深圳市食品产品质量监督抽查结果通报

春节前夕，为确保市民消费质量安全，让百姓过上安乐祥和的新春佳节，我局对食品、家电产品等4大类10种产品实施了质量监督抽查，抽查产品重点放在大米、面粉、肉制品等涉及人体健康和人身财产安全的节日消费热点产品。从抽查结果来看，我市食品、小家电产品总体质量状况良好。     

“年货”糖果严防铅超标

春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，糖果食品共抽查了北京、上海、江苏、广东、河南、海南等10个省、直辖市88家企业生产的100种产品，产品抽样合格率为88％。     

部分食品合格率低影响整体质量提升

2006年以来，广东省质量技监系统进一步加大了对食品的监督抽查力度，突出重点产品、重点企业和重点项目，严格不合格产品生产企业的后处理，严查产品存在严重质量问题的企业，不断提高抽查的有效性和针对性。虽然全省质监系统食品抽查总批次比上年增加10783批次，总批次增加26％，但合格率却仅提高0．5个百分点。     

浙江公布上半年食品监督抽查结果 微生物、标签、添加剂问题突出

2013年上半年，浙江质监局对小麦粉、食用油、调味品、乳制品、饮料等42种食品、食品添加剂及食品相关产品实施了省级定期监督抽查，检测项目涉及理化营养指标、有毒有害物质、农残药残项目、微生物污染、违法添加物、食品添加剂和食品标签7大类，累计抽查4396家企业4645批次产品，批次合格率为95.7%。     

食品保鲜膜包装袋九成多合格

为了维护消费者的合法权益，促进食品保鲜膜、食品包装袋行业健康发展，国家质检总局组织对食品保鲜膜、食品包装袋产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、四川、重庆等12个省、直辖市33家企业生产的45种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为93．3％。     

果蔬罐头质量提高快

果蔬罐头产品质量国家监督抽查共抽查了29家企业生产的46种产品，产品抽样合格率为95．7％。 抽查结果表明：一是大型果蔬生产企业的产品质量较好，抽样合格率为100％。二是抽查中没有发现违规添加苯甲酸、山梨酸和糖精钠的问题，表明随着国家与地方监督抽查力度的加大，促进了企业质量意识的提高，加强了质量管理，使果蔬罐头产品的质量整体水平较前些年有较大幅度提高。 抽查中发现的主要质量问题是个别产品检出二氧化硫。在食品的生产加工过程中，添加漂白剂后，其产品中会残留二氧化硫，强制性国家标准GB2760—1996（《食品添加剂使用卫生标准》规定，果蔬罐头中禁止使用任何漂白剂。抽查中发现有个别产品添加漂白剂，主要是为了掩盖果蔬罐头内容物的颜色发生褐变，违规添加漂白剂。[编者按]     

福建省食品用塑料复合膜质量尚好

日前，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的食品用塑料复合膜进行了省级监督抽查，共抽查了19家企业生产的20批次食品用塑料复合膜，合格19批次，产品抽样批次合格率95％。     

干、坚果产品质量合格率96％

为维护消费者的合法权益，促进干、坚果行业健康发展，近期国家质检总局组织对干、坚果产品食品进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、河北、浙江、山东、福建等6个省、直辖市43家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽查合格率为96％。     

全国质量稳定企业红榜展示

国家质检总局组织对烘炒食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了福建、广东、浙江、上海、安徽、江苏等6个省、直辖市部分企业的产品，产品抽样合格率为74．6%。     

浙江市场销售的营养配方食品合格率不到1/4

第三季度，浙江省质量技术监督局对杭州、宁波、绍兴、嘉兴4个城市市场销售的营养配方食品质量进行了监督检查。本次抽查了21家食品销售单位销售的49批次营养配方食品，合格11批次，抽查合格率仅为23.91%。从检查情况看，浙江省内营养配方食品产品合格率为57.1%，省外产品合格率为18.9%。本次营养配方食品主要检验了营养素指标和卫生指标等国家标准规定的30项指标。从抽查结果看，反映出以下特点和问题：1.大型企业在生产设备投入上起点较高，质量保证体系完善，检测设备完全，对产品的内在质量、标签明示值都控制得较为严格，产品质量较好…     

我国有机产品认证合格率达95％以上

2010年，国家认监委继续加大了对食品农产品认证活动的监管力度，对11家有机产品认证机构进行了专项监督检查，监督抽查有机产品630批次，地方认证监管部门监督抽查有机产品获证企业980多家。监督抽查结果显示，大部分认证机构和获证企业均能按照相关认证制度和标准开展认证和生产，获认证产品合格率在95％以上。     

2004年第一季度山西省质监局监督抽查结果通报

根据2004年山西省产品质量监督抽查计划，我局第一季度对种子、化肥、农药等6类产品进行了监督抽查。本次共对135个生产、商业企业生产、销售的213种产品进行了抽查。合格121种，抽查合格率为56．8％。在抽查的6类产品中，种子抽查合格率为58％；化肥抽查合格率为75％；农药抽查合格率为15％；金饰品抽查合格率为38％；电光源产品抽查合格率为36．7％；超市散装食品(卫生指标检测)抽查合格率为92％。     

熟肉制品总体质量较好

为了维护消费者的合法权益，进一步促进熟肉食品行业的健康发展，春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，熟肉食品共抽查了北京、天津、河北、辽宁、山东、上海、江苏、河南、湖北、湖南、陕西、甘肃、福建、四川、重庆、广东等16个省、直辖市83家企业生产的102种产品，产品抽样合格率为90．2％，     

国抽表明:部分食品质量不容乐观

食品质量安全始终是国家和百姓关注的热点。近期，国家质检总局对肉娄产品、食用菌产品、烘炒食品进行的国家监督抽查结果表明，部分食品的质量不容乐观，特别是肉类产品的抽样合格率仅为31％。抽查结果提醒我们，保证食品质量安全仍是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业和社会的共同努力。     

添加剂超标问题突出三类食品安全隐患不容小觑

含乳饮料、肉干和肉脯、干果和干菜都是老百姓居家过日子常常要消费的食品。这些产品的质量状况如何呢?近期，国家质检总局对此三类食品进行了国家监督抽查，结果不容乐观，三类食品的抽查合格率均不足八成，而且违禁使用添加剂的现象仍屡禁不止，对消费者的人身健康安全构成极大威胁。     

食醋产品质量有所提高

国家质检总局组织对部分食品进行了国家监督专项抽查。其中，食醋产品共抽查了北京、天津、河北、吉林、黑龙江、辽宁、山西、上海、浙江、江苏、安徽、山东、广东、福建等14个省、直辖市226家企业生产的289种产品，产品抽样合格率为76．8％。     

加强监管，促进食品质量安全——申城2007年上半年食品及食品相关产品质量监督抽查综述

上海市政府高度重视质量，尤其是关系到民生健康安全的食品质量。为确保上海市场食品总体质量安全，申城质量主管部门上海市质量技术监督局于2007年上半年组织对巧克力、糖果制品等33类食品和保鲜膜、塑料奶瓶等4类食品相关产品开展了专项监督抽查。共抽查1567种食品，总体抽样合格率87．40％，达到优良水平。     

厦门干制产品抽查全部不合格

福建厦门市质量技术监督局近期开展了干制产品质量监督抽查。这次检查主要针对大型超市销售的该市企业生产的产品,共抽查了5家生产企业生产的20批次干制产品,产品抽查合格率为零。抽查结果表明,厦门的干制产品质量令人担忧。据了解,本次抽查是针对国家抽检中出现不合格的5家企业进行的,包括厦门嘉祺生物食品有限公司、厦门市大龙发工贸有限公司、厦门万珍食品有限公司、厦门自然世家实业有限公司、厦门市黄金堆贸易有限公司生产的20批次产品,未涉及厦门的所有干制品生产加工企业。抽查的不合格产品中,不合格项目涉及标准中的多个指标,主要为…     

果冻中的主要质量问题是什么

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食精、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。近期，国家质检总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查。     

保鲜膜物理性能需改进

保鲜膜产品主要是用于保持食品新鲜、防止细菌感染。随着人民生活水平和生活质量的提高，保鲜膜被广大消费者所接受和使用。本次共对24个批次的保鲜膜产品进行监督抽查，合格13个批次，抽查合格率为54.2%。