少儿不宜的可口可乐

2009年春节长假期间,笔者在亲友聚会时发现,家中的小孩都不断叫嚷要喝可乐,不给喝就发脾气,由此怀疑其中含有的所谓香料咖啡因很可能导致儿童饮用上瘾。笔者查阅《化工辞典》发现,咖啡因属于中枢神经兴奋剂。关于咖啡因的国家标准中明确说明：“咖啡因具有提神醒脑等刺激中枢神经作用,但易上瘾。我国到目前为止咖啡因仅允许加入到可乐型饮料其含量不得超过150mg／kg。”     

咖啡并非人人适宜

咖啡是当今世界上消费量较大的饮料之一。随着中西文化的交流,喝咖啡已成为我国城市白领阶层的时尚之举。喝咖啡能够让人兴奋是因为其中含有咖啡因,在许多方面咖啡因对人体是有益的,它可以缓解人们的工作压力,帮助人们恢复精力。但喝咖啡并不是人人皆宜,因为咖啡因具有刺激大脑皮质、调整心脏机能、扩张肾脏血管、利尿等作用,对一些患有慢性疾病的人是不适宜的。如:脑血管瘤患者不适合喝咖啡;心脏病患者应喝不含咖啡因或低咖啡因的咖啡,因咖啡因能增快心跳速度,造成心脏缺氧;皮肤病、胃病患者应尽量少喝咖啡,避免因过量饮用导致病情恶化;孕…     

体能的加油站

运动形饮料作为继汽水、可乐、乳酸饮料、果汁饮料之后的第五代饮料。它具有前四代饮料所不具备的特殊功用，能供给人体对热能、水分和无机盐的需求，有着广阔的市场前景。     

“两乐”争霸，谁是赢家？

不久前,可口可乐的股票市值首次被百事可乐超越,面对失利,可口可乐怎肯善罢甘休?于是,“两乐”在中国市场的争霸之战仍在继续——“下乡”VS“进城”近年来,随着茶饮料、果汁饮料、功能饮料的不断推出,可乐这一碳酸饮料市场的总体份额正在受到蚕食,市场占有率一路下滑。同时,可口可乐和百事可乐垄断的城市市场都出现了饱和的趋势,销量在短期内难有大幅度的提升。虽然可口可乐也试图开拓碳酸饮料以外的市场,但除了果汁饮料外,其他市场的表现并不理想。在市场接近饱和的时刻,如何开拓市场?可口可乐同百事可乐走了截然不同的道路,并形成了二者…     

饮料中营养有多少

可乐中咖啡因的含量较高,其值大约等于同等重量咖啡的2/3。咖啡是一种兴奋剂,消费者饮用时既要考虑适量的问题,又要选择合适的时间。牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素等,宜于经常饮用,饮用时最好吃些淀粉类薄饼,以利牛奶中营养成分的吸收,并提倡慢饮。纯果汁热量高,营养成分较为丰富,极富口感,并含有多种维生素。     

成人每日摄入咖啡因超300毫克可致中毒

说到咖啡因，存在两个方面误区。一是仅仅知道咖啡因有提神的功效，多喝会影响人的睡眠。其实咖啡因是一种存在于自然界中的天然物质，在许多植物中都能发现这类物质，如咖啡豆、可可豆与茶叶等。第二个误区是许多人经常会认为咖啡因会导致骨质疏松。     

用微波辐射法从茶叶中提取咖啡因

咖啡因(Caffeine)是一种作用于中枢神经的药物,具有强心、利尿、兴奋和刺激胃液分泌等作用,可用于配制茶碱、氨茶碱和荷尔蒙等药物,由于它在各类植物中含量较少,提取比较困难,一直是一种紧俏的药物原料.但近年来,天然绿色产品越来越受重视,从含量相对较高的茶叶(约含1～5%)中提取咖啡因也因此备受关注.     

警惕，网上盛行“沸腾可乐”游戏!

喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖,停下来休息时再灌一瓶可乐下肚。但如果吃特殊口香糖的同时喝可乐,可能会产生让人非常不舒服的反应。最近,就有人发现了一种口香糖与可乐之间的特殊化学反应。网上盛行“沸腾可乐”游戏最近一段时间,一项名为“沸腾可乐”的游戏在各大网站上颇为盛行：将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进健怡可口可乐中,几秒钟之后,一根硕大的     

五大定位经典案例

赢得可乐大战:20世纪80年代,特劳特把“七喜”汽水重新定位为“不含咖啡因的非可乐”,此举痛击了可口可乐与百事可乐,使七喜汽水一跃成为仅次于可口可乐与百事可乐之后的美国饮料业的第三品牌。帮助IBM成功转型:20世纪80年代以来,IBM在IT业内被众多的专业级对手所肢解,硬件被康柏、戴尔、苹果打败,软件被微软、甲骨文打败,芯片被英特尔打败,工作站被太阳打败。1991年亏28亿美元,1993年亏81亿美元。IBM向何处去?特劳特根据IBM电脑产品线长的特点,为IBM品牌重新定位为“集成电脑服务商”,这一战略使得IBM成功转型,走出困境,2001年的净…     

夏日保健七不宜

1、不 宜用饮料代 替白开水 汽水、果 汁、可乐等饮料中,含有 较多的糖精及电解质。这些 物质会对胃产生不良刺激,影响 消化和食欲。如大量饮用,还会增加     

不宜饮茶的人

不宜饮茶的人茶中含有大量的鞣酸、咖啡因、茶碱和少量和芳香油，多种维生素和叶绿素等，因此，适量饮茶有益于身体健康。但以下几种人，最好不饮茶为好。①神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病患者等。因茶叶中咖啡因能使人兴奋，引起代谢增高，不利于病人安静。②胃...     

果饮市场:技术战将引发行业洗牌

近年来,果汁饮料在中国市场上迅速兴起。据统计,2000年全国果汁饮料总产量为97万吨,排在饮用水、碳酸饮料、茶饮料后位居第四。2002年,中国果汁饮料的产量达210万吨,比2001年增长45％。进入2003年,果汁饮料增长速度更有望超过50％,跻身饮料行业第一的位置。 据了解,碳酸饮料和瓶装水的年增长幅度多年来在饮料生产行业中为最大。但现在它们的地位已     

识别“百事可乐”

百事可乐系美国专利产品，是世界著名的可乐型饮料，由糖、焦糖色、阿拉伯胶、柠檬酸、磷酸、天然咖啡因和天然香料等按一定比例并压入碳酸气配制而成。真品特征：（1）包装：印刷精美，标识完整。（2）瓶子外观：聚酯瓶外表光滑，瓶盖不裂。（3）压力：内部压力大，用手压有坚硬感。（4）泡沫：振摇后产生的泡沫细，不易消失。（5）冲入杯后现象：细泡从底部徐徐上升。（6）味觉：可乐型特殊芳香。假品特征：（1）包装：印刷粗糙，出厂日期、保质期、商标及其图案不完整。（2）瓶子外观：多为回收瓶，瓶盖有裂口。（3）压力：内部压力小，…     

中国企业家理事名片

常务理事 1992年，时任县外经委副主任的朱新礼先生，受中国改革开放形势之感召，毅然弃官下海，接手濒临倒闭、债台高筑的县办水果罐头厂。在果汁饮料为国人餐桌鲜见的情况下。创建了”汇源果汁饮料集团公司”，立志”让100％中国人，喝100％汇源果汁”，在全国打出”喝汇源果汁，走健     

教你认识果汁饮品

根据国家有关标准，果汁饮料分为纯果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型汽水等多个种类，不同种类的果汁饮料所含的果汁成分相距甚远。100%纯果汁———用新鲜的水果压榨分离而成。纯果汁中不允许添加任何辅料，因此口味不甜，带有水果的天然香气，最大限度地保留了水果中的营养。水果汁———水果破解后，把果核、粗纤维等过滤掉，再经过高温消毒制成，是原果汁浓度的40%左右，添加了一定量的糖和香精，口感好。果汁饮料———纯果汁含量不低于10%。果粒果汁饮料———纯果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。果汁…     

品牌策划的4S表达方式

品牌策划遵循的原则是品牌的4S表达方式:1、差异化表达(difference show)。品牌的核心力量是差异化。我曾经在北京的街头对年轻人做了一个调查,我问一个正在喝可乐的女孩,你正在喝什么?这个女孩说是可乐。我又问,可乐是什么?那个女孩就会很诧异地看着我,觉得我在不知所云。但是可乐其实就是碳酸汽水。这就是可口可乐公司高明的地方,他把自己生产的黑“汽水”叫做“可乐”,橙“汽水”叫做“芬达”,白“汽水”叫做“雪碧”,并且让全世界的人都记住了这些名字,这就是所谓的差异化表达。     

中国企业家理事名片——常务理事

1992年，时任县外经委副主任的朱新礼先生，受中国改革开放形势之感召，毅然弃官下海接手濒临倒闭债台高筑的县办水果罐头厂。在果汁饮料为国人餐桌鲜见的情况下，创建了“汇源果汁饮料集团公司”，立志“让100％中国人，喝100％汇源果汁”在全国打出“喝汇源果汁，走健康之路”的广告。     

饮料市场面对面

天气渐渐热了,饮料又热销起来。年年岁岁喝饮料,岁岁年年各不同。近年来,饮料家族可谓新丁辈出,饮料市场也日显多元化,以“两乐”(可口可乐、百事可乐)为主的碳酸饮料一统饮料天下的局面正在被打破,新兴的果汁饮料、茶饮料、乳饮料、功能型饮料……已经粉墨登场。您是否留意过,过去主人用来待客的茶水、可乐不经意间都换成了大瓶的果汁。忙碌的都市人为了保证维生素的摄入,更是不约而同地把目光投向了商场货架上品种繁多的果汁。各饮料企业也频繁打出“喝果汁就是喝新鲜、喝营养,喝果汁就是走崇尚自然的健康之路”等口号以吸引消费者。在追…     

薄荷糖+可乐≠勇敢者

将几颗薄荷味的口香糖扔入可乐中,只需几秒,可乐瓶中就会冲出一股可乐柱,喷涌之后的可乐只能剩下一少部分。正是根据薄荷糖与可乐之间这种特殊的化学反应,许多年轻人热衷于比谁的可乐喷得最高,还有人同时服用下     

厨房小常识

饮茶学问多①茶叶具有强兴奋作用。开夜车的人可适量饮茶，失眠的人睡前则不宜饮茶。②茶中有咖啡因，能增加胃分泌，消化不良、腹内积食者宜多喝茶，溃疡病人不可多喝茶。③茶叶性寒味甘苦，具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的作用。年青人体壮大盛，适当饮茶可降火祛燥。年老体弱者应少饮浓茶。④咖啡因可以通过胎盘上循环进入胚胎，造成胚胎代谢异常、基因突变或染色体畸变，甚至引起胎儿畸变。因此怀孕的妇女不宜饮茶。⑤茶叶中含有氨基酸，对人体有益，水温在60℃时就能溶解出来。维生素C在水温超过70℃时就受到破坏。茶单宁、咖啡因…