导游专业计算机教学中任务性学习的研究与实践

素质教育的一个重要部分就是学生综合应用能力及探究能力的培养.笔者针对导游专业的特点,在计算机基础教学中引入任务性学习方式,改善了教学效果,提高了该专业学生的计算机综合应用能力及自主探究能力.     

高职旅游类教学能力比赛的教学设计与实践——以获奖作品“地陪导游服务技能训练”为例

开展职业院校教师教学能力比赛,是全面深化新时代教师队伍建设改革和加快发展现代职业教育的重要抓手,是提升教师教学能力的重要手段。文章以2023年福建省职业院校教学能力大赛获奖作品“地陪导游服务技能训练”为例,从教学整体设计、教学实施过程、教学效果、特色与反思四个方面进行阐述,以期为探索高职院校导游服务课程教学改革提供思路。     

外部学习能力与企业竞争优势——基于珠三角地区酒店业的实证研究

基于知识观和组织学习理论,通过对珠三角地区110家酒店企业的问卷调查,运用SPSS12.0以及LISREL8.72等统计软件,本文就以下问题展开分析:其一,探讨外部学习能力与酒店竞争优势之间的关系;其二,将知识资源视为影响外部学习能力与酒店绩效之间关系的中介变量,考察外部学习能力、知识资源以及绩效三者之间的关系.研究结果发现:外部学习能力与组织知识之间存在着显著的正相关关系;知识资源在外部学习能力与酒店绩效之间扮演着完全中介作用.因此,酒店企业应该注重通过建立学习型战略联盟、外部顾客内部化、标杆学习等方式来获取外部知识资源,进而提升其核心竞争力.     

基于OBE理念的旅游管理专业实践教学体系改革研究与实践——以广西师范大学为例

伴随着高等教育的改革与发展,高校人才培养多以OBE理念为指导。旅游管理专业作为培养旅游行业高级技术人才的重要专业,理应在教学体系中贯彻执行OBE教育理念。文章以广西师范大学旅游管理专业实践教学体系改革为例,通过对本科实践教学中存在的问题进行反思,明晰实践教学改革的方向与重点,进而依据OBE理念提出“遵循OBE设计原则,构建合理课程体系”“落实‘以学生为中心’,改进实践教学方式”“设计多维度考核方式,完善实践教学评价机制”“构建实践实训新模式,打造‘课证赛训岗’五位一体教学模式”“打造高水平‘双师型’队伍,提升实践教学能力”等具体的改革措施,以助力旅游管理专业学生实践能力与创新能力的培养,实现旅游管理专业人才培养与社会需求有效对接,从而更好地服务于社会经济发展。     

《日语北京导游》多媒体教学初探

外语导游教学是实践性很强的专业课教学,要想达到较高的水平,必须从视听说三个方面强化学生的实际能力,这为多媒体教育技术的使用提供了广阔的用武之地。本文回顾总结了作者近年来开发制作《日语北京导游》多媒体教材的过程和体会,以供交流。     

旅游专业情景教学及效果评价

适应现代教学理论和实践发展的要求 ,特别是《导游基础知识》这门课程本身的特点 ,以及其为导游人员服务的使命 ,情景教学便应运而生。本论文在阐述情景教学法的基本原理基础上 ,结合《导游基础知识》的内容 ,将情景教学内容编排成不同教学主题 ,安排不同的教学情景。不仅让学生学到必要的知识 ,而且还培养了他们处理各种意外情况的能力。最后论文探讨了情景教学评估方法。     

互联网在教学管理中的作用和实践——以旅游管理教学为例

随着互联网的出现及其在社会上的迅速普及 ,以及随之而来的电子商务对社会产生了深刻的影响 ,而高等学校的青年学生又是接触和使用互联网的一个重要而且广大的群体 ,因此 ,互联网的出现和普及对高等学校的教育产生了不可忽视的作用。同时 ,由于旅游业所具有的特性使其能够更好、更便捷地和电子商务产生关联。因此在教学过程中 ,正确处理和使用互联网将会对教学产生积极的影响。     

论旅游高等教育中的双语教学实践

新世纪旅游教育已经成为旅游产业链的一个组成部分 ,旅游高等教育在行业发展的带动之下面临着前所未有的市场化压力。行业特性决定了双语人才在入世后中国旅游业与国际旅游业竞争中的重要地位。传统教育中语言教育和专业教育相分离 ,使专业人才与语言人才难以合二为一。本文提出在旅游高等教育中导入双语教学 ,以新的教育思想、教学思路来培养旅游业所急需的双语人才 ,提高旅游高等教育质量 ,改良旅游业的产业链 ,促使中国旅游业的产业素质的提高。     

国际休闲研究动向与我国休闲研究主要命题刍议

西方关于休闲学的研究已有100多年历史,也已具备相当的理论与实践积累,成果颇丰,当前呈现出多学科综合交叉研究动向.我国休闲研究起步10年,出现了一批理论成果.随着社会经济文化的发展,我国面临诸多与休闲相关的问题,休闲研究显得极为紧迫.本文借鉴国外研究动向与现实课题,尝试性提出我国目前休闲研究的主要命题.     

旅游专业数据库课程教学改革

在当今信息时代 ,培养旅游专业学生的计算机应用能力成为当务之急。笔者在选择适合旅游专业学生的教学内容、采用案例教学法、改革考试方式几方面做了一些改革探索 ,力争达到更好的教学效果。     

旅游法语笔译和导游课的“和而不同”

旅游法语专业的教学目标是培养应用性的法语人才。作为技能培养课,法语笔译课和法语导游课都强调技能性,互动性,有互利共生的关系,因此有可能根据“和而不同”的原则设计两门课的内容。在实践中可以采用总结模式及相关模式来实现“和而不同”的原则。     

旅游管理3M教学法的创新与实践

本文阐述了旅游管理 3M教学法的基本内涵、理论基础和探索路径 ,提出教学过程是师生共同发现、创新和成长的互动过程 ,强调以学生为中心进行教学方案设计、教学资源共享、教学质量评价是实施旅游管理 3M教学法的关键策略。旅游管理 3M教学法不仅是创新教育的一种框架性研究 ,而且对我国高校旅游管理教育实现国际化具有操作性的导向意义。     

旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探

旅游管理专业教学中存在理论与实践脱节、学生知识迁移能力低下、职业道德缺乏、“供需错位”等问题。以体验式教学为理念进行旅游管理专业人才培养模式的创新,不仅可以解决上述问题,而且开拓出一条培养复合型、应用型、开放型人才的基本模式。基于情知教学论和建构主义学习论,结合旅游管理专业特点,文章初步构建了旅游管理专业体验式教学的人才培养模式,并从实施原则、教学环境建设、教学内容、教学方法、教学组织等方面进行了较系统的探讨。