庆安县“稻花香”里又丰年

尤其是自己种的稻花香水稻,9月11日-13日刚收割了30亩,就被赶到田边的北大荒集团工作人员以每公斤4元的价格全部收走。今年,启东水稻种植专业合作社92户农民种植了i000多亩稻花香水稻,每亩可比种植普通水稻增收700多元。”     

未来的“科技大米”和“特种蔬菜”

据专家们预测,未来的科技大米将成为大米中的佼佼者:胚芽米,这种大米最初由日本研制生产,其精度接近普通精白米,但其保留了百分之八十的胚芽,营养丰富,富含维生素A、B、D等,尤其富含维生素B_1和E。脱脂米,普通大米中约含百分之零点八的脂肪,在贮藏过程中,脂肪酸度极易升高,从而影响大米的质量和食用口味。若从大米中提出部分脂肪,不仅可减少大米脂肪氧化的可能,而且还可以使加工出的大米更加洁白、无污染,贮存时间更加长。强化米,美国研究人员将吸足维生素B_1、B_2、烟酸和铁离子溶液的大米,涂上一种水     

杜尔伯特县产出“稻花香二号”水稻

誉享全国的五常大米优良品种“稻花香2号”,米香四溢、软滑筋道,因富含胶原蛋白而具有不回生的特点,是目前国内最优质的水稻之一。但由于“挑剔”生长环境,该品种一直以来只在五常市境内“定居”。田园种植养殖厂厂长田凤桐,     

“大米换彩电”

报载,沈阳中兴商业大厦推出一种“以粮易货”的销售方式。如果农民相中了中兴大厦的商品,而手头又缺少现金,可用自产余粮折价购买。“大米可换彩电”之举在全国产生了广泛影响,也使大厦声誉鹊起。大米换彩电这种交易方式虽然没有太大的推广价值,但这种做法对于有心开...     

“超声波”大米上市

成都造营养大米通过省科技厅鉴定。“内吸式营养强化大米”课题组负责人何安成介绍说,将合格特等大米膨化后采用超声波振动法,使赖氨酸吸附渗入大米内,这种大米补充了赖氨酸及维生素B1,食用后肠蠕动增强,食欲增加。赖氨酸为人体的一种必需氨基酸,必须由食物中摄取。它主要存在于动物性食物中,谷类中赖氨酸的含量少得可怜。而且在食物的烹调、煮熟的过程中容易被破坏。内吸式营养强化大米就是通过物理加工方法和工艺,补足符合要求的营养成分。制造营养大米,要经过膨化、浸吸、干燥、护膜、再干燥、搅拌等程序,耗时4个多小时,仅干燥就要90-12…     

点“稻”成金的大米加工业——对鹤岗市大米加工的情况调查

鹤岗市地处世界三大黑土版块之一,辖萝北、绥滨两县及11个国营农场,毗邻中国大粮仓"建三江"千万亩水稻种植基地。全市水稻播种面积265万亩,年产150万吨。绥滨县50万亩国家大型绿色水稻原料加工基地获得批准并于2008年建成,萝北县20万亩国家大型绿色水稻原料     

勤得利一场“技术革命”使“稻花香”飘三江

<正>这大米的口感特好,我去年就在这买的,回去亲戚朋友都没够分,今年多买点,来自北京的闫女士高兴地说。这是北大荒股份勤得利分公司种植的优质有机稻广受各地朋友青睐的一个镜头,这也是分公司农业供给侧结构性改革取得显著成果的缩影。为了筛选出口感好、品质佳的优质水稻品种及配套栽培技术,自2011年起,分公司先后引进试验、示范优质     

饲养员和他的“鸟孩子”

到过杭州野生动物世界的游客，一定会对那些进门就能看到，色彩艳丽、极通人性的金刚鹦鹉留下深刻的印象。的确，这些身价万金的鸟儿格外的乖巧，当游客走近的时候，它们不仅会歪着头目不转睛地看着来人，还会非常配合地跳到游客的肩上与其合影，所以，在杭州野生动物世界里，     

“西瓜迷”和他的合作社

在河南省睢县涧岗乡及周边乡（镇）,提起“西瓜迷”,大家都知道,他就是睢县路楼果蔬种植农民专业合作社的负责人陈广卡。     

胡马儿和他的“阿克沃尔达”

2004年7月3日，我们决定在新疆青河县西郊的白桦林”阿克沃尔达”招待远道从阿勒泰来的朋友”阿克沃尔达”，(哈萨克族语，意为招待贵宾的客厅，牧区多为较宽敞的毡房)。坐在这个宽敞的”阿克沃尔达”里，绿草如茵，一旁河水清澈见底，如此空气新鲜、风景如画、与朋友共话情谊该是件多么美气的事情啊。     

李耀忠和他的“另类”沼气池

李耀忠是柳城县大埔镇保大村六队的村民,一名建沼气池的师傅。今年初,他建成了一“座另类”沼气池,他给这座沼气池起了一个名字,叫“多功能浮罩沼气池”。“另类”沼气池就建在李耀忠家院子旁。从外表看,这座沼气池和普通的沼气池有很大区别,那就是在池子的上方砌了一个直径近3     

穆会计和他的“老伙计”

正只要有空,只要天气晴朗,我就会把这些账本搬到院子里晒晒太阳,防止霉变。河北省邯郸市临漳县柏鹤集乡北史庄原村会计穆同爱对记者说,这一本本会计资料对于他而言,早已不仅仅是工作,而是生活中不可或缺的一部分了,这些账本凭证,就像是他的老伙计、老朋友一样。从没想到过,这些过了保存期的账本也能发挥作用记者看到,在穆同爱家里有单独的一间房存放会计资料。这是穆会计特意收拾出来的。其实,这些账本凭     

杜洽海和他的“良心农场”

<正>在山东省东平县州城街道,一提起单楼村的杜洽海,可谓无人不知、无人不晓,个中原因是他通过创办喔喔家庭农场,实现了自己多年的创业梦想,为父老乡亲打开了致富之门,为城乡居民奉上了良心农产品。敢为创业弄潮儿有梦想,才有希望。2005年,杜洽海考入山东畜牧兽医职业技术学院学习。2008年以优异成绩毕业后,到河北石家庄一兽药生产厂家做业务员,几年下来,收入颇丰。尽管如此,但他心里仍有一种难以名状的酸楚:     

罗国平和他的“五星级”肥料

世界上很多人因为一个点子、一个创意或者一个机会而改变一生,而有些人却因为一句话改变命运,本文的主人公罗国平,就是如此。一句话让他改行当农民毕业于中国科技大学计算机系的罗国平,通过在计算机行业获取的广     

王海林和他的“效益菜”

江苏省响水县张集乡圩角村村民王海林是县里的名人 ,去年被命名为盐城市科技示范户 ,他这科技示范户的含金量可不小。最近 ,他又培育成功太空辣椒、太空番茄和有抗癌作用的人参果。在县里开的现场会上 ,他和县委分管农业的周德祥书记说 :“我现在种抗癌蔬菜 ,马上还要种保健菜、无公害蔬菜 ,我学会一样 ,就向乡亲们传授一样 ,让他们都致富。”１９９２年前王海林只种过大白菜 ,种大白菜用常规技术 ,操心少 ,但没能致富。现在他明白了 ,在市场上闯闯 ,自然就知道 ,种菜不只是种大白菜 ,种菜文章大着呢。王海林今年４１岁 ,是个高中生 ,他平时…     

大米“白点”无关营养

<正>大米带白点,吃着特别香?专家认为,大米是否有白点和营养价值没啥关系。不少市民在买大米时发现,越来越多的大米头部的小白点消失了。一些老市民认为,大米上的小白点营养最丰富,失去了小白点,大米的营养价值就小多了。还有一些市民认为,大米上的小白点是被人为拿掉的。这些看法有道理吗?记者对此进行了调查。     

“沙湖”大米营养高

历史秦汉开始垦荒种植,唐朝就被钦定为朝廷贡米。地理黄河自流灌溉,土壤肥沃,光照充足,昼夜温差大,病虫害轻,自古就是优质水稻的最佳栽培地区。     

解读“吉林大米现象”

近年来,吉林省粮食局以推进吉林大米品牌建设为先导,精心谋划,扎实推进,通过树品牌、建联盟、订标准、搭平台、拓渠道,实施吉林大米品牌建设"五个一"工程,启动"中国好粮油"行动计划,使吉林大米的品牌效应初步显现,水稻市场化程度不断提高,优质大米的产销量稳步提升,种粮农民的收入大幅提高。本期专栏,请随中国粮食行业协会大米分会理事长郄建伟,中国社会科学研究院研究员李国祥,中国粮油学会食品分会副会长、高级工程师谢健,吉林省农科院院长吴兴宏,中国作家协会会员、吉林省作家协会全委委员、长春作家协会理事任林举等业内外专家一起,一同解读"吉林大米现象"。