健康脂肪

经过研究，英国医学家发现茶叶中的脂肪虽然含量甚微，却有抗癌、提高免疫力的卓越功效。为此，专家们发布了“食物微量脂肪排行榜”，虽有脂肪的名称，但它们却是“健康福星”。     

4种乙肝治疗胡话

胡话一:“治疗肝病必须做 HBV-DNA 基因检测”真相:专家表示:“HBV-DNA 基因检测法”是一种较为先进的检测技术,利用它能检测出存在于人体内的极其微量的乙肝病毒 DNA 基因。它具有检测灵敏     

毒入红牛

据台湾媒体报道,自奥地利进口的“红牛能量饮料”（REDBUL—LENERGYDR工NK）被台卫生主管部门验出含有微量一级毒品可卡因,台北地检署昨天指挥调查局至进口商“南联国际贸易公司”查扣41万1960橱‘红牛能量饮料”,并要求业者立即将产品全面下架;这是台湾首次发现将一级毒品掺入能量饮料的案件。     

大豆生物活性物质的综合开发

大豆是世界上种植历史悠久、产量最大的油料作物 ,以其高蛋白、低胆固醇、富含微量活性物质等高营养价值受到食品研究和开发部门的重视。尤其近年来国际上兴起的大豆皂甙和大豆异黄酮热 ,更使大豆及豆制品身价倍增 ,美国称为“大豆奇迹” ( soy miracle)。大豆深加工产品正渗透于食品、保健、医药、化妆品等众多领域。大豆的综合开发及精深加工成为国际化的大趋势 ,大豆及其制品正成为潮流的主角。1　大豆生物活性物质的性质和功能国内外学者研究发现大豆中含有磷脂、低聚糖、大豆异黄酮、皂甙、胰蛋白酶抑制剂 ( BBI)、维生素 E及矿物质…     

中国粮食行政管理机构设置构想：“粮”“农”一家好

现在中国的国家粮食局,是国家计委主管的国家局,省以下的机构设置不尽一致,没有完全与国家接轨,从中国粮食行政机构设置的情况看,粮食部（局）与农业部长期分设,而国家计委主管国家粮食局的过程,国家粮食行政部门只管流通不管生产,仍未摆脱“计划经济”体制的影响,因此,多年来粮食行业微量“产前、产后延伸”总是进展不大。     

食用植物油对人体的作用和影响

<正>食用植物油（以下简称“食用油”）是人体脂肪的主要来源。在人类生活中,食用油具有极其重要的作用,对人体健康具有其他营养素不可替代的作用,是机体重要的组成和能源物质之一。食用油主要成分是脂肪酸,包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,同时含有维生素E、植物甾醇、多酚、谷维素、角鲨烯、木脂素等多种微量天然营养物质。     

我国“入世”时在粮食领域的承诺和权利

中国“入世”议定书的正书文本中,在粮食领域作出的承诺有五项:(一)“入世”时即取消一切“非关税措施”(如进口数量配额、进口许可证等),实行“关税化”。(二)“入世”后进口粮油的关税逐年进一步减让。(三)对小麦、玉米、大米、豆油、菜籽油、棕榈油六种主要粮油实行“关税配额管理”(TRQ)。TRQ是全球配额,不是国别配额。TRQ准入量范围内是低关税(均为1%),准入量范围外为高关税(2002年～2004年分别为71%、68%、65%)。TRQ准入量,分品种规定发给私营经济不同比例的份额。TRQ是中国与WTO其他成员协商确定的“理论性市场准入量”,不是…     

筠连县宣传一号文件要点

筠连县为了帮助广大基层干部和社员群众学习和领会中央(1984)1号文件、万里同志在全国农村工作会议上的讲话以及省委、省政府贯彻执行中央(1984)1号文件的意见,他们把文件中的有关内容,摘录归纳为下面六个“不变”,十三个“允许”, 十个“鼓励”,两个“三不准”和三个“加强”作为宣传要点。现予转登,供学习、参考。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定大米中微量锌

探索微波消解-火焰原子吸收光谱法测定大米中微量锌的效果。采用微波消解仪微波消解大米样品,火焰原子吸收光谱法测定大米中锌元素的含量。选定硝酸和过氧化氢(2:1)消解体系,微波消解仪最佳消解程序为:120℃,5min,600W;200℃,10min,1 200W。优化仪器条件,标准曲线线性相关优于0.999,加标回收率为98.3%~101.5%,相对标准偏差为3.1%~4.2%,最小检出限为0.009mg/L。结果表明,该法具有操作简便、快速、准确、减少环境酸雾污染特点,可作为大米中微量锌的测试方法。     

从"山、水、田、畜、工"看江西绿色(有机)食品产业的发展

为推动全省农业和农村经济再上新台阶,江西省委省政府近来提出了“希望在山,潜力在水,重点在田,后劲在畜、出路在工”的二十字治农方针。纵观国际国内绿色(有机)食品产业发展形势和客观分析江西所具备的比较优势,不难发现,要把“希望”实现、把“潜力”凸显、把“重点”突破、把“后劲”增强、把“出路”拓宽,大力发展绿色(有机)食品产业无疑是做好“山、水、田、畜、工”五篇文章的重要举措。     

大兴安岭林区发展绿色（天然）产业的若干思考

绿色 (天然 )产业是指以绿色 (天然 )食品、绿色 (天然 )药品 (主要指中药 )和面板类的无污染无公害的木制生活用品等为主要内容的产业群体。之所以要并提“绿色”和“天然”，是因为二者有太多的相同之处；又因为现在“绿色”比“天然”要响一些，而“天然”是与国际接轨的，也许在将来或国外要比“绿色”更响。以下所提“绿色”均兼有“天然”之意。 思考之一：社会公众对大兴安岭“绿色或纯净”的最高信任，是现实的巨额的区域性信誉无形资产，是极为珍贵的特色资源。利用、保护、管理和培育好这一资产是我区再度辉煌的现实希望所在，也…     

试论县经济的发展

一、县经济的概念与内容 县经济,就是以农村家庭经济为基础,县城经济为主导,乡(镇)、村经济为纽带和桥梁,县城、乡(镇)、村、户有机结合,协调发展的开放性的地域经济。县经济是国民经济的重要组成部分,是社会经济长期发展的自然“产物”。我认为,“县经济”比“县级经济”概念     

“三高”农业提法之我见

党的十四大提出建立社会主义市场经济的新体制后,发展“三高”农业已成为热门话题。但目前“三高”农业的具体提法较多,见诸各级政府文件和报刊的主要有三种:一是“高产、高(优)质、高效农业”;二是“高效、高(优)质、高产农业”;三是“高(优)质、高产、高效农业”。笔者认为,不能把这些提法简单地理解为三个词的排列     

人的性格为什么千差万别

俗话说,百有百性。人的性格各不相同,脾气火爆的;象“温吞水”的;外向的、内向的……对于这种差异,有人认为与性格有关,有人则认为由血型来决定。但科学家们却坚信,人体里一定存在着某种决定性格差异的微量物质。经过长期的研究探索之后,美国亚特兰大精神保健研究所专题研究小组的科学们终于找到了两种物质:去甲肾上腺素和乙酰胆碱。     

饲料微量矿物元素路在何方?

<正>微量矿物元素(如铁、铜、锌、钻等)是水产动物维持正常生命生活所必需的功能元素,在人工养殖条件下,往往需要在配合饲料中人为添加一定的量以满足动物生长和生产的需要。作为一种饲料添加剂,即使不考虑成本的因素,微量矿物元素也并不是添加得越多其效果     

中国耕地“非粮化”的时空格局演变及其影响因素

研究目的:探究中国耕地“非粮化”时空演化特征及影响因素,以期为中国耕地资源保护和粮食安全保障提供参考。研究方法:GIS空间分析、空间计量模型。研究结果:(1)2004—2018年,中国整体的“非粮化”水平呈波动变化,2016年后“非粮化”最为显著;“非粮化”类型逐渐由蔬菜、油料、棉花等多类型向蔬菜瓜果转变。(2)“非粮化”在空间上大致表现出由东北向西南逐步严重的态势,类型多为蔬菜和油料作物,又以蔬菜为主导。(3)各影响因素中,人工成本和种粮比较收益在后期对非粮种植有显著负向影响;劳动力非农就业促进“非粮化”现象发生;机械动力水平在前期对“非粮化”具有显著负向影响,后期表现为正面作用;良好的政策环境对“非粮化”具有抑制作用。研究结论:为应对耕地“非粮化”现象,应继续保障粮食种植收益、完善农业生产设施与服务市场、健全法律政策与制度,以稳定粮食生产。     

建立和完善上海蔬菜生产、销售体系的思路

一、总体目标 上海蔬菜生产,销售体系建设要达到的总体目标是:“两个填补”,“三个需要”和“一个化”。 “两个填补”为:填补大市场,大流通的不足,特别是特殊需要量的不足;填补由于气候影响造成的季节性短缺。(夏淡、冬淡) “三个需要”为:要满足现代化大城市将拥有的1600万人口(实际居住人口)的生活需要;满足淡季时市民对蔬菜的需要;满足市民     

如何理解日本的农政——与周明俊、吴尚民、孙新三同志商榷

《中国农村经济》1995年第7期刊登了《新形势下的日本农政和农协》一文(以下简称为“周文”)。在周文的第一部分“日本的农政”里,作者对日本的农政、《农业基本法》(以下简称为“《基本法》”)、自立经营等基本概念的理解存有不妥之处。笔者仅就上面三个概念,从“消除误解,还概念以本来面目”这一愿望出发,与三位作者商榷。     

开发“四荒”要重视规模效益

发展开发性农业,集中体现为开发“四荒”(荒山、荒坡、荒地、荒水),利用“四边”(路边、村边、田边、水边),改造“四低”(低产田、低产地、低产水、低产林)。本文仅就开发“四荒”,谈点粗浅的看法。一般来说,“四荒”都是连片集中,面积比较大的。如果仍是局限于分散经营,自由种植,其经济效益必然很低。     

中国粮食行业协会“放心粮油”监督管理试行办法

第一条为加强对“放心面”、“放心米”、“放心油”(以下简称“放心粮油”)产品的监督管理,确保质量和卫生合格,特制定本办法。第二条“放心粮油”称号有效期3年,过期自动失效。如继续使用,需重新申请复查。第三条在有效期内,中国粮食行业协会对“放心粮油”产品进行监督管理,各省、自治区、直辖市粮食行业协会是中国粮食行业协会的委托监管机构,负责本省(区、市)“放心粮油”的日常监管工作,并于每年年底前向中国粮食行业协会报送监管报告及《“放心粮油”监督管理情况登记表》。尚未成立粮食行业协会的省(区、市),由中国粮食行业协会商请…