仡佬族风情

仡佬族风情仡佬族是云贵高原中部的一个古老民族，现有人口４３７９９７人（１９９０年），主要分布在贵州，其余少数居住在云南、广西、四川、湖南等省。“仡佬”来自仡佬语自称“ｇｌａｏ”，一个意思是“人”（即仡佬族人），另一个意思是“竹”。仡佬族人善酿酒，著名...     

祭祀文化的社会功能探析

仡佬族作为一个历史悠久的少数民族,有着悠久的历史文化,而其祭祀文化尤为独特,并彰显其民族特色。本文在阐述祭祀文化的基础上,探讨了她的社会功能,这无论对仡佬族本民族的发展还是整个中华民族的发展以及当今和谐社会的发展都具有极大的借鉴意义。     

安徽酒文化资源开发研究

文化产业由多种文化资源构成,其中酒文化资源是其中的一个重要组成部分.酒最早出现在中国,与此同时也产生了酒文化.酒文化则是在酒的基础上孕育出来的.酒文化作为中国传统文化的一部分产生的时间由来已久,作为传统文化不可或缺的一部分,安徽酒文化更是在这个大家庭里有自己重要的位置.本文主要是针对如何开发安徽酒文化资源展开,指出了安徽酒业发展的不足与优势,与外省著名品牌茅台之间的差距,以及如何提升自己的品牌效益,利用了SOWT分析法全面的对安徽白酒业的资源开发劣势与优势,机会与挑战,为安徽如何从酒业大省变成酒业强省提出建议.     

《红楼梦》中的酒文化

本文从社会风俗的角度探讨《红楼梦》中的酒文化;另一方面从人物身份的变化来探讨《红楼梦》中的酒文化对人际关系的影响及对人物性格特征的刻画。     

浅析中法酒文化

酒的历史几乎开始于人类的洪荒时代，酒文化是人类文明的重要组成部分。中国是世界上最早酿酒的国家之一，而法国出产的葡萄酒也享誉世界。我们要进行中法比较文化的研究，其中中法酒文化的研究有着十分重要的意义。将从酒的种类、酒器的选择以及饮酒的礼法三方面对中法酒文化进行初步的探讨。     

浅析张裕酒文化博物馆服务质量提升对策

凭借优越的地理优势,烟台成为中国独具特色的葡萄酒旅游城市,张裕酒文化博物馆作为典型的葡萄酒工业旅游示范点、国家4A级旅游景区,为烟台的葡萄酒旅游做出了不可磨灭的贡献。同时,张裕酒文化博物馆服务质量方面仍存在不少问题,为了更好塑造烟台葡萄酒旅游形象,提高区域竞争实力,必须对张裕酒文化博物馆服务质量问题引起重视,本文从问题现状出发,针对性的提出解决对策。     

酒文化产业的内涵与相关理论探讨

<正>早在1985年经济学家于光远就提出了"酒文化"一词,这首先是从经济学意义上谈酒文化的,所以酒文化首先就是经济价值。文化可以从广义和狭义两个方面去理解:前者指人类在历史过程中所创造的物质与精神财富的总和;后者指的是人类的精神财富。酒文化是文化的一种,渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个方面。     

中国诗酒文化的魅力

酒文化的产生就离不开爱酒的文人墨客,中国酒文化的形成与他们的推动总结不无关系.在翰如星海的文学形式之中,诗词作为一种语言精准凝练地映射文人生活的形式,与酒的缘分就越发紧密了.酒借诗飘香千年,诗借酒神形共举.诗成就了酒,而酒也成就了诗,二者相辅相成,交相辉映,构成了一幅绚烂的中华诗酒文化景观,也形成了独特的中华诗酒文化魅力.     

汾酒飘香

汾酒文化是中国名酒文化之一, 汾酒的生命力是世界酒文化史上引人瞩目的奇迹之一, 这不是狂妄,不是自诩,而是煌煌青史赋予的自信。     

“黔北民居”启动投资

在经济增速放缓之际，黔北农村却兴起以新建、改建“黔北民居”为特点的新一轮建房热。记者年前在黔北遵义市农村走访时发现，在政府有限资金扶持、引导下，产生了“政府出1元、群众投10元”的消费拉动作用，并带动当地建材、交通、建筑业及家电销售、家具行业的发展，就业机会增加。     

西凤荣酒史 绽放文明花

西凤酒厂的酒文化研究从1980年开始,一直紧密结合企业的生产、经营、管理、科研工作实践,与企业文化研究和思想政治工作相统一,在物质文明和精神文明建设中发挥了重要作用。 认真研究酒文化,增加企业原动力 西凤酒厂对酒文化的研究大体经历了四个阶段。第一阶段从1980年到1984年,主要是收集西凤酒的历史资料、工艺资料和兄弟名酒厂家的有关资料,曾为西凤酒1984年在第四届全国评酒会上重登金榜做出了一定贡献。     

清代以来赤水河的开通与黔北经济发展

清代以来赤水河的开通及修整加强了赤水河流域与外省的联系,不仅有力推动赤水沿岸及黔北地区交通运输的发展,也给这个地区带来巨大的经济效益,本文通过铅运入京、川盐入黔、黔煤外运以及赤水河航运等方面论述赤水河对该流域及黔北经济发展所起的重要作用。     

浅议仡佬文化在生态旅游发展中的作用与建议

生态旅游是20世纪80年代中后期在国际上产生并迅速发展起来的一种新兴旅游产业,是21世纪的一种旅游时尚,是符合科学发展观的旅游开发新趋势。贵州省务川仡佬族苗族自治县是仡佬族的发祥地,有"世界的仡佬,中国的务川"之称。有其独特的仡佬族民间文化、饮食文化、生态旅游文化和特有的区位优势。这些成为了务川打造"人文旅游新区、仡佬文化中心"的独特的优势,在仡佬旅游业发展中有着重大的意义。     

饮食独特的仡佬人

仡佬族是一个古老的农耕少数民族，主要聚居在贵州省务川仡佬族苗族自治县和道真仡佬族苗族自治县，少数散居于云南和广西及越南等地。     

中华酒文化

<正>通过对酒文化的理解,来解读酒文化的内涵,并建立现代社会人们健康的生活方式,从文化中看中国人的处世哲学等等诗酒文化饮酒想起诗,赋诗想起酒。酒与诗好像是孪生兄弟,结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集,我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事,但由于受到生产力的制约,酿造一点酒并不容易。有了一点酒,往往想到我们的祖先,用作祭祀,与神灵共享。《行苇》中有描写:"敦弓既坚,四金候既钧。舍矢既     

赤水石斛生态园

<正>赤水地处贵州遵义西北部,赤水河中下游,是黔北通往川渝的重要门户,素有"黔北明珠"的美誉。这里地貌奇特,山川秀丽,风景优美,是全国唯一以行政区命名的国家级重点风景名胜区。素有"千     

中国四大名酒——西凤酒九次夺得国际金奖

为了弘扬中华酒文化，促进中外酒文化交流，中国国际酒企业联合会、中国诗酒文化协会、中国绿色食品协会、中国食文化研究会和西安市会展管理办公室，于2005年8月25日至29日，在西安市国际展览中心联合举办“西风杯’中国（首届）西安国际酒文化节”暨纪念西风酒荣获1915年巴拿马万国博览会金奖90周年。中国四大名酒之一的陕西西风酒股份有限公司为本次西安国际酒文化节独家冠名赞助，公司董事长、厂长喻德鱼和有关领导出席了盛会并对各界同仁朋友表示欢迎和致谢。     

地方动态

贵州遵义将建黔北最大物流中心贵州省遵义市将在五年内建成一座黔北地区最大的物流中心。这个名为"帝豪物流中心"的项目是国家发改委、贵州省政府以及遵义市政府重点规划建设的项目,将由遵义市华宁房地产公司自筹资金完成。工程总投资为3.2亿元,分三期建设。     

仡佬族民居

仡佬族民居吴正光仡佬族是贵州高原最为古老的一个民族，源于古僚人的一支，史称“鸠僚”、“仡僚”、“葛僚”、“草僚”。明清以来，又有“木仡佬”、“水仡佬”、“花仡佬”、“红仡佬”、“披袍仡佬”、“剪头仡佬”、“锅圈仡佬”、“打牙仡佬”、“打铁仡佬”等称呼...     

年节市场红酒选购攻略

在欧洲,红酒是品味高雅的象征。而在中国,酒文化似乎特指白酒。中国人对酒的体验各异:年轻人追求时尚浪漫,中年人要的是洒脱和率性,快乐的人举杯共庆,悲伤的人一醉解千愁。显然,在红酒的高雅里,还找不到那种国人思想深处积淀的特色酒文化的认同感。然而葡萄美酒夜光杯,如果谁敢说红酒缺少文化,那肯定是有些喝高了。