个性化服务设定酒店新标准——瑞吉红塔的专职管家服务

行政楼层要求提供专职管家服务, 而上海瑞吉红塔大酒店正是以提供这项服务而闻名海内外。上海瑞吉红塔大酒店是上海惟一一家为每位客人提供24小时贴身专职管家服务的酒店。接受过传统训练的专职管家会根据客人的不同口味及要求提供任何谦虚礼貌的贴身服务。     

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

北京燕莎中心凯宾斯基饭店位于北京朝阳区外交中心区,前往北京首都机场交通便捷。饭店拥有526间客房及套房,可为客人提供全方位舒适豪华的五星级服务。休栖于客房中,美丽的亮马河景观和北京日新月异的都市风光都可尽收眼底。酒店拥有526间景致宜人,设计典雅的客、套房,以一流的水准接待过众多国际政要和各界名流;行政楼层具有完备的会议设施及贴身管家服务,以其各项专属特权,获得了商旅客人的青睐;酒店还特别设计了无烟楼层和专为残疾人士服务的房间。8个设施完备的宴会会议厅可最多容纳1200人,满足不同规模会议及宴会的需求。都市脉搏     

绍兴开元名都大酒店

绍兴开元名都大酒店于2007年10月18日正式开业,是开元旅业集团下属开元酒店集团在绍兴投资运营的第一家五星级豪华商务会议酒店。2009年9月正式获评国家五星级旅游饭店。酒店坐落于江南水乡、文化名城绍兴商务中心区域。酒店共30层,楼高110米,建筑面积6.3万平方米。拥有各类豪华客房357间,每间客房均经过精心布置,显得舒适典雅。时尚通透的卫浴设施,殷情贴心的专职管家、无微不至的金钥匙服务,     

东锦江索菲特大酒店

47层的东锦江索菲特大酒店坐落于上海浦东最繁华的金融腹地,这座豪华典雅的五星级酒店距浦东国际机场仅35分钟车程,并紧邻南浦大桥、世纪公园等上海著名景观。 酒店内468间宽敞豪华的客房,为您提供舒适的歇息之所:每一间客房都配置了先进的商务设备,满足您多重商务需求.带全景落地窗的浴室让您轻松鸟瞰上海魅力景观.位于38层和41层的行政楼层——索菲特俱乐部。配有专职管家,为您提供个性化的尊贵服务。     

交换

客房是酒店里最重要的部门，和客人的联系也最密切。脱离了客房，酒店的一切运作都失去了意义。可以说除前厅以外，客房是酒店给客人留下第一印象的主要场所。通过这次暑假实习，我真切地体会到“客房是酒店的心脏”这句话的含义。     

拆掉那堵无形的墙

全能的客房管理员客房管理员相当于西式饭店的服务人员,但服务范围却有过之而无不及,且强调个人化和全面化,也有别于入住饭店后,除非客人有事,否则不会有饭店人员来房间服务。客房管理员的管家功能,在客人一入住后就启动,且专门入房为客人服务。清一色的娘子军,她们的角色虽是全能管家,有时更像是等待游子回家的慈母、陪伴聊天的邻家女孩、分享喜怒哀乐心事的好朋友。     

专职管家与客房细微化服务

专职管家是中国酒店业新兴的服务岗位，其充满个性化、细微化的客房服务往往令宾客获得出乎意外的惊喜。而如何做好专职管家的管理，从而创造客房细微化服务的突破，有效带动酒店整体经营与服务的提升，是摆在酒店管理人员面前的新问题。     

突发停电时总服务台的应急对策

大家都知道，酒店的总服务台是存储客人信息，为客人提供入住、结账、查询等综合服务的机构，这里设有酒店的信息管理系统、钥匙制作系统、POSS中终端机等大量电子设备，总服务台也因此被称为酒店的“信息中心和神经中枢”。如果在没有应急对策的前提下，遭遇突发停电事故时，就会立即出现客人无法入住、结账，酒店客房无法预订、确认，客人信用卡无法使用，客房门无法打开等一系列问题，在给客人带来极大麻烦的同时，酒店因此受到的负面影响也是无法估量的。因此，制定科学有效的应急处理预案是总服务台应对突发停电事故极为重要的手段。笔者结合青岛德宝花园大酒店总服务台停电应急预案和多年来在总服务台的工作体会，谈谈酒店突发停电事故时总服务台的应急对策。     

客房服务的灵活细致与察言观色

客房服务是酒店所提供的最基本的服务项目，特别是在现代酒店中，客房区域除了供客人日常起居以外，实际上已成为其进行一些社交、商务活动的主要场所。客房质量的高低直接影响着饭店的收益和声誉。酒店客人除了要求看到的都是美好的，使用的都是完好的以外，他们还期望有一个舒适的、符合自己生活习惯的住宿环境，并能得到相应的各种功能服务和心理服务，以获得满意的物质享受和精神享受。     

Wi-Fi覆盖所有客房——上海松江开元名都大酒店总经理邵世俊谈服务之道

休息区可尽览松江美景，所有客房不但配备了互联网，而且全部覆盖Wi--Fi……人性、科学、高效的会议服务是上海松江开元名都大酒店的一大特色。总经理邵世俊介绍，酒店专设富有经验的会议服务团队，并设置和改造高标准、个性化的会议设施等，令商务会议客人慕名而来。     

“我们一直向客人推荐绿色会议服务”——对话北京金融街威斯汀大酒店市场销售总监温玉凤

北京金融街威斯汀大酒店近期推出了新的绿色客房计划，其中也包括绿色会议方面的内容，具体实行了减少化学品使用、废物循环利用、会议无纸化等举措。酒店一直以来重视低碳环保、可持续发展，为包括商旅会议在内的客人从中获得更高质量的服务。本刊就此话题采访了北京金融街威斯汀大酒店市场销售总监温玉凤女士。     

根据客人需要设计服务产品

酒店是为客人提供服务产品的，不同的客人对产品有不同的服务需求，因此，以人为本，根据客人不同的需要设计不同的服务产品，成了安徽皖源旅游宾馆有限责任公司（包括安庆宾馆、安庆迎宾馆、安庆皖源国际大酒店和安庆花亭湖寺前庄苑等）打造酒店产品的根本出发点。     

酒店一卡通管理系统分析

过去,大多数高星级酒店使用酒店一卡通的需求主要是以"小一卡通"的居多,"小一卡通"是指在一个或几个建筑群内实现一卡消费、电梯控制和客房电子门锁几种功能的并用。具体来讲,客人在前台登记入住拿到房卡,首先需要坐电梯上楼,此时只有正确授权的卡才能去相应楼层;这样避免了其他非本酒店或本楼层人员进入,给客     

客房个性化服务二三事

客房收入是饭店经济收入的主要来源之一．为宾客创造一个清洁、美观、舒适、方便、安全的住房环境，满足客人需求，增加饭店收益，就必须给客人提供个性化服务，体现酒店服务特色。     

创造特色——访上海瑞吉红塔大酒店总经理安奕德

我们的所有楼层都有管家照顾所有的客人，如果客人有任何需求，他们只需要按一个按钮，数分钟内他们的要求便会及时地反馈到本楼层的专职管家处。24小时专职管家服务是瑞吉红塔的一大特色。     

客房“小便条”服务要把好一个“度”

传统的服务理念把酒店客房作为客人的家外之家，许多前辈一再告诫客房从业者要坚守“不要打扰客人”的定律。由此，客房长期以来就一直存在一个困惑：客房从业者怎么跟客人沟通？显然，这里面存在着一对矛盾的对立统一，即“沟通”与“不要打扰客人”。     

新技术的拥抱

我1983年进入北京长城喜来登饭店，在酒店和会展业工作了二十多年，对这行算是比较了解。但当我听说丽思·卡尔顿（ The Ritz Carlton ）酒店现在允许客人在网上随意修改自己的预订时（请注意，不是网上预订客房，而是自行修改预订），我仍然吃了一惊。报载，上海半岛酒店和北京金融街威斯汀大酒店均开始为酒店豪华车提供无线宽带上网服务。这几个案例的背后都清清楚楚地告诉我们，新技术已然袭来。试想，丽思·卡尔顿酒店要是没有强大的IT系统支持，它敢让客人任意修改预订吗？     

酒店式公寓的投资门道

“酒店式公寓”最早源于欧洲的“产权式酒店”，指的是开发商将酒店的每间客房分割成独立产权出售给投资，并聘请酒店管理公司引进酒店式的物业管理，为业主开展出租服务和理财服务。     

数字

5万间目前福建省已有10多家酒店签约"智能酒店"试点项目,其中福州美仑华美达酒店、南平今日大酒店、宁德金东方酒店、漳州(南靖)万嘉豪大酒店、永安五洲大酒店、泉州迎宾馆6家智能酒店的1000多间客房,已完成智能升级改造,争取在201 5年前完成5万间智能客房的改造建设。智能酒店配有智能化安全房控、可视门铃、高清数字VOD、便捷服务等智     

体验SaaS酒店管理系统的创新价值

金泰海博大酒店是一家涉外四星级酒店,得天独厚的地理位置加上完善的客房、餐饮、康乐和会议服务,能够满足大型会议、商务旅行和休闲度假等各类需求。随着近几年经济型酒店的快速发展,金泰海博大酒店也开始利用自