养殖河豚鱼获利多

<正> 河豚鱼的皮肤、内脏和血液有剧毒,人们误食后会中毒致死。但因肉质鲜美,许多人仍争相食用,故有拼死吃河豚之说。如今,河豚鱼不仅已成为一种美食,畅销国内外市场;而且还可提炼河豚毒素,制成镇痛药剂,造福人类。所以,河豚鱼的市场需求增加,价格上扬。养殖河豚鱼比养殖其它品种的鱼,可获得更多的利润。     

实施创新驱动战略加快转型升级步伐

江苏中洋集团股份有限公司是一个主要从事长江珍稀鱼类保护性开发和养殖,兼营房地产业、金融投资的多元化集团企业,是中国渔业协会河豚鱼分会会长单位和江苏省长江特色鱼类技术战略联盟理事长单位,是农业部水产养殖示范场和国家级河豚鱼良种场,河豚鱼国家标准主要制定单位.河豚鱼年养殖量1000万尾,养殖规模居于世界首位,是唯一获得"南通长江河豚"地理标志保护的河豚产品.公司建有世界上最大的长江珍稀鱼类繁养基地,拥有长江珍稀鱼类企业院士工作站和长江珍稀鱼类繁养殖工程研发中心,有工厂化养殖温室20万平方米、标准化露天野化驯养池2400亩,以及2个集约化养殖车间.2011年,被认定为国家级农业产业化重点龙头企业,被南通市委、市政府评为"十佳农业龙头企业".近年来,公司积极实施创新驱动战略,以创新谋发展,以创新增活力,走出了一条具有中洋特色的产业化之路.     

中国河豚鱼养殖产业发展现状研究

随着中国河豚鱼市场的有条件放开,市场效益逐步向好。为更好地推动河豚鱼养殖业的发展,文章以河豚鱼养殖业为研究对象,以2003-2017年宏观数据为基础,以2018年调研数据为依据,采用描述性统计分析及成本收益分析等方法,分析河豚鱼养殖产量及区域分布的宏观情况、养殖模式及成本收益的微观情况,同时对河豚鱼市场的动态变化情况进行了梳理分析。认为河豚鱼养殖产业存在饲料成本较高、河豚鱼市场仍存风险及河豚鱼市场认可度低等问题,并提出了相对应的政策建议。     

呼吁国家有计划地逐步放开国内河豚鱼的销售

<正> 据反映,解放后我国明令禁止加工销售河豚鱼,这一法规在一定时期对保障广大人民群众的健康与生命安全发挥了巨大作用,而今,随着社会精神文明与物质文明的发展,人们的生活水平与认识水平都发生了根本变化,有计划地放开国内河豚鱼市场的时机已经成熟。     

河豚鱼试食可行性

<正>"拼死吃河豚",有毒而鲜美的河豚鱼历来吸引着食客冒险食用,于是,顶着"巴鱼"、"泡泡鱼"等名的河豚鱼在本市一些饭店"游"上餐桌。河豚能否名正言顺     

河豚鱼烤鱼片加工工艺流程

河豚鱼肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美。河豚鱼肉好吃，早有定论。随着市场和外贸的发展，河豚鱼的身价在增长。龙海市每年加工冻河豚鱼出口3000多t，最高达6000多t，年创汇千万美元。河豚鱼除鲜活、冷冻出口外，还可用河豚鱼为原料加工成烤鱼片，其味道鲜美，香酥上口，深受消费者的喜爱。其加工品种只限于棕斑腹刺纯和暗鳍腹刺鲀。现将加工工艺流程介绍如下。     

加强鸭绿江口河豚鱼资源的开发利用

河豚鱼肉嫩味美、综合利用价值大、国际市场看好。本文在介绍河豚鱼资源种类及分布的基础上，分析鸭绿江口河豚鱼资源开发利用的现状与问题，并就如何合理开发和综合利用河豚鱼资源提出8点建议。     

暗纹东方豚池塘人工养殖试验

<正> 暗纹东方豚,属豚形目、豚科东方豚属,俗称河豚,其肉味鲜美,营养丰富,是人们最喜爱的鱼类之一,享有“鱼中之王”之美誉,但近年来,由于酷捕滥捞,加上生态环境的恶化,河豚鱼的数量越来越少,为了探索河豚鱼池塘人     

江滩池塘培育河豚鱼种试验

<正>近年来,暗纹东方鲀的野生资源急剧减少,为了保护资源,满足消费,开展暗纹东方鲀的人工养殖是必由之路。我市经2008年和2009年暂养河豚的试验,已取得了明显的经济效益。由于暂养河豚,鱼种需要从外地购进,因而带来了购进河豚鱼种价格高、不能确保有计划地购进河豚鱼种的数量,放养河豚鱼种时间迟,经高温运输放池成活率低等问题,从而影响了上市规格、养殖产量、产值和养殖经济效益。     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

池塘河豚鱼养殖技术初探

正江苏省金湖县以《河豚鱼生态养殖技术集成与示范》项目为依托,于2018年、2019年连续2年在9.8×667m~2的池塘内进行河豚鱼试养,取得了平均每667m~2获利5690元/667m~2的较好成绩,其经济效益远超其它常规鱼养殖,成为了促进当地渔业经济增长的新途径、新亮点。现将河豚鱼池塘试养技术小结如下,供养殖户参考。     

清明前后慎食河豚

广东省湛江市徐闻县西连镇近日发生了多名村民因进食海鱼‘‘云斑裸颊虾虎鱼”引起食物中毒的事件，16人出现症状，其中1人在送医院途中死亡。据介绍‘云斑裸颊虾虎鱼’属有毒鱼种，所含毒素为河豚毒素。时值河豚鱼产卵时节，也是所谓的河豚最肥美的时候，近日，上海市食药监局发出食品安全预警：清明前后河豚鱼毒性最强，广大市民谨防食用河豚鱼中毒。     

清明前后慎食河豚

广东省湛江市徐闻县西连镇近日发生了多名村民因进食海鱼"云斑裸颊虾虎鱼"引起食物中毒的事件,16人出现症状,其中1人在送医院途中死亡.据介绍"云斑裸颊虾虎鱼"属有毒鱼种,所含毒素为河豚毒素.时值河豚鱼产卵时节,也是所谓的河豚最肥美的时候,近日,上海市食药监局发出食品安全预警:清明前后河豚鱼毒性最强,广大市民谨防食用河豚鱼中毒.     

上海河豚鱼销售暗抬头

<正> 据《新民晚报》消息:小河豚鱼谓之“巴鱼”,正在上海市饭店酒楼里悄然出售。上海市卫生局卫生监督所严肃指出,销售可致人死亡的剧毒鱼类属违法行为,将受到严厉打击。有消息说,近一时期上海市一些饭店酒楼销售“巴鱼”(即小河     

十里海河豚养殖产值超亿

国家级科技兴海示范区——河北省唐海县十里海养殖场注重打造特色渔业,大力发展河豚鱼养殖,积极开拓国际市场,增加出口创汇,有力拉动了经济增长。目前,该场已被列为河北省东方豚类原种场、河北省河豚协会会员单位、河北省无公害水产品生产基地。自1992年起,该场瞄准国际市场,大     

河北唐海县出口河豚鱼养殖发展情况

<正>我县河豚鱼全人工养殖起步于90年代,1992年我省水产研究所率先突破红鳍东方豚人工育苗关,并在十里海养殖场进行了红鳍东方豚的池塘养殖及豚虾混养推广示范工作并获得成功,获成鱼     

争当渔业高质量发展排头兵

正中洋集团主要从事长江珍稀鱼类的保护与开发,是国家级农(渔)业龙头企业,中国渔业协会副会长单位,建有全球最大的河豚鱼养殖基地。"中洋河豚"品牌价值79.48亿元,位居全国区域品牌第9位。依托品种优势,示范引领中国现代渔业发展。中洋集团专注于长江珍稀鱼类的开发性保护,将濒临灭绝的长江河豚鱼纳入保     

河豚“禁食令”背后

河豚,吃与不吃、禁与不禁,近20几年来在中国已经成为一个不歇的话题。卫生和食药管理部门对吃河豚鱼的态度一直是明确的:禁止!理由是河豚身藏剧毒。业界和食客吐槽:日本人、韩国人能吃,为什么中国人不能吃?日本和韩国已安全食用河豚鱼数十年,我们的有关管理部门为何仍抱残守缺,不研究河豚产业的新变化,不学习日本、韩国的管理模式和准入条件,只知道禁呢?     

河豚进出棚前后及棚期的管理技术措施

<正> 每年的10月下旬至11月上旬,是养殖河豚进棚越冬的时节;5月中旬是越冬培育的河豚出棚的季节。进出棚前后,由于环境的改变以及河豚对寒冷环境的应激反应,各地的养殖户都发生不同程度的死鱼现象,使养殖户的养殖效益下降,直接给养殖生产单位和个人造成很大的经济损失。因此做好河豚鱼越冬期及进出棚管理就显得尤其重要。简要的