酒店餐饮部一线员工胜任力模型研究

随着我国酒店业的发展,从业从员的整体素质也在不断提高,但拥有专业教育背景的优秀基层服务人员仍然比较匮乏。专业人才的短缺导致了我国酒店业普遍服务水平不是很令人满意,只有很少的酒店品牌能真正做到使客人喜出望外、印象深刻。这意味着,酒店在强大的硬件设备基础上,更要强     

酒店员工心理受权

对酒店管理人员建立完善的培训和奖励体系,可以增强员工的心理受权感,进而提高酒店的服务质量。我国酒店业面临着巨大的竞争压力,如何有效地提高服务人员的服务水平,提高顾客满意感和忠诚感,是酒店非常关注的问题。员工积极参与管理工作,是企业成功的必要条件。