沪郊动态

<正>市郊蔬菜供应稳定目前市郊蔬菜生产保持稳定,地产蔬菜供应数量充足,以青菜为的主的绿叶菜价格保持稳定。近期市郊在田面积51.9万亩,其中绿叶菜24.5万亩;地产蔬菜目均上市量9300吨,其中绿叶菜上市量4500吨。市郊菜区积极做好各项应对措施:一是做好防冻保暖。加强对大棚、简易竹棚等保护地设施的加固和覆盖,提升棚内气温,对露地蔬菜可采取无纺布覆盖等方式,保证蔬菜正常生长。二是加强田间管理。     

抓好基地稳定蔬菜生产 促进流通均衡市场供应

在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区努力稳定以绿叶菜为主的地产蔬菜的生产和供应.取得了较好的经济和社会效益。去年市郊累计种植蔬菜面积190万亩次,同比增长3.4%。蔬菜上市量351万吨,同比增长6.4%。其中绿叶菜上市量170万吨,     

抓好郊区蔬菜生产 确保市场均衡供应

蔬菜,尤其是绿叶菜在上海大都市主副食品供应中有着特殊的地位和作用。绿叶菜具有不耐储运的特性,目前上海绿叶菜市场的90%左右由地产供应。加上绿叶菜还有明显的生产"淡季"和"旺季"、价格随供求变化而波动幅度大等特点,当供应不足时,价格暴涨"菜贵伤民",影响市民生活;当供应过剩时,价格暴跌"菜贱伤农",影响菜农种菜收益。因此,抓好郊区"菜园子"建设,稳定都市"绿叶菜"供应是一项重要的民生工程,也是发展现代都市农业的重要工程。在市委和市政府的高度重视下,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区广大干部和群众勇于实践,积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管     

金山县蔬菜集体规模经营的调查

一、基本情况 金山县的新菜区,是1994年开始建设起来的,两年来共发展常年菜田面积85839亩,加上原有的2100亩市属菜田专供石化总厂,全县已有蔬菜生产面积10689亩。金山县新菜区建立后,蔬菜生产以农户分散经营为主,在全县10689亩常年菜田中,农户分散经营10011亩,占常年菜田总面积的93.7％,其中外地人承包经营的又占20％左右。农户分散经营的规模大小不等,多的200多亩,少的10多亩。实行集体经营的则是蔬菜种苗场和部分有现代管棚群设施的经营单位,面积为679亩,仅占全县菜田总面积的6.3％。     

长春：将新建2000公顷无公害菜田

据悉,2005年长春市蔬菜产量预计要稳定在75亿公斤,农民年人均收入预计要达到4180元,并将完成2000公顷无公害新菜田建设。长春有人口300多万,人均日消费蔬菜0.7公斤左右,全年需蔬菜8亿公斤,每年10月到翌年3月是地产蔬菜供应淡季,地产蔬菜生产能力薄弱,外地菜贵,供不应求。因此,长春市规划用5年时间,投资4.3亿元建设城区9000公顷新菜田。2005年要完成2000公顷无公害新菜田建设;到2007年,城区蔬菜全部实现标准化生产,无害化上市;到2008年,确保长春市无公害(绿色)蔬菜基地达到1.5万公顷。长春:将新建2000公顷无公害菜田@春城…     

上海市蔬菜科技推广工作现状与发展前景

2009年上海市郊区蔬菜播种面积187万亩次,其中常年菜田41.2万亩,季节性种植蔬菜57万亩次,上海地产蔬菜总上市量341.9万吨,总产值54.1亿元,蔬菜从业人员27.3万人,其中外来菜农5.6万人.     

关于稳定上海常年菜田的设想

上海常年蔬菜生产基地,长时期来一直稳不住。随着市中心城区向郊区扩大和延伸,近郊老菜田不断减少和转移。每转移一次,不     

蔬菜生产规模经营贵在适度——嘉定区封浜镇的调查

嘉定区封浜镇位于市郊结合部,有常年菜田5540亩,是市郊菜田面积较大的镇。1994年被评为上海市蔬菜系统先进镇。究其主要经验,在于掌握经营规模的“适度”。 推进适度规模经营,要坚持实事求是,因地制宜。封浜镇具备了三个条件:一是大批劳动力转移到非农业生产领域,而且相对稳定。全镇有88％的劳力转到了镇、村企事业单位,从事非农业劳动。二是基本实现了农业机械化。蔬菜生产的机械化程度已超过50％,能确保适度规模经营的进行。三是有比较健全的服务体系,而且在不断完善。     

沪郊动态

上海加快建设高效生态农业着力提升农业设施装备水平。加大农田基本建设力度,改善农田灌溉、防洪、除涝设施;建设好管理好经营好100万亩设施良田、30万亩设施菜田、400家标准化畜禽养殖场和60家标准化水产养殖基地;改善农业机械装备水平,率先实现水稻生产基本作业全程机械化。着力提高农业组织化程度。大力培育规模化、专业化的新型农业生产经营主体,促     

加强世博蔬菜质量安全监管

为保障2010年上海世博会顺利举办,根据农业部和上海市农委的总体工作部署,结合"迎世博600天行动计划",市郊菜区紧紧围绕确保蔬菜增效、菜农增收、蔬菜质量安全卫生、绿叶菜市场稳定供应的工作目标,积极采取各项生产措施,特别是抓好158家迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设,加强种植散户安全使用农药工作,确保世博会期间地产蔬菜质量安全.     

浅谈辽宁省保护地蔬菜发展的成就,问题及对策

进入八十年代末以来 ,辽宁省以日光温室和大棚为主的保护地蔬菜生产得到了快速发展 ,目前已成为我国较大的保护地蔬菜生产省份之一。保护地蔬菜生产的发展 ,不仅促进了全省农村产业结构的调整和农村经济的快速发展 ,同时也为改善北方地区城乡居民对蔬菜的需求 ,逐步实现蔬菜的周年均衡供应提供了一条有效途径。经过十几年的建设和发展 ,我省的蔬菜保护地生产取得了可喜的成就 ,在农村经济中举足轻重。当然在许多方面也存在诸多问题须要解决。一、保护地蔬菜生产的成就１、保护地蔬菜生产的面积迅速增加。据统计１９８５年我省蔬菜保护地面积…     

做好蔬菜产业休闲旅游的大文章

<正>一、上海蔬菜产业休闲旅游的现状1991年原上海市南汇县在季节性菜田里举办了第一届南汇桃花节,拉开了上海蔬菜生产基地休闲旅游的大幕。蔬菜产业休闲旅游是以蔬菜产业活动为基础,在充分利用现有蔬菜生产基地自然生态环境资源基础上,通过规划、设计与建设,把蔬菜生产、农艺展示、科普,产品加工等方面与市民参与的休闲旅游业融为一体。是上海蔬菜产业顺应城乡居民生活水平提高和消费新趋势发展的新型产物。     

抓好市郊蔬菜生产保障市场平稳供应

一、充分认识市郊蔬菜生产和供应的重要性 蔬菜生产和供应既关系到菜农的增效增收,又关系到市场供应和人民的日常生活,是一项重要的民生工程.对上海这个拥有2000多万人口的特大型城市来说,蔬菜的稳定供应尤为重要,特别是市郊绿叶菜的生产和供应的重要性更为突出.今年以来,由于受不利天气以及生产成本增加等多种因素的影响,蔬菜价格在全国范围出现明显波动.为此,国务院专门召开常务会议,研究部署蔬菜生产和市场供应工作,并印发了<关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知>.     

上海地产蔬菜进入西郊国际农产品交易中心

最近市农委蔬菜办召开了各区县、光明食品集团蔬菜办主任会议,部署了地产蔬菜进入西郊国际农产品交易中心的相关工作。一要确定一批符合进入交易中心的标准化蔬菜基地和专业合作社。大力组织地产优质蔬菜进入西郊国际农产品交易中心。二要加大地产蔬菜标准化生产、规格化包装、品牌化销售的工作力度。抓紧做好蔬菜生产标准化各项工作措施的落实,积极发展品牌蔬菜。三要积极做好产销对接的服务工作,提高地产蔬菜的份额、销售档次和经济效益。     

保护地蔬菜科学施肥技术

保护地生产蔬菜，由于保护地设施形成一个独特的环境，使蔬菜生产的环境条件、施肥条件、土壤条件等都发生了根本性的变化，如果没有相应的配套措施，尤其是施肥技术，将会使土壤条件恶化，对蔬菜生产造成不良影响。我国广大菜农在长期的生产实践及对蔬菜施肥的研究中，总结出不少保护地施肥的经验，概括起来可以分为看菜施肥、看环境施肥、看肥施肥、依栽培方式施肥、根据蔬菜营养参数配方施肥五种。     

“菜篮子”工程保市场供应、增农民收入——上海蔬菜生产发展探索

<正>上海是一个拥有2400多万常住人口的特大型城市,人口不断增长,蔬菜的刚性需求也随之增长。蔬菜是老百姓餐桌的生活必需品,蔬菜的生产、供应则攸关市民、农民的切身利益。特别是上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟。绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。蔬菜产业的稳定发展与否,直接关系到农民收入水平的提高,关系到城市居民"菜篮子"的供应,进而关系到整个社会的安定和谐。上海结合城市发展和地产蔬菜生产供应实际情     

天津设施蔬菜种植户的生产决策行为及其影响因素分析

[目的]目前我国蔬菜已经超过粮食总产值,成为我国第一大农产品。蔬菜产业对促进农民增收,提高国民生活质量具有重要的战略意义。天津把"减粮增菜"作为"十三五"现代都市农业发展的重要目标之一,这一目标实现的关键是设施蔬菜种植户的经营决策行为。通过对天津32个村的223户设施蔬菜种植户的实地调研,掌握了天津设施蔬菜经营现状。[方法]构建了农户生产经营决策的评价指标体系,运用有序Logistic回归模型,分析蔬菜种植户的经营决策行为,并得出各影响因素的重要程度。[结果]农户年龄、生产年限、技术培训和政府的农业规划对农户设施生产决策行为具有显著性影响,而其他因素均不显著。[结论]文章得出政府应在农业技术培训、新型农业经营主体培育、财政支农政策、蔬菜产业发展规划等方面加大投入力度,以期推进设施蔬菜的规模化、科技化和专业化,从而促进农民增收、农业增效。     

不能吃不起肉才想起养猪户

<正>国务院常务会议指出,近年来一些地区"菜篮子"市长负责制弱化,措施不落实,蔬菜生产水平和组织化程度低,流通设施能力不足,部分大城市蔬菜自给率过低,蔬菜价格大起大落、农民"卖菜难"和居民"买菜贵"并存等问题日益突出。     

上海地产绿叶菜可持续稳定供应对策研究

随着我国城市化的快速推进,城市农产品保障供给特别是生鲜农产品的稳定供给问题已经成为维系城市运行安全的重大问题。对于上海这样的特大型城市来说,以蔬菜为主的生鲜农产品的均衡稳定供应意义重大。特别是上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产方式需要进一步转变,以保障市郊绿叶菜产业的可持续发展,努力实现种植面积稳定、产出能力提高、供应基本均衡、价格波动可控、安全质量上升和产销更加顺畅的目标,以满足城乡居民生活水平日益提高的需要。为此,市蔬菜办承担了201 3年度上海市人民政府决策咨询研究"三农"专项课题《上海地产绿叶菜可持续稳定供应若干问题的思考》,在市委农办、市农委副主任殷欧和总经济师王国忠指导下,在上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设首席专家朱为民、上海蔬菜集团经理乔伟荣、上海蔬菜食用菌行业协会副秘书长孙占刚等专家的协助下,形成了课题报告。本刊择要编发,以供读者研究参考。     

浅淡连山区无公害蔬菜生产现状及发展对策

一、连山区无公害蔬菜生产现状。 葫芦岛是新兴的沿海开放城市,连山区供应着城市居民80％蔬菜,连山区蔬菜生产虽然起步较晚,但发展较快,连山区目前连山区拥有菜田14.5万亩,其中常年种植菜田8.5万亩,季节性种植蔬菜6万亩,出口蔬菜种植1万亩,全年蔬菜上市量近42万吨,日均上市鲜菜700吨,上市品种30个。近年来,随着市民消费需求的不断变化,对无公害蔬菜的需求越来越大,为了确保市民吃上"放心菜"、"安全菜",全市各级政府和技术部门多管齐下,切实抓好无公害蔬菜生产中各项关键措施。