云南薯类产业发展现状

十八至十九世纪,马铃薯由原产地南美洲传入云南,很快成为云南山区主要农作物和山地居民的主粮。马铃薯的引进种植和广泛传播在云南农业史上具有划时代的意义。现在,以马铃薯为代表的云南薯类产业,已不再停留于满足群众果腹需要的阶段。随着甘薯、马铃薯、木薯、山药以及芋类等薯类作     

联合国：中国发展马铃薯产业利于保障粮食安全

新华网消息 联合国粮农组织副代表张忠军11月19日出席在天津召开的2008马铃薯产业技术国际论坛时说,随着全球粮食价格的大幅波动,尤其是两年前开始的粮价飞涨,人们对粮食安全的担忧日益加重。作为世界第四大粮食作物的马铃薯备受关注。我国的马铃薯生产无论面积、单产仍有较大的发展空间。张忠军指出,中国作为一个发展中的人口大国,始终面临着如何解决好13亿人口的粮食供应问题的巨大压力。因此,如何促进以土豆为基础的农作物系统的可持续发展,从而改善土豆种植者和消费者的福利,帮助充分挖掘土豆作为“未来食物”的潜力显得尤为重要。     

马铃薯的新面貌

2015年1月6日,农业部副部长余欣荣在“马铃薯主粮化战略研讨会”上表示,今后要推进马铃薯主粮化,让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。土豆丝、土豆片、土豆炖牛肉……一直在大家眼里以“菜”出现的马铃薯,现在居然要跃升为跟馒头、米饭地位相当的“主粮”了。     

我区发展冬种马铃薯产业的喜与忧

全国马铃薯主要产区种植马铃薯季节大致相同，而且马铃薯鲜薯贮存保鲜期限短。供应旺季和淡季十分明显，而我区冬种马铃薯收获期正好是全国马铃薯供应淡季。因此，我区发展冬种马铃薯生产对改善全国马铃薯周年供应状况发挥着重要作用。现就发展我区马铃薯产业的喜与忧浅谈如下：     

云南马铃薯产业竞争力分析

马铃薯是云南省重要粮食作物之一,栽培历史悠久。改革开放以来,随着人们食物结构的改善和人民生活水平的提高,云南省按照发展商品经济的要求,努力提高产量和质量,全力推进农业产业化经营,不断提高马铃薯生产技术水平,使这一既当粮、又当菜,还可作为工业原料作物的经济价值得到了进一步的提高。但云南省距马铃     

云南粮食产能安全动态分析

粮食是具有战略意义和广泛社会属性的特殊商品,是人类最基本的生存必须品,确保粮食安全不仅关系到社会安定、国家安全,也关系到国民经济的稳定、健康发展。粮食安全的概念最初是在20世纪70年代中期粮食危机中由世界粮农组织FAO界定的,其定义为"保证任何人在任何时候都能够得到为了生存和健康所需要的足够食品",粮食安全包括粮食的产能安全、粮食的市场安全和粮食的消费安全。云南地处我国西南部,是典型的喀斯特高原山区省份,全省土地面积84%为山地;气候以亚热带     

对发展青海马铃薯产业的思考

马铃薯是重要的粮菜兼用和工业原料作物，是青海农业的传统优势作物，是农业产业化最有发展前景的产业之一。分析研究马铃薯产业，对全省经济发展、农民增收、社会稳定，具有十分重要的现实意义。     

加快推进马铃薯主食化战略对我国粮食安全的意义与建议

保障粮食安全对国家安全战略的实施具有至关重要的意义。近年来,一方面,西方粮种跨国公司不断推动转基因渗透,另一方面,我国粮食进口总量不断增大。长此以往,中国农业乃至整个经济命脉将受到严重威胁,而保障粮食安全最具潜力战略措施就是推进马铃薯主食化。马铃薯是重要的粮食作物,具有耐旱、耐寒、耐贫瘠,适应性广的特点,富含人体必需的多种营养物质,是主食产品的重要原料。加快实现马铃薯主食化对保障国家粮食安全、促进农民增收、改善膳食结构、满足人民健康需求具有重要意义。     

全球视角下我国粮食安全面临的问题初探

粮食安全关系我国经济发展、社会稳定和国家自立。保障粮食安全,应高度重视保护和提高粮食综合生产能力,实行最严格的耕地保护制度,增加农田水利设施投资,增强农业抗风险抵御能力,提高地方政府抓粮积极性和农民种粮积极性,并提高种粮的比较效益。     

武川县马铃薯产业发展研究

马铃薯是21世纪最有发展前景的高产经济作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一,更是确保全球粮食安全的重要基础之一。几年来,武川县马铃薯产业基本形成了规模化种植,产业化经营的格局,引、育、繁、推、加、销、贮一条龙,产业效益明显提高,已经成为当地发展农业和农村经济、帮助农民脱贫致富的支柱产业和特色产业。     

对高安市发展食用菌产业的调查与思考

一、发展现状 今年以来,随着高安市委、市政府对发展"一村一品"工作的高度重视和全市各地调整农业结构、发展现代农业步伐的加快,我市的食用菌规模种植业蓬勃兴起.     

关于山东粮食生产的调查与思考

十二五时期,山东省委、省政府高度重视粮食生产,狠抓粮食生产不放松,不断加大基础设施建设投入,出台了一系列支农惠农政策,农民种粮积极性不断提高,粮食生产能力不断加强,粮食生产保持稳中有增。一、山东粮食生产稳步发展(一)粮食种植面积增加。2015年,粮食种植面积11238.2万亩,比2010年增加610.95万亩,     

从做大向做强的跨越——甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展的路径探析

2004年是安定区马铃薯产业发展当中的具有里程碑意义的年份.从这一年开始,马铃薯产业结束了多年来薯贱伤农的历史,在种植规模不断扩大、总量不断扩充的情况下,销售价格连年大幅抬升,农民收入持续快速增长,马铃薯产业正在实现由做大向做强的历史性跨越,逐步走出了一条产业富民的县域经济发展路子,在传统农业向现代农业转型过程中进行了可贵的探索.     

加强粮食储备管理保障地方粮食安全——对云南省地方粮食储备管理存在问题的思考

云南是集边疆、民族、山区于一体的农业大省,属粮食产销平衡区,同时又是自然灾害易发多发的省份,地方粮食储备尤显重要。近年来,全省认真贯彻落实国家工作部署和要求,建成了“功能互补、权责清晰、管理科学、运转高效、保障有力”的地方粮食储备新格局,使粮食安全得到了有效保障。但在实际工作中仍然存在诸多问题与不足,特别是去年以来该省统一开展的粮食购销领域腐败问题专项审计,暴露出该省地方储备粮管理存在薄弱环节和缺陷漏洞,亟须引起高度重视并认真加以解决。     

全球化视角下影响我国粮食安全的因素及化解对策分析

粮食安全问题与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。当前,我国粮食安全形势总体良好,但在我国城镇化、工业化不断发展和人口增加的背景下,粮食需求增长、耕地减少、淡水资源紧张的趋势不会改变,粮食增产的难度较大,长期来看,保障我国粮食安全依然面临严峻的挑战,粮食安全正成为世人关注的问题。     

小洋芋也能做成大产业--甘肃省定西市马铃薯产业的发展与启示

作为全国最贫困的地区之一,近几年,甘肃省定西市从市情出发,把马铃薯产业作为推动经济社会发展的第一大主导产业来培育,走出了一条以马铃薯产业增加农民收入,提升农业产业化层次,推进工业发展,促进经济转型的比较独特的发展路子.目前,全市马铃薯种植面积、产量和加工能力均居全省第一,已成为全国三大马铃薯主产区之一.从经济形态看,马铃薯产业在全市经济中已占主导地位,产业内部初步建立起了较为完备的产、加、销产业链条,已经形成了"块状经济"雏形.     

定西市安定区发展马铃薯产业的调研

培育富民产业是促进农民收入持续增长的关键举措。现阶段,我省农民收入的来源虽然日趋多元化和多样化,但农业仍然是农民收入的重要基础。最近,我们与部分政协委员、专家学者,深入到定西市安定区,以马铃薯产业为重点,就贫困地区发展富民产业等问题进行了调研。     

对我国粮食安全与可持续发展的思考

粮食安全问题一直是全社会关注的重大问题.到2011年,全国粮食总产最57121万吨,比2010年增产2473万吨,增长4.5％.创造了新的历史纪录,达到了2020年粮食产能规划水平与以往的恢复性大幅度增产不同,2011年的粮食大幅度增产是在2010年粮食产量较大幅度恢复性增产、产量基数很高的基础上实现的,来之不易再次实现了粮食供求平衡,与全球粮食危机和国际粮食市场吃紧的状态相比,我国显得从容.然而,从发展的角度看,到2030年,我国人口将达到16亿,粮食需求达到64000万吨,随着国内经济转型和经济发展,城市化、工业化的推进,开发力度不断加大和人均收入的增长及生活方式的变化,导致的粮食需求增加及土地、劳力、资本、技术等生产要素的转移,使我国粮食安全面临严峻的挑战.从世界角度看,2011年10月16日是第31个世界粮食日,主题是粮食价格--走出危机,实现稳定2010年联合国粮农组织发布的信息是全球饥饿人口有9.25亿,平均7个人当中就有一个吃不饱肚子.我国有666个县(区)人均耕地面积低于联合国粮农组织确定的0.8亩的警戒线,在经济全球化的背景下,任何国家都不可能独善其身,世界性的粮食危机和饥饿必将影响和波及我国的粮食安全.     

马铃薯优势区域布局规划

(2008—2015年)(摘编)马铃薯是我国第五大粮食作物,营养丰富,粮菜饲兼用,加工用途多,产业链条长,增产增收潜力大,为发挥马铃薯产业对确保粮食安全、促进农民增收、振兴农村区域经济的重要战略意义,加快马铃薯产业健康发展,国家制定了《马铃薯优势区域布局规划     

对我国粮食安全与可持续发展的思考

粮食安全问题一直是全社会关注的鼠大问题。到2011年．全国粮食总产量57121万吨．比2010年增产2473万吨．增长4．5％．创造了新的历史纪录．达到了2020年粮食产能规划水平。与以往的恢复性大幅度增产不同．2011年的粮食大幅度增产是在2010年粮食产量较大幅度恢复性增产、