摇摇欲坠的台湾鳗鱼产业

<正>台湾水产养殖业曾经历过辉煌。1945年台湾光复后,岛内人口大量增加。特别是国民党政权退据台湾后,为解决食物供应问题,台当局推动水产养殖。在农渔业管理部门、科研试验机构以及渔民通力合作下,水产养殖技术逐渐突破瓶颈,产量也大幅提升。随着台湾经济起飞,民众对高品质水产品的需求大幅度增加。日本是最早养鳗的国家,后将技术带进台湾,从宜兰开始养殖,带动台湾西海岸鳗鱼养殖业蓬勃发展,此后大量外销,赚取许多外汇。1993年,台湾鳗鱼产业外销金额高达     

农业开放：中国经济的新亮点

中国经济的起飞,源于党的十一届三中全会的改革开放政策,而中国的改革事业又是从农村开始起步的。但是,席卷全国开放浪潮,近几年才全面进入农业领域。小荷已露尖尖角1979年,潮州市与香港泰东物产有限公司签订了“人工养殖鳗鱼补偿贸易合约”。这是新的历史时期中国农业利用外资最早的项目之一。十几年来,中国农业利用外资有了长足的发展。特别是进入“八五”时期,外资投向农业更是成为我国产业投资的新热点。有关资料显示,1995年全国共签订农林水利引资项目902个,投     

厉以宁“典故”精解

演讲中常穿插一些生动贴切的比喻，这些神来之笔，由于时常被提及，便成了他的“典故”。“靓女要先嫁”──关于国有企业改革厉以宁认为，股份制改革应该把好企业推支前面，如果好企业不让它上市，坏企业上市也只能是一厢情愿的。现在市场竞争这么激烈，不引进资金、引进技术，靓女不让先嫁，靓女又能靓多久呢？要抓紧时间，把好企业上市，这是对投资者负责，了对国家有利。“鳗鱼”的故事──关于资产重组厉以宁常提到一个日本故事：过去日本渔民出海捕鳗鱼，因船小回到港口后鳗鱼都是死的，有一个渔民，他的船以及船上的装备和别人一样，…     

一款提取鳗鱼精华制成的饮料新近在日本上市

鳗鱼口感细腻、营养价值丰富，日本人将其视为极品美食。除了传统的烹制方法外，一款提取鳗鱼精华制成的饮料新近在日本上市。这款蕴含鳗鱼精华和丰富维他命的新奇饮料，可供人们在盛夏消暑解渴。     

产业化——养殖业快速发展的“金钥匙”——华容县养殖业发展的调查与思考

一、养殖业发展现状近年来,华容县大多数乡镇逐步转变了“重种轻养”的观念,把养殖业作为经济工作的“重头戏”来唱,作为农民致富奔小康的“突破口”来抓,养殖业发展有所加快,呈现出三个特点.一是打破了家庭副业型的传统养殖格局,主业地位增强.调查的16个乡镇,现有养猪50头以上,养禽500羽以上,养大牲畜20头以上的养殖大户4553户,比1993年增加1179户;特种养殖大户2350户,比1993年增加1148户;养殖专业户2972户,比1993     

把瑞金建成赣粤边经济中心

以章贡区为龙头的京九沿线和１０５、３２３国道的“一点两线” ,是一条跨世纪新的经济隆起带。为了策应赣州撤地设市后“迈向新世纪 ,建设大赣州”的区域经济发展战略 ,瑞金市应抓住“一点两线”发展机遇 ,围绕市场 ,发挥优势 ,突出重点 ,形成特色 ,融入大循环 ,实现大发展 ,实施六大战略 ,把瑞金建设成为闽赣粤边际经济中心城市。一、实施特色支柱战略 ,基本形成中心城市的经济规模和综合实力一是立足山水资源推进农业产业化进程 ,加大力度科学实施农业综合开发。在已初具规模的七大农业特色产业的基础上优化种植、养殖结构 ,推进林、果、牧、水产、食用菌业向集约化方向发展。继续围绕农业增产、农民增收、财政增长的目标和“区域性、产业化、创特色、求高效”的总体要求 ,地上重点抓１０００万羽樱桃谷肉鸭、１００万只獭兔、５０万头瘦肉型商品猪和１０万头肉牛、３０万亩橙柚、３万亩加工型蔬菜、４万亩甘蔗、１０万亩高香型早芽茶叶、万亩药材、１０万亩绿竹和１００万平方米食用菌生产基地 ;水上重点抓好千亩甲鱼、千亩鳗鱼养殖和万亩四大家鱼等高优网箱的养殖。重点发展绿色食品产业 ,同时 ,扶持壮大８家农副产品龙头加工企业 ,培育壮大１０个营销实体 ...     

培育支柱产业 促进农村经济发展——来自“鳗鱼王国”福清市的报告

养鳗业现今虽已走向低谷，但福清市以其多年的养鳗经验和较好的管理，使养鳗业成为该市的支柱产业，请看来自“鳗鱼王国”福清市的报告—《培育支柱产业，进农村经济发展》。     

产品推介

昂泰氏1号(鳗鱼多烯胶囊)随着社会发展,生活水平提高,人类因摄入脂肪和糖类等物质过多,营养过剩和失衡等因素,导致高血脂等疾病的老年患者日益增多。据世界卫生组织统计,因高血脂动脉硬化所致的心血管疾病已成为威胁人类的一大疾病。针对这种世界性的现实,中国“鳗鱼大王”黄学敏先生和他创建的昂泰集团忧天下老人之所忧,急天下老人之所需,在中国科学院广州分院、第一军医大学、武汉大学生命科学院、广州医学院等科研单位协作、支持下,以珍贵的鲜鳗鱼为原料,运用现代高科技技术精炼制成了昂泰氏1号镘鱼多烯胶囊。本品的主要成分廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)总含量36％以上,居国内外同类产品的领先地位。其中EPA被国际医药生物学界公认为具有降血脂的特异功能。本品属纯天然海洋生物保健品,不含激素和添加剂,是老年人降血脂、预防老年性痴呆症的最佳保健品。老年朋友使用本品高血脂症状消失,恢复健康后,还可以使用昂泰氏鳗鱼系列产品3号,获得长期养心活血、降脂抗衰的宝贵功能。     

“泡菜”再激中韩贸易冲突

【香港《香港商报》10月25日】 韩国政府最近接连发表“中国产鳗鱼和鲤鱼等被验出致癌物质孔雀石绿”、“中国产泡菜被铅等重金属严重污染”和“中国产泡菜含有各种寄生虫卵严重影响韩国消费者健康”等食品安全检验报告，令中国当局极为关注，双方颇有可能重演数年前“大蒜风波”导致的贸易战争。     

新农村建设背景下的信息供给与农民致富

一、信息供给与农民增收之间的关系 （一）信息使农民科学决策，实现产销对接。市场经济是信息引导的经济。过去农民种植、养殖，习惯“你种什么，我也种什么”“别人赚钱了，咱也跟着干”，盲目效仿和追随，缺乏市场信息观念。农产品生产具有季节性强、周期长、需求弹性低而市场信息却瞬息万变的特点。农民生产什么、生产多少的决策往往带有盲目性和滞后性。     

发展家禽健康养殖 促进畜牧业安全生产

发展健康养殖是中央1号文件提出的开发农业多种功能、促进农业结构不断优化升级的一项举措，是加快建设现代化畜牧业、推进社会主义新农村建设的一项策略。为全面贯彻落实国务院提出的“转变养殖观念，调整养殖方式，做大做强畜牧业”，按照“预防为主”和“从源头上把好养殖产品质量安全关”的要求，     

抓住鳗业西移 带动农民致富──安徽芜湖井田鳗业有限公司创立和发展的启迪

国内养鳗业，起步子八十年代初，兴盛于八十年代末九十年代初，主要集中在沿海江、浙、粤一带的农村。因为鳗苗的独占和劳动力资源优势，鳗鱼养殖迅速发展，1995年全国产量达5万吨。但由于种种原因，沿海养鳗已处于衰落阶段，大多企业破产倒闭，一部分企业出于各种动机开始向中     

打造现代化生猪养殖全产业链的丽水实践

<正>丽水生猪养殖企业以先进的集约化养殖产能替代落后的分散化养殖产能，着力实现“规模化、标准化、生态化、智慧化”的全产业链模式创新稳产保供是生猪养殖行业的热点、难点、堵点问题，关键要抓好精准防疫，坚持非洲猪瘟常态化防控和养殖人员疫情防控“两手抓两手硬”。近年来，丽水当地生猪养殖企业以先进的集约化养殖产能替代落后的分散化养殖产能，突出抓好“规模化、标准化、生态化、智慧化”，先后在防病防疫、智能养殖、生态循环等领域进行探索并取得了初步成效。     

生产、科研与市场:SARS之后我国渔业的五大发展趋势

<正> 2003年,随着我国“渔业捕捞许可证”,“水产养殖许可证”制度的全面推广与实施,一个声势浩大、前所未有的“以法治渔”、“以法兴渔“的浪潮在全国兴起。各级政府结合新修订的《渔业法》,针对新形势、新情况,陆续出台了一系列配套性、地方性渔业法规及规定。一月份,深圳市根据农业部及国家质检总局颁发的《水产     

走访生态鸡

点评库： 生态鸡的降生：德诚养鸡专业合作社与西南大学合作，利用西南大学的科研成果和专业合作社的养殖基地，成功开发具有先进养殖水平的无公害“便安鲜”生态鸡。     

依靠科学技术 促进水产养殖——访水产养殖专家、全国“农村星火计划”带头人十杰 杨学宋

杨学宋是我国水产养殖专家和著名的民营科技实业家。他既是一位企业家又是一位学者。他领导的对虾养殖研究所把理论应用于实践,几年来因科技与经济成果突出被评为“山东省民营科技企业三十强”。本人被团中央、国家科委授予“全国农村星火带头人十杰”、“山东省十大科技名人”等十几种荣誉称号,受到党和国家领导人胡锦涛、温家宝、宋健同志的亲切接见。他系统攻读了《海洋生物学》、《对虾养殖学》、《海水分析化学》等书籍,写了50余万字读书笔记,发表技术论文10余篇,是我国农村中青年水产养殖的一面旗帜。现将他发表的《如何依靠科学技术促进水产养殖的对话录》刊登于此。这篇谈话,对当前我国水产养殖中所出现的问题、原因和出路,以科学的观点,谈了许多深层的带有普遍指导意义的意见,很值得一读。     

依法发展古蔺畜牧业的调查与研究

一、做法与成效（一）组织领导不断加强。《畜牧法》自2006年7月1日实施以来，古蔺县各级人民政府更加重视畜牧业的科学发展，并切实加强组织领导。一是县政府成立了畜牧业发展领导组，定期和不定期地研究畜牧业发展事宜。二是制定了发展规划。2006年，县政府请专家制定了“十一五”畜牧业发展规划。三是县政府主要领导和分管领导亲自深入重点养殖小区和养殖大户进行调研指导，     

国人的眼神在哪里

报载:几位韩国人投资在上海市郊征地30亩,兴办了甲鱼养殖场,计划年产甲鱼30吨.外国人来中国养殖甲鱼,好像头一次听说.可是,外国人为什么不在本国养甲鱼,却要到远隔重洋的中国来呢?原因有二:一是看中了中国有“广阔的市场”;二是养殖甲鱼的“水平低下”.众所周知,甲鱼味道鲜美,营料丰富,且有治病强身之功效.随着人们生活水平的提高,特别是公款大吃大喝吃出了水平和档次,使得过去几块钱一斤的甲鱼身价倍增,涨到二百来块钱一公斤,但再贵也有人吃.也许韩国人事先作过社会调查,所以才敢说养殖甲鱼在中国有“广阔的市场”.看了这一报道,不禁引人深思:我国是闻名世界的农业大国,可以这么讲,什么农作物也能种植出来.就说养殖甲鱼,我国地域辽阔,不少地方都具有养甲鱼的良好条件.为什么生于斯长于斯的亿万农民就想不到大力发展养殖水平低下的甲鱼养殖业,为什么看不到甲鱼美名甲天下,经济创收很可观的中国销售的广阔市场呢?是怪国人思维能力差,还是眼力低下?我看都不是,关键问题恐怕是有小富即安甚至不富也安的思想,只满足有饭吃有衣穿有房子住就行了.     

广西卓上农业科技股份有限公司

公司专业养殖、生产、加工鹅及其肉制品。公司产品年销售量达1000万份，在南宁禽肉销售、加工行业占据重要地位。公司因地制宜，充分依托区位和资源优势，不断优化产业布局，调整农业产业结构，培育壮大畜牧特色产业，努力把鹅养殖业做大做强，使之成为“一乡一特”、“一村一品”的特色优势产业，已取得了一定实效。以“公司+基地+合作社+农户+市场”为纽带，建立农户养殖前、养殖中、养殖后全程跟踪指导服务的管理体系。公司自成立以来一直致力于农副产品废弃物的综合利用与开发，研究把各种廉价的糟渣以及农副产品废弃物转化为优质的无抗饲料，从而让加盟农户有效降低养殖成本，降低发病率。     

加快发展蒙山县肉兔养殖的调查与思考

肉兔养殖属节粮型畜牧业，具有占地少、投资小、易管理、周期短、见效快等特点。兔肉富含B族维生素复合物、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等微量元素，是理想的保健、美容、美食、益智、益寿、滋补肉食品，堪称肉中之王，越来越受到老百姓的青睐。近年来，国内外兔产品市场前景看好，肉兔产业已成为畜牧业新兴的朝阳产业。为此，自治区、梧州市和蒙山县等各级党委、政府相继出台了大力发展肉兔养殖的政策，特别是梧州市委、市政府将发展肉兔养殖列为未来四年养殖业的“四大工程”之一，蒙山县委、县政府也将发展肉兔养殖作为2009年全县经济工作的两大主要中心工作来抓。