谁上了转基因食品红榜

“转基因对人体真的有危害吗？”、“到底有多少食品含转基因？孩子正在长身体，我特别怕因为食品的原因影响他的成长”、“怎么避免买转基因食品呢？”8月11日，在毗邻国家环保总局的中国儿童中心，许多家长围着发放指南的绿色和平工作人员，抛出了一连串的问题。     

转基因农业之争悬而未决

近期，关于转基因食品的新闻层出不穷。61名院士联名上书请求尽快推进转基因水稻产业化；上千吨转基因菜籽油流入国储库风波乍起；国产非转基因大豆种植区九成豆企亏损停产：张掖市一纸禁令喊停种植转基因作物……转基因食品犹如待嫁新娘，大家都在猜测她盖头下的真实模样。究竟什么是转基因？转基因食品是否会对人类产生危害？转基因农业是否可行？     

消费者对转基因食品安全管理的期望:消费者意愿视角

随着生物技术的发展,越来越多的转基因食品进入了人类的食物链,消费者对此持何种态度,由此派生出对这些食品安全管理有哪些要求？本文通过面对面问卷调查方式,调查了武汉市634名消费者对转基因食品的态度和管理的看法,在分析消费者转基因食品态度分化的基础上提出对发展转基因食品及安全管理的建议.     

挪威和美国消费者对转基因食品接受程度的比较分析

转基因食品是否能取得商业上的成功取决于消费者对它的接受程度。通过在挪威和美国进行的全国性电话访问调查，本文分析了消费者对转基因食品的认知和态度，以及评估消费者对特定转基因食品的支付意愿。美国和挪威两国消费者对转基因食品的认知和态度存在着显著的差别。美国人消费转基因食品的意愿要比挪威人更强一些。研究结果发现当把潜在的好处介绍给消费者能够减少消费者对转基因食品的反对。大部分受访者支持转基因食品进行强制性标签。对避免食用转基因食品的支付意愿的估计显示，对于转基因大豆油、转基因饲料喂养的鲑鱼和转基因鲑鱼，挪威消费者平均的接受价格要比相应传统食品分别低55％、54％和67％。相应的，对美国受访者估计的支付意愿分别为84％、46％和71％。这些估计值需要更大的样本来验证。     

关于转基因技术的综述与思考

转基因议题在中国已经引起了广泛论战。针对转基因技术的科学研究以及转基因技术本身,人们并无疑问。但是,当转基因技术应用于人类食品并进行商业化推广后,它已不再是一个纯粹的技术或科学研究问题,而变成了政治经济问题以及哲学与伦理问题。本文首先对转基因食品的主要争论进行梳理,发现很多争论最终回答的是如何应对转基因食品的问题,而未对作为本源问题的转基因技术的社会性本质进行追问。本文进而对转基因技术进行了政治经济学分析和哲学伦理反思方面的综述,并就如何应对转基因技术提出了人文思考,认为人类必须在认真审视生活与生命诉求的基础上,以一种谨慎态度对待转基因技术,以确保技术应用不会对环境与人类安全造成不可逆的影响。     

转基因食品的安全管理问题研究

进入21世纪以来,全球生物技术产业的年增长率高达30％左右,已成为增长最快的经济领域之一。过去10年,全球转基因农作物的种植面积增加了40倍,显示了巨大潜力和不可阻挡的发展趋势。但是,转基因技术的应用也引起了激烈的争论,本文介绍了两个有关案例,揭示了这种争论的焦点和原因。本文还比较分析了转基因食品安全管理的两大模式,即美国的宽松管理模式和欧盟的严格管理模式。转基因食品安全管理涉及到诸多利益相关者,本文探讨利益各方的诉求和表达机制。中国在转基因食品安全管理机构的组建以及相关法规的制订和颁布等方面已经取得了不小的成就,但是,还不能适应转基因技术的迅速发艮和产业化要求,存在不少需要改进的地方。     

转基因食品的安全性评价与管理

2003年7月,北京市场上销售的14家企业的22种豆类食品,被检测出全部是转基因食品,其中不乏知名品牌的色拉油、调和油产品。但是,没有一种做出转基因食品标识。结果一公布,消费者反应强烈。他们想知道:转基因食品对人体健康究竟有无危害?对转基因食品的安全性如何评价?对转基因食品如何管理?一、转基因食品的概况转(一)转基因食品的概念转基因食品又称基因修饰食品(Geneticallymodifiedfood,GMF),是指利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人们所需要的目标转移,…     

再议转基因

美国权威专家称：转基因食品对消费者健康无害 美国是世界上转基因作物产量最大的国家。以2006年为例，玉米产量的61％、棉花的83％和大豆的89％都使用了生物基因技术。目前超市内销售的加工食品中70％都含有转基因成分。美国食品和药物管理局生物技术协调员马里扬斯基接受记者采访时说，转基因食品对消费者不造成任何有别于传统食品的危险。     

论我国转基因食品标识制度法律问题

近年来,转基因食品大量出现在人们的生活中。在转基因食品安全性尚无定论的情况下,为保护消费者知情权,转基因食品标识制度应运而生。本文将从转基因食品标识的法学理论出发,介绍目前我国转基因食品标识制度存在的问题,以及完善我国转基因食品标识制度的法律对策。     

转基因的理念与利益之争

<正>自1994年美国种植的转基因西红柿在市场上流通到现在,16年间世界关于转基因食品的争论从未停息。前不久,美国食品与药物管理局对转基因三文鱼进行最后的研究,以确定其是否可以上市和"野化放     

转基因技术已广泛应用于多个领域

日前，《环球时报》刊登了彭光谦《转基因安全要用事实说话》的文章，新华网也报道了彭光谦的评论《靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴》.郎咸平在广东卫视“财经郎眼”播出的《警惕!转基因!》，上海第一财经频道“解码财商”做的《转基因食品，你敢吃吗？》中，     

大米转基因

国际环保组织绿色和平近日在京宣布，首次在中国市场上发现进口的美国大米含有未经中国政府批准的转基因成分，绿色和平敦促美国政府加强对转基因食品的出口监管，防止食品受到污染，同时建议中国消费者在购买美国大米时，采取必要的谨慎态度。     

浅议转基因大豆在我国的发展

随着科学的迅猛发展，生物技术引领了农业和其他领域的一场新革命，农产品的产量因为生物技术，也就是转基因技术的快速发展而迅速膨胀，但是由于转基因产品往往具有一定的抗药性，因此转基因产品的推出在中国国内市场也引起了很大争议。中国政府于2001年6月7日正式推出了转基因产品安全管理条例，     

消费者对转基因食品知情权浅析

随着科学技术的迅速发展,转基因技术在农业领域的广泛应用,转基因食品逐渐进入人们的生活。然而,转基因食品对人们健康的安全性是未知的,存在着潜在的风险,这就不仅引起了广大消费者的普遍关注,还引发了各种各样的争议与猜疑。因此,经营者必须对进入市场的含有转基因的食品和转基因食品存在的危害进行明示,向消费者提供准确的信息,以保护消费者的知情权。     

我国转基因食品的发展现状及安全管理

随着转基因食品商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注.本文综述了我国转基因食品的发展现状,并对转基因食品的安全管理进行评价.     

消费者对转基因食品的意愿支付:来自上海的经验证据

转基因食品在全世界引起激烈争论。了解消费者对于转基因食品的态度和接受程度，对于制定转基因食品的管制政策具有十分重要的作用。国外的研究使用了多种的方法估计消费者对转基因食品的态度，国内的研究还很少见。本论文使用假设评价法，通过对上海市300个家庭问卷调查，发现人们对于转基因食品的认知程度还比较低，普及农业生物科技知识非常必要。尽管消费者认为自己非常关注食品安全和营养问题，但在实际购买中，他们更多的考虑还是价格和收入。上海消费者对于为转基因加贴特殊标签持较强烈的支持态度，对转基因植物食品的反感程度要小于对转基因动物食品的反感程度。二元10git回归的结果表明，在传统大豆和转基因大豆烹调油之间，消费者更倾向于购买非转基因食品，而且只有当转基因食品的价格平均比非转基因的价格低28．55％时，消费者才愿意购买转基因食品。     

转基因食品及其安全性

1、什么是转基因转基因是一种技术,即基因工程,也叫遗传工程。转基因技术主要是指利用重组 DNA 技术和物理、化学和生物学等方法,把重组 DNA 分子导入生物体的技术。具体地说,转基因通常是指,通过人工的方法,把一种生物体的某一个基因从一连串的基因中分离出     

转基因食品信息、标识政策对消费者偏好影响的实验研究

深入研究转基因食品信息、标识政策对于转基因食品的发展和监管具有重要意义。本文运用实验经济学方法,选择我国东部、中部、西部三个城市216名消费者在不同转基因食品信息、标识政策下对转基因食品和非转基因食品的支付意愿进行研究,并通过计量模型分析了不同转基因食品政策下消费者对转基因食品和非转基因食品的偏好。结论表明:转基因食品信息、标识政策对消费者偏好影响显著。有信息时,消费者更加偏好非转基因食品,而无信息时,消费者更加偏好转基因食品;强制标识政策时,消费者更加偏好非转基因食品,而自愿加贴标签政策下,消费者更加偏好转基因食品。     

消费者对转基因食品的认知、态度及因素分析——以北京市调查数据为例

消费者是影响转基因食品发展的一个重要因素。了解消费者的态度对预测转基因食品的市场前景，帮助国家、企业进行决策有着重要的意义。本文通过对北京市区21家超市的顾客进行抽样访问，运用Probit模型对调查结果进行分析，阐明了消费者对转基因食品的认知和态度，并且分析了影响态度的决定因素。研究发现，消费者对转基因食品有一定的了解，但认识存在着误区。消费者总体上对转基因食品持较为积极的态度。影响消费者对转基因食品态度的主要因素是消费者对转基因的认识程度，而其他社会学因素和经济学因素只能通过影响消费者对转基因食品的认识进而间接影响消费者对转基因食品的态度。对转基因食品不同特征的确信程度是影响消费者态度的直接原因。模型回归结果表明，消费者对转基因食品能够改善品质、降低农药残留、减少环境污染的确信程度越高越有利于支持转基因食品，同时消费者对目前普通食品的农药残留越担心、对目前环境状况越满意，越有利于支持转基因食品。转基因食品的生产成本高低基本不影响消费者的态度。消费者认为转基因食品与普通产品差别越大越倾向于反对转基因食品。消费者对转基因食品可能含有有害物质及影响生物多样性的确信程度越高越倾向于反对转基因食品。     

消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查

2 0世纪末 ,转基因技术飞速发展 ,取得了举世瞩目的成就。在转基因技术飞速发展的同时 ,国际上关于转基因食品安全性的争论也愈演愈烈。然而在这场争论中最终起决定作用的是消费者的态度。本文通过社会实验的方式模拟真实的市场情景 ,以探测消费者的潜在购买意愿及其影响因素。