青边芋:可鲜食的芋头

<正>芋,俗称芋头,青芋、蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋艿等。芋是世界上最古老的作物之一,世界上芋头大约有100多种不同种类。芋全身是宝,芋头营养丰富,是时下流行的健康绿色食品,大多数人都吃过。但是芋头叶和芋苗(芋的茎秆,又称芋蒙)却有很多人根本没见过,更不知道它的功效与作用有哪些。     

低温对油菜种子萌发及幼苗生长的影响

本文选择了三个油菜品种青杂4号、青杂5号和杂油2号,研究低温条件下对三个油菜种子的发芽影响以及田间幼苗的生长情况。研究结果表明,在低温条件之下,青杂5号的发芽势和发芽率最高,且田间幼苗的高度、根长、总长以及根苗比最佳,杂油2号上述几个指标最差,青杂4号次之。     

全省农作物良种覆盖率达到96.2%

<正>目前,我省油菜育种处于全国领先水平,青杂2号、3号、5号、7号等青杂系列品种已成为全国知名品牌,在我国北方地区年推广面积在30.33万公顷以上,占全国春油菜种植面积的85%以上。马铃薯脱毒技术处于全国领先水平,培育出青薯2号、青薯9号、青薯168等脱毒马铃薯优质品种,在北方地区推广面积逐年扩大,脱毒化率稳定在90%左右。青稞抗旱耐寒柴青1号、昆仑号和北青号等高产优质品种选育成功,除满足省内     

香芋新品,亩产值轻松过万

<正>一年之计在于春。2月14日,年还没过完,防城港一村支书徐广波就迫不及待的带着5个村民,赶到合浦安农农业公司,观摩了香芋新品"桂芋2号"的种苗生产基地。在他的规划里,今年要带领村民,好好谋划新芋头产业发展。而在柑橘、香蕉、蔬菜产业发展如火如荼的当前,已有不少种植户采取换道发展的路线,选种特色、小众、经济价值高的作物品种进行换种或轮种。"桂芋2号"香芋新品,因具有投资少、易种、高产、品质优、抗病虫害能力强、市场需求大等特点,成为许多农户新投资首选。资料显示,桂芋2号之所以备受青睐,除了为广西农科院生物所自主选育并通过审定的槟榔芋品种,是在荔浦芋基础上,选育而来。     

糯（粘）玉米栽培技术

一、选择品种，隔离种植 糯玉米原产于我国，因此，我国的糯玉米资源十分丰富．品种繁多，如中糯1号、中糯2号、中糯301、垦粘1号、垦粘2号等。种植面积较大，以采食鲜穗作为青食、速冻加工的为主。为确保种植效益，应根据市场需求和当地自然条件选择品种。     

用产业化思维做大做强青毛豆产业

正江苏启东有一大批地方特色农副产品,如以青毛豆、青蚕豆、青豌豆、青玉米为代表的"四青作物",以香沙芋、香芋、山药为代表的"地产三宝"等等。这些产品具有较为广阔的市场,农民通过种植这些产品也获得了较高经济效益。在这些产品中,青毛豆因其种植面积多、市场知名度高、市场需求量大、经济效益好而脱颖而出,成为启东地方特色农副产品的佼佼者。2015年,启东青毛豆种植面积达20万亩左右,年产青毛豆夹在20万吨以上,总     

阜新地区发展菊芋产业的优势与建议

菊芋,俗称洋姜、鬼子姜,属于菊科向日葵属多年生宿根草本植物。菊芋适应性强,耐寒、耐旱、抗风沙、繁殖力强,其生物产量和经济产量均很高。种植菊芋可防沙固沙,改善生态环境。近年来,菊芋深加工已形成国际朝阳产业,国际国内市场均呈大幅度稳定增长态势。阜新地区气候条件对菊芋生长和干物质积累十分有利,大力发展菊芋产业潜力巨大。     

中国古代种芋法的技术演进及其对现代农学的贡献

本文以中国古代主要古农书为研究材料 ,详细论证了种芋法的渊源、历代传承关系、技术演进的脉络 ,并以图示表明主要古农书中种芋法的传承关系。研究结果表明 ,(1 )战国时期《管子·轻重甲篇》(公元前四世纪 )、西汉时期《史记·货殖列传》(公元前一世纪 )等是最早有芋记载的古籍 ;(2 )初载于西汉末年的《胜之书·种芋篇》流传应用至今 ,至少已有 2 0 0 0多年的历史 ;(3 )公元六世纪的《齐民要术·种芋第十六》为种芋法的传承和发展起到了承上启下的重要作用 ;(4 )明代的《芋经》是中国古代种芋法的经典著作 ;(5 )历代农者在种芋实践中不断探索、改进 ,逐渐形成了一套完整的芋种植技术。 (6)种芋法文字记载完整 ,操作要点具体 ,增产效果明显 ,广为历代农者所重视。中国古代种芋法对于当今“崇尚天然 ,回归自然”的有机生态农业具有重要的启示作用。     

如何使花叶芋色彩斑斓

花叶芋又名彩叶芋，为天南星科多年生块茎植物。叶片上的颜色和花纹丰富多彩，好似一幅多姿多彩的天然图案。花叶芋整个生育过程分为生育期和休眠期两个阶段。要使花叶芋叶色艳丽多彩，一年四季都要精心管理，做好养护工作。     

菊芋在食品中的应用研究进展

菊芋作为一种天然绿色食品含有丰富的功能性因子,具有很高的食用价值,但目前国内对于菊芋食品121的开发较少,利用程度不高。在菊芋进入中国时,除煎炒烹炸外,其最早应用于腌制食品,后随着对菊芋研究深入发现,菊糖及低聚果糖对人体具有很好的保健作用,因此目前对于菊芋的研究重点多在于保健食品方面,对菊芋应用于休闲食品的研究相对较少。本文总结了菊芋在食品中的应用现状,存在的问题,并提出其研究和应用前景,主要目的为菊芋精深加工相关研究服务,促使菊芋潜在价值的挖掘。     

江苏省最新审定通过大麦、甘薯、绿豆、小豆和小白菜品种

江苏省最新审定通过大麦、甘薯、绿豆、小豆和小白菜品种,分别为大麦：扬农啤8号、苏啤6号、扬啤4号;甘薯：徐薯29、苏薯15号、南紫薯65;绿豆：苏绿2号、苏绿3号、通绿1号;小豆：苏红1号、苏红2号、通红2号;小白菜：绿领青梗菜、东方56、东方18、翠夏、春佳。     

青毛豆新品种通豆6号

通豆6号是启东市绿源豆类研究所育成，2007年1月由江苏省品种审定委员会审定推广，是大粒型菜用青毛豆品种，优质高产，在本地区推广面积达5万多亩，青豆荚畅销省内外市场，经济效益高，深受广大农民的欢迎。     

蛋鸭生产的现状及发展趋势

一、蛋鸭生产的现状1.主要品种。最著名的并作为当家品种饲养的有绍兴鸭(有7个系)及其配套系(包括江南Ⅰ号、江南Ⅱ号、白亮Ⅰ号、青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号等)、莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、龙岩麻鸭、纪云麻鸭等.2.我国年饲养景为3亿只左右,为世界饲养量总和。我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大,在华中、华南、西部饲养量也非常大。3.蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展的模式。     

栽种菊芋有利可图

菊芋属菊科多年生草本植物,因地下块茎形似生姜,故又称洋姜、凉姜、鬼子姜。菊芋植株高大(一般2～3米),茎梗粗硬,密生毛刺,茎的顶端分枝,叶片尖卵形,叶面粗糙,秋季开黄色花形状似菊花。整个地上部分的形态和向日葵很相似;地下块茎似生姜形状不规则,表面有瘤状突起。     

糯(粘)王米栽培技术

一、选择品种,隔离种植 糯玉米原产于我国,因此,我国的糯玉米资源十分丰富,品种繁多,如中糯1号、中糯2号、中糯301、垦粘1号、垦粘2号等.种植面积较大,以采食鲜穗作为青食、速冻加工的为主.为确保种植效益,应根据市场需求和当地自然条件选择品种.     

贺州香芋生产技术

<正>母芋种芋发根后,形成新的植株,茎部形成短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成新的球茎,成为母芋。子芋母芋每伸长一节,就生长一张叶片,母芋每节都有一个腋芽萌发逐渐膨大,进一步发育后形成小的球茎,称为子芋。贺州香芋特性贺州香芋是贺州市的传统名牌产品,以其"味美、质粉、酥香"而畅销广西、广东及港、澳地区。贺州香芋为一年生栽培,球茎纺缍形,单球重一般为1.5kg~2.5kg,大的可达4kg~5kg,表皮黄褐色,横切面灰白色,具有明显的紫红色槟榔花纹,肉质细酥松,营养丰富,香味浓,风味独特,宜加工,耐贮运。     

四川省青花椒全产业链价值增值路径研究

青花椒是四川省重要特色产业和乡村振兴支柱产业，在四川省的种植面积和产量居全国第1。分析四川省青花椒全产业链各核心环节存在的主要问题，从功能效用和投入成本2个维度，结合现代农业发展、互联网经济、信息技术带来的变革，从青花椒全产业链的成本节约、收益增加、新动能打造及信息化平台建设等方面探索四川省青花椒全产业链价值增值路径。     

红芽芋地膜覆盖早熟高产栽培技术

红芽芋是福建省永泰县清凉镇具有地方特色的优良品种，近年来试验示范地膜覆盖栽培技术，表现为三大优势：提早上市，可提前10—20天；无芋柄，品质明显优于露地栽培；提高产量达10％－20％，总结栽培技术如下：     

玉米秸秆还田机使用4要素

一是带青切碎，玉米机械还田最好选带青成熟的品种，这种玉米秸青脆易切易碎，对于干燥的玉米秸最好切碎2遍或整株还田，也可人工铡碎还田，玉米秸长度以5cm为宜。     

优质菜用青豆──芦豆二号

优质菜用青豆──芦豆二号芦豆二号是目前国内较有影响的优质菜用大豆新品种，它除具有色青、粒大（千粒重４００一４５０克）、易煮烂、品质好、味道鲜美等特点外，还具有以下优点：一、抗逆性强，病虫害轻。该品种整个生长期只需防治一两次虫害。极抗旱耐涝，一般连续干...