成本会计在餐饮企业财务管理中的运用分析

对于一个企业的经营和发展来说,良好地进行企业内部的成本会计管理工作是非常必要的。尤其是当前我国社会发展较为快速,随着互联网时代的到来和发展,企业面临的竞争越来越大,同时企业所拥有的机遇和挑战也越来越多。企业想要在面对难得的机会时能够乘势而上,则需要在日常的经营管理工作中,对自身的成本会计工作进行良好的管控和提升。尤其是对于餐饮行业来说,优化和完善自身的成本会计管理工作,对于提升自身现有的核心竞争力来说尤为重要。同时,餐饮行业作为备受社会关注的一个行业,所需要注重的工作内容也更多。本文将结合现有的餐饮企业发展现状,对企业进行成本会计管理工作进行探究与讨论。     

成本核算在医院会计核算中的应用

实行成本核算不仅是医院适应市场经济的必然趋势,也是加强医院经济管理的重要手段。本文对我国医院当前成本会计工作中存在的问题进行分析,提出成本会计管理的意义,然后就如何实现医院成本会计精细化管理提出一些针对性建议。     

中小企业现代成本会计现状分析

随着社会不断进步，成本会计在中小企业中发挥越来越重要的作用，能够真实的反映企业发展的真实情况，还能提供产品和服务等方面的信息，为企业的长远发展提供必要的依据。因此，本文首先分析中小企业成本会计运用的原则，接着就成本会计在中小企业中的应用展开论述，同时提出相应的对策和建议。     

浅析成本会计的发展趋势

正成本会计是会计学科中的一个重要分支,是由成本计算和复式记账相结合而产生的。成本会计是社会经济和管理理论发展到一定历史阶段的产物,随着商品经济的发展而逐步形成。成本会计作为会计的一个重要分支,有着同会计一样的基本职能,即反映和监督。从成本会计产生和发展的历史看,随着生产过程的日趋复     

试论现代成本会计

成本会计是指为了求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计，先后经历了早期成本会计、近代成本会计、现代成本会计和战略成本会计四个阶段。成本会计的方式和理论体系，随着发展阶段的不同而有所不同。     

应用型本科高校成本会计学课程教学探讨

成本会计课程在会计学专业中,是继基础会计、中级财务会计等课程之后又一门重要的专业课.学好成本会计课程,对于学好后续课程,系统掌握会计专业知识,培养合格的会计人才是非常重要的.同时,成本会计工作岗位在企业里又是十分重要的工作,需要有较高素质的人员担任,因此,提高成本会计的教学质量是成本会计教学工作中亟需解决的重要问题.     

浅谈作业成本会计在我国的应用

我国自90年代初引进作业成本法，理论界和实务界就开始探索作业成本法在我国企业中应用的途径，到目前已经取得了较大的进展。本文就如何立足于我国国情，引进和应用作业成本会计作了初步地探索。文章从作业成本计算出发，以作业管理为前提，说明了作业成本会计是一种先进的计算系统。在此基础上，进一步说明了作业成本会计在我国应用的经济价值和社会价值以及有利条件，并根据我国技术和经济发展的现状提出在引进作业成本会计时应做好的基础工作和应当注意的问题。     

低碳经济助推环境成本会计新发展

低碳既是一种时尚,也是企业的一种社会责任,更是人类于环境危机中的一种自我拯救。环境成本会计在我国经过近20年的发展,成果显著,但更多的是一种理论研究。而今,低碳经济的迅猛发展,促使企业更加重视环境成本会计工作。本文基于低碳经济视角,在分析环境成本会计新变化的基础上,提出推动环境成本会计走向实践的若干举措。     

浅谈成本会计的发展趋势

21世纪，是知识经济发展的时代，是高科技大发展和经济管理水平大提高的时代，会计工作也须加以创新和发展。成本会计也经历着前所未有的变化：一是成本会计技术手段与方法不断更新，会计电算化已经或正在替代手工记账。二是成本会计的应用范围不断拓展。传统上对成本控制并不关注的行业也都对成本控制投入了越来越多的精力。迎接知识经济就必须改进成本会计核算的工作方法。知识经济作为一种建立在知识、信息的生产、分配和使用之上的经济，作为一种与农业经济、工业经济相对应的一种新的经济形态。对当今社会经济的形势、对企业生产经营环境等都将产生深刻的影响，从而对企业的成本会计提出严峻的考验。     

知识经济对成本会计的影响及对策

世界产业结构正由物质型经济转变为知识和信息型经济，由于通讯和信息技术的高速发展，涌现出了大量新产业、新产品、新技术和新服务，生产过程、产品销售过程、售后服务过程也越来越知识化、智能化、数字化，生产规模从大批量生产转向创新型生产，企业组织结构开始应用网络管理。会计所处的社会经济环境发生了深刻的变化，成本会计要顺应环境做好成本会计工作。     

成本会计经历着前所未有的变化

面对现代成本会计的发展趋势，我国的成本会计工作应顺应国际国内市场环境以及企业生产环境的变化，更新观念。推进成本会计电算化，博采众长，总结完善和推广行之有效的成本会计方法。     

以作业成本管理为基础的企业内部成本会计初探

内部成本会计是指在价值链管理环境下．以保持和赢得企业竞争优势为目标,结合传统成本会计工作．通过特定的方法．对企业内部价值进行成本方面的控制与管理．目的在于科学管理企业内部成本的成本会计。企业内部成本会计,是企业整条价值链上最为核心的部分．也是最能发挥企业内部主观能动性的环节,对于基于价值链管理的现代成本会计有着重要意义。     

企业成本核算存在问题与对策剖析

成本作为企业价值创造的源泉，是企业产生利润的驱动力，任何一个企业的成功，都离不开成本会计。成本会计不仅能够提供产品、服务和客户等方面的成本信息，而且能够为管理者计划、控制和决策提供信息。因此，正确认识成本会计在企业管理中的地位和作用，对于提高企业经营管理、增强经济效益具有非常重要的意义。     

医院财务管理中会计与统计的结合思路

医院作为社会公众医疗卫生服务的重要机构，对于整个社会的稳定具有重要的现实意义。在当前市场经济大发展得环境下，医院的财务管理工作成为了医院的工作重点。通常情况下，医院的财务管理工作主要目的在于能够通过自身的工作调整来保证医院的正常运营，实现经济效益和社会效益的有机结合。而对于财务管理工作来说，统计和会计是其中重要的组成部分。伴随着医疗体制的改革不断深入，统计工作与会计工作之间的联系也越为紧密。本文将主要以医院财务管理中的会计与统计结合思考为立足点，对其进行简要的介绍和分析，并对二者如何更好地结合作出相应建议。     

成本会计教学模式研究

在新常态的当今国内经济形势下,各行各业都须遵循"调结构稳增长"的发展规律,其中增长的概念更是强调可持续增长。我国企业的经营和发展模式都需要跟随时代的要求进行革新,财务管理方式不能再像以往一样单方面的分析财务状况,企业对于内部流转的信息越来越强调有用性和价值性,成本会计与管理会计一样服务于企业内部管理,因此成本会计的工作就越来越重要。现代企业迫切的需要复合型的成本会计人才,然而社会上的会计群体却无法满足现代企业的人才需求,大部分高校培养出来的会计人才不仅动手能力不强,而且理论功底不扎实、缺乏分析问题和解决问题的能力。为适应市场需求,我们需要对现有的成本会计教学进行改革。文章主要介绍了成本会计教学的内容与特征,分析了目前国内成本会计教学工作中存在的问题以及遇到的瓶颈,以此为基础分析、探讨了几种成本会计的教学模式。     

成本会计内容的界定完善和发展

成本会计从十九世纪下半叶产生到今天，是逐步成长完善起来的。在知识经济时代，如何恰当地界定成本会计的内容，现代成本会计的完善和发展应主要体现在哪些方面，在此笔者谈点个人看法。     

现代成本会计的分析与展望

成本会计正经历着前所未有的变化，这种变化主要体现在两个方面：一是成本会计技术手段与方法不断更新，会计电算化已经或正在取代手工记账，而且在企业建立内部网络的情况下，实时报告成为可能。二是成本会计的应用范围不断拓展，传统上对成本控制并不关注的行业，如医院、计算机生产厂商、航空公司等都对成本控制投入了越来越多的精力。     

早期成本会计史掠影

早期成本会计史掠影○陕西财经学院胡小闽严俊作为会计学科的一个分支，成本会计在现代经济管理中正发挥着越来越重要的作用。纵观成本发展史，不难看出，成本会计是随着经济的发展而逐步发展、完善的，每次经济的飞跃都为成本会计的发展注入了新的生机。人们普遍认为，成...     

医院作业成本管理刍议

随着我国医疗体制改革的深化，医疗保障制度日趋完善，医院间的竞争也Et益激烈，成本已成为影响医院生存、发展的重要因素。目前我国大多数医院尚未建立完善的成本会计制度，只有少数医院实施了成本核算与分析工作。为了在有限的资源下获取最大的效益，医院必须对提供的医疗服务进行成本分析，以了解各种医疗服务的成本及部门经营的效益，掌握其整体的财务状况。但由于传统的医院成本管理模式已无法应对目前医院经营环境的变化，如何建立合理的成本管理模式，以落实成本管理和提高经营绩效的目标，已成为医院管理者关注的焦点。     

成本会计发展的九大历史规律

本文基于一种广阔的社会视角,以成本会计发展中所涉及的重大问题为主线进行归纳性研究,以阐明成本会计发展的基本规律。笔者认为,成本的资源耗费实质导致了成本问题永久且深刻的社会意义;不论在方法技术层面,还是实际控制和理论层面,成本会计的发展永远处在强劲的持续状态。因此,成本核算与控制始终具有重要的实践意义。