婴幼儿鱼肉泥辅食中无机砷测定方法的研究

目的:探讨运用液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(High Performance Liquid Chromatography Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,HPLC-ICP-MS)检测婴幼儿鱼肉泥辅食中所含无机砷水平的具体应用效果.方法:用硝酸溶液提取鱼肉泥辅...     

婴儿适时添辅食助成长

婴儿出生后，大家都知道坚持母乳喂养是非常重要的，须注意的是，随着婴儿逐渐长大，还需要合理添加辅食以增加营养。     

辅食营养补充品的生产工艺及稳定性研究

本文研究了3批次辅食营养补充品的稳定性和混合均匀度。结果表明,完整的生产工艺对营养素存在不同程度的影响,对B族维生素的影响较大,维生素B12平均衰减率达到42.50%。锌、叶酸、维生素D3的混合均匀度变异系数均小于5%。在稳定性试验中,矿物质的化学性质相对稳定;维生素A的90 d平均衰减率为29.78%;烟酸的90 d平均衰减率为16.78%;其他营养素的90 d平均衰减率均有所降低。本文可为辅食营养补充品的研发及应用提供配方及工艺设计参考。     

婴幼儿喂养

为配合全国农村劳动力转移职业技能培训，最近，中央农业广播电视学校编写了第一批家政服务、餐厅服务、宾馆服务、保安、物业管理、电动缝纫、电子操作、计算机操作8个岗位的培训教材，并请农业部张宝文副部长作序(见卷首语)。为了扩大宣传及开展培训工作，本刊专门开设农村劳动力转移职业技能培训专栏，将陆续刊登以上8个岗位培训教材的重点内容，来帮助广大农民尽快学到实实在在的就业技能。     

婴幼儿喂养

一、辅助婴幼儿进食、进水。(一）辅助婴幼儿进食。1．餐前准备 (1)餐前先静心、洗手并坐好。①进餐前30分钟，不要让幼儿做剧烈活动，以防止其因过度兴奋而影响食欲；②用肥皂给孩子洗干净双手或教他们自己洗。洗后不再乱摸乱拿其他东西；③洗完手后在固定的地方坐好准备吃饭。     

婴幼儿起居护理

1．把婴幼儿放在合适的位置上让孩子平躺在床上、坐在床上或坐在成人腿上。     

婴幼儿起居护理

4．儿童戏水的安全护理 (1)儿童均有戏水的爱好，不管在什么情况下，都不能只让婴幼儿独自戏水。(2)禁止婴幼儿到户外戏水，禁止带小儿在近水处嬉戏游玩。(3)禁止年龄较大的小孩在宝宝附近做疯狂的拍水游戏，避免宝宝仿效而发生危险。(4)禁止将热开水放置在儿童可触及的地方，以免烫伤婴幼儿。(5)若将宝宝放人游泳池游玩，一定要先试一下水温，水温在27℃左右为宜。     

婴幼儿起居护理

五、照料婴幼儿睡眠(一)促进耍幼儿较快入睡1．睡觉时间应相对固定要使婴幼儿有正常的睡眠，首先应尽量安排婴幼儿在相对固定的时间睡觉。睡眠时间一旦固定并形成规律后，只要到了睡眠时间．婴幼儿就会产生困意而想入睡。     

婴幼儿应急营养提案

9月11日“三鹿婴幼儿配方奶粉事件”曝光，紧接着9月16日，国家质检总局检测结果表明，共有22家乳品企业69批次产品检出了三聚氰胺：蒙牛、伊利、雅士利等大家一直信任的知名品牌均榜上有名。一连串严酷的事实让每个妈妈都陷入了深深的焦虑和恐慌：我家宝宝吃了问题奶粉怎么办？我家宝宝吃的奶粉还安全吗？我家宝贝能吃啥？     

国产婴幼儿配方乳粉可以信赖

近日，中国乳制品工业协会委托第三方检测机构，对市场上国内外主流婴儿配方乳粉的主要安全指标及营养指标进行了检测，其合格率为100％，这足以说明，目前市场上主流品牌婴儿配方乳粉无论国内还是国外生产都是可以被信赖的。     

婴幼儿配方食品新规定

昨天,卫生部发布并施行《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》,其中特别规定,0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。     

中国婴幼儿奶粉安全经营现状

<正>婴幼儿奶粉作为一个并不复杂的产品,没有什么高技术含量,只要有好的奶源原料、好的生产工艺、好的营养配方、严格的检测保障,就能生产出高质量的好奶粉。近几年来,中国市场的婴幼儿奶粉问题、风波不断,让部分国内消费者丧失了对国产奶粉的信心。婴幼儿奶粉作为一个并不复杂的产品,没有什么高技术含量,只要有好的奶源原料、好的生产工艺、好的营养配方、严格的检测保障,就能生产出高质量     

禁止婴幼儿配方食品添加牛初乳

卫生部办公厅4月18日在关于牛初乳产品适用标准问题的复函中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。     

婴幼儿食品微量元素成分平衡研究

在中国,有句俗话叫做民以食为天,食品的重要性是中国自古以来老百姓所关注的重点。而在诸多的食品加工和安全保障方面,婴幼儿的食品加工和安全保障就成为人们所更加关注的点。     

南山婴幼儿奶粉生产许可证被注销

记者从湖南省质量技术监督局获悉,该局已注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证,这意味着亚华乳业不能从事“湿法工艺”的奶粉生产。今年7月南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。