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2011年,广东省农业厅组织开展对包括农产品市场流通能力建设情况在内的全省“菜篮子”工程建设情况的调查,初步统计,全省现有农产品批发市场122个(含农业部定点市场35个),以鲜活农产品批发市场为主的农产品批发市场85个,其中蔬菜批发市场40个、水果批发市场14个、畜禽类批发市场11个、水产品批发市场12个、特色产品(花卉、食用菌、茶叶等)批发市场5个。省厅加强与各地政府及经贸部门之间的沟通,草拟了农产品批发市场发展规划,加强对各地级市的农产品批发市场建设与改造的规划指导,并提出有针对性的建议。 相似文献
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我国农产品流通的成本构成与利益分配——基于大连蔬菜流通的案例研究 总被引:8,自引:0,他引:8
本文以细菜类蔬菜茄子为研究对象,通过对各环节流通主体的深度访谈,调查了茄子从产地到销地消费者手中经过的四个流通环节--采购、运输、批发和零售,以及每个环节发生的成本构成和利润分配.研究发现目前在我国蔬菜流通中,利润在各流通主体之间的分配是不均衡的,与农民相比中间商获取了相对较高的利润,而且流通成本的高低直接影响中间商的最终利润. 相似文献
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<正>笔者日前从宁夏银川市商务局获悉,银川市肉类蔬菜流通追溯体系已初步建立,形成了肉类、蔬菜从产地来源、批发环节到零售消费全程可追溯的肉菜流通追溯体系。这标志着消费者购买的肉菜产品都有了电子"身份证",一旦出现问题可迅速查到源头。银川市于2011年被商务部确定为全国肉菜流通追溯体系建设试点城市。截至目前,银川市肉菜流通追溯体系已初步建立,在已建成的3家农产品批发市场、5家机械化定点屠宰企业、24家大型生鲜超市、120个社区蔬菜直销店、3家菜市场和42家团体消费单位,肉菜流通追溯设备已相继配备正式运行。 相似文献
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本文从供应链的视角对比分析了我国鲜活农产品流通模式,研究发现:鲜活农产品供应链产销两端的基本形态,决定了批发市场模式的主导地位。批发市场模式下,各环节间松散的契约关系、较高的交易成本是流通效率低、损耗大的根源,而由各环节市场结构和信息优势不同导致市场力量沿着供应链自上而下不断增强,进而形成种养环节收益最低的利益分配机制。相较于批发市场模式,各类短链模式在不同程度上减少了流通环节,缩短了流通链条,但各模式有其特有的适用性、优势与不足,尤其是均建立在对我国鲜活农产品产销基本形态的某种改进之上,这就注定了这些模式在相当长一段时期内难以成为我国鲜活农产品流通的主导模式。因此,在政策设定上应避免过度的"去批发市场化",对各类创新型短链模式则应充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,避免脱离区域实际和模式适用性的政策强推。 相似文献
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加强农产品流通体系建设,积极开展“农超对接”,畅通鲜活农产品运输“绿色通道”成为促进农民增收致富的重要路径。笔者通过对江苏省镇江优质农产品流通体系背景研究,分析了镇江优质农产品流通体系建设的现状,并提出加强镇江优质农产品流通体系建设的对策措施。 相似文献
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继“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”之后,今年猪肉价格也上演了“平步青云”;新一轮农产品价格上涨再度引发高度关注。农产品经营流通环节多,尤其是“最后一公里”更成为众矢之的。但近期同时上演的香蕉价格大跌、“蒜你狠”变‘‘蒜你贱”,似乎又让流通环节失去了让价格飙升的魔力。“短流通”真的能解决农产品价格畸形的问题吗? 相似文献
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蔬菜批发市场:理论分析与问题探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜批发市场是进行大宗蔬菜商品交易的场所或交换因此,即使有些蔬菜贯以商标,但市场却无法保证蔬菜质量,关系的总和。在蔬菜产业化过程中,蔬菜批发市场是蔬菜产无品牌效益。经营者也只是享有商标所带来的有限声誉,对业化的重要组织形式,也是蔬菜流通的载体,蔬菜从生产者其资产 相似文献
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农产品流通体系建设中的若干问题研究 总被引:7,自引:0,他引:7
加快农产品流通领域法律法规体系建设,积极培育农产品流通主体,加大国家财政对农产品流通基地基础设施投入力度,利用现代信息技术推进我国农产品流通体系建设,是我国完善和发展现代农产品流通体系,实现农业产业化、现代化发展的心然要求. 相似文献
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浙江舟山鲜活海产品流通模式分析 总被引:1,自引:0,他引:1
鲜活海产品由于自身的特点及属性,对产品在流通过程保鲜、贮藏、卫生等都有较高的要求,然而由于舟山海产品流通体系还未健全,存在着在流通过程时间长,损失大、效率低、物流技术落后等问题,极大的增加了海产品流通成本.论文对舟山现存的海产品流通模式进行了梳理,在此基础上,提出了构建鲜活海产品流通模式的有效建议,建议指出,针对舟山鲜活海产品的特点,应创新流通渠道;培育渔业专业化合作组织;大力发展第三方物流企业;建立健全质量安全保障体系及加强对流通专业人才培养等. 相似文献
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近年来,我国一些鲜活农产品生产时而过剩,时而不足,价格剧烈波动,以及农民销售价格偏低,消费者购买价格过高的问题目益突出。特别地,进入4月份后,全国多个蔬菜集中产区蔬菜收购价格持续低迷,甚至出现菜农销售收入跌破田间收获人工费,农民卖菜难问题极其严重,个别农民因种菜投资和投入回收无望而走上了绝路。 相似文献
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农产品 ,尤其是与老百姓生活密切相关的鲜活农产品的质量安全已日益引起人们的关注。本文通过对浙江台州市鲜活农产品市场的调查 ,对鲜活农产品在市场流通中暴露出来的问题进行剖析 ,并就如何完善流通这一环节 ,确保鲜活农产品的质量安全提出对策与建议。 相似文献
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生鲜猪肉流通环节利益分配机制研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文基于利益相关者等理论,分析了生猪流通各环节的利益分配机制。在此基础上,构建VAR模型,通过格兰杰因果关系检验以及方差分解进一步验证猪肉流通各环节的利益分配机制。研究结果表明,生鲜猪肉流通的各环节利益分配不均,其中生产环节所得的利益较低;各环节的利益波动具有传导性,以批发环节为中心向生产和零售环节两端传导,但是由于各环节的市场联动性不强,其利益波动传导效率较低,相对独立性较强。因此,实现生猪流通环节利益分配均衡是保证猪肉安全供给和价格稳定的一个重要举措。 相似文献