我国旅游饭店品牌经营与管理之道

随着我国经济社会的飞速发展,我国的旅游业也得到了快速的发展,同时旅游饭店的数量也是与日俱增.通过对我国旅游饭店品牌经营进行分析,从中找出我国旅游饭店品牌经营与管理中存在的问题,并对存在的问题和现有饭店经营、以及我国在旅游饭店方面存在的一些现状进行详细的分解,从中找出应对品牌经营与管理的对策建议,以达到提高我国旅游饭店品牌知名度的目的.     

宁波市旅游饭店空间布局研究

饭店空间布局是在政府用地规划及旅游发展布局的引导下，由饭店企业选址所形成的特定区域中数量集聚及结构构成。合理的饭店空间布局对于改善饭店的经营业绩有促进作用，而且能减少资源浪费和重复建设，有效满足市场需求和经济发展的需要。本文分析了宁波城市旅游饭店空间布局与宁波城市和经济发展之间的契合程度、存在的主要问题并提出若干对策建议。     

节约型社会背景下的生态效益型旅游饭店创建探析

旅游饭店业是服务业中一个传统而又富有活力的产业。当前旅游饭店业发展表现为数量型增长和外延的扩大再生产，导致了资源浪费、环境破坏、污染严重等“饭店破坏”现象的产生，极大地制约了饭店业的可持续发展，也影响着建设节约型社会战略目标的实现。分析建设节约型社会背景下生态效益型饭店创建进程中存在的问题，提出创建生态效益型旅游饭店的若干对策，是本文的主旨所在。     

我国旅游饭店人力资源管理的策略研究

随着经济全球化的发展和市场竞争的日趋激烈，人才成为市场竞争的关键，人力资源管理受到了越来越多的重视。旅游饭店作为服务行业的重要组成部分，其人力资源的管理发展相对滞后，已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。本文主要分析旅游饭店人力资源管理中存在的问题，并提出一些可行性的对策。     

略论旅游饭店财务管理

旅游饭店管理的目标是生存、发展和获利。旅游饭店的这个目标就要求财务管理完成筹集资金，并有效地使用资金，获得盈利，提高经济效益。本文分析了旅游饭店财务管理的特点和基本啄则，并提出了强化旅游饭店财务管理的策略。     

旅游饭店文化形象建设的路径

旅游饭店，从纯经济学角度看，是为旅游者提供旅游需求要素而谋取一定经济效益的公共性经济组织。但从文化的交流与发展角度来看，旅游饭店是文化的聚合点和传播点。旅游饭店在吸收融合域外文化的同时，又向社会公众传播具有一定风格特点的本土文化。面对新的市场形势，各旅游饭店都在致力于发掘文化资源，使饭店树立良好的文化形象，以形成旅游饭店强大的文化力，推动企业本身的持续经营和发展。     

旅游饭店人力资源管理对策研究——以甘肃省旅游饭店为例

作为旅游业的四大支柱之一 ,旅游饭店是旅游者补充能量的重要基础设施。旅游饭店具有人力资源密集的特点且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因而 ,旅游饭店的人力资源管理和开发就显得尤为重要。本文在对甘肃省旅游饭店人力资源现状进行实地调查的基础上 ,分析了甘肃省旅游饭店人力资源管理开发中存在的不足 ,并提出了解决的对策和措施。     

张家界旅游饭店结构现状及优化途径研究

旅游饭店的档次结构、规模结构、功能结构特征是衡量旅游饭店业和地区旅游业供给特征的重要指标.从档次、规模、功能结构等多角度分析张家界旅游饭店的发展现状,发现张家界旅游饭店的产业规模在逐渐扩大的同时,旅游饭店等级、规模及功能等却存在诸多不合理性.其优化途径为:加快星级评定步伐,促使结构合理化;整合资源,走规模化、集团化道路;加强饭店市场的调研和管理;加强政府部门的宏观控制和对社会旅馆的管理工作.     

浅议经济型饭店的问题和发展策略

随着我国经济的发展,经济型饭店呈现了十分广阔的发展前景,它将成为今后旅游住宿设施发展的热点,并将改变中国饭店的格局。本文分析了经济型饭店在我国的现状及存在的问题,并且提出了我国经济型饭店的发展策略。     

滨海度假型饭店的营销实践

滨海度假型饭店是旅游饭店行业。的一个重要分支,其管理模式、营销方式等正日益受到业内人士的关注和重视。国内的滨海度假型饭店受旅游季节的影响,多面临着客源分布不均,季节差异明显等问题,严重影响了该行业的经济效益。环渤海地区我滨海城市,此类问题尤显突出。     

旅游饭店品牌经营及形象塑造战略研究

旅游饭店品牌是吸引游客的主要因素,树立旅游饭店品牌的战略即建立现代质量理念和培养创新机制;并结合实际进行旅游饭店品牌的定位及品牌形象塑造和推广.     

人在旅途 如居家中──西双版纳绿桥饭店

“游版纳，住绿桥”。在从西双版纳机场到饭店的途中，导游小姐这样介绍我们即将入住的二星级旅游饭店─-绿桥饭店。该饭店硬件设施好，服务热情周到。’９９昆明世博会以来，许多旅游团人住绿桥饭店，客人反映都不错，反馈意见书上“满意度”一栏都是“满意”，从未发生过服务方面的投诉。我将信将疑，心想：耳听为虚，眼见为实。 很快，车开到了绿桥饭店门口，下车进大门之际，一块显眼的铜牌吸引了我的视线，仔细一看，上面刻着“中国’９９昆明世界园艺博览会旅游接待先迸单位”，落款是云南省旅游局。作为一个边疆地区的二星级饭店，能…     

发展旅游名牌的经验与问题

6、优越的交通条件“通”名牌。海南名牌多在东线的琼海、兴隆、三亚,因为东线有高速公路。文昌同在东线,旅游资源丰富,但不通高速公路,旅游“热”不起来,可见交通条件的极端重要性。 亟待解决的问题和建议 　　目前我省旅游名牌虽然各具特色,在全国处在领先地位,但存在问题也不少,主要是：名牌产品、名牌旅游目的地、名牌旅游景区 (点 )、名牌旅游企业和名牌旅游商品,在质量和管理等方面都存在薄弱环节;旅游饭店存在的问题较为突出,主要是由于近年来房地产不景气,许多公寓楼、写字楼被不加限制地改造为宾馆、酒店出现了供过…     

浅谈旅游饭店人力资源的开发与培训管理

多数大型旅游饭店的高层管理者认识到,旅游饭店的发展展需要大量人才,人力资源的开发与管理显得尤为重要.本文旨在以人力资源现状着手,从饭店内部招聘的优势方面详细论述了旅游饭店业员工招聘工作的捷径,并总结了如何培训员工的一套科学培训方案,从而提高旅游饭店的竞争力.     

浅析酒店服务艺术

世界旅游饭店业的先驱斯塔特勒曾经说过：“饭店从根本上讲，只销售一样东西，那就是服务”。提供劣质服务的饭店是失败的饭店，而提供优质服务的饭店则是成功的饭店。饭店的目标应是向客人提供最佳服务，饭店的根本宗旨也是为了客人得到舒适和便利。随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们对酒店产品的需求量越来越大，对服务的质量要求也越来越高。     

张家界市饭店业人才短缺问题分析及对策探讨

目前,张家界市饭店业正遭遇人才短缺现象,探索并解决这一问题是发展张家界旅游产业的关键。文章从饭店择人标准等方面进行了一些探讨,以解决饭店人才短缺的问题。     

旅游酒店人力资源管理的新路径

旅游市场需求明显的季节性特征给饭店的经营管理带来了很大的困难,尤其是饭店的人力资源管理。在旺季时,饭店人力资源经常性的出现"季节性用工荒"。而在淡季,饭店人力资源又大量富余。饭店人力资源管理的不良现状已经极大的影响了旅游饭店的进一步发展。文章通过对人力资源外包的战略优势的分析,指出了人力资源管理外包对中国旅游酒店人力资源管理的意义和酒店实施人力资源管理外包战略的要点。     

发展旅游涉外饭店的对策思考

据统计，迄今为止，中国大陆已建成多种类型的旅游涉外饭店５２００多家，且数量还在不断向上攀升。这个行业，无论从投资总量，还是规模效益，以及对国民经济的影响，都是不可低估的。但也必须看到，激烈的买方市场和强大的竞争压力，给旅游涉外饭店带来许多难题和严峻考...     

饭店经营者年薪制问题探析

我国饭店实施年薪制在肯定饭店经营者人力资本、激发积极性、提升饭店竞争力等方面产生了非常积极的作用，但由于制度不完善等原因，近年来年薪制中存在的一些问题也逐渐暴露出来。本文在分析这些问题的基础上，提出了完善的对策和建议。     

基于SEM的智慧饭店顾客满意度研究

随着智慧旅游发展的深入,智慧饭店成为饭店业发展的新方向。对智慧饭店顾客满意度的研究有助于明确智慧饭店目前发展的不足和未来发展的重心。基于智慧饭店现有理论研究基础及现实探索,文章构建了智慧饭店满意度模型IHSI,并采取问卷调查方式,采集相关数据。结合SEM方法进行分析后结果表明,在影响智慧饭店满意度的潜变量中,智慧饭店感知质量对智慧饭店满意度的作用最大,其次为智慧旅游发展水平。进一步分析可以得出,智慧饭店感知质量中"智慧客房""智能信息终端""智能支付""饭店智慧营销"以及智慧旅游发展中的"物联网"与"智慧交通"是影响智慧饭店满意度的重要因子。据此,文章提出了改进策略。