有机食品专营店亮相首都——蟹岛有机食品亦庄销售店隆重开业

10月16日,经过半年的紧张筹备,位于亦庄经济开发区贵园东里的北京首家有机食品超市——“蟹岛有机食品超市亦庄店”隆重开业,北京市农委、市政府相关部门领导及北京从事有机食品生产的企业负责人共计150余人出席了开业仪式。蟹岛产业集团是北京市首家通过有机食品综合认证的企业。集团总经理范育平在开幕致辞中指出,蟹岛有机食品亦庄销售店在筹备期间幸逢中央六中全会召开,全会在制定构建和谐社会的九大目标和任务中,把全面提高全民健康素质、提高资源利用效率,加强生态环境的保护作为构建和谐社会的战略目标和任务。这一决策给有机企业以巨…     

有机食品不等于绿色食品

为了满足人口增长对食物的基本需求,现代农业依靠大量使用农药,化肥等化学合成物来增加产量,但同时也带来了一系列负面影响,如土壤地力下降,生物多样性减少、环境污染、健康受损等等。随着人们生活水平的提高,追求安全、环保、健康的食品就成了一种持续的需要,绿色食品、有机食品便应运而生。绿色食品和有机食品都是为了减少污染,保护生态环境,追求可持续发展,从土地到餐桌全程监控质量。它们的共同点是优质、健康、安全。绿色食品和有机食品代表着未来食品发展的方向。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机耕作和加工方…     

苏州市吴中区放心粮油超市、专柜全面开业

<正>近日,苏州市吴中区什物谷超市最后10家放心粮油专柜已全面完成装修,正式面向市民销售放心粮油商品。全区放心粮店20家,放心粮油专柜15家,超额完成了苏州市放心粮油工程建设的创建任务目标。此次放心粮油专柜销售的粮油将由区放心粮油配送有限公司通过专业渠道统一配送,使市民在就近区域就买到放心的本地新米及东北新米。放心粮油专柜的全面开卖进一步扩展了吴中区"放心粮油"供应的覆盖面。提高了苏州区现代化连锁配送经营管理水平。     

中国有机食品与德国有机食品之经济比较性研究

中国有机农业的发展仍处于起步阶段,德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国。在有机食品的认证监管方面,中德都有较为完善的法律法规,但在政策扶持方面中国对有机产品的力度还不够。营销方面德国的多元化是中国需要重点学习的部分。传统的消费观念也是影响有机食品在国内销售的重要原因。     

山西省有机食品开发探析

有机食品开发可使现代化农业带来的一系列环境问题得以改善;山西省具有有机食品开发的工作基础;有机食品开发可为山西经济的发展培养接续产业、可提升山西农业发展的水平、可与生态建设相得益彰;山西省有机食品开发的思路应是高起点切入、政策性引导、规范化管理。     

有机食品≠更健康

低碳时代,不少消费者对有机食品情有独钟,认为选择有机食品就是选择健康环保。英国最新调查却显示,眼下并没有强有力的证据表明有机食品更营养健康。     

有机食品如何认证

有机食品，或称为有机农业产品,是指来自于有机农业生产体系的食品。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。     

加快广东有机食品生产发展的探讨

追求天然、无污染和健康的有机食品消费已成为一种时尚。本文从广东发展有机食品生产的作用和效益出发,分析了广东有机食品生产发展存在的问题,并对进一步发展有机食品的生产提出了行之有效的建议和措施。     

有机食品声声慢

有机食品长期以来在农产品市场中扮演着“贵族“角色.虽然这些“贵族“农产品的价格是普通农产品的几倍,不过它们远非暴利.……     

我国有机食品贸易问题与对策

我国有机食品发展正处于向社会化、市场化、国际化全面推进阶段。但是,由于我国发展有机食品事业只有十多年的历程,经验、技术等各方面都还存在许多不足,使得有机食品出口也面临着一些问题。     

发展有机农业 开发有机食品——谈黑龙江垦区质量效益农业的新途径

如何发展质量效益型农业 ?笔者认为,发展有机农业、开发有机食品将成为 21世纪垦区质量效益农业的新途径。 　　一、发展有机农业的重要意义 　　有机农业是指在生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。这些技术包括选用抗性作物品种;建立包括豆科植物在内的作物轮作体系;利用秸秆还田,施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤,保持养分循环;采取…     

有机食品要深加工

近年来,随着人们对食品安全的重视程度越来越高,我国各级农业部门始终把加强农产品质量安全工作作为一项重要任务,绿色有机农产品也保持了较好的发展势头。     

有机食品与无公害食品、绿色食品有何区别

目前,市场上推广的认证食品有：有机食品、无公害食品和绿色食品。这些产品有什么区别呢？     

基于支付意愿的有机食品需求分析

本文以山东省济南等5个城市的588个消费者为调查对象,利用计划行为理论(Theory of Planned Behavior,TPB)研究了消费者有机食品的购买意愿,构建Logit回归模型分析了影响城市消费者购买有机食品的主要因素.研究结果表明,城市消费者有机食品购买意愿受收入状况、对有机食品的信任度、有机食品的价格、消费者对自身健康的关注程度等因素的影响比较显著,而消费者的年龄、文化程度、对环境保护的关注程度等因素影响较弱.     

比利时举办“有机食品周”

从6月2日开始,比利时全国举行为期一周的“有机食品周”,今年的主题为“原汁原味的复兴”,通过向公众开放有机农场、有机果蔬采摘、有机餐饮推介等活动．向国民宣传普及各类有机食品,减少农产品中产对化肥的依赖。     

四川西充“错位发展”有机食品业

近年来,四川省西充县转变农业发展方式,依托产业基础和良好的生态条件,坚持“错位发展”战略,强力推进“中国西部有机食品基地第一县”建设,取得良好的经济、社会、生态效益。目前,已建成有机食品基地33个,面积6．2万亩,有28个基地、82个品种、3．5万亩通过有机认证,2009年至今年6月实现有机产业产值17．5亿元,被上海世博会联合国馆授予“低碳中国行品牌建设中国西部有机食品基地县”称号,并成为2011年唯一纳入成渝经济区发展规划的有机食品生产基地县。     

精准打造“亲民品牌”让有机食品更亲民

随着人们健康意识的逐步加强,有机食品以其环保、安全、健康的特点备受人们关注,也代表着未来食品的发展方向,我国有机食品有着巨大的发展前景。目前,我国有机食品的生产还远远不能满足市场的需要。黑龙江省红星农场紧抓机遇,发挥自身优势,加强体系与机制建设,努力打造"国家有机产品"示范区,龙头企业精准打造"亲民品牌",加大互联网营销渠道建设,通过有机食品产业推动农场增效,职工增收。     

有机食品也需头脑风暴

把好质量关固然是有机食品的根本,而对于渠道商来说,以比普通食品更高的价格把有机食品销售出去更是生存的硬道理。已经在沪上拥有十几家专卖店的海客乐是怎么做到的？或许令人难以置信,屡见不鲜的果蔬酒水,居然每…样都“来头不小”。