“中国好粮油”产品质量追溯体系建设构想

正财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施"优质粮食工程",着力推进"中国好粮油"行动计划,遴选优质粮油产品;完善粮食质量安全检验监测体系,切实维护流通环节粮食质量安全;发挥粮食流通对生产和消费的引领作用,让广大消费者由"吃得饱"转向"吃得好""吃得健康"。质量追溯是认证和管理"中国好粮油"产品品质的重要手段,当前,急需根据我国粮食流通现状,建设独具中国特色的"中国好粮油"产品质量追溯体     

做好新时期粮食工作的实践与思考

<正>江苏省苏州市作为人口总量大、耕地面积小、粮食自给率低的经济发达城市,保障地区粮食安全责任更重、意义更大。就苏州而言,粮食安全的基本内涵是"供得足、销得畅、吃得好"。"供得足"是指能够提供满足市场需求的粮食供给量,并在数量和品种结构上予以保障;"销得畅"是指消费者能够很方便地就近购买到所需要的粮食,即做到流通顺畅;"吃得好"是指居民在吃饱的同时吃得营养、吃得健康、吃得安全,在质量安全上有保障。一、当前苏州粮食工作面临的新形势     

关于农产品批发市场用地监管引发的思考

农产品批发市场作为我国农产品流通的主渠道,长期以来在服务农业生产、促进农产品流通、满足居民消费、保障食品安全、推进产业扶贫等方面发挥着非常重要的作用,具有基础性和公益性的特点,是事关千家万户的重要民生工程。据统计,目前我国生鲜农产品70%以上都是通过农产品批发市场流通的。对上海这样一个特大型消费性城市而言,农产品批发市场在"保供""稳价""保安全"等方面更是发挥着不可替代的作用,是上海市民"菜篮子"的核心组成部分,更是保障上海城市安全运行的重要基石之一.     

创新流通业态发展直供直销

近年来,江苏省阜宁县以加强产销对接为重点,组织和引导农产品生产流通企业、农民专业合作社和经纪人主动走进大中城市,实施"农超对接"、 "农校对接"、 "农企对接"、 "农批对接"、 "农社对接"和设立直销专营店,直供直销阜宁生态农产品,创新了农产品现代流通业态,有效激活了农产品生产与流通,增强了市场竞争力、增加了农民收入.目前,在县外地级城市建立阜宁生态农产品直销点(连锁店)216个,年销售农产品28万余吨,销售额12.8亿余元.以"生态三宝"为特色的阜宁生态农产品畅销南京、上海、苏州、无锡等沪宁沿线大中城市;阜宁成为"南京菜篮子工程特约保供基地县";40家阜宁生态农产品生产单位被授予"南京市菜篮子工程特约保供基地".     

良资与良品

正这场突如其来的疫情,给人们留下许多思考,其中,万众居家,保供给,保民生显得更为重要。在供求之间,农产品质量安全格外受到关注。这是我国消费者需求从"吃饱"向"吃好""吃得营养健康"的转变,对食用农产品质量要求越来越高,对绿色有机优质品牌农产品的需求越来越旺盛。满足人们对美好生活的需求,即是最大的商机和市场。     

论农产品流通效率及其提升

农产品"结构性卖难"问题凸出、零售终端"买难"现象严重,是农产品流通效率不高的重要表现。要从根本上解决农产品"买难卖难"问题,必须尽快完善流通市场体系,加强农产品质量安全监督管理,并不断提升流通主体组织化程度和流通体系信息化水平。     

一边是普通市民想买买不到,一边是农民想种不敢种 农产品变“绿” 卡在哪儿?

<正>"都想吃得更安全、健康,可用什么办法才能挑到靠谱的蔬菜瓜果呢?"郑州市民闫红格说,现在不少农贸市场、超市货架上的蔬菜、蛋奶都打上了"绿色""有机""无公害"等字样的标识,可是要想买到自己想要的绿色优质农产品还是不容易。买难:"绿色"标准多,产销信息不对称,市场上鱼目混珠     

农产品电子商务建设策略研究——以海林市为例

海林市大力发展"互联网+农业",实施标准化生产、规模化建设、品牌化经营战略,把农产品电子商务作为破解"三农"问题的重要途径,使电子商务在"工业品下乡""农产品进城"的双向流通网络中得到新的应用,促进海林市走向特色化、精品化、集约化的现代农业发展之路。     

江苏农产品品牌建设观察

正当前,随着生活水平的不断提高,人们更关注安全、营养与健康,不仅要求"吃得饱",还要"吃得好",品牌已逐渐成为影响农产品消费的主要因素。而高品质的品牌农产品生产与国人消费需求尚有一定差距,优质化、多样化和专用化的品牌农产品发展依然滞后,农产品品种品     

陕西粮食行业高质量发展探析

<正>进入新时代,我国经济发展由高速增长阶段转向高质量发展阶段。习近平总书记多次强调,"推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求"。吃饭是人的第一需要。在高质量发展阶段,要满足人民群众对美好生活的追求和向往,首先体现在"吃得好""吃得健康""吃得放心"。面对粮食流通新形势、新任务,粮食行业必须准确把握高质量发展这一根本要求,坚持以人民为中心,     

新传播环境中农产品质量安全科普宣传的影像传播研究——以《农广天地》系列专题片《农田餐桌》为例

正近年来农产品安全问题一次次成为社会舆论的焦点与热点,而如今社会已经进入网络即时通讯的新时代,对于农产品质量安全问题的各类网络谣言更是"翻着花样"让人们"防不胜防",让农产品质量安全领域成为谣言重灾区,就如"小龙虾致横纹肌溶解""西瓜打针""笔直黄瓜不正常"等,此类谣言具有极强的煽动性和极高的传播性,往往会对某     

基于区块链技术的农产品可追溯平台构建

农产品食品安全问题是近年3·15晚会的"钉子户"。为解决农产品食品安全问题,通过分析区块链技术的技术特征,并针不同技术特征同农产品流通的相性进行了分析。研究结果表明,区块链技术可以缓解农产品流通过程中旧有的"追责难""维权难""监管难""信任难"等问题。在此基础上分析利用区块链技术构建农产品追溯平台的框架结构及技术体系,并就该追溯体系对解决农产品食品安全的作用机制进行了阐述。     

广东农产品流通体制改革存在的问题与对策

一、农产品流通体制改革中存在的问题 广东农产品流通体制改革,虽然取得了巨大的成功,但随着改革的不断深入,其存在的弊端正日益显露。 (一)少数农产品流通环节多,购销差价大,依然存在“中间笑,两头叫”现象。在广东省,表现最为突出的是养猪业和菜篮子工程。据统计,饲     

经济新常态下农产品产供销网络构建研究

经济新常态下,农业仍然是我国各产业稳定有序发展的基石,基于创新的角度构建农产品产供销网络,促进农产品市场由注重发展速度向注重发展质量转变。通过对国内外农产品产供销网络的研究现状分析,结合我国农产品市场运行的实际情况,分析我国农产品产供销网络的新特点是注重结构优化、流通创新、效益提升等方面。结合中央1号文件的精神从主动适应农村经济新常态;开启"双引擎",加快农产品流通方式创新;增加物流服务功能,保证农产品产供销网络顺畅运行,构建农产品"品质、效益、安全"三位一体的产供销网络;促进农产品市场国际化发展,进一步提出构建农产品产供销网络的对策建议。     

成都“五强化”确保舌尖上的安全

正近年来,四川省成都市委、市政府高度重视农产品质量安全,狠抓农产品生产源头监管、生产过程控制和监管体系建设,不断提升农产品质量安全水平,深入推进国家农产品质量安全市创建。确保百姓吃得放心、过得安心。强化责任。按照农产品质量安全属地责任要求,成都市健全组织领导机制,落实政府主要领导亲自抓、分管领导直接抓的领导责任体系。将农产品质量安全纳入经济社会发展规划,实行目标管理,根据实际,全面梳理监管重点,依法确定农产品质量     

推进质量兴农 增加优质农产品供给

<正>"吃了吗",这是中国人最常见的一句问候,既有时代的特点,也有其深刻的内涵。从"吃饱"到"吃好",中国经过改革开放30多年的发展,成功解决了13亿人的温饱问题。当前,我国粮食等重要农产品供给充裕,人们已经从吃的"数量"问题转向更加关注吃的"质量"问题。吃得是不是优质、安全、绿色、健康,已成为很多人关心的话题。从我国食物结构看,老百姓每天吃的绝大多数都是鲜活农产品。可以说,农产品质量安全水平怎么样,直接关系着公众身体健康和生     

关于葫芦岛市农超对接情况的调查

自《中共中央国务院关于加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》(中发[2008]1号)文件下发后,商务部、农业部以科学发展观为指导,以发展鲜活农产品、"农超对接"经营作为农产品流通体制改革突破口,以减少农产品流通环节、降低农产品流通成本、保障城乡居民消费安全、增加农民收入、促进社会主义新农村建设和城乡统筹协调发展为宗旨,积极探索城市支持农村的有效途径.按照建立符合中国特色社会主义农产品现代流通体制的总体要求,推进农产品流通现代化,加快形成流通成本低、运行效率高的农产品经营网络,在全国开展农超对接试点工作,对葫芦岛市也起到了辐射作用.笔者对葫芦岛市农超对接情况进行了实地调研,具体情况如下:一、葫芦岛主市农超对接现状     

政府设门槛 把好“出入”关

农产品种类繁多,有一定的生产周期。从生产到供应,影响农产品质量安全的因素很多。当前,人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变,农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此,笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。     

加快农业标准化建设 确保农产品质量安全

<正>俗话说:"民以食为天,食以安为先"。中国是世界最大的粮食生产国,更是世界最大的粮食消费国。随着人们生活水平的不断提高和全面实现小康社会步伐的加快,人们饮食文化变得多样化,食品安全意识也不断增强,现在人们最关心的已不再是填饱肚子问题,而是"吃什么好,吃什么安全"的问题。"苏丹红事件""毒韭菜事件""三鹿奶粉事件""瘦肉精事件"和"多宝鱼事     

虚拟现实+农产品:感官新体验

<正>农产品营销似乎总离不开"乡土""情怀""儿时味道"一类的词汇。VR(Virtual Reality,虚拟现实)、AR(Augmented Reality,增强现实)、MR(Mix Reality,混合现实)等"黑科技"似乎离农产品很远。的确在人们的传统印象里,天然农产品与人工科技相差甚远。不过随着农业供给侧结构性改革大步迈进,农产品营销也要与时俱进。农产品营销与现代科技的碰撞,会产生别样的火花。也令人们得以重新审