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健康人生春季饮食调养七法科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。春天,我们的饮食应该注意些什么呢?下面就给读者介绍一下春季饮食调养七法: 1．饮食清淡消春火。在春季,人容易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。     

感冒

春季，人易上火，小便赤黄、便秘，舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病容易乘虚而入。因此，春季饮食宜清淡。中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，还要防止“肝旺伤脾”，这样在春天应该适当多吃些甜味食物、少吃酸味食物。     

春日食养要诀

春季,人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄.因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病容易乘虚而入.因此,春季饮食宜清淡.中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止"肝旺伤脾",这样在春天应该适当多吃些甜味食物、少吃酸味食物.     

饮食不宜过分清淡

时下有些人在饮食方面信奉“清淡主义”，认为越清淡越好，甚至认为吃素能健康、长寿。其根据是清淡食物可以净化血液，可以减少胃肠负担，可以预防便秘，并能预防心脏病的发生。但任何事物都应有一个度，一旦超越了这个度，就会适得其反，事实已经证明，如果过分地强调饮食的清淡，则会使营养失衡，甚至营养不良，     

夏季如何开胃口

每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃部不舒适等症状。应针对热天食欲降低的特点而采取相应的措施,科学安排夏季饮食。清淡而有营养人们在热天往往不愿吃高热量和较肥腻的食物,多选择清淡饮食。应注意的是,在选择清淡食品的同时,要讲究营养素的搭配,合理摄入富含蛋白质、多种维生素和微量元素的食物。故在日常饮食中可选食瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品以及新鲜蔬菜等。勿过食冷饮炎热之时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,然而不可食之过多。雪糕、冰砖等过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹…     

牛黄解毒片服用有禁忌并非万能“清火药”

不少市民在节假日容易由于饮食、作息等原因导致上火，而牛黄解毒片成了不少人“逢上火必服”的药。对此食药监部门提醒，牛黄解毒片只能解“热毒”，对于中医所说的“虚火”不但没有效果，还容易导致不良反应。     

夏季防暑自制“清凉茶”

夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食应当相对清淡而不是肥腻厚味,要多吃杂粮,不要过多食用热性食物,以免“火上加油”。其实最好的饮食还是自己动手做一些汤汤水水,下面介绍几款“清凉处方”：     

舌尖上的广西特色菜肴

广西境内日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化。在南部的南宁、北海、钦州等地饮食清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。广西属粤菜菜系，近年也有桂菜菜系的提出，因为饮食文化交流，广西菜肴逐渐给了自己不一样的本土特色。     

夏季饮食别苛求清淡

入伏后天气越来越闷热，不少人天天以青菜瓜果为食。但营养学专家指出，这实际上是走入了夏季“清淡”饮食的误区。     

腹泻时 远离面包

腹泻期间应食用清淡的流质食物，让肠子充分地休息，如鸡汤、生菜等容易消化的食物最适宜。同时，腹泻时最需要避开的食物包括豆类，而面包、面条及其他面粉制品、苹果、玉米、燕麦、马铃薯等，含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也会加重腹泻。另外,还要避免喝碳酸饮料，这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。     

老年人度夏五件事

老年人为了平安健康地度过夏季，应做 好以下五件事： 一、主动饮水。夏季气温高，老年人体内 水分消耗大，应主动饮水予以补充。每天饮水 总量应保持在２ ５００毫升左右。 二、调剂饮食。夏季，老年人应调剂饮食， 多吃些瘦肉、鱼虾、蛋类、牛奶、豆制品等。同 时应多吃些清热消暑的蔬菜和瓜果，少食油 腻和辛辣上火的食物。 三、充分休息。夏季夜短，睡眠时间相应 减少，因此，注意休息，每天应保证一定时间 的夜间睡眠和午睡。 四、保护皮肤。夏季老年人应勤洗澡，勤 洗换衣服，防止蚊叮虫咬。同时，要避免在烈 日下曝晒，防止紫外线，…     

口味与性格

口味与性格日本行为心理学家研究归纳出人的口味与性格的几种类型：１．喜欢吃清淡食物的人，注重交际，善于接近别人。２．喜欢吃辣椒的人，善于思考，遇事有主见，吃软不吃硬，多少有点爱挑剔别人的毛病。３．喜欢吃甜食的人，热情开朗，平易近人，但有些软弱、胆小。４...     

吃好早餐，快乐一天

饮食行业有一句话，叫“吃好早餐，快乐一天。”一个清爽惬意的早晨，一顿清淡可口的早餐，对职场人尤其重要。因为遵循职场规则，就不能睡懒觉；因为要上班，所以就应该按时吃好早餐。     

我们还能吃什么？

民以食为天．食以安为先．在中国，“食”的确是天、因为在中国，40％的癌症由饮食引起的。中国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人超过十万，因饮食直接患病的人就有三亿。     

走出饮食的误区（一）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。因此，在后面几期的养生栏目中，我们将列举日常生活中常见的蔬菜类、果品类、肉蛋禽类，水产品类、调料饮料类的搭配禁忌和人们习以为常的某些错误饮食观念，旨在引导广大读者走出饮食误区，倡导一种健康的生活方式。     

日用陶瓷饮食器具隐患多

日用陶瓷饮食器具是日常饮食的常备用品，但在产品表层的装饰釉中，存在铅、镉等重金属，一旦遇到酸性食物，质量差的产品就会有过量的铅、镉溶入到食物中。为保护广大消费者身体健康，国家质     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

夏天吃什么

夏季是一年中最炎热的季节，科学地安排饮食可有效调节人体代谢，使人平安度夏。最佳肉食 一般以为，炎炎夏日只宜清淡食物，与肉食似乎无缘。其实不然，鸭肉就是度夏的首选禽肉。 研究表明，鸭肉的优势之一在于它的营养丰富。据测定，每100 g鸭肉含蛋白质16．5 g，脂肪7．5 g，还有碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种矿物元素。鸭肉另一优势就是能防疾疗病。据《日用本草》载，鸭能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补气行水，养胃生津，止嗽息惊。”《别录》说鸭可“补虚除热，和脏腑，利水道。”可见，夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又…