菊苣及其栽培技术

<正> 菊苣原产于欧洲,俗称咖啡萝卜或咖啡草,国外广泛用于饲料、蔬菜和制糖原料,20世纪七十年代末引入我国,2001年秋天我站从农牧部门获得菊苣种子,开展了种植和投喂草食性鱼类试验,结果表明,菊苣是一种高产优质,很有开发前途的渔用饲料。     

稻田养殖黄颡鱼试验报告

<正>黄颡鱼是一种小型底层鱼类,广泛分布于我国各流域水系,并能在内陆水域形成自然种群。它是以动物性饲料为主的杂食底栖性鱼类。20世纪80年代初,我国学者就进行了它的人工繁殖及苗种培育技术研     

木荷造林的经济效益评价

木荷造林的经济效益评价陈增丰木荷分布于亚洲热带和亚热带地区约３０种。我国约有１９种，广泛分布于安徽、浙江、江西、湖南、福建、湖北、广西、贵州、四川、台湾等省，多见于低山丘陵、常与马尾松或樟科、壳斗科等常绿阔叶林混生或小片纯林，是我国南方重要造林树种和...     

青虾实用饲料配方16例

<正> 青虾又名河虾、弯转虾,学名日本沼虾,广泛分布于我国江河、溪沟、渠堰、水库、湖泊等淡水水域,是一种经济价值很高的淡水虾类。近年来,池塘饲养青虾正在大力发展,网箱养殖青虾也正在试验当中,但笔者在指导生产时,发现养虾者在饲料使用方面存在一些误区,有的使用饲料非常随意,有什么饲料就用啥饲料,有的虽然同时使用多种饲料,但不注意使用比例,甚至有部分养虾者干脆使用单一饲料,从而提高了饲料成本,降低了生产效益。针对这个问题,现将各地生产中使用效果较好的饲料配方介绍如下,供养虾者参考。     

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

古代非洲埃塞俄比亚人发现了咖啡，中世纪阿拉伯人栽培了咖啡。中世纪晚期，中国人促进了咖啡从神饮药饮转变为大众休闲饮料，土耳其人发明了咖啡正宗科学的饮用法，印度人参与了传播咖啡。在地理大发现时代（15世纪末至17世纪末），欧洲人把咖啡传遍全世界；此后又将咖啡馆文化发展得最繁荣。所以非、亚、欧人民都为咖啡发展为今日世界的三大饮料之一做出了贡献。晚清咖啡传入我国，民国在华已站稳脚跟。改革开放以来咖啡饮用开始在中国流行，并在逐步形成自己的咖啡文化。     

泥螺的养殖技术

泥螺是腹足纲、后鳃亚纲的软体动物，广泛分布于我国南北沿海的潮间带滩涂，其肉味鲜美，营养丰富。现将养殖技术介绍如下。     

丁鱼岁的生物学及养殖中应注意的几个问题

丁鱼岁(Ttinca)俗称丁桂．广泛分布于欧洲大陆，在欧洲其养殖历史已有几个世纪，我国新疆的额尔齐斯河流域也有分布。该鱼具有肉味鲜美、无肌间刺、蛋白质和不饱和脂肪酸含量高、生长速度快、适应范围广、抗病力强等优点，是一种广温性经济鱼类，适合于我国绝大部分地区饲养。从2000年，湖北省水产     

反式脂肪酸暗藏杀机

五月起,我国首个饼干国家标准正式实施,规定饼干产品要在标签中标明配料清单及各项营养指标含量。但有调查显示,消费者关注配料表和营养信息的比例不足20％．且仅有不到5％的人表示能看懂。这便给广泛存在于起酥糕点、奶油蛋糕、咖啡伴侣中的反式脂肪酸提供了可乘之机。     

泥鳅的健康养殖技术讲座（1）

泥鳅俗称鳅、鳛（xi）、鳅鱼、泥巴狗子等。广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等国家。在我国除青藏高原外，全国各地河川、沟渠、稻田、堰塘、湖泊、水库均有天然分布，它具有分布广、繁殖力强、抗逆性强、易养殖等特点。     

鱼腥草种植前景看好

鱼腥草又名蕺菜、侧耳根、菹草等，为三白草科多年生草本植物，广泛分布于我国长江以南各省（自治区），主产于四川、云南、贵州、江苏、浙江、江西、安徽、湖南、湖北、广东、广西。     

世界咖啡产业竞争力评价及中国的对策

21世纪以来，世界咖啡主产国和出口国主要集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚等发展中国家，而消费主要集中在欧盟、美国、日本等经济体。中国虽然在咖啡单产方面位列全球第一，但产量和收获面积仍不足全球总量的2%，且中国的咖啡原料、咖啡初加工产品和咖啡深加工产品均不具备国际竞争力。近年来，巴西、越南政府通过不断加大对咖啡产业的补贴力度、支持咖啡产业的可持续发展以及扩大对外开放等方式来促进咖啡产业向价值链上游攀升。为促进中国咖啡产业发展，应建立以竞争力为导向的咖啡产业支持体系、加快咖啡产业与国际市场接轨、推动咖啡产业可持续发展。     

埃塞俄比亚咖啡产业及品种资源

本文介绍了埃塞俄比亚咖啡的主要栽培模式，咖啡加工与品质，以及咖啡资源和主要品种。同时，对其咖啡市场贸易、咖啡生产存在的问题及对策进行了概述，旨在增强人们对埃塞俄比亚咖啡产业的了解和认识。     

江西银鱼移植增殖现状及对策研究

江西银鱼移植增殖现状及对策研究戴银根银鱼是我国名贵经济鱼类，淡水珍品。全世界约２０余种，我国有１０余种，广泛分布于沿海和通江海及其附属湖库。它生长快、繁殖力强、适应范围广、世代交替快、经济效益极高，易于增养殖，是湖库优良的移植品种。目前成为国际市场上...     

绿色食品小麦高产栽培技术

冬小麦是我国北方地区的主要粮食作物，其加工产品用途广泛：面粉可以做馒头、面包、面条、油条、水饺、蒸包、油饼等许多种面食加工品，其加工副产品麸皮可以作优质饲料。绿色食品小麦是加工绿色食品小麦加工产品的基本原料。而绿色食品小麦生产技术是生产绿色食品小麦的关键。本技术适用于大田栽培条件下，每亩产量在400公斤以上的小麦栽培管理和病虫害防治。     

我国咖啡发展形势分析及对策

对全球（1961—2012年）和我国（2001—2012年）咖啡产销形势分析研究结果表明：①我国咖啡种植面积年均增长率为15．33％,但受国际咖啡市场价格下滑影响,未来几年我国咖啡种植面积增速将出现放缓趋势。②我国咖啡豆产量年均增长率为17．17％,由于目前收获面积仅占总面积的40．4％,预计未来几年我国咖啡产量仍将保持增长态势。③国际咖啡市场价格呈周期性波动,波动周期约5～7年,目前纽约国际期货交易综合价为2381．33美元／吨（人民币14．51元／千克）,处于价格低迷期。受欧美、日本等咖啡主要消费市场经济不景气影响,预计未来几年咖啡价格一时难以大幅上扬。④我国咖啡产值年均增长率为25．88％,但受国际咖啡市场价格下滑影响,预计未来几年我国咖啡产值增速将出现放缓趋势。⑤我国咖啡豆年均消费增长率为25．71％,为世界平均增长率的十倍,预计未来几年我国咖啡豆消费仍将保持强劲势头。     

前景广阔的黄芩栽培

前景广阔的黄芩栽培黄芩为唇形科多年生草本植物，又名山茶根、黄金茶。根作药用，具有清热解毒、燥湿泻火、止血安胎等多种功效，是我国传统常用的中药材，也是我国近几年出口创汇的首选药材之一，广泛分布于东北、华北、华中、西北、西南等省份。近年来，国内外市场紧缺...     

江淮地区圩田的兴筑与维护

江淮地区圩田的兴筑与维护巴兆祥圩田是我国人民因地制宜开发沿河、滨湖洼地，发展农业生产的一种有效水利田，广泛分布于我国南方各地。大别山以东，淮河以南，长江以北之江淮大地也是圩田兴盛之区，本文以大量历史文献资料为基础，全面分析考察了江淮圩田的开发状况，从...     

新型饲料添加剂──杆菌肽锌

天津市新星兽药厂生产的杆菌肽锌属多肽类抗生素，以抗革兰氏阳性菌为主，抗菌谱与青霉素相似，它是使用最广泛的专用抗生素饲料添加剂药物，适用于吉、禽及水产养殖业饲料中添加。具有明显的促长效果和饲料转化率，能使鸡增重5％－8％，改善饲料转化率3％－5％，产蛋增加4％－5％，降低热应激对产蛋鸡的影响，效果显著。它能使猪增重10％以上，改善饲料转化率超过5％。不产生耐药性，不造成环境污染，不和其它药物交叉耐药，与抗革兰氏阴性抗生素，如抗敌素、新霉素等配合，有协同作用，饲养效果更佳。在肠道中不吸收，故不会残留在畜禽制…     

我国饲料安全体系的缺陷及完善对策

饲料安全从数量上和质量上都是畜产品安全和食品安全的基础。目前，我国在饲料粮的地位、饲料工业布局，饲料工业结构，饲料质量管理等方面还存在着诸多不合理性，引发畜牧，水产养殖业波动及系列质量安全问题。本文针对我国饲料安全体系的缺陷，分析问题的原因，提出解决办法，倡导新的饲料安全观，以期引起有关方面的注意，并采取有效措施以促进我国饲料产业持续，健康发展，为食品安全提供保障。     

奶用水牛——摩拉水牛

摩拉水牛原产于印度的雅么纳河西部，俗称印度水牛。1957年引进我国，我国南方各省均有饲养。现广泛的分布于广西、湖南、广东、四川、安徽．湖北、云南、江苏、河南，江西、陕西、贵州、福建、浙江等地。摩拉水牛抗病能力强，耐粗饲．少有疾病发生．