创新:酒店餐饮业的发展策略

随着独立经营餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临严竣挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了文化创新、组织创新、产品创新、营销理念与传播方式创新等创新经营策略。唯有通过全面创新,星级酒店餐饮业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

豪俐:台湾最大的餐车连锁企业

总部位于台湾桃园县八德市的豪俐国际美食企业，从一辆餐车起家，以不到5年的时间，成为在全省开出600个以上的餐车加盟点的豪俐国际美食企业，是台湾最大的餐车连锁体系。豪俐国际美食企业发展如此飞速，离不开从小就练就了餐饮经营十八般武艺的总经理许嘉真的功劳。     

数字

537.81亿美元据最新统计,今年前10个月我国实际使用外资金额537.81亿美元,超过去年实际使用外资535.05亿美元的水平。 截至今年10月底,我国累计批准设立的外商投资企业为500479个,合同外资金额10621.29亿美元,实际使用外资金额5552.51亿美元。 9264.7亿美元据统计显示,1月至10月,我国外贸进出口总值达9264.7亿美元,比去年同期(下同)增长35.8％。其中出口4687.2亿美元,进口4577.5亿美元,分别增长34.5％和37.2％;     

数字

15万亿元商务部部长薄熙来9月18日在北京举行的世界工商协会峰会上说,预计2004年我国消费品市场和生产资料市场的总规模将达15万亿元。我国是正在新兴的潜力巨大的市场。今年上半年社会消费品零售总额达2。5万亿元,增长12.8％,预计全年将超过5万亿元,增长10.5％。今后我国将继续坚持促进消费来扩大内需,不断完善消费政策,改善消费环境,进一步扩大国内市场规模。7221.3亿美元据商务部最新统计,今年1至8月,我国外贸进出口总值达7221.3亿美元,比去年同期增长38.2％。     

数字

31.1％据国家统计局日前发布的统计报告显示,1至7月,城镇50万元以上项目累计完成固定资产投资27116亿元,同比增长31.1％,增幅与1-6月份基     

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江苏省张家港市政府日前决定．自2011年起每年安排1200万元专项资金．对文化产业进行引导扶持。同时,该市将于4月1日实施的《关于加快张家港市文化产业发展若干政策意见》,进一步明确了财政、税收、投融资、土地、人才、奖励六大扶持政策,强力助推文化产业发展。     

美食的狂欢

几个月前,上海兴国路一栋老花园洋房里悄然开出了一家法国餐馆Mardi Gras,餐厅并不非常显眼张扬,而渐渐地,客人成群结伴而来,直至周末时必得提前预定才能在花园中享用一顿午餐。     

淮南牛肉汤现状及未来发展方向

淮南牛肉汤作为安徽具有特色的地方小吃,其美味已经征服了广大消费者。然而现在淮南牛肉汤店主要是家庭作坊式经营为主,其品牌难以得到推广,更难以在强者如林的餐饮行业具有竞争力,通过分析淮南牛肉汤的现状及其发展中存在的问题,提出了要借鉴成功的民族餐饮来做大做强的发展思路.即以标准化、科学化、规范化、连锁化来最大程度地整合传统资源,为弘扬地方民族餐饮文化、培育中国人自己的民族快餐品牌提出了自己的见解。     

数字

<正>7.7%-GDP增速国家统计局1月20日发布,2013年全年国内生产总值568845亿元,按可比价格计算,比上年增长7.7%。(注:完成了年初设定的7.5%的增长目标。此数据也创下自1999年GDP同比增长7.6%以来最低增速。)分季度看,一季度同比增长7.7%,二季度增长7.5%,三季度增长7.8%,四季度增长7.7%。分产业看,第一产业增加值56957亿元,增长4.0%;第二产业增加值249684亿元,增长7.8%;第三产业增加值262204亿元,增长8.3%。从环比看,四季度     

数字

<正>9.8%中国网财经9月24日讯随着国家八项规定的出台和餐饮业成本压力的不断上升,中国餐饮业增速放缓,盈利能力明显下滑,行业正面临着转型阵痛。据中国饭店协会会长韩明在9月23日举行的2014年中国餐饮行业发展大会上透露,今年1-8月全国餐饮业营业总收入达到17479亿元,同比增长9.8%,其中8月份     

数字

<正>110亿元根据快递业发展规划,杭州力争到2017年,快递业务收入达到110亿元,年均增长20%以上;快递业务量达15亿件,年均增长40%以上;快递行业增加值占GDP比重达1.1%以上。快递服务水平与质量也将大幅提升,力争到2017年,快递限时产品比例达20%以上,     

数字

<正>1110.1亿元财政赤字国家财政部2月1日公布2008年12月份财政收支情况。数据显示,去年1～11月份的财政收支仍是盈余,而在12月份财政支出大幅增加,导致1～12月累计财政收支出现赤字。2008年我国出现财政赤字     

数据

我国医保类重点商品进出口数据；我国仪表类产品进出口数据     

数字

<正> 第一由世界品牌实验室编制、《世界企业家》杂志发布的2008年度亚洲品牌500强近日揭晓,中国家电连锁巨头苏宁电器位列总榜单第127位,位居中国零售企业第一、亚洲零售企业第四。