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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 218 毫秒
1.
张彪 《现代食品》2023,(14):167-169
随着人们对食品质量和安全的关注度日益提高,食品产业在保障消费者健康、促进行业可持续发展方面面临严峻挑战。本文对食品质量与安全控制体系进行了论述,进一步探讨了食品生产过程中的风险与挑战,并论述了食品质量与安全控制体系在食品生产中的具体应用,提出了具有一定针对性的改进措施,有助于促进食品质量与安全控制体系的不断完善,为食品的安全生产提供可靠保障。  相似文献   

2.
高娟娟 《现代食品》2023,(16):148-150
随着经济社会的发展和生活水平的持续提高,人们越来越关注食品的品质以及食品的安全检测。通过对食品进行检验,能够有效保障食品品质,为人们的日常生活带来安全保障。基于此,本文对食品质量检测中面临的问题展开深入探讨,并给出优化方案,旨在提升食品质量检测工作效果。  相似文献   

3.
白洁 《现代食品》2020,(6):22-23
近年来,国内经济发展迅速,人们生活水平也得到很大提升,使得人们越来越重视安全,而食品是人们生活中的基本物质保障,是人们生活的必需品,所以食品的质量与安全问题是当下最热门的话题之一。当前消费者的需求会受食品质量与安全的影响,频发的食品质量与安全问题让人们愈发重视食品质量与安全,消费者的需求渐渐发生变化。基于此,本文展开了关于食品质量与安全对消费者需求的影响的研究。  相似文献   

4.
李虹 《现代食品》2022,28(1):131-133
在我国经济水平持续提升及人们愈发重视食品质量安全的形势下,食品安全检测也受到越来越多的关注。对此,相关部门要加大食品检测的力度,保证食品质量安全。该项工作具有明显的复杂性与烦琐性,因此检测人员需具备高度的责任意识,要合理使用食品检测技术,保证消费者生命健康。  相似文献   

5.
相关部门通过开展食品检测工作,可保证食品质量安全、辅助食品监管执法、助力食品品牌打造和生产技术升级,有效防控食品风险。因此,本文就食品检测对食品安全的重要性进行研究分析,旨在提升食品检测的工作质量,筑牢食品安全基石。  相似文献   

6.
食品的质量安全问题与人类的生活息息相关,影响着人们的财产和生活安全。进入新时代,我国对食品质量和安全的要求越来越高,这就要求有关食品检验机构发挥本职作用,进一步规划食品市场安全和质量检测工作,确保整个食品市场稳定发展。食品检验工作要求较高,在工作实施的过程中,需要结合食品质量和安全现状,运用全面管理模式,认真做好每项工作,提升我国食品质量安全的标准化,杜绝劣质食品进入市场。  相似文献   

7.
相红丽  江敏仪 《现代食品》2022,(22):129-132
当前我国食品行业竞争激烈,产品质量参差不齐,一些企业为追求经济利益,对食品质量要求不高,甚至有些生产经营单位违反相关规定生产食品。随着人们对食品安全的不断关注,越来越多的食品生产企业开始通过改进管理来提高其生产质量控制的水平。本文分析了我国食品质量安全管理重要性,并提出提升食品安全质量管理水平的策略。  相似文献   

8.
食品质量安全检测与监督工作关系到国民的饮食安全与人身健康,因此相关部门必须不断完善食品质量安全检测体系,制定严格完善的食品安全质量标准,做好出厂前的检测工作,特别是对食品检测流程中重点环节的检测和分析.从人才、技术、设备等多个方面提高食品安全检测水平,才能真正推动我国食品安全事业的进步与发展,保障我国国民的饮食安全.本...  相似文献   

9.
孟凡欣 《现代食品》2022,28(9):86-88
近年来,人们对食品安全问题越来越重视,加强食品安全检测是保障食品安全的重要手段。食品安全检测中应用到诸多技术方法,为有效提升食品安全检测的效果,检测人员需要合理运用相应技术,保证检测活动高质量开展。基于此,本文主要阐述了当前食品安全检测技术对食品质量安全的影响,以及食品安全检测技术的应用,并提出了食品安全检测技术保障食品检测效果的措施,以期能够发挥食品安全检测技术优势,有效提升食品整体安全水平,保障食品质量安全。  相似文献   

10.
薛爱华 《现代食品》2022,(10):140-142
在新时期背景下,食品安全已经引起人们的广泛重视。为了减少食品管理中安全问题的发生概率,在实际工作中需要加强对食品质量安全可追溯关键技术的深入性研究,采取新型的工作方案保证食品质量安全。同时还需要根据时代发展方向融入新型的技术方案,从而促进食品质量安全管理效果能够得到全面的提升,促进我国食品安全管理行业的稳定发展。  相似文献   

11.
张银海 《现代食品》2021,27(1):55-56,62
新时期发展背景下,食品安全逐渐成为整个社会关注的重点问题,保证食品安全性与人们的生命健康安全有着非常密切的联系,同时,加强食品质量检测工作,也能为食品行业的长远发展奠定良好的基础.因此,一定要全面认识到食品检验工作的重要性,对食品检验过程与细节进行明确,同时加强对食品检验结果精确度的合理控制,针对检验过程中发现的质量不...  相似文献   

12.
食品安全关乎国计民生,严格食品安全检验,提高食品安全的管控力度,对保证食品卫生安全、促进社会的稳定和谐发展等具有非常重要的意义.因此,本文从食品的流通环节入手,对食品抽样检验的相关内容进行分析,针对其中比较常见的问题及相应的策略进行了总结,希望能够给相关研究提供参考,为食品抽样安全质检工作的顺利开展贡献力量.  相似文献   

13.
食品安全关乎人们的利益,不仅会对人们身心健康带来直接影响,还与社会和谐发展关系密切,国家对于食品安全也越来越重视。因此科学合理且有效地应用化学检测技术是食品安全工作的重点。本文探讨了食品安全检测中化学检测技术应用的必要性及食品安全检测中常用的化学检测技术,同时分析了当前食品安全检测中化学检测技术应用面临的实际问题,并针对这些问题提出了可行性建议。  相似文献   

14.
刘诚 《现代食品》2021,27(3):68-70,82
食品生产加工质量安全直接关系着人们的身体健康和生命安全,而随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,对食品生产加工质量安全的要求也不断提升。同时,食品生产加工的质量备受社会各方面的高度关注,是衡量国民幸福指数的重要因素。本文从食品生产加工的基础条件、质量标准和法律保障等方面进行论证,探析建立食品生产加工过程的质量安全保证。  相似文献   

15.
张运国 《现代食品》2022,(3):127-129
食品抽样工作作为保证食品安全的重要环节,与食品质量和人们的生命健康安全有着直接的联系。受外在因素的影响,目前在食品抽样过程中仍存在着许多风险,严重影响了抽样工作的落实效果。基于此,本文围绕食品抽样检验工作现状,对常见的风险问题进行分析,并提出相应的防控措施,以期能有效降低抽样风险点,保证食品的安全。  相似文献   

16.
周欣蕊  金昱言  刘洋  侯宇 《现代食品》2021,27(2):152-153,159
随着时代的发展,生活的进步,人们对于食品质量的重视程度也越来越高,在众多食品安全检测技术中,高效液相色谱技术是一种科学、可靠的技术,目前在食品检测过程中得到了广泛应用.当前,一些食品生产厂家在生产过程中存在着添加剂过量的情况,对人体健康造成了一定危害,为了解决问题,食品企业、检测机构需对食品实行抽样检测,以确保其中的化...  相似文献   

17.
进出口食品安全监管工作划入新海关后,原有的监管模式发生较大变动,在服务外贸经济发展的同时,也伴随着一些潜在的风险,新海关人力物力维持原有水平情况下,如何保证出口食品质量安全,成为当前遇到的重大课题。本文通过对新旧两种出口食品监管模式的对比,分析研究新海关出口食品安全监管领域存在的风险和应对方法,为出口食品安全监管工作提供借鉴和参考。  相似文献   

18.
近几年,国家持续加大耕地土壤污染修复治理力度,取得较大成效.但随着工业化和城镇化进程加快,环境污染及极端气候仍将对粮食质量安全产生不良影响,随着生活水平的不断提高,消费者对粮食质量安全的关注度更强,期望值更大,这对粮食质量安全监管提出了更高要求.文章对粮食质量安全监管进行概述,分析查找所存在的问题,并提出监管的途径.  相似文献   

19.
近年来,随着人们开发、利用海洋,海洋环境问题越来越引起人们的广泛重视。海洋生态安全作为国家安全的重要组成部分,成为人类迄今为止面临最为严重、规模最为广泛、影响最为深远的问题之一,也是影响未来国际体系、重塑全球政治和发展格局的因素之一,更是成为国家实现可持续发展战略目标的关键。基于此,本文将海洋生态安全置于国际视野下,对当前海洋生态安全的现状及其原因进行了分析,力图重新审视国际关系和国家安全。  相似文献   

20.
陈钢 《现代食品》2022,28(2):45-47
全球经济一体化发展程度的加深使食品国际贸易得到了迅速发展,传统饮食上的地域限制逐渐被打破,在此发展背景下,影响食品行业的不安全因素也在不断增多。近年来,随着物质生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注程度也在不断加深,在确保公平贸易、促进经济平稳高速发展的同时,做到有效规避风险、确保公众健康安全,是对食品安全的基本要求。本文主要分析了食品安全管理中,风险分析体系的作用及应用效果。  相似文献   

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