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《农产品市场周刊》2005,(1):36
为保护广大消费者的健康安全,近期,国家质检总局对肉类食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品,合格18种,产品抽样合格率为31.0%。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。一是复合磷酸盐超标严重。本次抽查中有21种产品复合磷酸盐超标,是不合格最严重的项目。国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,熏煮火腿(西式火腿)的复合磷酸盐控制指标为8g/kg;而其它肉类食品的指标为5g/kg。通常原料肉中磷的含量为3.5g/kg,其它添加剂中也会含… 相似文献
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6月初,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,其中规定,所有食品添加剂成分,必须在包装上毫无保留地明示。 相似文献
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从六月起,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,根据新规,所有食品添加剂成分,必须要在包装上毫无保留地进行明示。南京市民许女士特意看了一下,孩子几乎每天都喝的一款牛奶新包装,不禁被吓了一跳,因为这款牛奶饮品中,竟添加了11种食品添加剂。 相似文献
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3月28日,国家质检总局发布公告指出,从即日起,禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口。
公告要求,从即日起,各出入境检验检疫机构不得受理意大利产莫扎里拉奶酪产品的进口报检。对每批来自意大利其他种类的奶酪产品实施二恶英项目实验室检测,合格后方可放行;并加强对进境邮寄物品、旅客携带物品的查验工作,严禁莫扎里拉奶酪通过邮寄、携带等方式入境。所有进口商应立即停止销售该产品,并对已售出产品公告召回。 相似文献
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近日,国家质检总局发布两类食品添加剂的监督抽查结果,合格率达99.9%。质检总局抽查了天津、河北、辽宁等10省市生产的35种食品添加剂,包括酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾),抽样合格率为99.9%。 相似文献
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