法规速递

《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》 为加强生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规制定本办法。本办法由商务部、财政部负责解释,自2008年8月1日起施行。     

锡山市生猪定点屠宰工作的现状、问题和对策

<正>一、目前生猪定点屠宰工作的现状及问题。 加强生猪定点屠宰管理,保证生猪产品质量,保障群众身体健康,既是一件艰巨、复杂的经济工作,又是一项极其重要的政治任务。江苏省锡山市在认真贯彻国务院、省政府关于对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”16字方针中,经过两年多的     

积极探索活猪进市流通新形式

肉类食品的卫生质量安全问题,直接关系到人民群众的身体健康,一直是社会普遍关注的焦点。常熟市自1995年实施生猪定点屠宰管理以来,顺应形势,抓住机遇,不断推进生猪经营管理的新方式,自2002年7月起实施了活猪进市,定点屠宰,统一检疫,分散经营的生猪流通模式,使全市百万人民真正吃上了“放心肉”。这种新的生猪流通形式在全省县级市中尚属首例,受到了省有关部门的肯定。     

关于佳木斯市生猪定点屠宰情况的调查与思考

<正> 佳木斯市生猪定点屠宰工作自1996年10月1日正式运作以来,取得了明显成效。目前,肉食市场稳定、活跃,人民群众基本上吃上了“放心肉”,得到了省委、省政府的充分肯定,达到了人民群众满意的良好效果。其主要经验基本作法:一、把让市民吃上“放心肉”作为市委、市政府为人民群众必须办好的一件实实在在的大事1991年国务院就加强生猪屠宰检疫和销售管理,制定了“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的方针,这是实行肉菜产销体制改革,生猪放开经营的新形势下,确保人民群众吃上“放心肉”的重大措施。特别     

管好两头购和销 中间抓住一把刀——谈抓住管理主动权坚决贯彻《生猪屠宰管理条例》

贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》是肉食品行业中的一项重点工作。它关系到亿万群众的身心健康,是政府的民心工程。但由于种种原因,这也是各地的一个老大难问题。铜山县认真贯彻《条例》精神,取得了令人刮目相看的成果,其经验值得重视和学习。     

国家发展改革委财政部发出通知 全面清理整顿涉及生猪饲养、屠宰、销售环节收费

近年来，地方各级政府和有关部门对生猪饲养、屠宰、销售等环节的收费加强了管理，并取得了一定成效。但一些地区收费项目多、标准高的现象仍然比较突出。为从根本上解决这些乱收费问题，保护生猪饲养、屠宰等经营者和农民的利益，6月30日，国家发展改革委、财政部发布了《关于全面清理整顿涉及生猪饲     

实施“放心肉”工程维护群众根本利益

“放心肉”工程是一项民心工程,是维护广大群众切身利益、实践“三个代表”根本要求的具体体现。工委、管委对这项工作也高度重视,作为生猪定点屠宰管理部门的财贸物价局,从加大设施投资、扩大宣传传入手、不断强化生猪定点署宰管理力度,使生猪定点署宰逐步走上规范化、制度化,进一步提高了“放心肉”工程的质量,生猪定点屠工作连续四年被市财委评为先进单位。     

关于生猪定点屠宰的思考

<正> 黑龙江省从1985年以来,已有64个市县相继推行了国务院倡导的“生猪定点屠宰,集中检验,统一纳税,分散经营”的办法,现在已经取得了令人瞩目的成效。 ——控制了病害猪肉上市。实行定点屠宰后,私屠乱宰的少了,病害猪肉上市的少了。1990年商业部门屠宰点宰猪30多万头,检出病害猪肉30万公斤。全省近几年,凡国营商业出场的肉及肉制品都没     

铜山县区生猪屠宰管理的效应及猪肉市场的展望

生猪屠宰管理问题事关群众生活,影响全局,任何地方都不能掉以轻心。县区是生猪生产和屠宰管理的贯彻者、执行者,又是平稳市场肉价的管理者和维护者。县区政府、商贸主管部门抓好生猪屠宰管理,应视为政治责任,保证老百姓吃上放心的猪肉。     

以被授权执法为契机 制止滥用行政权力排除、限制竞争

一、总结经验,巩固竞争执法成果《反不正当竞争法》施行以来,我们广东省各级工商部门认真开展竞争执法活动,在制止滥用行政权力排除、限制竞争行为方面做出了积极探索。一是积极协调,促进有关地方法规的修订。1998年9月广东省人民政府发布的《生猪屠宰管理规定》第十七条规定：“生猪新鲜肉品销售实行分区域对口供应。市、县商品流通行政主管部门应当根据定点屠宰厂（场）的生产能力,区域的人口数量,运输途径,市场需求量等,相应确定各定点屠宰厂（场）的供应范围”。这一规定的实施,     

福建省永泰县生猪屠宰价格收费现状及对策建议

今年以来,由于市场猪肉、食用植物油等副食品价格上涨,影响市场价格总水平上涨,尤其是猪肉价格的攀升,加上居民的消费习惯,猪肉价格成了社会议论的热门话题,对此,永泰县发展和改革局联合县经贸局、食品公司组成生猪屠宰加工价格收费专题调研组,对永泰县生猪饲养、屠宰、销售等各个环节价格收费现状进行了调研和走访,并就稳定市场猪肉价格收费提出对策和建议。一、生猪定点屠宰场基本情况永泰县生猪定点屠宰场位于永泰县城峰镇温泉村汤尾,该场占地面积11.5亩,2009年,该场进行设备     

让“放心肉”进入千家万户——对宜兴市实施生猪定点屠宰管理工作的调查

<正>位于太湖之滨的陶都宜兴,拥有人口109万,近年来,随着改革开放的不断深入,该市的经济突飞猛进,尤其商品交易十分活跃,市民生活水平明显提高。然而,由于国家放开生猪经营,与其他地区一样,同样出现私屠滥宰现象,管理失控,不少病害、变质猪肉流人市场,严重威胁着人民群众的身体健康,百姓颇有怨言。按照国务院以及省市有关文件精神,该市自1996年4月实行生猪定点屠宰管理以来,本着让“放心肉”进入千家万户的宗旨,政府有关部门联手,一方面加快硬件设施建设,一方面加大宣传力度,严格执法检查,保供稳价,使这一民心工程取得初步成功,效果明显,广大市民基本吃上了“放心肉”、“稳定肉”。     

武汉市牲畜屠宰经营管理领导小组关于表彰2009年度牲畜屠宰经营管理工作先进单位的通报

各区人民政府,武汉经济技术开发区、武汉东湖新技术开发区、武汉东湖生态旅游风景区,市人民政府各部门、各直属机构:2009年,我市认真贯彻《生猪屠宰管理条例》,围绕保障群众身体健康和规范屠宰行为净化     

大竹县标本兼治生猪屠宰乱收费

今年6月大竹县月华乡个体屠工因收费问题引起了集体信访,为此我局组织专门人员进行了深入调研,内容包括我县生猪饲养、屠宰、销售环节收费的现状、产生的原因、引发的危害及解决的对策。一、我县生猪经营屠宰模式及收费现状 根据生猪屠宰方面的有关法律、法规及政策的要求,目前我县生猪屠宰点46个,     

如东县是这样抓生猪“定点屠宰”工作的

<正> 江苏省如东县从1995年5月开始,对上市生猪全面实行了“定点屠宰”。截至1998年底止,该县生猪定点屠宰量累计已达56万余头,占全县生猪上市量的77％;收取生猪税费2292万余元,年均收税625万余元,是实行定点屠宰前的3倍;全县113万人已基本吃上了“放心肉”。1998年国务院《生猪屠宰管理条例》出台以后,该县生猪定点屠宰工作又跃上了一个新台阶。这一年,他们定点屠宰生猪16万余头,占全县生猪上市量的81%,收取生猪税费819万元。点外     

文件卡

北京市人民政府农林办公室、北京市商业委员会、北京市技术监督局、北京市工商行政管理局、北京市财政局联合印发《关于落实生猪定点屠宰加强市场管理工作的通知》(京商(市二)[1996]104号) 一、关于生猪定点屠宰 1.本市生猪定点屠宰实行市、县两级定点,两级行政首长负责制。市、县两级共定点40个左右,其中市级定点20个。对市、县两级定点屠宰厂坚持三个同     

生猪屠宰企业按产品销售价值分配成本的方法

大型生猪屠宰企业将收购的生猪通过屠宰、分割、冷冻后销售。其主要原材料为生猪,分割后有精肉类、猪骨类、肥脂、特种类、猪头类、猪蹄类、猪尾类等几十种猪肉产品。因此,如何将生猪采购成本合理分摊至这些产品上,对于提高财务报表可靠性及生猪屠宰企业的生产经营具有重要的意义。     

遂宁：生猪屠宰税费情况调查

为全面了解全市生猪屠宰服务加工收费情况,我局调研小组成员于2008年11月10日,到蓬溪县、射洪县、安居区等地的食品公司和我县各乡镇屠宰加工厂、屠工、养猪大户,对生猪屠宰加工中的具体情况进行了调查。     

黑龙江省肉类产业流通发展研究

近年来黑龙江省肉类产业发展迅速,生猪市场供应充足,品牌肉市场占有率显著提高,肉制品生产量及消费量逐年增长,农村肉类流通网点建设取得显著成效。但同时仍存在产、加、销衔接不紧密,屠宰点过多过滥,冷链化经营发展缓慢等问题。黑龙江省应着力提高精肉类深加工水平,鼓励大中型肉类屠宰加工企业向上游养殖环节延伸,扩大肉类企业出口,加大猪肉储备规模,大力推行肉类产品电子商务,实施生猪期货交易,淘汰落后屠宰产能,对＂瘦肉精＂检测给予补贴,以促进肉类产业健康、快速发展。     

中国食品安全卫生监管问题的建议

近年来,我国的有关食品安全的法律法规发展迅速。截至目前,我国已经制定了《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《进出境动植物检疫法》等法律,制定了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《生猪屠宰管理条例》、《农业转基因生物安全管理条例》等行政法规,制订了《进口食品卫生质量管理》、《出口食品质量管理》等部门规章。还有一些部门法,如刑法在修正案中修订了关于有毒有害食品的处罚。