世卫组织敦促控制向儿童推销不健康食品

据新华社日内瓦1月24日电世界卫生组织24日发表公报．敦促各国落实2010年5月世界卫生大会通过的关于向儿童推销食品和非酒精饮料的一系列建议，以降低针对富含饱和脂肪、转脂肪酸、游离糖或盐等不健康食品的推销对儿童的影响。公报说，不健康饮食是导致非传染性疾病的一个风险因素。为减少长大后罹患非传染性疾病的风险．儿童应食用少含上述物质的食品。     

重视防范农村儿童农药中毒

农药中毒是我国农村儿童常见的致死、致伤原因，而且多发生在经济比较落后的地区，有着明显的城乡差别。如何防范农村儿童“杀手”—意外中毒？专家们认为要关注以下四个方面。一是开展健康教育。由于农村儿童中毒事件大多数发生在家中，因此家长对保护儿童负有重要责任，也是重要的健康教育对象。     

食品添加剂可能对儿童有影响

我们都知道，含有各种食品添加剂的加工食品对儿童健康成长不利。最近，英国食品标准局的专家还表示，要尽量少让孩子食用饮料、甜食等加工食品，因为食品中的人造添加剂会严重影响儿童的情绪，他们会因此变得注意力下降、学习成绩变差。[第一段]     

研究发现高脂肪食物可缓解低落情绪

新华社布鲁塞尔8月3日电比利时科研人员日前发现，高脂肪食物可通过胃影响大脑，缓解糟糕的情绪。但这一发现不能成为心情抑郁者胡吃海塞的依据。美国全国糖尿病、消化道和肾脏疾病研究所的专家乔瓦尼·奇扎在评论这一研究结果时表示．如果没有感官刺激．人们就不知道沣人胃里的是什么．胃在接触不同食物后一定有途径与大脑分别进行特殊交流。但健康专家也提醒说。     

安徽望江县“二代超级稻”大面积示范取得成功

2005年．望江县引进二代超级稻，在赛口、高士等镇示范种植903．8亩。经试验、示范表明，“超级稻”适合望江气候特点和单季稻种植习惯．具有株矮、抗倒伏能力强、分蘖力强、结实率高、大穗、后期不早衰等优点，尤其在遭受台风袭击，后又遭遇稻飞虱等很不正常的情况，仍然保持高产，平均亩产超过700公斤，最高产量达到了837．4公斤，比一代超级稻“两优培九”增产75—150公斤／亩，增幅16．26％。据专家考察和实收结果同样的投入每亩可为农民增收140元。     

城市角落里的“普九”主力军北京13所打工子弟学校师资情况报告

近几年来，流动儿童的教育问题得到了专家学，新闻媒体、政府部门等社会各界的关注。同时，解决流动儿童“上学难”问题的简易学校(通常被称为“打工子弟学校”)也得到了褒贬不一的评价。目前，有些打工子弟学校处于“非法办学”并且将被关闭的处境。据说，原因之一是：教师的素质不高、教学质量差。但是，有关打工子弟学校师资情况的调研资料却很少。那么，“教师的素质不高，教学质量差”，是主观臆测还是客观实情?应该怎样看待这个问题?带着这一疑问，2002年12月—2003年1月，笔对北京城郊的13所打工子弟学校的师资情况进行了调查。     

儿童饮水有学问

儿童的新陈代谢比成人快，加之肾脏浓缩功能差，排尿量相对较多，使得儿童每日需水量比成人多，尤其是进入炎热的夏季，儿童的饮水量更是猛增。儿保专家表示，喝水这件看似平常的事，其实还有许多学问：比如喝什么水好？喝多少合适？怎么喝有利健康？什么时间喝更科学等。     

卫生保健

卫生保健家电可能导致婴儿语言障碍／张文，百山最近，英国专家波特对一千名九个月至二岁的儿童检查时发现，有些儿童由于受噪声的影响而丧失了听力。奇怪的是这些儿童生活居住的环境里压根儿就没有严重的噪声声源。进一步查实得知，导致他们听力丧失的主要原因是来自家电...     

科技入户，农民更渴望长效

近日，江西省丰城市石滩镇副书记蔡学伟对记者说，中央组织这么多专家千里迢迢下乡送科技下乡人户．我们很感动，但是这种活动不可能经常性地搞，而且农民对科技人户的需要是常年的、有不同层次的。因此．农民更渴望建立科技人户长效机制。     

骨质疏松症重在预防

骨质疏松症是一种老年人多发病，特别是绝经后妇女的常见病和多发病。它是以骨量减少，骨的微小结构退化、骨的脆性增加，容易发生骨折的一种全身性骨骼疾病。该病的初期主要表现为全身性疼痛或腰腿痛。随着骨质疏松症的加重，会出现驼背、身高短缩以及轻微的外力就会引起各种骨折。例如走路时一不留神，轻轻地一歪脚，就可能引起腿部的胜胖骨骨折；轻轻地一滑，手着地就可能引起手腕部的烧尺骨骨折。这在老年人是常会发生的。还有更严重的股骨颈骨折等，不仅给患者带来痛苦、生活不能自理，甚至危及生命。而且久病不愈，增加了家人和社会的…     

开发富钙食品前景看好

开发富钙食品前景看好专家认为，富钙食品需求巨大，市场前景广阔，宜作优先开发。我国居民普遍存在钙摄入量严重不足的问题，成人摄入量仅达标准供给量一半，儿童摄入量仅达供给量的１９％至６３％。专家估计我国至少有９亿多人缺钙，开发富钙食品无需增加设备和加大投入...     

睡前喝奶促睡眠

有关专家表示，大多数人建议早上饮奶，同时吃些富含淀粉的谷类食物以提供能量，帮助牛奶营养更好吸收利用。晚间睡眠不．好或比较瘦的人．可以在睡前加喝一杯牛奶。研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，     

世界经济明后年

济增长将分别达到2．2％和2．5％；发展中国家(不包括西亚和中国)2000年、2001年经济将分别加速增长至5．1％和5．3％。联合国专家小     

瑞士培育成功富含铁转基因水稻

瑞士苏黎世联邦理工大学最近成功开发出了超级转基因水稻，这项研究成果的重要意义是克服长期食用稻米而产生的缺铁性贫血。专家预计在亚洲和非洲以稻米为主食的发展国家中，约有200万人患有缺铁性贫血，其中多数是妇女和儿童。缺铁性贫血会使人发育迟缓，常有厌食、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状，少数严重者会出现吞咽困难、口角炎和舌炎。专家称水稻本身并不缺铁，但其含铁成分都在稻谷的外壳中，     

灾区饮食 安全为先

四川汶川里氏8．0级的大地震造成大量灾民失去家园、露宿街头。据专家介绍，露宿街头使得不卫生和不安全因素增加。因此，当下怎样防止疫情发生就成了人们非常关心的话题，尤其是食品和饮用水的安全问题更是灾区人们最关心的。本刊收集整理出下面的一些建议，希望能对奋战在灾区的人们再做一份贡献。     

最新研究发现：开灯睡觉会增加患白血病几率

一项晨新研究发现．开灯睡觉的儿童或者自然睡眠模式受人造光线干扰的人，患癌症的可能性比平常人要大。最近，研究人员在伦敦举行的儿童白血病大会上提出．儿童白血病发病率增多与夜晚暴露在灯光下有关系。     

春季谨防吃霉变甘蔗中毒

甘蔗汁多味甜、营养丰富，很多人都喜欢吃。然而，如果不小心吃了霉变甘蔗则很容易导致中毒，后果十分严重。春季是甘蔗上市销售的旺季，专家提醒，谨防食用霉变甘蔗引发中毒。霉变甘蔗中毒，是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。发病者多为儿童，且病情较为严重，甚至危及生命。春季市场上销售的甘蔗，经过一个冬天的贮存，     

孩子吃坚硬食品可防牙畸形

近年来，儿童牙齿错牙合畸形的发病率越来越高，其中一个重要原因是：儿童食品越来越精细．孩子的咀嚼功能弱化。专家建议家长应多给孩子吃牛肉干、烧饼等“坚硬耐磨”的食品．以保证孩子的牙齿整齐健康.     

普惠金融的实践者——山东省寿光市农商行金融生态建设纪实

金融生态就是竞争力，当狂风暴雨式的金融危机席卷而来．金穗生态建设体现出的重要程度不言而喻，第五届中国金融（专家）年会根据网友投票以及评委会专家领导小组．记者．专家的评分情况．评选出了一批金融生态县（市）区，以本期开始．经营管理栏目将选取部分金融生态县（市）区，报道其农村金融机构在金融生态建设中的作用。     

甜“蜜”“蜂”情大解蜜：蜂产品造假大揭秘

蜂产品是广大消费者青睐的营养保健食品，目前市场上主要有四大类蜂产品：蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉。虽然蜂产品市场繁荣、产品丰富．但蜂产品造假或质量不达标现象却日益狷獗。有专家指出．目前市场上40％-60％的蜂蜜都是假的．消费者在选购时一定要谨慎。[编者按]