味事达争创一流品质

"民以食为天,食以味为先".道出了调味品行业在人们生活中的重要性.随着市场需求的不断上升,消费意识日渐成熟,行业发展突飞猛进,企业不断扩大,市场秩序不断规范,品牌和资源不断整合,已日趋形成品牌统领市场的格局.长期致力于调味品行业的味事达调味品有限公司,正在风云变幻的市场中捕捉商机,以名牌战略为核心,凭借优异的产品质量赢得了广大消费者的青睐,已逐渐成为行业中的佼交者.     

综合

“豆瓣电台”在新款麦当劳餐盘纸打广告 7月21日。中国领先社区网站豆瓣网与麦当劳联合推出的新款麦当劳餐盘纸，正式在麦当劳全国所有店面投放。据介绍．此款餐盘纸的投放时间共7天，投放量近千万张。该款餐盘纸以豆瓣的音乐产品“豆瓣电台”为主视觉元素．同时结合了麦当劳中国20周年玩具总动员的活动。这是麦当劳餐盘纸的设计中首次加入其他品牌产品。据悉。     

美味鲜:塑造酱油知名品牌

近年来,广东美味鲜调味食品有限公司相继荣获"中国名牌产品"、"国家免检产品"、"最具市场竞争力品牌"等荣誉。据中国调味品协会的行业统计数据表明,2007年,该公司的酱油产量及市场占有率在全国同行业同类产品中名列第二,其中高端产品——岐江桥牌厨邦酱油销量已经超过15万吨,显示出强大的生命力。     

品牌,亮出你的"剑"

拿出"亮剑"的勇气 品牌的创建需要拿出"亮剑"勇气.因为面对纷繁复杂的有形品牌和无形品牌,面对有品牌产品和无品牌产品,如果没有"亮剑"的勇气,即既没有勇气也没有能力和实力与竞争对手去抢、去拼,品牌是无法建立的.品牌的信赖、忠诚与延伸则更无从谈起.     

袖里乾坤大,小酱油也能做成大品牌

俗话说"民以食为天,食以味为先",由此可见调味品在人们生活中所占的地位是举足轻重的.据统计,目前中国调味品总产量已超过1000万吨.其中产销量最大的是酱油,其次是食醋,再次是复合调味品和香辛料等产品.从全国范围来看,调味品业的增长每年都在20%以上,而酱油市场的增长则在10%以上,稳居调味品首位.1975年我国酱油产量不足100万吨,70年代末达175万吨,80年代末为200万吨,90年代末猛增到450万吨.一向给人以小产品印象的酱油,经过20多年的发展,现在已经成为一个年产量在500万吨,拥有2 700多家企业竞争激烈的行业.     

风物长宜看隆尧--东方食品城

东方食品城位于隆尧县,是一座以食品工业为主的工业园区,被誉为食品工业的硅谷.目前,东方食品城建成区面积已达5平方公里,入驻企业60余家,人口3万余人.主要产品有方便面、挂面、饼干、面粉和与之相配套的调味品、天然色素等.年产方便面180万吨,高精面粉100万吨,饼类10万吨,挂面6万吨,调味品4万吨,纸箱1000万平方米,包装袋1.5亿条.拥有"中国驰名商标"1个、"全国免检产品"3个、"中国名牌"1个、"河北名牌"1个、"河北著名商标"3个.2004年,东方食品城完成营业收入70亿元,上缴税金6800万元.     

产品消失了，品牌是否继续存在？

有一次出差,朋友推荐当地风味小吃烧饼,我问是什么字号,他说没字号,大家都叫"王老黑"烧饼.我想很多民间产品的品牌大概都是这样叫出来的吧,像"王麻子剪刀"、"王致和臭豆腐"之类.可见,可能有没有品牌的产品,但不可能有没有产品的品牌.从这些可以看出,在商品发达阶段,产品和品牌是相互依附的关系.这种关系可以分离吗?我们现在探讨的正是假如一个品牌产品消失了,那么它的品牌是不是还有市场价值的问题.     

品牌延伸策略的分析与应用

品牌延伸(BrandExtensions),是指将一个现有的品牌名称使用到一个新类别的产品上.而品牌延伸策略是把现有成功的品牌,用于新产品或修正过的产品上的一种策略.品牌延伸并非只简单借用表面上已经存在的品牌名称,而是对整个品牌资产的策略性使用.本田企业利用"本田"之名推出了许多不同类型的产品,如汽车、摩托车、铲雪车、割草机、轮机和雪车等;三菱从重工业一直延伸到汽车、银行、电子乃至食品业.此外,品牌延伸策略还包括产品线的延伸(LineExtension),即把现有的品牌名称使用到相同类别的新产品上,推陈出新,从而推出新口味、新色彩、新配方、新包装的产品.如"乐百氏"相继推出"乐百氏"AD钙奶、"乐百氏"健康快车等.     

我国调味品行业质量调研报告

调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香和增鲜等作用的产品.目前行业内对调味品主要分为:食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、酱、香辛料和复合调味料产品.     

降低烟支外观皱纹缺陷率

企业简介 公司系国有大型卷烟工业企业,下辖成都、什邡、西昌、绵阳四个分厂,拥有"中国驰名商标"、"全国名优卷烟"品牌--"娇子"、"天下秀".公司年生产卷烟831亿支,年创税利80亿元,先后荣获"四川省纳税先进单位"、"四川省文明单位"、"全国精神文明建设工作先进单位"等荣誉称号.     

抓住品牌“老干妈”焕发青春

贵阳南明“老干妈”风味食品有限责任公司是我国最大的辣椒调味品专业生产企业，在2012年其产值达到33.7亿人民币，纳税4.3亿人民币。“老干妈”品牌的产品已经行销海内外，去年，美国奢侈品电商Gilt也开始卖“老干妈”的产品，每瓶辣椒酱卖到12美元左右。可以说，“老干妈”不仅在卖产品，也在卖品牌。而“老干妈”的品牌发展之路并非一帆风顺，它经历过坎坷，也存在着品牌发展的问题，其品牌发展关键是要不断创新以提升品牌价值。     

“赖茅”品牌之乱

贵州"赖茅"酒,历史悠久,但目前受困于"赖茅"商标之争与品牌之乱,却始终处于三线酒类企业行列."赖茅"品牌之乱,全国其他酒类品牌,甚至其他非酒类品牌无一出其右.赖茅酒因其与贵州茅台酒之间的历史渊源,使其具有独特的品牌价值.现在全国生产与"赖茅"相关产品的企业很多,市场上打着"赖茅"旗号的白酒产品多达700多种.但是没有一家年销售额超过10亿元,规模小、品牌乱、厂家乱、产地乱成为赖茅酒类产品的典型市场特征.市场上众多的"赖茅",一旦某家企业的产品质量出了问题,其不仅仅对"赖茅"品牌产生毁灭性打击,而且整个黔酒也会受到牵连.     

好名字让品牌插上翅膀

现代的品牌命名策略不单单是给某一产品取个名称,实际上,"品牌命名"是一种高难度的思考过程,是品牌定位的深入过程的开始.我们之所以说"品牌命名",而不用"产品命名",就是因为"命名的过程"是一个将市场、定位、形象、情感、价值等转化为营销力量并启动市场定位与竞争的过程.     

卓越品质成就企业未来

什么是品质?按《现代汉语词典》解释,是认识、品性等的本质.在市场竞争中,品质是质量、信誉、责任和文化的集合,品质是始终如的一种追求,品质的外在表现是品牌.优秀的品质总是给人以厚重、精致、细腻、典雅和超值感.品质不仅是产品,也是企业"人品"的一种外在表现.日本企业谈质量,喜欢使用"品质"一词.他们对"品质"有三个层次的解释,一是产品品位,二是劳动者品位,三是品牌.由此可见,品质不仅包含了产品的质量,还包含了通过产品所体现出的企业品牌和企业文化,是企业技术创新、资源配置、员工素质、管理制度等因素的集成和综合反映.     

调味品工业的发展方向

在如今的市场上调味品的产、供、销、购发生了巨大变化。主要表现在：一是产品包装系列化。二是产品质量高档。消费者越来越注重产品的高标准和高档化。三是口味趋于多样。调味品老一套产品目前已开始被多口味的、新型的、国际流行的高级调味料所代替.调味品工业今后发展的主要方向是:──调整结构。要积极调整产业结构、产品结构和企业组织结构，推动调味品行业向规模化、集团化方向发展。在直辖市和计划单列市培育一批企业集团，形成规模优势，发挥整体效应；以名牌产品为龙头，以骨干企业为核心，向社会推荐一批驰名商标和名优产品，扩大…     

品牌并非一蹴而就

"品牌"是当今企业营销领域最为流行的词汇之一.品牌的重要元素是消费者对产品的认同和尊重.     

美体小铺的品牌形象塑造

随着品牌在市场竞争中的日益重要,如何塑造强势的品牌形象已成为每个企业非常关注的问题.笔者认为,在塑造品牌形象之前,找出合适的品牌认同的切入点是必要的.根据美国品牌专家大卫·艾克的观点,品牌可以从四个方面来建立认同:品牌即产品、品牌即企业、品牌即人和品牌即符号.例如,麦当劳金黄色的"M"型拱门让人难以忘怀(品牌即符号)、万宝路豪迈奔放的西部牛仔令人神往(品牌即入)、宝洁品类繁多的优质产品使人趋之若骛(品牌即产品).同样,"品牌即企业"也是一种树立品牌认同的途径.在这方面,美体小铺(The Body Shop)的品牌塑造之道就是一个典范.     

品牌承诺：说到就要做到

何为品牌承诺 品牌的承诺,就是把产品和服务的定位、利益、个性传达给消费者."农夫山泉有点甜",非常成功地对产品进行了定位,与当时的纯净水进行有效区分,而且打起了健康水的概念,取得了非常好的市场效果.宝洁公司旗下的品牌很多,但定位都不相同,品牌的承诺也各不一样."飘柔"强调柔顺、充满光彩,"海飞丝"强调无头屑、充满自信,"沙宣"强调时尚、充满现代感,宝洁公司的产品很好地兑现了其品牌的承诺.     

思利及人

李锦记集团是世界知名的调味品品牌，创始人李锦记自1888年在珠海一个村庄创立蚝油生产的小作坊起。到如今李锦记已经成长为产品行销80多个国家和地区的著名企业，其蚝油在美国占有80％的市场份额，     

六个纸巾样品在质量问题

中消协最近公布的纸巾纸试验结果显示,在24个样晶中,有18个样品检验结果符合其明示产品标准的质量要求,有6个样品检验结果存在质量问题.比较试验产品合格率为75％.据中消协有关负责人介绍,近几个月来,中消协工作人员以普通消费者身份在北京市的各大商场、超市以及批发市场随机购买24个品牌产品,委托国家纸张质量监督检验中心进行了比较试验.实验结果表明,目前市场上纸巾纸产品大品牌产品质量可靠,但部分小品牌的纸巾纸产品质量存在一定问题.本次比较试验依据GB/T20808《纸巾纸(含湿巾)》标准,检验项目为标准中的技术指标和微生物指标.结果显示,作为纸巾纸吸水性能体现的横向吸液高度上,"新牌"、"众康"、"派洁士"三种纸餐巾产品的横向吸液高度不符合标准要求,最小的检验结果仅为1 1mm/100s.作为纸巾纸横向抗张指数即不易破裂程度试验显示,"唯适"、"众康"、"富尔雅"三个品牌的产品横向抗张指数不符合标准要求.针对是否掉纸屑、纸毛的纵向湿抗张强度试验,"富尔雅"品牌的产品纵向湿抗张强度达不到标准要求.本次比较试验中"新牌"和"富尔雅"两种品牌产品的洞眼超过标准要求影响使用性能.