质检总局公布2003年日用陶瓷饮食器具产品国家监督抽查结果

日用陶瓷饮食器具以其美观实用深受广夫用户的喜爱。其装饰优美。造型多样、于感温润。足口常饮食的常备用品。由于日用陶瓷饮食器具一般通过上釉装饰其表层。其中存在铅、镉等重金属。遇酸性食物时。质最差的产品会有过量的铅、镉     

当心铅毒从劣质陶瓷餐具入口

本刊讯 国家质量技术监督局近日对 15个省市 79种陶瓷餐具质量抽查结果显示合格 43种合格率为 54.4％。检查发现,日用陶瓷餐具不仅外观质量、吸水率等项目普遍不合格外,最严重最突出的质量问题是铅溶出量大大超标。尤其是一些个私小企业的产品大多不合格,铅镉含量过高严重影响人体健康。人们若使用了这些铅镉溶出量超标的陶瓷餐具吃饭,餐具上的铅便会被食物中的酸性物质溶解而被吃进体内,久之铅蓄集到一定量时,便会引发“铅中毒”,铅和镉尤对少年儿童的成长发育起危害作用。　　据专家介绍,这些潜在隐患仅凭肉眼难以鉴别,一般来说…     

忌用彩釉餐具贮存酸性食物

因为果汁等酸性溶液会使彩釉中的锑、砷、铅、氟、镉等有害物质,大量溶解出来渗透到食品内部。忌用彩釉餐具贮存酸性食物     

南京出入境检验局:韩国进口小饰品铅超标150倍

记者在2012年7月29日从南京出入境检验检疫局获悉,该局在对南京某企业从韩国进口的一批仿真饰品进行检验时发现,该批产品中的镉、铅、砷三种元素都出现了不同程度的超标,其中铅、镉元素分别超过我国有关产品限量标     

5年跟踪抽查日用陶瓷产品铅镉溶出量合格率逐步提高

日用陶瓷以其美观深受广大消费者的喜爱，其装饰优美，造型多样，手感湿润，是消费者所必需的生活用品。随着人民生活水平的不断提高，人们对日用陶瓷的质量要求也越来越高，不仅要求美观、实用，还要经久耐用，尤其是日用陶瓷的质量安全指标，更是大家所关心的。国家质检总局已连续5年跟踪抽查，5年来的产品抽样合格率和产品铅、镉溶出量合格率逐步提高。本次抽杏的产品抽样合格率与铅、     

华润万家沃尔玛检出瓷器不合格

记者从广东省工商局获悉,2011年流通领域日用陶瓷合格率仅七成,铅镉溶出量超标问题突出.相关专家分析,铅镉是有毒的重金属,如果人们长期摄入铅镉而聚于人体内,将会影响人的造血、神经、肾脏和其它器官的功能.值得注意的是,华润万家珠海柠溪店、沃尔玛佛山季华分店分别检出不合格瓷器. 据了解,广东省工商行政管理局委托国家轻工业装饰材料陶瓷质量监督检测广州站,对全广东省流通领域的日用陶瓷商品进行了质量监测.共在36家销售单位抽取了18款日用陶瓷商品,检验的项目有铅溶出量、镉溶出量、热稳定性、微波炉适应性、吸水率、产品标识标注等.经检验,本次抽检的180款商品中46款商品核查总体不合格,合格率仅74％.     

走出饮食的误区（一）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。因此，在后面几期的养生栏目中，我们将列举日常生活中常见的蔬菜类、果品类、肉蛋禽类，水产品类、调料饮料类的搭配禁忌和人们习以为常的某些错误饮食观念，旨在引导广大读者走出饮食误区，倡导一种健康的生活方式。     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

走出饮食的误区（三）

水能载舟，亦能覆舟；提倡科学饮食，需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中，有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当，易导致副作用或中毒反应（慢性过程），影响人体消化吸收食物营养，甚至产生疾病，危害健康。     

巧选大米

近日,多省份查出了镉超标的大米,引起市民的广泛关注。上海市场上有没有"毒大米"?上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的大米产品进行了专项监督抽查,本次抽查对大米产品的铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1等项目进行了检验,共计抽查产品33批次,抽样合格率100%。虽然上     

日用陶瓷铅镉溶出量的指标控制

铅镉溶出量指标是出口日用陶瓷的重要指标.随着欧盟新修订的<关于与食品接触的瓷器制品的性能标准与合格声明>实行,将日用陶瓷铅、镉溶出的限量标准由原来的4.0mg/L、0.3mg/L修订为0.2mg/L、0.02mg/L,从而大幅提高了此类产品进入欧盟市场的门槛,对德化日用陶瓷产品出口,甚至整个陶瓷产业,将带来严峻挑战.     

RoHS指令评述

2003年2月13日，欧盟正式公布了2002／95／EC《关于在电子电气设备中禁止使用某些有害物质指令》（RoHS指令)和2002／96／EC《关于废弃电子电气设备指令》(WEEE指令)。其中，RoHS指令禁止电子电气产品使用铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯（PBB)和多溴二苯醚（PBDE)，于2006年7月1日起正式生效。RoHS指令涉及产品范围十分广泛。     

植物对铅、镉的吸收分析

研究表明铅、镉与磷、钙、锌、铁、硒之间存在复杂的交互作用,这种相互影响能减少或增加植株对镉的吸收或改变镉的生物毒性,在作物栽培中用土壤或叶面施锌或施硒的方式来减少铅、镉吸收的研究已有一些报道,但目前这类研究的主要对象是玉米、小麦、水稻等禾本作物,在油菜生长过程中,锌与镉之间的交互关系研究较少,研究期望通过这种交互作用的规律研究为油菜镉污染的治理和调控找到一条新的途径.     

土耳其开始实施RoHs指令

土耳其正逐步采取措施，将本国法规与欧盟RoHS及WEEE指令取得一致，其中RoHS指令部分已经完成，规定进口或本地生产的电子电气产品不得含有铅（Pb）、汞（Hg）、六价铬（Cr6＋）、多溴联苯（PBB）、多溴联苯醚（PBDE）以及镉（Cd）。     

广东佛山检验检疫局限制不合格食品接触材料出境

正近日,广东佛山检验检疫局在检测一批喷漆玻璃碗时,发现其铅溶出量为251 mg/L,镉溶出量18 mg/L,大幅超出我国标准《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中规定的铅溶出量每升不大于1.5 mg、镉溶出量每升不大于0.5 mg的限量要求。该批食品接触材料共3600套,原计划出口埃及,佛山局已依法不予该批货物装运出口。据分析,导致该批食品接触材料重金属溶出量超标的主要原因是原材料本身存在质量问题。     

“铅”变万化万变不离其宗——食品中重金属铅的危害

刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 本刊:国家食品药品监督局在对几十种螺旋藻产品的抽查中发现,有几批螺旋藻保健品中发现了铅超标,其中三批为伪劣产品.这里的铅是什么物质?食品中铅含量超标是什么概念?涉及哪些标准?保健品中含有铅,保健品还安全吗? 刘教授:铅是一种重金属,人体摄入后不易代谢,会在体内积累,当达到一定含量会引起一系列疾病.因此,在日常饮食中铅的摄入需要严格控制.GB 16740-1997《保健(功能)食品通用标准》中规定一般的胶囊铅限量为1.5 mg/kg,以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品铅限量为2 mg/kg.作为螺旋藻胶囊,目前国家将其归于藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品.     

欧盟修改食品增补剂重金属限量标准相关企业应引起重视

从福建省质监局WTO／TBT工作站获悉，欧委会于近日通报了食品相关法规的修改草案，对食品增补剂内的铅、镉及汞制定新的最大限量：建议所有食品增补剂内铅的最大限量：3．0mg／kg；建议所有食品增补剂内镉的最大限量：1．0mg／kg，单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂除外，后者最大限量拟定为：3．0mg／kg；     

石墨炉原子吸收光谱法测定饲料中铅、镉

提出石墨炉原子吸收光谱法测定饲料中铅、镉,该方法操作简便,灵敏度高,快速准确。     

无公害蔬菜的选地、施肥及防虫技术

无公害蔬菜对产地环境有着严格的要求，准确地说：产地环境不合格很难生产出无公害蔬菜。确立产地前应对环境包括土壤(包括pH、镉、铅、汞、砷、铬、六六六、滴滴涕)、水质(包括pH、镉、铅、汞、氟、砷、六酚铬、氰化物、氯化物)、大气(有氮氧化物、三氧化硫、氟化物)等所含指标进行检测监控，符合《无公害农产品——产地环境标准》要求，才能建立基地。