白芨多糖的水提取条件优选

目的：通过对白芨不同条件下的提取液中指标成分含量进行比较,寻找最佳水提提取条件,为白芨的二次开发提供科学依据.方法：设计正交实验,用苯酚-硫酸法由紫外分光光度仪测定多糖含量,乌氏粘度计测浆液的粘度计算多糖平均分子量.结果：最佳水提提取条件为固液比1∶30；水提时间5h,水提温度40℃.结论：通过实验的验证进一步确定其为最佳的水提提取条件,检测方法简便可行,温度升高加速白芨多糖的分解.     

超声波辅助提取香菇柄多糖的工艺研究

目的:建立一种简便获取香菇柄多糖较高提取率的测定方法,为香菇柄中多糖的利用提供依据。方法:采用超声波辅助法提取香菇柄多糖,通过单因素试验探讨液料比、提取时间以及超声温度对多糖提取的影响,同时用正交试验方法获取多糖提取率较高的最优条件。结果:通过正交实验设计优化超声波辅助法提取多糖的最佳工艺条件为:液料比35:1(m L/g),提取时间70min,提取温度50℃。结论:在该最优条件下验证实验结果多糖提取率平均为4.80%。     

超声提取白术多糖的工艺研究

文章探计了用超声提取法从白术中提取多糖的工艺条件,为多糖的超声提取提供了理论依据,并用硫酸一苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究多糖的提取工艺.研究结果表明,最佳工艺为料液比1:20,50℃超声提取45 min,采用此工艺提取的白术多糖,提取率显著高于传统方法,具有良好的精密度和稳定性,重复性好,且适用于白术多糖的提取.     

木瓜多糖提取工艺研究

以当年产新鲜木瓜为原料，通过索氏抽提法、热水浸提法、乙醇回流提取法、复合提取法比较选取热水浸提法为最佳提取方法。考察了浸提时间、浸提温度、料水比、木瓜干粉粒径等因素对多糖提取率的影响，并通过正交实验对浸提工艺参数进行了优化。结果表明，热水浸提法提取木瓜多糖的最佳工艺条件为：浸提温度90℃，浸提时间30min，料水比1：70，木瓜干粉粒径120目。在此条件下3次提取所得木瓜粗多糖的平均提取率为11．18％。纯化后木瓜多糖平均收率为7．9％。     

超声波辅助提取大蒜多糖工艺优化

采用超声波辅助提取大蒜多糖,通过正交试验对超声波提取大蒜多糖工艺条件进行优化。结果表明:最佳工艺参数为超声功率600W,超声温度70℃,超声时间150min,乙醇浓度85%,此条件下大蒜多糖的提取率为94.3%。方差分析结果表明,影响大蒜多糖提取率由强到弱的因素为超声温度乙醇浓度超声时间超声功率。     

玉米须不同部位多糖提取工艺研究

采用超声波[1,2,3]提取法研究玉米须的不同部位的多糖提取工艺。采用改良苯酚-硫酸比色法于490nm波长处测定玉米须多糖的含量;采用反应时间、温度、次数、料液比等作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过单因素、正交试验,确定玉米须多糖的提取最优条件是：超声时间30分钟,温度80℃,次数4次,浸泡液为30倍。在最优条件下测得成熟期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是8.16%和4.46%,成熟初期玉米须的花柱和柱头的多糖含量分别是7.87%和12.53%。由此可推断成熟期玉米须的花柱的多糖含量较高,而成熟初期玉米须柱头中多糖含量较高.     

正交试验法研究构杞多糖提取工艺

目的：优选枸杞多糖的最佳提取工艺。方法：采用正交试验法，以煎煮液中水溶性多糖的含量为考察指标，对影响枸杞多糖的提取工艺因素进行了研究，用苯酚——硫酸法对煎煮液中的枸杞多糖进行含量测定：结果：优选出枸杞多糖的最佳提取工艺，重复试验，结果满意。结论：枸杞多糖的最佳提取工艺为：用10倍量水，煎煮1．5小时，煎煮4次。     

超声波辅助提取西番莲果皮中果胶的研究

文章对超声波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16（45）安排正交实验。结果表明,果胶的最佳提取条件为：超声功率200W,超声时间35min,料液比1：19（g：mL）,提取温度40℃,提取液pH值1．8。该方法与传统酸法相比,提取率由2．22％提高到2．51％,最佳提取时间由3,5h缩短到35min。     

超声波辅助提取西番莲果皮中果胶的研究

文章对超声渡辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度及提取液pH值对果胶提取率的影响,并通过L16(45)安排正交实验.结果表明,果胶的最佳提取条件为:超声功率200W,超声时间35min,料液比1:19(g:mL),提取温度40℃,提取液pH值1.8.该方法与传统酸法相比,提取率由2.22%提高到2.51%,最佳提取时间由3.5 h缩短到35 min.     

酶解法制备海参多糖即食饮品的工艺研究

文章从方便食用和利于人体吸收海参的营养成分的角度出发,研究利用酶解法提取海参中的各种营养成分,主要是对海参多糖进行提取,并直接加工成方便人体吸收利用的功能性即食饮品,无需分离、提纯过程。通过正交实验得出,利用复配蛋白酶（海产品水解专用）提取海参多糖等营养物质,并配合风味酶（海产品水解专用）提取海参特有的风味的最佳酶解条件：加水量为干海参的6倍、加酶量为0.3%,温度为50℃、水解时间为4h。该条件下测得多糖得率为1.63%。     

黄芪多糖的提取方法综述

文章简单介绍了目前黄芪多糖的提取方法即水煮醇沉法、超细粉碎提取法、超滤法、微波提取法和纤维素酶法等7种方法及最佳工艺条件.     

酶解法制备海参多糖即食饮品的工艺研究

文章从方便食用和利于人体吸收海参的营养成分的角度出发,研究利用酶解法提取海参中的各种营养成分,主要是对海参多糖进行提取,并直接加工成方便人体吸收利用的功能性即食饮品,无需分离、提纯过程。通过正交实验得出,利用复配蛋白酶(海产品水解专用)提取海参多糖等营养物质,并配合风味酶(海产品水解专用)提取海参特有的风味的最佳酶解条件:加水量为干海参的6倍、加酶量为0.3%,温度为50℃、水解时间为4h。该条件下测得多糖得率为1.63%。     

黄芪多糖的提取方法综述

文章简单介绍了目前黄芪多糖的提取方法即水煮醇沉法、超细粉碎提取法、超滤法、微波提取法和纤维素酶法等7种方法及最佳工艺条件。     

茯苓酸提取方法研究

目的：建立茯苓酸的含量测定方法。方法：反相高效液相色谱法、保留时间定性和外标两点法定量。结果：茯苓酸的最佳提取方法为为把茯苓粉末过60目筛后用甲醇超声提取1小时。结论：该提取方法稳定可行,适用于茯苓酸的提取。     

黑蒜浓缩浆最优工艺研究

目的：对黑蒜（破碎状）提取液总糖度影响因素的研究实验。方法：通过单因素试验、正交实验对影响黑蒜糖度的因素进行组合出最佳组分的参数,利用糖度计、极差分析法对实验数据进行对比分析。结果：影响最大的因素有搅拌速度（搅拌或不搅拌）、保温温度（30℃、50℃、70℃）、提取溶剂量（1：1、1：2、1：3）、提取时间（10min,20min,30min）、提取溶剂酸度（醋酸加量为0％、1％、2％）。结论：黑蒜浓缩浆的最佳组合是：0％醋酸水按料液比1：3的比例在50％2提取20分钟。     

超声波辅助提取豆清水中低聚糖

本文介绍了以豆清水为原料,采用超声波辅助提取法提取大豆低聚糖,通过正交试验对提取条件进行优化,得到最佳提取工艺条件为:超声频率45kHz、料液比1:15、pH9.0、提取时间40min,此时低聚糖的最佳提取率为14%。     

沉淀法和超声辅助-沉淀法提取茶多酚

本实验使用沉淀法及超声辅助—沉淀法提取茶树老叶中的茶多酚,以儿茶素含量为评价指标.结果发现超声辅助提取的提取率为0.93％,沉淀法为0.91％,两种提取方法的提取率相差不大,但超声辅助提取的提取率要稍高.     

食用枸杞中多糖的提取纯化工艺的研究

本文主要对微波辐射辅助提取食用枸杞粉末和提取最佳工艺进行研究。取得的主要研究成果如下:加入一定料液比(1:8、1:10、1:12)的水溶液,放入微波搅拌器中放置一定时间(40-100min),温度70-100摄氏度之间,功率(300-600W)。取出过滤,取其溶液放置旋转蒸发仪中进行蒸馏。食用枸杞渣滓放回搅拌器中进行二次提取,提出多糖混合液醇沉冷冻干燥后,为褐色絮状粉末固体。确定最佳工艺:提取温度90℃;料水比1∶10(W∶V),提取时间2h,功率600。得出多糖再进行Sevage法脱蛋白,冷冻干燥后,为乳白色絮状粉末固体粗多糖。在最佳条件下食用枸杞粗多糖提取率可达12.23%。食用枸杞粗蛋白含量6.98%。     

超声波法提取咖啡中水溶性固形物工艺研究

以焙炒云南小粒咖啡为原料,水为提取溶剂,研究并优化超声波法提取咖啡中水溶性固形物的最佳工艺参数,通过单因素试验和正交试验可以确定提取的最佳工艺。试验结果得出:用超声波法处理小粒咖啡,提取其中的水溶性固形物的最佳条件为浸提比1:20,超声浸提温度50℃,超声时间60min,咖啡颗粒粒度40目。     

杜仲叶中绿原酸的最佳水提取工艺研究

文章基于研究水提取杜仲叶中绿原酸的最佳工艺,为杜仲叶绿原酸的工业化生产提供理论依据目的。采用正交实验方法对杜仲叶中绿原酸的水提取工艺进行优化。研究结果表明,水提杜仲叶绿原酸的最佳工艺条件为:温度55～59℃,料液比1:15,提取时间2 h,提取2次。最终得出在最佳条件下绿原酸的提取率为95%,且该方法稳定、经济、工艺合理。