我国粮油质量安全存在的问题与对策研究

随着我国经济的快速发展,人们的生活条件得到了明显改善,对生产生活质量的关注度也逐步增强。粮油产品质量安全关乎着国家安全与农业产业的健康发展。本文阐述了影响粮油安全的主要因素和原因,提出了提升粮油质量安全水平的对策,从而为相关工作提供参考。     

眉山市发展“放心粮油”工作的思考

实施"放心粮油"工程是贯彻落实党委政府民生工程,维护舌尖上的安全的重要举措。眉山市"放心粮油"工程建设通过连接种植、收储、加工、配送、销售全产业链,严格质量安全标准,实现主要粮油产品从田间到餐桌的质量全程可追溯,让广大消费者吃上安全健康的放心粮油食品,初步建成覆盖城乡、设施完善、管理先进、服务规范的放心粮油供给体系,有效地提高区域内粮油产品质量安全水平。     

“民心工程”用“心”赢民心——山东省汶上县粮食局打造放心粮油工程纪实

为了提高粮油产品质量,保证城乡居民能够方便、快捷地吃上优质、安全的粮油产品,引导和监督粮油生产和经销企业为社会提供安全、营养、健康的粮油产品,保障人民群众身体健康,今年山东省汶上县粮食局用心推进放心粮油食品工程建设,确保粮油质量安全,目前已基本形成了放心粮油食品工程体系网络在全县的覆盖面。     

建立粮油质量安全防护体系刻不容缓

去年震惊全国的“毒油”、“毒米”事件余波未平，前些日两广致癌大米事件再次给人们敲响警钟。在粮油市场日趋放开的今天，谁为粮油质量安全站岗放哨，确保百姓身体健康，已成当前国家整顿流通秩序中亟待解决的一个重大问题。在粮食放开前，国家粮食部门在收购、储藏、加工、调运直至进店销售，都有较为完整的质量管理制度，有一支责任心强、精通业务的质检人员队伍。不合格原料不能入库进厂，不合格成品不能出厂、不准外调、不能进店、不准出售，每个环节层层把关，从而有效地保证了市场粮油质量的安全。但随着粮油市场的放开，粮食部门昔…     

县级粮油质量检测机构建设讨论

随着国家农业的飞速发展,粮油检测机构也成为其重要组成部分,而市县级等基层粮油检测机构更是其最基础的组成部分,也是国家粮油检测机构的重要构成。由于农业体系发展过快,导致一些基层粮油检测机构跟不上脚步,同时也出现了很多制作工艺不合格,质量不过关等问题,对国民的健康安全问题产生了影响。本文对县级粮油质量检测机构建设进行了分析讨论。     

创建粮油放心消费的好环境

近两年来，江苏省粮食局紧紧围绕“放心粮油、放心消费”，着力加强粮油质量监管，积极营造放心消费的良好环境，放心消费创建工作取得明显成效。全省各级粮食部门和粮食行业协会在保障粮食质量安全上，进一步加大了工作力度，重点开展县级质检机构省局授牌和能力提升工作，提高了粮油质量监管执法能力，努力实现放心粮油经营网点城乡全覆盖工程。江苏省现有各级认定放心粮油示范企业1855个，创建全国放心粮油示范加工企业93个、放心粮油销售企业21个、放心粮油示范批发市场4个、放心粮油配发示范中心1个，总数位居全国第二。     

资阳市放心粮油工程建设亮点彰显

资阳市把放心粮油工程建设作为构建粮油食品安全保障体系的关键,以放心粮油建设为主线,以品牌建设为核心,以质量监管为手段,以放心粮油销售粮店为窗口,积极打造群众满意的民心工程。全市已建放心粮油配送中心4个,标准示范店13个,在社区和乡镇已建放心粮油便民示范店60个,乡村粮油超市及连锁店248个,基本实现了放心粮油进学校、进社区、进千家万户的目标。     

陕西省严把放心粮油五道关

近年来,陕西省粮食部门牢牢扭住粮油质量这个关键,严把收购、仓储、加工、配送、销售五道关,确保粮油质量安全和放心粮油工程顺利实施。在收购中,严把原粮质量关。加强粮油质量检验监测能力建设,先后投入3100余万元,购置300多台粮油质检仪器设备。全面实施粮食入库和出库检验化验制度,确保原粮质量安全。在储存中,严把粮油保管技术关。应用机械通风、环流熏蒸、计算机粮情检测和谷物冷却技术。目前全省实现机械通风系统企业110个、配备环流熏蒸系统企业53个、装配粮情微机测温系统企业87个,大幅度提高了仓储技术水平。在加工中,严把粮油质检关,引进国内外先进加工设备和工艺,整治米面产品贪白求精过度加工和滥用化学添加剂问题,加大粮油产品质量和检化验仪器设施检查力度,确保了粮油产品质量安全。在物流中,严把产品配送关,每年投人500多万元用于放心粮油配送体系建设。引导骨干粮油企业按照现代物流发展方向,组建专业化的物流公司,建立层级分明的一、二级配送体系,为放心粮油六进活动提供配送服务。在销售中,严把粮油产品品质关。制定放心粮油、放心粮店《申报评审办法》,实行“统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺”“五统一”的管理制度。     

关于对达州市粮油产品加工业发展的调查分析及对策建议

粮油是人们主要食物和生活必需品.粮油加工业是联系农业、机械工业、包装业、零售业、餐饮业、食品、化工业等行业的综合产业,关系到人民生活质量的提高和营养健康水平的改善,关系到政府调控粮油供应,关系到人民群众的粮油安全保障.为加强和促进达州市粮油加工业健康、持续发展,我们对全市粮油加工业现状进行了调查,并提出了对策和建议.     

湖北围绕壮大龙头企业展开各种对接活动

3月1日，上海市召开2007年上海市粮食工作会议。会议强调，2007年要着重抓好四方面工作。一是抓好粮油质量安全的监督管理。民以食为天，要下最大决心，采取最严格措施，杜绝各种有问题的粮油产品进入市场，加强粮食质量监督检查和检测检验，保证质量安全、消费放心。二是抓好帮困惠民工作。