区利用山泉水,修建水泥养殖池,采用购买受精卵—孵化—稚鱼养殖—成鱼养殖的生产流程进行虹鳟鱼养殖。经过精心饲养  相似文献   

4.
《渔业致富指南》2005,(1):55-55
对虹鳟进行机械、物理、化学或微生物学处理使之成为食品的过程。它包括防止虹鳟腐败变质的保藏处理;将虹鳟去杂、剖割、切块、细碎的原料处理和进行调味、蒸煮、油炸、烧烤的烹调处理,以及制品的包装和贮藏等。经加工的食品具有以下特点:①良好的保藏性;②较高的营养价值和食用价值,包括良好的色、香、味和口感,并符合卫生要求;  相似文献   

5.
一、虹鳟干制品加工用太阳辐射、风力或各种人工干燥手段除去虹鳟的水分和降低水分活度,以抑制和防止微生物繁殖。此种加工方法历史最久、保藏效果较好。但干制品大多复水性差,并在加工贮藏过程中易产生油脂氧化。虹鳟干制品加工的实质主要是通过干燥使食品水分减少到各种微生物不能繁殖生长的程度,从而达到保藏目的。  相似文献   

6.
虹鳟鱼是联合国粮农组织向世界推广的具备优良品质、较高产量的一种淡水鱼种,也是一种名贵鱼种。介绍虹鳟鱼的鱼苗培育、驯化和鱼种、成鱼养殖技术。  相似文献   

7.
海东地区奶产业起步于上世纪70年代,经过30多年的成长,从奶牛品种及繁育、养殖技术及生产、饲草料种植及加工、牛奶加工及销售,逐步形成了一个产业体系,成为农民收入来源之一。  相似文献   

8.
正据统计,目前我国有20多个省市养殖虹鳟。水产养殖,重在防病。据笔者调查,虹鳟的细菌性疾病是困扰养殖户的关键性问题。笔者利用工作之便实地采访调查了一些虹鳟养殖户,利用理论结合实际,对虹鳟鱼细菌性疾病病原、症状与防治方法综述如下。一、弧菌病1.病原:病原体为螺菌科的鳗弧菌,为有鞭毛的革兰氏阴性杆菌,无荚膜,不形成芽孢,能运动。当养殖动物在  相似文献   

9.
《农民科技培训》2008,(1):33-33
虹鳟鱼的保鲜方法主要有低温保藏、电离辐射保藏、气体保藏等。良好的保鲜方法需要具备两方面的条件:一是能有效地防止微生物的繁殖腐败.具有抑制酶类的生化反应和空气的氧化作用.符合食品卫生条件。二是具有适于在生产和运输过程中,及时有效的处理大量水产品的条件和能力。当前采用最多、效果最好的是低温保藏法,其它方法在使用条件和使用效果上都存在着一些限制和缺陷。  相似文献   

10.
青海省矿产资源开发可持续性发展思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章通过对青海省矿产资源开发、管理现状分析 ,认为青海省矿产资源开发利用与可持续发展仍有一定的差距 ,主要表现为矿产资源消耗严重 ,生产技术水平不高 ,管理工作跟不上。文章认为青海矿产资源开发实现可持续发展 ,应从以下几个方面采取措施 :提高技术科技含量 ,加大执法力度 ,管理制度创新 ,加强人才培养。  相似文献   

11.
一、孵化前的准备1、孵化池的浸泡及消毒孵化池修建好后,由于含碱量高,不能马上用来进行鱼苗孵化,要先进行洗碱,通常采取的方法有浸泡和化学试剂中和两种。浸泡是用引进场内的水将鱼池注满,让其一直自流,不停交换,至少浸泡半个月以上,期间可排干池水彻底换水几次,洗碱效果更好。  相似文献   

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<正> 虹鳟是一种高级食品鱼,素有“水中之鸡”的美称。它具有饵料利用率高、易于人工饲养、产量高、捕捞方便等优点,所以已成为世界性的重要养殖鱼类之一。近年来,我市西部山区部分渔民利用当地的自然条件,采用流水养殖法,获得很大成功,现将其主要做法介绍如下:  相似文献   

13.
<正>为了进一步优化和调整渔业产业结构,有效促进"渔业增效和渔民增收",积极探索无公害水产品养殖技术在渔业生产实践中的应用途径,河南省三门峡市水产技术推广站于2008年4月20日至2009年4月20日在  相似文献   

14.
虹鳟鱼属于冷水类鱼,也是鲑科鱼类,通常在激流水域的清澈水质中生存,因尾柄部位至鳃盖部位有一条紫红色的彩带得名。虹鳟鱼适宜在水流动的池子中养殖。分析了虹鳟鱼鱼卵孵化等繁殖技术。  相似文献   

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<正>三倍体虹鳟是以养殖大型高档商品鱼为目的而研究开发出的多倍体虹鳟,与普通虹鳟相比,因其体内有三套染色体,无法进行减数分裂,不能产生精子和卵子,不存在性腺发育现象,因此生长  相似文献   

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<正>虹鳟鱼是一种耗氧量大,对水质要求非常严格的鱼类,长途运输不易成活。根据虹鳟养殖者多年工作经验,在运输过程中应注意以下几个关键技术环节:水温。运输用水适宜温度为0~10℃,最适宜温度0℃~5℃,如水温较高时,就要在水中加投冰块以降低温度。时间。运输时间应选择在傍晚装车、夜间运行。延续时间最好控制在10个小时之内,如  相似文献   

17.
目前青海省林业发展的重中之中就在于林业产业功能以及生态功能的扩展延伸。通过分析青海省特色经济林产业发展存在的问题,提出了科学制定规划,提高果品质量,加快产品贮存加工,培植龙头企业等相应的发展策略。  相似文献   

18.
能源安全是攸关国家经济发展的重大战略,中国提出“碳中和”“碳达峰”目标来推动能源的转型与升级,新能源领域成为发展主战场。本文以低碳经济为基础,梳理学者对于“低碳经济”与“新能源产业投资热点”研究现状,总结当前两大投资热点“新能源汽车”和“清洁能源”的发展困境,并提出相应的对策建议。  相似文献   

19.
上浮仔鱼是指鱼苗孵出后,卵黄囊吸收三分之二,开始上浮水面摄食的个体。此时鱼的全长为12-28mm,体重70-250mg,仔稚鱼的培育是鱼苗培育过程中难度最大的一环,往往成活率较低,在60%左右。为提高其成活率,应在此培育阶段加强技术管理。1、培育池培育池以长方形水泥池为好,设于近水  相似文献   

20.
《农家之友》2004,(8):43-43
虹鳟鱼介绍虹鳟鱼原产于美国加利福尼亚州,因其体侧具一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名,又俗称为淡水“三文鱼”。虹鳟鱼属冷水性鱼类,其正常生长水温为1℃~24℃,最适水温在14℃~16℃之间;每公斤水中含氧量要求在5毫克以上;水体PH值在7~8之间为宜  相似文献   

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