胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼新技术

<正> 胭脂巨鲫具有明显的杂交优势,以个体大而著称。它既有鲫鱼的肉味鲜嫩、氨基酸含量比较高、食性广、易饲养的特点,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。现将胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼的新技术介绍如下:     

读者信箱

<正> 新江省湖州市读者李冬来函:“眼下正值引种旺季.品系繁多的鲫鱼大家族让人应接不睱。除传统的养殖品种银鲫、彭泽鲫、湘云鲫外,华丰高背鲫、扬子大鲫、胭脂巨鲫等新秀又异军突起,而最近又从一个全国性的水产养殖展览会上了解到一种生长快、个体大的海水性鱼类——海鲫,请问其养殖概况及市场前景如何?” 答:海鲫,学名尖鳍鲤,其咽喉齿介于鲫、鲤之间,体背高,形似鲫鱼,是长期生活在我国南海少数河口水域的一种鲤属鱼类。其体呈菱形,背部自颈后隆起,背鲫起点处最高。头中     

介绍几种鲫鱼品种

<正> 湘云鲫 是由中国工程院筠院士为首的协作组,运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出的三倍体鲫鱼,具有自身完全不育、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点。当年鱼苗个体可达500克,鱼种经一年养殖,个体可超过1000克,比普通鲫鱼生长快40％—60％,池塘养殖发生缺氧浮池时,草、鲢、鳙鱼类发生死亡,而湘云鲫却平安无事。在水温10％以下时,其它鱼类已停止生长,湘云鲫仍能摄食生长,池塘混养每亩可增产80—120公斤,增加纯利润1500元以上,湘云鲫可池塘主养、混养,也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。 彭泽鲫 是江西省九江市水科所和江西省水科所共同合作选育的新的淡水养殖优良     

滁州鲫池塘成鱼养殖技术

<正>滁州鲫是我国七大天然雌核发育的鲫鱼种群之一,因产于安徽省滁州市城西水库而得名。该鱼生长速度快、个体比普通鲫鱼大、生活力强、不易染病,更因其肉质细嫩,味甘香醇,一直深受养殖户与当地居民的欢迎,一般市场售价比其他鲫鱼高20%-40%。滁州鲫生长速度比普     

乌龙鲫:鲤鲫杂交新品种

<正>小、体高、背厚,含肉量较多。据了解,乌龙鲫是天津换新国家级良种场经过十几年培育成的我国首个食用兼观赏的黑色鲫鱼新品种。其种质独特,营养价值高,养殖效益好。乌龙鲫比普通鲫鱼生长快2倍以上,因其适应性强,池塘养殖成活率高,每亩放养水花20~60万尾,可产体长2~3厘米的夏花13~36万尾;每亩放养夏花1.2~3.8万尾,可产尾重50~140克的秋片鱼种1400~1500公斤;每亩放养尾重50~60克     

湘云鲫

湘云鲫又名工 程鲫,是通过一定 的遗传育种技术使 鲫鱼和鲤鱼杂交形 成的一种3倍体 鱼。它具有生长 快、自身不育、食性广、抗逆性强、耐低氧及低温等优点。其生长速度比普通鲫鱼快1～2     

彭泽鲫高效养殖技术

正彭泽鲫又名芦花鲫或彭泽大鲫,属低背形鲫鱼,常栖息于芦苇丛中,其体侧具5-7条灰黑色的斑纹;其生长速度比普通鲫鱼快2.5倍,个体较大,营养价值高,适应性强,耐高温、严寒、肥水、低氧,病害少,离水后在低温条件下仍可以存活数小时;属杂食性鱼类,食性广,     

坝上高背鲫池塘无公害高产技术

<正>“坝上高背鲫”是我区独具地方特色的优质鲫鱼,它以其背高肉厚、品味独特、耐寒、耐缺氧、食性广、繁殖力强而深受养殖者和消     

丁桂鱼(丁)的生物学与繁养技术讲座 第五讲 欧洲丁桂鱼的生态学研究

一、基础营养价值与利用价值研究为了探讨欧洲丁桂鱼的食用价值和经济价值,我们对其营养成份(蛋白质、粗脂肪等)和营养价值(氨基酸的组成及含量)进行了测定,并与同属鲤科的鲤鱼和鲫鱼以及其它的一些淡水鱼类进行了比较分析。欧洲丁桂鱼比鲤鱼和鲫鱼具有更强的可食性。丁桂鱼的含肉平均值为72.4%,高于普通鲤鱼(66.5%)和鲫鱼(63.63%)。对丁桂鱼、鲤鱼和鲫鱼的含肉率作显著性检验表明,丁桂鱼与鲤鱼的含肉率之间t=8.429>t0.01(13)=4.221,两者的差异极显著;丁桂鱼与鲫鱼的含肉率之间t=14.194>t0.01(13)=4.221,两者之间差异也极显著。将之与国内外…     

黄金鲫人工繁殖及苗种培育技术

<正>黄金鲫是近几年新兴的一个淡水养殖品种,是由德国镜鲤与中国红鲫远源杂交获得,其体型丰满,高背,微弧型,体长适中,体色呈微金黄色,近似野生鲫鱼。黄金鲫在养殖中具有以下特点:适温广,适合养殖的地域宽广;生长速度快,抗病力强,含肉率高,长途运输耐受力强。因其体色近似野生鲫鱼,所以销路广,价格高,经济效益显著,适宜大规模推广养殖。笔者结合多年的养殖经验将黄金鲫的人工繁殖及苗种培育技术介绍如下:     

胭脂巨鲫人工制种繁殖技术通过鉴定

<正> 日前,由武汉市科学技术局组织的有关专家评审委员会,通过了湖北省水产科学研究所承担的“胭脂巨鲫人工制种、繁殖技术”项目的评审和鉴定。脂脂巨鲫具有独特优良性状,其肉味鲜美、可食率高,营养价值高,属高蛋白低脂肪食品,适应范围广,属广温性(0—40℃)品     

彭泽鲫鱼种的养殖技术要点

<正> 彭泽鲫是我国第一个直接从二倍体野生鲫中选育出的优良养殖新品种。它以个体大著称(已知两尾最大个体重分别为4kg和6.5kg)亦称彭泽大鲫。经选育后的彭泽鲫生长速度比选育前快50％,比普通鲫的生长速度快249.84％,比白鲫快44.81％。具有适应性强、繁育简易、生长速度快、个体大、抗逆性强、不易发病、肉质细嫩、肉味鲜美、营养价值高等优良性状,具有很高的饲养价值。已在国内二十多个省、市、自治区普遍推广养殖,获得了明显的经济效益和社会效益。现将养殖彭泽鲫鱼种的技术要点介绍如下:     

读者信箱

<正> 湖北省蕲春县读者李奎来函:“我是贵刊《读者信箱》栏目的忠实读者,今来信询问华丰高青鲫、扬子大鲫的生物学特性及养植技术要点。因我地习惯于用菜籽饼喂鱼,故特请告之二者中哪种更耐粗饲?” 答:华丰高背鲫、扬子大鲫系国家南方优质淡水鱼养殖引智示范基地科研人员与美国、德国、匈牙利科学家合作,采用全新的生物技术培育出的两种鲫鱼新品种。华丰高背鲫、扬子大鲫均具有肉味美、生长快、产量高、易饲养等特点,比目前我国正在推广的其它优良鲫鱼     

彭泽鲫

彭泽鲫,又名芦花鲫或彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县自然水域。因其常栖于湖中的芦苇丛中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。经选育后的彭泽鲫生长速度比选育前快50％,比普通鲫的生长速度快249.8％。由于彭泽鲫具有繁殖简易、生长快、个体大、抗逆性强、营养价值高等优良性状，现已在全国大部分地区推广养殖，并形成了完整配套的鱼苗繁殖、苗种培育及成鱼养殖技术，获得了明显的经济、社会效益。     

常见名特优水产养殖高产高效技术

<正> 一、主养彭泽鲫的池塘 以江西九江市水科所培育的正宗彭泽鲫鱼为主养品种,用颗粒饲料喂养,轮捕上市,同时套养少量银鲫供翌年苗种。 1、投种与收获:亩投放彭泽鲫鱼种150kg,其中150g/尾占50％,50—100g占50％,另投250尾30—100g/尾的白鲢,50尾150—250g/尾的花鲢,110尾30—50g的鳊鱼,6月份套银鲫500—800尾。年底亩平净产500kg,规     

鲫“鳃出血病”的防控对策(1)

<正>异育银鲫(Carassius auratus gibelio)是中国科学院水生生物研究所的鱼类育种专家于1976~1981年研制成功的一种鲫鱼养殖新对象,是利用三倍体的方正银鲫(母本)与二倍体的兴国红鲤(父本)以人工杂交的方法诱使方正银鲫的卵进行雌核发育而研制的。经过几十年在国内推广养殖,已经证明了这种银鲫具有适应性强、成活率高、生长速度快、饲养周期短等特点,尤其是在江苏省苏     

高价位行情下的淡水鱼类养殖盈利模式

<正>都说2016年上半年鲫鱼行情已经好得离谱,可今年春节过后,银鲫塘口收购价就像坐上了火箭,一路飙升!2月17日到2月24日:短短一周内,盐城银鲫收购价上涨了2元/kg,0.4kg/尾左右规格的达到16元/kg左右,0.5kg规格17元/kg;2月25日到28日:3天时间内又飙涨2元/kg,0.4kg规格的价格达到18元/kg,0.5kg/尾规格的银鲫价达到了19元/kg左右。10天左右的时间里,     

丰产鲫

丰产鲫是近年培育出的一个优质鲫鱼新品种。其体色偏淡，外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜美。     

鲫鱼名优新品种养殖技术

<正>成武县天宫庙镇于2009年开始进行彭泽鲫等名优鲫鱼套养的尝试,2010年又开展了主养鲫鱼的高产试验,主养鲫鱼成鱼200亩,培育鱼种50亩。年底抽查验收,亩净产鲫最高达800kg,亩效益达4000元,套养鲫500亩,亩增产鲫50~100kg,亩增效益380元。现将名优鲫鱼养殖的几个关键环节介绍如下:     

太湖鲫的性状特点

<正> 鲫鱼(Carssius auratus L·)隶属鲤形目、鲤科、鲫属。其肉嫩味鲜,分布广,适应性强。近年来,鲫鱼不仅市场前景看好,也成为水产界研究的热点,其名目繁多,归纳起来,有异地移殖类、品改杂交类、雌核异育类、遗传工程类等四大类型。这些优新品种都是以研究鲫鱼的生理、生态性状特点为依据而繁衍。