社区型便利店的发展要略(中)

5.竞争对手调查 (1)列出商圈内所有零售企业的面积、保鲜柜长度、冷冻柜长度、收银台数量、员工数、与本店的距离、商店外观、服务效率、营业时间、估计销售额.     

社区型便利店的发展要略(下)

(4)冷冻柜、保鲜柜的设置 随着生活水平和质量的不断提高,以及业余生活越来越丰富,人们用在菜市场和厨房的时间越来越少.于是,在便利店中,冷冻食品、新鲜食品、蔬菜、盘菜等速食品必不可少.据统计,速食品的销售额占便利店销售额的10%以上.因此,为了更好地销售这类商品,冷冻柜、保鲜柜成为开设便利店必要的投资.而且冷冻柜的高度一般在0.7～0.8米,保鲜柜的高度一般在1.8～2.0米,长度与宽度则可根据店铺平面进行选择.在有些超市中根据商品的归类,通常把冷冻柜和保鲜柜设置在同一区域,而且由于它们的对顾客的吸引力较强,一般将它们设置在商店通道最里面的尽头.这样不仅使顾客能够一眼看见冷冻柜和保鲜柜,而且能够吸引顾客深入到商店的最里面.     

便利店的发展特点

便利店(Convenience Store)简称(CVS)起源于美国,亚洲的CVS是发展得最好的.便利店最早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生的.美国曾有一家便利商店提出:"Get what you forget"的口号,提醒顾客在便利店可买到在超市忘了买的东西.在全球,经营便利店最成功的是"7-11"系统,其前身是1927年创立于美国得克萨斯州达拉斯的桑斯兰德公司The Southland Corporation),主要经营业务是零售水果、牛奶、鸡蛋.到了1946年,推出了提供便利服务的"创举",将营业时间调整为早上7点到晚上11点,1948年正式将店名定为7-11,"7-11"的名字由此诞生.1964年开始特许加盟(FC)经营.关于"7-11"这一名称,日本人有不同的理解,他们认为"7-11"并不全指营业时间从早上7点到晚上11点,而是指便利店主要提供人们在早上7点到晚上11点所需的便利性商品与服务.     

反思上海便利店发展模式

上海便利店十年的发展不容喝彩,不盈利就不是商业要追求的目标,是到了深刻反省的时候了     

长沙社区连锁便利店的发展

近年来,国内外几大零售商聚集长沙,本地零售企业面临着巨大的市场挑战,使得我们不得不关注这连锁便利店这一行业的发展前景。长沙社区便利店的发展取决于长沙的经济发展水平和长沙市零售业的竞争现状。本文将从不同的角度分析长沙发展连锁便利店的可行性,并提出便利店适合的发展形式,以促进长沙市零售业的健全和完善。     

我国便利店的发展情况

早在我国近代,就存在着两种便利店:一种叫"仕多店",其名称来自英语"Store",是一种"洋便利";另一种叫"烟杂店",是一种"土便利",商业街、弄堂口,凡是有人居住的地方大都会有这种"土便利".我国现代便利店早在超市大规模发展之前就已经出现了,最早是设在上海的"百式便利".在发展初期,超市与便利店除营业面积与经营品种有大小与多少之分外,两者没有显著差异.罗森与7-11的进入,以及2001年以来新的竞争者的加人,给中国便利店的国际化发展打开了一个窗口,并树立了模仿的样板.     

我国便利店经营发展的新思路

当前便利店在全国虽蓬勃发展,但是在经营过程中仍存在着诸多问题,影响了该业态的正常发展,就此提出新的思路和对策,对指导我国便利店的健康快速的发展尤为重要.     

我国便利店经营发展的新思路

当前便利店在全国虽蓬勃发展,但是在经营过程中仍存在着诸多问题,影响了该业态的正常发展,就此提出新的思路和对策,对指导我国便利店的健康快速的发展尤为重要。     

面对入世 连锁超市不能再“穿新鞋走老路”

以美国的沃尔玛、德国的麦德龙、法国的家乐福三大商业巨贾为首的外资纷纷抢滩中国的大中城市的时候,联华、华联、农工商、苏果等一批中资超市如雨后春笋,连锁店遍及城乡,发展势头迅猛,有的超市年增长速度在150%以上,联华超市的门店已经突破1000家.截止2000年底的统计,中国连锁超市店铺总数已达7685家.连锁超市的零售额直线上升,连锁百强的销售额近1000亿元.中国本土超市在一片叫好声中"自鸣得意".     

日本7-11便利店市场扩张战略分析

在2000年日本零售市场上,传来一个令人惊奇的消息,日本7-11便利店以高达2.2万亿日元的销售额终于超过大荣公司,荣登日本零售业榜首.成立于1973的日本7-11便利店多年来一直高速成长,至去年底已在国内开设了8600余家便利店,并于1991年控股美国南陆公司,成为世界最大的连锁便利店集团.近些年,日本7-11便利店又将市场扩张战略从有形店铺转移到无形店铺--电子商务上,并获得了巨大成功.挖掘日本7-11便利店成功的奥秘,对于刚刚起步的我国便利店来说无疑是一个良好的借鉴.     

Reputation and value creation in search shops

We look at reputation effects in firms which create value by finding valuable objects, which we label search shops. The paper examines and validates different measures of value creation and reputation in search shops and finds partial support for our hypothesis that higher reputation is associated with higher value creation. The negative findings are instructive as they suggest that future studies of search shops, such as petroleum exploration units, must take care when using simple counts of success to measure value created. The paper provides empirical data on three key success factors in search shops and concludes with tactics for increasing a search shop's reputation.     

商铺价值浅析

近期,人们投资商铺的热情十分高涨,有人把商铺投资视作"认购证"、"原始股".然而投资者、交易各方并不了解商铺的价值,由于缺乏成交的案例而无法进行比较,由于缺乏系统的商铺理论指导,现有的商铺投资活动具有一定的盲目性,本文尝试分析商铺价值,为商铺投资、交易提供一些参考和思路.     

The benefits and pitfalls of contemporary pop-up shops

As e-commerce growth continues to surpass that of brick-and-mortar retail, temporary retail spaces, also known as pop-up shops, are becoming an important promotional strategy, especially for online retailers and service providers. Success in today’s retail environment means being able to create and maintain brand communities, to generate instant and measurable hype, and to deliver personalized consumer experiences—all of which can be readily achieved through a strategically placed physical business presence. In this study, a survey of retailing organizations worldwide reveals that among those that had implemented at least one pop-up shop, more than 80% considered it a success. The results also show that the primary reasons for activating pop-up shops were to create connections with current and potential customers, to increase brand awareness, to introduce a new product or brand to the marketplace, and to stage a new product or brand. While the respondents deemed revenue generated at pop-up shops important, they considered improving market visibility (e.g., through social media, website traffic, or media coverage) a more significant objective. Given the economic potential of pop-up shops, this research provides retailing organizations with guiding principles for developing and operating successful pop-up shops in the current marketplace.